1樓：在桃源仙谷瘋狂打call的李逍遙
用火減洗鍋洗乾淨後能用。 火鹼的主要成分是氫氧化鈉， 具有強烈的腐蝕性的鹼， 常用來消毒， 易溶於水。 它完全可以洗乾淨， 因此洗乾淨可以用。
海帶沒洗乾淨，吃了有毒嗎？
2樓：勿忘心安
有，海帶需要高溫消毒洗淨，生的海帶裡含有很多菌絲和芽孢、寄生蟲等，生吃可能引起疾病的發生，對人體不利。
雖然海帶是可以生吃的，但是畢竟海帶在海里生長時間長，可能會有一些寄生蟲或者細菌藏在海帶中，所以經過高溫消毒後再吃，美味又健康。熟吃口感好，利於腸胃的吸收，對身體的益處則會增加。
吃海帶注意事項
別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。
3樓：匿名使用者
沒有毒，但是沒有煮熟的話胃不好消化。
海帶中的葉綠素和微量元素鐵、鈷，有補血的功能。專家們發現，海帶中的「海帶多糖」可降低血中膽固醇、甘油三脂，阻止動脈血管內膜粥樣硬化斑塊的形成與發展，還有抗凝血作用。在含動物脂肪的膳食中加些海帶同煮，會使脂肪在人體內的積蓄趨向於皮下和肌肉組織，而不會在心臟、血管和腸壁停積。
因此常吃海帶可以預防血管硬化、冠心病、肥胖、眼底出血、白內障等疾病。此外，海帶中的褐藻氨酸還有降血壓的作用。 海帶對腸胃排毒作用，對腸胃不會有不利影響 海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。
但食用前，應當先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而儲存了海帶中的有效成分。 烹製前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。
為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。 海帶食前不要長時間浸泡 首先要搞清楚，海帶中是否含有「砷」？砷，在自然界普遍存在於環境和植物、動物體內，水中生物特別是海洋生物，對砷有較強的富集能力，一般海魚含砷1.
l毫克/公斤，龍蝦70毫克/公斤，海帶35-40毫克/公斤，當然，不同海域其汙染程度不一，其砷含量也有差別。 元素砷沒有毒性，砷化合物如氧化物、鹽類及有機化合物均有毒性。砷是機體的微量元素，在人體細胞代謝中起一定作用，但長期超量攝入可致慢性中毒。
人體內 砷主要以亞砷酸的形式存在，主要經腎臟、腸道排出。正常人血液中含砷量為0.0064毫克/100毫升，尿砷＜0.
5毫克/升。世界衛生組織暫定砷最大允 許攝入量每日為0.05毫克/公斤體重。
砷對食品汙染的途徑常有：①工業有害物質的汙染；②含砷農藥的汙染；③食品加工過程中汙染；④容器的汙染等。而海帶含砷主要是海水汙染所致。
因此在食用海帶時，從安全形度出發，一定要洗乾淨，海帶經水浸泡以後，砷和砷化物溶解在水中，含砷量會大大減少。浸泡時水要多些，或者換
一、二次水，至於浸泡時間，也不好說得很絕對，這與海帶質地和含砷量有很大關係，海帶比較嫩、含砷量少的浸泡時間不能太長。 如果質地硬的，含砷多的，浸泡時間可相對較長，但由於含砷量的多少難以用肉眼鑑別，因此，一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。
4樓：孤雲寂
沒有毒～要看你買的什麼樣的海帶了！但是沒有煮熟的話胃不好消化～就拿霞浦海帶來說～煮熟後很香～尤其是儲存的好的海帶～其他地區的怎麼吃都感覺沒有那麼香鮮，也有可能是買到了存放一年以上的了～海帶如果放一年以上就會變的沒有韌性～如果儲存不好就會壞了～就是泡到水裡不用煮都爛了～很軟～甚至感切成塊邊上會糊糊的感覺～那種海帶就不要選了～要吃就要吃健康的～如果因為誤食生病花的錢會更多～
5樓：匿名使用者
海帶要煮爛了吃，不然不好消化，容易胃痛！
6樓：匿名使用者
沒有，不過不洗的話會不乾淨，有沙子
7樓：匿名使用者
應該沒事吧，就是不乾淨沒事
燒鹼洗碗鍋油垢可以嗎
8樓：易玄少女
氫氧化鈉俗稱燒鹼，為一種具有很強腐蝕性的強鹼，溶於水時放熱。不能用於洗碗洗鍋。
你說的是蒸饃用的鹼（蘇打）吧。這是可以的（鹼性比燒鹼小多了）。但還是會「燒手」的（最好帶橡膠手套）。
9樓：初靈慧
可以，但最後一定用清水衝乾淨。
10樓：匿名使用者
你好，可以。但對手有傷害吧。
不鏽鋼鍋外面發黑了怎樣清洗
11樓：說生活出品
鍋裡的黑垢難清理，教你一招就乾淨
12樓：縱橫錦繡阡陌
工具/原料
白醋火鹼
洗潔精加鋼絲球
1.白醋
鍋子氧化生成的三氧化二鐵等都會溶於酸，在鍋里加點白醋，然後用小火煮一會兒，你就會發現鍋子上的一些黑色東西去掉了，緊接著放置兩天，讓醋酸和氧化鐵充分反應。
2.火鹼
把火鹼放在水中，注意火鹼和水的配比量1：10就夠了，然後把火鹼水倒入鍋子裡放置一晚。第二天起來就會發現少了很多，如果效果不明顯，加大火鹼的量。
但是火鹼有腐蝕性，注意不要弄在**上。
3.草木灰
家中有草木灰也可以，草木灰是鹼性的，平時杯子上留下的茶漬，怎麼也去不掉。用乾草木灰在茶漬上搓幾下，整個杯子就會潔淨如新。但是用草木灰去除鍋子的黑色東西有點不一樣。
燒稻草取灰燼，放在鍋裡煮，煮沸騰後靜置。以前沒有洗衣粉這些，那時的人們就是燒稻草洗衣服這些。
4.洗潔精加鋼絲球
這是最簡單粗暴的方法，當然效果還是有的，就是比較費力。在鍋子裡倒入洗潔精，然後用鋼絲球使勁擦，十分的費力，還是有效果，但是擦不乾淨，反而鍋更不美觀。
5.重磅方法
在鍋子裡面倒入一瓶蓋的洗潔精，二瓶蓋的番茄醬，3瓶蓋的自來水，混合均勻，然後均勻塗在有黑漬的地方。等待了十分鐘後，用抹布就可以輕鬆去除黑漬，光潔如新。當然你要是去除的黑漬比較大，記得增大配比量。
6.仔細挑選鍋具
有的買的特別的便宜，除非是打折，否則不建議買。推薦大家買304不鏽鋼製品，不那麼容易變黑。鍋要是久不用，抹點食用油在上面，隔絕空氣，減緩變黑。
7.菠蘿皮
在大鍋中，加適量的水喝菠蘿皮，煮沸，然後把發黑的小鍋或者盆子放入沸水中，再煮5分鐘，然後等自然冷卻。之後把小鍋這些拿出來就會發現比新的還好看。
注意事項
注意火鹼燒傷**
火鹼不能經常用，鍋子會漏
13樓：匿名使用者
準備抄一襲些蚊香灰。另外再準備一個海綿bai擦du，一些清水。
我們把海綿擦浸溼水，蘸zhi
取一些蚊香灰，然後dao直接在不鏽鋼鍋發黃的位置進行擦拭。
將白酒，啤酒，清水混合倒入鍋內，蓋好鍋蓋，5分鐘後清洗即可。
將蘋果皮或者鳳梨皮放入鍋內，再加水燒開即可清洗乾淨。
將山裡紅放入鍋內，再加水燒開即可清洗乾淨.
將西紅柿放在鍋內煮，黑汙漬就會掉。不過這種方式有點浪費蔬菜。但又不失為一個好辦法。
拓展內容：
不鏽鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜)，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。在這類鋼中，有些除含較多的鉻(cr)外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳(ni)，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。
14樓：微笑
1，用蚊bai香灰搭配鋼絲球：戴手套後，du
打溼我們的鋼絲zhi球，在鍋外面發黑的dao部分倒上回蚊香灰，利用答鋼絲球擦拭即可。
2，用食用鹼面配合百潔布或者鋼絲球：鹼面的去汙能力也很強。我們可以取一大勺鹼面，打溼百潔布後，蘸取鹼面進行擦拭。建議戴手套。
3，草木灰搭配鋼絲球：草木灰在農村是比較容易獲得的去汙劑。利用鋼絲球的擦拭能力，草木灰能更大程度去除鍋外面的燒黑部分。
拓展資料：鍋底黑主要是由一些沒有被充分燃燒的炭粉沉積而成。蚊香灰和草木灰主要成分是草酸鈣，草酸鈣裡的細小的顆粒，通過擦拭可以把鍋底上的炭粉帶走。
15樓：啊往事知多少
沒任何捷徑，用水泡半小時以上，然後用刷鍋鐵絲刷，然後把黑水沖掉接著刷，刷到露出不鏽鋼來為止，過程中不用新增任何洗滌劑或去汙粉，而且目前只有這種辦法。在廚藝上叫扒鍋，材料上叫錨固
16樓：下一頁急具品味
看鍋的 油煙厚薄 選擇 貼片 刮開 在用清潔球加洗潔精 在加 一點腐蝕劑 即可 清洗乾淨
17樓：可樂不行啊
用不鏽鋼清潔劑，是那種小粉，**上有賣，然後用布沾一點點水（注意是一點點），使勁檫，很費力，但是效果很好，以後不要煮糊了，清洗起來很痛苦
不要用鋼絲球，很傷鍋，有劃痕
18樓：xiao貓嚀
燒焦的不鏽鋼鍋、電飯煲或鋁鍋，很難去掉黑焦斑，又不能用刀具刮。
去除方法：回
1，在鍋裡
答放上幾片蘋果加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。
2，用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.
3，也可用經過燃燒並淋溼的木炭來擦洗，效果也很好.
4，在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮，加水燒開後，浸泡一會兒，黑斑會飄起來，在清洗去掉。
請問鍋底灰用什麼方法能去除
19樓：匿名使用者
你用的是什麼鍋？
鐵鍋直接用火整個燒紅，待其冷卻後用鋼絲球擦洗乾淨就行了.
不粘鍋燒過後可能會粘鍋，用燒鹼或者白醋煮吧，找口更大的放入燒鹼加水淹住你的不粘鍋放在火上煮20分鐘（燒鹼濃度大一點）拿出來擦洗乾淨就可以了.
用燒鹼的時候要注意安全，最好冷水的時候放入燒鹼，水開了放的話開水會漫出來小心燙傷，如果買不到燒鹼就用白醋代替，白醋應多放（濃度大點）煮的時間延長。
20樓：忱錦醬
鍋底燒糊的黑垢怎麼去除
可以直接食用火鍋底料嗎，火鍋底料可以直接用熱水泡開吃嗎
火鍋底料可以用來煮火鍋，可以用來做其他東西，都比較好的炒菜都可以，但是如果直接食用的話，建議不要吧，畢竟火鍋底料是很多調料品濃縮在一起的。如果直接吃的話，那麼就會吃到很多的調料品，這樣對身體也是比較不健康了。所以是不能直接使用的，可以用它來煮東西。可以直接食用火鍋底料嗎？那最好不要直接使用，直接使用...