1樓:匿名使用者
梨子削皮並切塊,放入榨汁機裡面榨汁並過濾好備用;
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川貝、百合是藥店裡配好的一小包,加點水放入蒸鍋蒸半小時,蒸好過濾;
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梨汁和川貝百合汁一起放入不粘鍋裡,因為梨汁有氣泡,等燒開濾掉,煮開一會再倒入100g麥芽糖,開始熬煮40分鐘左右,要邊攪拌,因為梨子水分比較多所以多煮了一會;
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等氣泡變大,變濃稠,滴幾滴到水裡,馬上凝固就可以了,接下來就倒入模具裡面,速度要快,冬天溫度低很快就會凝固;
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等冷卻了就可以拖模,包裝好,放冰箱儲存,想吃的時候拿出一根吃不怕上火哈。
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2樓:生活小幫手
回答您好,您的問題我已經看到了,正在為您編輯相關資訊,請稍等一會兒哦~
等到冷卻,我們便可以吃到這美味的自制「棒棒糖」了。
以上為您問題的有關解答,希望可以幫助到您,如有其他問題,可隨時提問
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如何自己做棒棒糖? 40
3樓:寶媽享食記
秒變棒棒糖?這樣的棒棒糖你造嗎~
4樓:生活百事通蘇蘇
回答親,您好!正在為您編輯答案中,請耐心稍等下哦!很快為您解答。
草莓棒棒糖
材料草莓(中)10顆,白巧克力(高階)適量,黑巧克力(苦甜)適量,煉奶適量,巧克力米少許。
做法將所有材料備好。
把黑白巧克力隔水加熱。
把草莓用竹籤串好,裡上黑白巧克力,再攦上巧克力米,放在盤中定型。
最後定型成功了之後,在外面淋上一些煉奶就可以吃了。如果吃不完的話,把剩下的用包裝紙包起來,放在冰箱裡面冷藏即可。
石頭棒棒糖
材料適量的細砂糖,水,食用色素,香草精或者別的香精(可以不放),溫度計,棒子。
做法1、把水放入鍋中,放入細砂糖。
2、如果想放香精的,要這個時候放,但是如果做的是白色的石頭糖的話,建議不要放,做白色的話,香草精會有一點咖啡色,做別的顏色的話不影響,然後開大火。
3、用勺子把細砂糖和水混合均勻,直到糖完全融化。
4、糖水沸騰之後,開中火,把溫度計調到110度,放入鍋中,現在放還不夠110度。
5、煮好之前先把色素放進一個塑料杯裡(可以不用色素)。
6、糖水煮好前,準備好木棒,沾上一點糖水(糖水必須要超過105度)再裹上一層白砂糖放在一旁備用。
7、糖水煮好後把鍋子離火,放30秒或者看到泡泡消失後,可以把糖漿倒入杯子裡。
8、用一個洗衣架架著一根已經佔了糖水的木棒,然後放入杯子裡,洗衣架要比杯子的口長,把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天(別放冰箱),看你喜歡多大的石頭結晶。
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5樓:美滋
自己在家如何製作棒棒糖,方法太簡單了
6樓:天幕網路
感謝一路走來陪伴與支援!
7樓:
最簡單的方法:買白糖,放在鍋裡中火化開,然後倒進模具插上棍,涼了之後就好了,你也可以按照自己喜好加水果果汁或者別的什麼。
8樓:快樂的無尾熊
到好豆網 搜 棒棒糖。。。 有教怎麼做的 而且還有其他的菜 小吃。 零食的做法
止咳棒棒糖的做法步驟圖,止咳棒棒糖怎麼做
9樓:匿名使用者
用料梨子 2個
紅棗 3顆
羅漢果 1個
老冰糖 1小顆熬汁用+150g收汁用枇杷葉 一小把
川貝母粉 1包3克
麥芽糖 半瓶
手工止咳潤肺棒棒糖的做法
材料如圖
梨切條梨 用果語原汁機榨汁取汁就可以了
紅棗切開 羅漢果連皮捏碎,所有材料下鍋,倒入搖好的梨汁,大火煮開後轉小火200w熬1個小時
熬好的材料倒入果語乳酪機進行過濾,取汁備用過濾好的汁倒入鍋裡
加入麥芽糖 ,小火熬住 不停的攪拌 防止糊鍋差不多這樣,粘稠狀態趁熱用勺子 裝入模具
磨具準備
趁熱用勺子 裝模具
涼了脫模
成品這樣
可以買袋子包裝 慢慢食用
漂亮點來個蝴蝶結 送人很高大尚的
10樓:匿名使用者
潤肺止咳棒棒糖的做法
材料全部在此
我用了兩個大雪梨,榨取汁後是350毫升
除了麥芽糖和冰糖之外的材料混合梨汁煮開後小火煮半個小時出鍋過濾出湯汁
倒入麥芽糖和冰糖小火煮沸
煮的時候要小火,切記不要燒焦了,旁邊放一碗冷水,煮到濃稠很難消泡後滴一滴在冷水碗裡,凝固變硬就是熬好了。
趁熱倒入模具,冷藏一會就可以脫模了
包裝好慢慢吃,是不是很漂亮呀
怎樣做棒棒糖,怎樣製作棒棒糖
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