1樓：劉英博校一
水果都是些嬌氣的東西，怕摔怕碰，怕冷怕熱，所以在生活中我們經常會碰到一些爛果子。那麼這些爛果子究竟能不能吃？
一般來說，產生爛果子的原因可以分成三類，一是由於磕磕碰碰引起的機械性損傷，二是由於低溫引起的凍傷，三是由於微生物侵染引起的黴變腐爛。
這三類損傷中，機械性損傷是最常見的。這種情況下，只是碰撞部位的細胞發生了破損，細胞質溢位，同時由於細胞損傷，一些無色的多酚類物質被轉化為深色的醌類物質，使得傷口呈現出特別顏色。當然，這隻會給人帶來感官上的不悅。
只要在碰撞後短時間內吃完，這類「壞果子」並不會影響我們的健康。
低溫凍傷經常發生在那些被放在冰箱裡的熱帶起源的水果身上。最常見的就是放在冰箱裡的黃瓜表面出現了一些水漬斑，那是由於低溫影響了細胞膜作為「城牆」的功能，最終引起細胞壞死。如果沒有，細菌搶著去搶佔這些破損細胞的營養，這類壞果子也是相對安全的。
至於，已經發生黴變的壞果子，我們就得小心了。因為，我們肉眼能看到黴變時，就意味著已經有很多黴菌在果子裡面繁殖生長了。在水果上出現頻率最高的就是以擴充套件青黴為代表的青黴，它們產生的展青黴素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病症。
並且展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的，也就是說他們會賴在細胞上不走。少量的展青黴素也會對細胞造成長期的損傷。
特別需要注意的是，黴菌產生的展青黴素可以擴散到果實的其他部位。在之前中國預防醫學科學院的一項調查中就發現，黴變蘋果上外觀正常部位的展青黴素含量為黴變部位的10-50%。所以把黴變部位去除再食用，也未必安全。
這樣看來，還是把已經黴變的水果送進垃圾桶更保險。
2樓：卞海亦應筠
你好，可以的，把爛了的地方用水果刀削了就行了，希望能幫到你
3樓：九綺剛胤
我以前不知道的時候，就吧爛的扣掉，吃不爛的，那是以前窮的時候，現在不能吃了。當病原生物侵入果品造成區域性潰爛，肉眼很容易看到，但在腐敗過程中產生的有害有毒物質會汙染尚未發生病變的果肉，則是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素還具有致癌作用，使用後對人體有害。所以，就算已經剔除了腐爛的部分，這樣水果仍不能吃。
蘋果有一小塊爛了，還能吃嗎？
4樓：我是悟空兒
蘋果爛了一小塊還能吃嗎？多虧老果農及時提醒，看完以後別再瞎吃西紅柿爛了一小塊還能吃嗎？今天總算知道了，趕快提醒家人，重要爛蘋果能吃嗎，吃蘋果注意事項，蘋果爛了一小塊，產生細菌，西瓜腐爛
5樓：敖悠柔丹藝
不能吃了。當病原生物侵入果品造成區域性潰爛，肉眼很容易看到，但在腐敗過程中產生的有害有毒物質會汙染尚未發生病變的果肉，則是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素還具有致癌作用，使用後對人體有害。所以，就算已經剔除了腐爛的部分，這樣水果仍不能吃。
6樓：御溥五潔
您好，很高興能幫助您。
蘋果是種抗氧化功能很強的水果
有句話說「早上的蘋果是金子」
蘋果表面爛了一塊
說明已經受到氧化
受到細菌的侵蝕
所以建議不要吃了
僅供參考·~~
蘋果表面爛了一小塊，其他部位還能吃麼
7樓：己亮禾代
科學的講是不能吃的，因為水果只要有一點壞了，其它部分已經有不好的成份，吃後對身體多少有影響。
8樓：翟初露枝燦
您好，很高興能幫助您。蘋果是種抗氧化功能很強的水果有句話說「早上的蘋果是金子」
蘋果表面爛了一塊
說明已經受到氧化
受到細菌的侵蝕
所以建議不要吃了僅供參考·~~
9樓：搜趣生活幫
蘋果爛了一小塊，削掉以後，剩下部分到底能不能吃？看完漲知識了
蘋果表面爛了一小塊，其他部位還能吃麼？
10樓：陽圖圖媽
蘋果表面已經壞掉一小塊之後，其他部位就不能再吃了！
這是因為蘋果是一個整體，有一部分腐爛之後，其他部分也就發生了質變；發生質變的任何東西----包括但不限於蘋果，都是不能在吃的。
人吃蘋果的目的是為了汲取維生素等多種營養，如果維生素等營養物質發生了質變，不再富有營養，那麼再吃不僅不會有營養反而會吃壞了肚子，那就是得不償失的。
11樓：婷
家中的水果買多了，吃不完放久了，會有腐爛的部分，很多人會有將腐爛部分挖去繼續食用的習慣，這樣做是不安全的
1.只要水果發生黴變腐爛，各種微生物特別是各種真菌都會在腐爛水果中不斷加快繁殖，並在繁殖過程中產生大量有毒物質。
2.這些有毒物質又不斷從腐爛部分，通過水果汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。
3.人吃了爛水果中的真菌毒素，可能會發生頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹脹等，嚴重的還會發生抽風、昏迷，危及生命。
4.其中對人體健康威脅最大的有毒物質是展青黴菌的毒素。吃入後除了會對神經、呼吸、泌尿等系統造成傷害外，還有較強的致癌作用。
5.水果腐爛後其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽，也是一種強致癌的毒素。
中國預防醫學科學院的一項調查，也發現：黴變蘋果上，外觀正常部位的展青黴素含量，為黴變部位的10~50%。正常部位的蘋果的展青黴素含量，可能高達3毫克每公斤。
因此，黴變的水果最好還是丟去垃圾桶而不是我們的嘴裡!
12樓：溪口古鎮門戶
您好，很高興能幫助您。蘋果是種抗氧化功能很強的水果 有句話說「早上的蘋果是金子」 蘋果表面爛了一塊 說明已經受到氧化 受到細菌的侵蝕 所以建議不要吃了僅供參考·~~
13樓：魯涵婧
把爛了的創面多去掉一點，其它還是可以食用的，以前父母家難得有蘋果，總是捨不得吃，結果到爛了才捨得吃。可是從沒有因為吃壞水果吃出病來。
14樓：搜尋你會知道
能吃，把表面爛的部分挖掉，其他完好部分還是能吃的。
15樓：匿名使用者
蘋果是種抗氧化功能很強的水果 有句話說「早上的蘋果是金子」 蘋果表面爛了一塊 說明已經受到氧化 受到細菌的侵蝕 所以建議不要吃了
16樓：匿名使用者
不建議吃。黴菌分地上菌絲和地下菌絲兩個部分，那樹木做個類比，我們平時能看到的只有樹木露在土外面的部分，土地下埋著的樹根也是樹的一部分，至於樹根到底有多深，這個不好判斷。
17樓：翼若影莎
看你是不是真的想吃它了。
看到樓下評論說的是不可以吃，嚴格來說水果爛掉了是不可以吃的，但是誰會因為爛了一點點就把整個蘋果扔掉呢？
我之前看過電視節目也是討論的這個問題，最後說如果真的想吃，其實是可以吃的，但是你要把壞掉的地方周圍3釐米的位置都切掉，不過有可能蘋果要切掉大半啦~
18樓：匿名使用者
不能吃了。當病原生物侵入果品造成區域性潰爛，肉眼很容易看到，但在
腐敗過程中產生的有害有毒物質會汙染尚未發生病變的果肉，則是肉眼看不到的，有些真菌及其毒素還具有致癌作用，使用後對人體有害。所以，就算已經剔除了腐爛的部分，這樣水果仍不能吃。
19樓：匿名使用者
科學的講是不能吃的，因為水果只要有一點壞了，其它部分已經有不好的成份，吃後對身體多少有影響。
20樓：老驢的槽子
能，挖掉變化的表面，和果肉就可以了
21樓：匿名使用者
吃了死不了人，但不要經常吃，這跟吃地溝油一個道理
如果蘋果一部分出現腐爛,那麼蘋果還能不能食用呢？
22樓：淺唱幸福
一、一般自然發生黴變的蘋果，雖然說只是爛了一小塊，但是還是不建議使用，因為這種蘋果裡面含有黴菌，這些黴菌才是導致蘋果腐爛的主要原因，尤其是對於小孩子來說，如果吃了這樣的蘋果，不僅不能起到對身體有用的效果，還有可能對於身體造成一定的傷害。
二、我們在發現蘋果出現腐爛的時候，可以看一下具體是什麼原因造成的，如果是因為人為的摔傷造成蘋果出現這種情況，那麼稍微的修整一下，還是可以吃的，也有可能是我們把蘋果放在溫度比較低的地方，把蘋果凍壞了，像這種蘋果把腐爛的部分消除，可以適當的吃一些。
三、其實大家應該都知道，在吃水果的時候最好吃一些新鮮的水果，尤其是沒有腐爛的水果，這樣吃的話對於人體來說才沒有任何安全隱患，所以我建議碰到這種腐爛的蘋果，最好是不要吃了，不要因為節省這麼點食物，讓身體處在危險的環境當中。
四、我們在買好蘋果之後，一定要及時的把蘋果吃掉，不要讓蘋果放置的時間過久，在挑選的時候也要挑選一些沒有疤痕的水果，最好把水果放在冰箱當中，這樣可以讓蘋果保留的時間更久，如果說蘋果腐爛了那麼直接清除掉，雖然說有一些可惜，但是對於人體來說沒有安全隱患。
所以我個人認為，如果真的遇到了腐爛的蘋果，不要心疼這個蘋果，直接清除掉是最正確的方法。
23樓：
這個以前電視節目中說過，如果蘋果某一部分出現腐爛，整個蘋果都不能再吃了，因為別看這一塊腐爛，但是毒素已經遍佈了。
24樓：呆呆聊雜談
如果這個腐爛的地方特別特別小，把一半都切掉，另一半還是可以食用的，如果有硬幣那麼大就不能再吃了。
25樓：
如果蘋果的某一部分出現腐爛的情況，那麼這個蘋果整個都不能再吃了，因為蘋果腐爛是從裡面往外爛的。
26樓：我的睿睿小寶貝
建議還是不要服用的好，因為蘋果如果腐爛了，你不知道它腐爛的部分，有沒有感染到其他的地方。
27樓：
如果遇到這種蘋果，就千萬不要吃了，別看外面好像有一點點爛了，其實裡面那些細菌都進入到果肉裡面了。
28樓：努力的寶媽
如果蘋果一部分出現腐爛，蘋果是不能吃的，因為另一部分好的地方也是被黴菌給腐蝕了。嗯
29樓：風雪夜歸
我覺得可以吃啊，一部分是可以接受的，又不是全部，把爛的地方削掉就可以吃了，我平常在家就是這樣做的。
30樓：我愛瑞水瓶
最好不要食用，如果你覺得不捨得，可以把大部分果肉都削掉，然後把剩餘的最沒有問題的那部分食用。
31樓：
蘋果腐爛了，就不能食用了，現在都是什麼年代了，條件都提高了，不好都不吃，腐爛更不吃
32樓：a做個好姑娘
我吃了，但都說不可以吃了。
形容見到事物的一小部分就能推知事物的整體的成語有哪些
可見一斑 k ji n y b n 比喻見到事物的一小部分也能推知事物的整體。例句 從這幾段中，也可見一斑了。見微知著 ji n w i zh zh 微 隱約 著 明顯。意指看到微小的苗頭，就知道可能會發生顯著的變化。比喻小中見大 以小見大。例句 智者，知也。獨見前聞，不惑於事，見微知著者也。一葉知...
比喻見到的只是事物的一小部分，未能看到事物的全面用什麼成語
管中窺豹 比喻見到的只是事物的一小部分，未能看到事物的全貌。比喻見到的只是事物的一小部分，未能看到事物的全面用什麼成語？管中窺豹 比喻見到的只是事物的一小部分，未能看到事物的全貌。追問 比喻見到的只是事物的一小部分，未能看到事物的全貌。見到的只是事物的一小部分沒能看到事物的全貌 用什麼成語表達？1 ...
那個成語的意思是見到事物的一小部分也能推知事物的整體了
見微知著 意指看到微小的苗頭，就知道可能會發生顯著的變化。比喻以小見大 小中見大。和一葉知秋意義相近。太井世二窗ghccuchgxsdgcccfchch 母親，我，我會告訴，我會告訴你，我會告訴你們，我會告訴你們我，我會告訴你們我會告訴你們我會告訴你們我會 比喻見到事物的少部分，也能推知事物的整體是...