1樓：匿名使用者
普通蛋糕胚常溫下可以存放2-3天，如果放入冰箱可以存放3天。如果是生日蛋糕放入冰箱裡面不要超過2天，不建議在室溫下存放。芝士蛋糕烘烤好之後，放入冰箱裡面儲存，可以放3天。
生日蛋糕類
生日蛋糕一般口味比較多，屬於夾餡、裱花類蛋糕，這種蛋糕建議放入冰箱裡面儲存，不要室溫儲存，且冰箱儲存時間不要超過2天。蛋糕在冰箱裡面儲存太久，蛋糕的奶油會逐漸發硬，水果會被氧化變色，容易滋生細菌。
普通蛋糕胚
普通蛋糕胚指的是海綿蛋糕或者是威風蛋糕，是不夾餡、不含奶油的蛋糕。這種蛋糕如果放入冰箱裡面儲存，可以儲存2-3天不變質，但是儲存時間太長，口感會變差。如果常溫下儲存，溫度高的時候，不超過2天，溫度低的時候，不要超過3天。
輕芝士、重芝士蛋糕
芝士蛋糕烘焙玩之後，室溫冷卻，然後放入冰箱冷藏，一般不要超過3天。
2樓：勵君豪
雞蛋糕一般情況下不能超過三天，而且是要放個冰箱冷藏
3樓：匿名使用者
雞蛋糕的話，一般的存放時間是5-10天的樣子。
4樓：匿名使用者
雞蛋糕一般可以放多久，那要取決於你的溫度是多少，如果是我們冰箱裡面的溫度的話，應當是3-5天吧。
5樓：生活萬花筒
雞蛋羹一般放不了多久，放上兩三個小時就可以了，再放的時間久了，他那個容易幹，而且口感也不好了
6樓：牽曉星
雞蛋糕一般放半天就會有變質了就不能吃了。
7樓：索渺
雞蛋糕做好做好後半天之內就要吃完了，否則味道就不想買了。
8樓：出群
雞蛋糕一般情況下存放不要超過三天， 要不然就壞掉啦， 不能吃啦 。
9樓：聲程
可以放一個晚上，如果長時間不吃就壞
10樓：廖凌寒
雞蛋糕一般可以放多久雞蛋糕做好了之後可以放啊八個小時
雞蛋糕怎樣存放時間長
11樓：孤愛白樺林
雞蛋糕長時間存放，冰箱保鮮是首選。當然，沒有冰箱也要選擇其他方法，選擇一個透明的盒子，找好溼巾放入盒蓋上方，密封好盒子放在陰涼處。
12樓：匿名使用者
找個透明的塑料盒子(普通的快餐盒也行),拿張紙巾,也可以是幾層的,把紙巾用水沾溼到溼透(讓紙巾吸飽水但水不會從紙巾裡流出即可).將溼紙巾固定在盒子內部的上方,再放入蛋糕,將盒子扣起來密封,放入冰箱就可以儲存好多天啦!!
因為溼紙巾能給蛋糕提供源源不斷的水分,防止蛋糕變幹變硬,封好盒子又能防止串味,保證蛋糕的原味哦~~試試看吧!!
雞蛋糕能放多久 雞蛋在冰箱裡能放多久
13樓：巨蟹我為遊戲狂
雞蛋是有保質期的。營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。
冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
雞蛋在常溫下儲存一般能儲存幾天？
14樓：北葵向暖與風相擁
雞蛋在冬季室內常溫下可以儲存15天左右，夏季室內常溫下雞蛋可以儲存10天左右。在溫度2~5℃下，雞蛋可以儲存40天，雞蛋超過保質期，新鮮程度和營養成分都會受到影響。因此雞蛋不要一次買太多，夠一週吃即可。
存放雞蛋的注意事項：
1、雞蛋的大頭向上
由於蛋黃的比重小於蛋白，選擇將雞蛋的大頭向上，小頭朝下，直立存放，即使蛋白變稀，也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃，也有利於保證蛋品的質量。
2、注意隔離
新鮮的雞蛋是有生命的，它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸，因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放，那麼雞蛋就會出現異味，影響食用效果。
擴充套件資料
不能吃的幾種雞蛋：
裂紋蛋：這些雞蛋很容易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。
粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼蛋殼，若區域性呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動、貼皮處呈深黑色就不宜再食。
散黃蛋：因運輸等劇烈**，蛋黃膜破裂，被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀而混濁。
15樓：撿心事的兔子
一般情況下，常溫下能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右。
實驗表明，在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
如何能讓雞蛋的保質期更長
1.雞蛋需要放入冰箱冷藏：
常溫儲存的雞蛋，在1天時間裡變質的速度比在冰箱裡冷藏一週的變質速度要快很多。超市裡，雞蛋常常沒被放進冷凍櫃；所以選購雞蛋時，請儘量選擇距離保鮮期久一些的雞蛋。
2.把雞蛋留在雞蛋盒裡貯藏：
雞蛋盒能保護雞蛋不受到冰箱裡其他食物氣味的影響。因為雞蛋殼上遍佈無數個小孔，它們能吸收氣味。比如，鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
3.貯藏雞蛋時要把尖的一頭朝下放：
雞蛋生產商就是這樣在雞蛋盒裡存放雞蛋的。尖頭朝下，蛋黃就能處在正**，而氣室也不會受到壓迫，能延長雞蛋的存貯時間。
4.在把雞蛋放入冰箱之前不要清洗：
因為蛋殼上有一層天然物質，能保護雞蛋免受某些細菌，如沙門氏菌的侵擾。如果想清洗，請等到最後烹飪前才清洗。
5.雞蛋放在冰箱的中間區域：
我們大多數人之所以會把雞蛋放在冰箱門裡，是因為雞蛋格是在冰箱門裡的，這樣是不對的，冰箱門是冷藏室溫度最高的部分，而中間是冷藏室裡溫度最低的，適合存放雞蛋等生鮮食品。
16樓：匿名使用者
最好時間不要太長，而且最好要買新鮮的雞蛋存放一般存放在陰涼出是10天左右，長一點的時間會導致雞蛋中的蛋白質流失，這樣吃的就沒意義了，還有有胃病者雞蛋要少吃。
17樓：zj藍夢蝶
一般能放一個月左右，但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右.
18樓：
溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天
19樓：匿名使用者
如果家裡溫度在32度以下可以放一個月左右，如果經過長途運輸或其他原因將蛋黃搖散了的，放的時間就會縮短。
20樓：匿名使用者
這要看是在冬天還是在夏天了，冬季室內常溫下為15天左右，夏季室內常溫下為10天左右。
但是也得注意商場雞蛋的進貨時間，所以最好一次性別買太多。
21樓：
夏季比較短一點，一星期左右。冬季溫度低還好一點，但也就是半個月到一個月左右。
22樓：芷荔
雞蛋的保質期是40天，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。
23樓：
雞蛋是有保質期的。營養專家介紹，在溫度2~5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。
24樓：靜望雲捲雲舒
一星期左右最好，再長就不新鮮了。儘量吃新鮮雞蛋，因為雞蛋很容易滋生型細菌。
25樓：匿名使用者
夏季可以放10天左右，冬季放的時間就會長些15-18天
26樓：匿名使用者
存放在陰涼處一般能儲存10天左右
27樓：匿名使用者
常溫下冬天可以儲存40天，夏天10天左右
28樓：匿名使用者
雞蛋在常溫下一般儲存期限是30天。冬天可達45天左右。
29樓：曾憲寬
新鮮的雞蛋在常溫下可以儲存35-45天，
30樓：萬能
冷藏儲存一個月沒問題，夏季雞蛋儲存時間較短。
31樓：匿名使用者
生雞蛋大概一個月，熟雞蛋大概3天
32樓：匿名使用者
現在這種天氣室溫課儲存兩週左右
33樓：澄景澄
三個星期必須吃掉，否則裡面會有水。
34樓：暴霞輝
大概50天左右，不過雞蛋越新鮮越好。
雞蛋糕可以放多久？
35樓：鴻運金佛手
雞蛋糕一般在常溫下放置一天，在冰箱裡冷藏可以放置1到2天，保持口感哈。放置時間太長就不新鮮了……
36樓：生活小當家阿進
雞蛋是有保質期的。營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。
冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
37樓：運籌帷幄
蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。
有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
38樓：
雞蛋糕可以放多久？如果要是打的雞蛋糕。一般的放四五天就可以時間長了就會晾乾的。晾乾了就不好吃了。
39樓：山高人為峰
這個一般是一個禮拜吧，當然半個月也行，只是不太新鮮，容易壞掉。
40樓：半百之前
一個小時吧，還是現在想吃的好，時間長了，冷了就不好吃了，而且會很腥
41樓：房前法桐
常溫下2~3天，夏天天熱最多一天。冬天可放4~5天。
42樓：
兩到三天吧，你可以每次少買一點，儘快吃掉。
43樓：驀然回首共此時
雞蛋糕在冷藏的情況下，可以放2到3天。
44樓：匿名使用者
看溫度了常溫下一天，冰箱裡也就兩天。
45樓：生活達人小李
夏天在冰箱裡面3天，常溫下只能一天
夏天雞蛋糕不放冰箱會餿嗎？能放多久
46樓：匿名使用者
把蛋糕放在密封容器中,在密封容器裡再加1片新鮮的麵包，當面包發硬時，要及時再換1塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。對於一個開蛋糕店的來說，每到夏天尤其是在天氣熱的時候，那個蛋糕壞的速度特別的快，在不使用冷藏展示櫃的前提下，有很多的朋友都想知道有什麼好的方法可以是蛋糕的儲存時間長點？夏天蛋糕能儲存多長時間？
怎麼儲存蛋糕？
這個問題問的好像是有點棘手啊！如果蛋糕還是蛋糕胚的情況下，只要保持通風，並且每天少做一些。如果是蛋糕成品的話，就只能房子陰涼通風的地方，並且只能儲存一天，所以對開蛋糕店的朋友來說實在不行到晚上幾點以後你就給它來個成本價銷售好了，便宜**了總比仍了強多了。
當日蛋糕當日食用味道最好，但倘若沒有吃完，最不容易儲存的是上面的奶油，易幹，味道也不佳了。這裡記錄的小竅門可以將蛋糕保鮮
三、五天，味道不變，但水果蛋糕不適用。夏天蛋糕能儲存多長時間？方法很簡單：
1、把蛋糕放裡原包裝盒中；
2、放入冰箱冷藏。
3、用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住；
4、把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可；除了以上方法還有：把蛋糕放在密封容器中,在密封容器裡再加1片新鮮的麵包，當面包發硬時，要及時再換1塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間；用保鮮膜包進來，放冰箱裡。如果放外面，最多3天；
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