1樓：
辣椒開花、結果的盛期，出現了高溫天氣，造成了一些地塊的辣椒田不同程度地出現了落葉、落花和落果。辣椒的花蕾在超過32℃就極容易出現脫落的現象，此外，受高溫乾旱氣候的影響，棉鈴蟲、煙青蟲、紅蜘蛛等害蟲發生猖獗，危害面大。與此同時，辣椒炭疽病、病毒病、臍腐病、軟腐病、日灼病等病害發生也較為普遍，這些也是造成辣椒出現「三落」現象的重要方面。
防治措施如下：
一、根據土壤墒情和天氣狀況，科學澆水，做到旱能澆，澇能排。在高溫乾旱天氣條件下，應及時澆水，保障植株正常的水分需求。特別是花蕾期和結果期對水分的需求比較敏感，缺水時極容易引發辣椒「三落」現象的發生，澆水時間應選擇在清晨為宜。
遇到強降雨和澇災時，應及時排除田間的積水。
二、噴藥防治。在做好對蟲害、病害防治的基礎上，可噴施防落素、硼砂等微量元素，提高植株的座果率。
2樓：白色雞蛋殼
花期遇到高溫會導致授粉受精不良而落花。
設施栽培的話可以通過開啟遮蔭網降低溫度。如果是露地栽培，通過選用耐熱品種或者使用噴霧進行降溫。
也可以通過延後或者提前定植，使花期避開高溫。
高溫期辣椒種子催芽容易出現哪些問題？怎樣解決？
3樓：中國農業出版社
高溫期辣椒種子催芽容易出現的問題主要有以下一些：
（1）種子落幹該問題產生的主要原因是溫度較高，種子失水太快，失水後又不能及時地補充水分，造成種子落幹。
避免種子落幹，一是要用溼布包裹種子，並把種子包放到空氣溼度較大的地方進行催芽；二是在催芽過程中，要定期地用水淘洗種子，給種子補充水分，一般要求至少每12小時用清水淘洗一次種子；三是在催芽過程中，要經常檢查種子包，發現包布變干時，要及時灑水保持溼潤，當發現種子變乾燥時，要及時地用清水淘洗種子。（2）種子發芽不整齊該問題產生的主要原因是辣椒種子的大小或飽滿度差異太大，造成種子間的發芽力相差太大所致。
辣椒種子發芽的一般規律是：大粒種子或飽滿度較好的種子發芽較快，小粒種子以及飽滿度較差的種子發芽較慢。在高溫下，兩者間的發芽先後差異尤為明顯，故容易出現種子出芽不整齊現象。
避免或減少種子間在出芽上的差異，一是要在催芽前對種子進行挑選，剔除種粒過小以及飽滿度較差的秕種子，用大種子以及飽滿度較高的種子催芽；二是用赤黴素浸種後再進行催芽；三是在條件許可時，儘可能地採取變溫催芽處理；四是將先出芽的種子揀出，用溼布包好，送入電冰箱的冷藏室內，用低溫抑制種芽的生長，待播種時再從電冰箱內取出種子。選擇該法時應注意：種子包從電冰箱內取出後，應立即用厚被包住，讓種子緩慢地升溫解凍，大約需要經過1～2小時，再開啟棉被，取出種子進行播種。
（3）種子芽尖變色一般來講，正常催出的辣椒種子芽，其芽尖的顏色呈現白色，如果種子包內的溫度偏高或溼度太大透氣不良，則容易引起芽尖變褐色。因此，在種芽長出後，要嚴格控制催芽的環境，同時也要注意催芽的時間不宜過長，當種芽長接近種子長時，就要結束催芽。
高溫大棚種植辣椒,辣椒長得彎彎是怎麼回事?
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