1樓：kitty小小貓
西蘭花已經是公認的非常有營養的一種物質，含有對寶寶發育有利的維生素，尤其是適合給寶寶當輔食，但是很多人卻不會做，做的不好吃，寶寶不喜歡吃，導致不能給孩子增加營養，其實西蘭花的製作非常簡單，尤其適合寶寶吃的西蘭花營養粥，不僅好吃而且有營養，一起看看怎麼製作的吧。
西蘭花富含維生素c及鈣質，對寶寶的視力和生長髮育大有裨益；另富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，對便祕的寶寶可算是一道簡單易做不錯的營養粥；西蘭花富含的胡羅素進入人體後可轉換成維生素a，這是寶寶眼睛發育的重要營養元素之一哦。
食材食譜熱量：16.5(大卡)
主料西蘭花1個濃粥適量
方法/步驟
取新鮮西蘭花兩三朵，因為寶寶腸胃嬌嫩，一頓粥所需的西蘭花量不需要太多，兩三朵即可，儘量挑選嫩的。
清洗西蘭花用鹽水浸泡數分鐘，撈起，再用流動的水沖洗花瓣處20秒左右
去莖皮，過水，剁碎
西蘭花皮需去掉，寶寶一般不喜歡西蘭花的梗皮的口感，而且去皮更易剁碎。
將去皮好的西蘭花放入水中，水燒開2-3秒即可關火，時間不宜過長，撈出放入涼水中。
再放在砧板上剁碎
煮粥將濃粥和剁碎好的西蘭花混在一起，放鹽，攪拌均勻。小火煮開即可。一小鍋富含菜花香味的營養粥就做好了。是不是很簡單呢！
注意事項
1.西蘭花用鹽水浸泡數分鐘可有效去除花上殘留的農藥及菜蟲，浸泡後用流水沖洗更為乾淨。
2.在步驟三中，水燒開就要關火撈起，時間長了，西蘭花會變黃
3.剁碎的程度，視寶寶的口感和腸胃適應的程度。我家寶寶喜歡很碎接近泥的程度，不然每次喂一口吐出一口，所以這個要看你家寶寶的喜好啦。
而且要觀察寶寶的便便，若是碎碎太大，拉出的便便都是西蘭花，那說明你得儘量剁碎些，這樣寶寶好吸收。
寶寶的味覺很敏感的，鹽要少放，而且鹽放多了，容易增加寶寶的腎臟負擔哦。
2樓：包理忠
寶寶健康肉末西蘭花稀飯
主料大米100g
鍵腿肉50g
西蘭花50g
步驟1.大米，電飯鍋安煮粥的。不用看火，可以準備輔料。
2.瘦肉挑筋，切片過開水。寶寶要吃的要把血水洗掉，剁碎備用。
3.西蘭花鹽水泡半小時整朵，防止汙染。過開水燙，切碎，大小視寶寶年齡。
4.煮粥的時間長，慢慢熬。煮好先加肉末煮一會，肉末變白就是好。
5.最好加弄好的西蘭花末，稀飯一開就關
西蘭花給寶寶做輔食怎麼做
3樓：
如果是剛剛加西蘭花，只要把西蘭花做成菜泥就可以了。先把西蘭花用水灼熟，撈出來。之後用刀跺或者輔食機做成菜泥，直接給寶寶吃，或者放米糊裡喂寶寶就可以了。
4樓：心如止水
西蘭花輔食新做法：搭配香甜玉米，寶寶更愛吃
以玉米西蘭花泥為例：剝4分之1的玉米粒，加入適量水，放入1個3釐米的海帶塊，小火煮至熟透，撈出放入漏網中擠壓成泥，將2小瓣西蘭花切塊，與玉米粒同樣操作，放到玉米泥中即可。
5樓：
西蘭花兒給寶寶做輔食特別的好。比如說我們給寶寶煮粥的時候，粥要熟時，放點兒超熟的西蘭花在裡面，這樣寶寶吃起來會更健康。我們還可以煮蒸雞蛋羹的時候放一點點西蘭花碎。
這樣既健康又有營養，對寶寶的身體發育特別的好。
6樓：九天奇觀
一歲以下儘量是汁或者粥，不能涼，幾乎無油無鹽。
如何就可以用西蘭花給寶寶做輔食？
可以將西蘭花和米粉倒在攪拌機中打碎。然後在鍋中熬煮一段時間，這樣就可以了，這種食物非常的營養。可以做成涼拌，這樣就可以給孩子吃了，當然適合年齡比較大的寶寶，年齡比較小的寶寶是不可以吃的。可以榨汁給孩子做餅乾，或者做成涼拌，對孩子是有好處的，可以讓孩子吸收營養。如何用西蘭花給寶寶做輔食？首先就是可以給...
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