1樓：du閒亭
覆盆子怎麼清洗乾淨：
覆盆子是一種很有營養的食物，吃了不僅可以美容養顏還能防治癌症，也是天然的**良方，但是我們在吃的時候一定要用清水清洗乾淨。
如果實在擔心清水清洗不乾淨的話，可以放在鹽水中浸泡一段時間。然後用清水沖洗即可食用。
2樓：將磬佔靖琪
1、淡鹽水清洗：準備一盆清水，在清水中放入一小勺食鹽攪勻。將覆盆子放入輕輕攪動一下，浸泡5－10分鐘左右撈出。然後用清水沖洗乾淨即可。
2、麵粉清洗：將覆盆子放入盆子，加入適量清水，加入一勺麵粉，用手輕輕攪動覆盆子，最後再用清水沖洗一遍即可。
3、淘米水清洗：將覆盆子放入盆中，倒入淘米水，水量沒過覆盆子即可，浸泡約5－10分鐘，然後將覆盆子撈出，用清水沖洗乾淨即可。
覆盆子：
覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝幹上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。
覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分佈但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。
覆盆子果供食用，在歐洲久經栽培，有多數栽培品種作水果用。覆盆子果實含有相當豐富的維生素a、維生素c、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分佔87％，含蛋白質0.
9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。
請問如何清洗覆盆子（樹莓）
3樓：雯
1、淡鹽水清洗。覆盆子是由多數小核果集合而成的，果實的縫隙中很容易殘留灰塵、蟲卵、細菌等，而淡鹽水具有一定的殺菌作用，還可以有助於灰塵、蟲卵浮起。
2、麵粉清洗。因為覆盆子很容易有灰塵、蟲卵等覆在表面，而麵粉具有一定的粘性，可以幫助吸附覆盆子上的灰塵等物質。
3、淘米水清洗。一般野生的覆盆子不會有農藥殘留，但是如果是種植的覆盆子，果農為保證其正常生長，就會噴灑農藥，所以覆盆子上面可能會有農藥殘留，而淘米水中含有多種鹼，可以中和農藥的酸鹼性，還具有一定的殺菌作用，所以清洗覆盆子還可以用淘米水清洗。
4樓：匿名使用者
呵呵這東東當年吃過很多，怎麼洗？
說真的，當年沒洗，這東東洗了就不好吃了，摘下後，吹吹就行了。
一定要上面顆粒飽滿的，亮晶晶，應該是紅的有光澤，紫色也要有光澤明亮的那種。
上面有點蜘蛛網，吹了就行了。
因為這東西的甜味不濃，重點那輕微的香與甜相結合的感覺一洗什麼感覺的都沒了，而且，這東東的顆粒與顆粒之間的空隙特別大水進去都沒辦法控出來
所以，您說是洗還不洗
也就是這些東西過把癮，別吃太多為上！
5樓：匿名使用者
小時候吃過很多，都是直接用清水沖沖就吃
6樓：若水常清
鹽水泡10分鐘分用清水沖洗30秒左右就可以了
7樓：匿名使用者
最好使用淡鹽水浸泡，可以是其中的一些渣子和小蟲跑出來，還可以消消毒
8樓：匿名使用者
用水浸泡一段時間再洗洗看吧。
9樓：
先用鹽水浸泡，然後用洗潔精就可以了！
10樓：藍香貝爾
有很多方法啊，說幾個健康點的。1用鹽水 2用牙膏，把牙膏稀釋成水泡一會沖洗 3用麵粉洗，麵粉的去汙能力很強的。4氧淨溶液，超市有賣，很好用哦
覆盆子泡酒如何泡
11樓：達興老師
覆盆子泡酒，在泡酒之前要把覆盆子清洗乾淨，使用清水即可，在晾乾後就可以開始泡製的操作了，具體操作步驟如下：
1、剝開外皮，取出內部果肉。
2、把剝好的果肉裝在玻璃容器內。
3、開啟白酒瓶蓋。
4、倒入白酒。
5、讓白酒沒過內部果肉。
6、使用蓋子密封好就可以了。
12樓：昔年王者
比較簡單的泡酒方法，就是將覆盆子幹直接放入酒中就可以了，對於酒的話，可以買谷養康無新增泡酒專用酒，這個是真正無新增的純糧酒。
13樓：匿名使用者
覆盆子泡酒的話,得按配方搭配泡,例如
【藥酒配方】覆盆子50克，巴戟天、遠志、川牛膝、五味子、川續斷各35克，山茱萸30克，白酒1 000毫升。
【製作方法】將前8味搗為粗末，入布袋，置容器中，倒入白酒，密封，浸泡7日後開封，加入冷開水1 000毫升，混勻，即得。
覆盆子幹可以泡開水喝嗎
14樓：衹是有點累
覆盆子幹是可以泡開水服用，覆盆子屬於中藥的一種，覆盆子幹泡開水可以有效的幫助我們預防自身出現貧血的問題，對於緩解我們自身出現的頭痛發熱也會有很大的好處。
覆盆子幹泡開水喝的主要功效可用於腰膝痠痛、陽痿、**、遺精、遺尿、尿頻餘瀝、耳鳴、頭眩眼花、視力減退、先兆流產、帶下等症。
泡開水一次泡水15g左右就行。
擴充套件資料
覆盆子泡水喝的功效作用：
1、覆盆子主要是用於遺精滑精，遺尿尿頻，陽痿**，目暗昏花，這個菟絲子具有補腎益精、養肝明目、安胎的功效。
可用於腰膝痠痛、陽痿、**、遺精、遺尿、尿頻餘瀝、耳鳴、頭眩眼花、視力減退、先兆流產、帶下等症。
2、覆盆子還具有健腦益智、美容養顏、防治癌症的功效，因為覆盆子中所含的抗氧化劑，能有效地防止自由基對大腦的損傷，並改善大腦的血液及氧氣**，從而達到健腦益智的作用;
3、而覆盆子中所含的黃酮類物質，除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外，它們在護膚養顏方面也身手不凡。
這類物質可以改善**血液迴圈，增強**毛細血管彈性，促進**細胞再生，從而發揮美容養顏的功用;
4、再者，覆盆子中含有一種非常有益於健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症發生之功用。
15樓：匿名使用者
當然可以。
覆盆子的食用方法。覆盆子是藥食兩用功能的寶物，所以覆盆子的食用方法一般可以有以下兩種：
一、作為水果的食用方法
覆盆子與一般水果一樣，洗乾淨了就可以直接吃。最好是把它洗乾淨後用水泡個一刻鐘(加些鹽為宜)，然後涮乾淨後就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!
二、作為藥材的食用方法
覆盆子藥用的食用方法，普通人可以將其以輔料形式新增到湯、粥中做成藥膳;陽痿**、遺精滑精的人，可單用研末服，亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精藥配伍;肝腎虧損，精血不足，目視昏花的人，可單用久服，亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
16樓：曉曦在路上
可以，但是一般是鮮吃或者榨汁。
覆盆子名字有覆盆之義，古人年老腎虧尿頻者愛起夜小便，因而為了方便會將便盆置於屋內。食用覆盆子後，覆盆子補肝腎，縮小便，**尿頻遺溺。因此覆盆子有覆盆之說的理解是益腎固精縮尿以後，小便量少了，起夜減少，便盆不必再用，可覆扣於地。
17樓：匿名使用者
那當然可以了。但是呢一般泡水喝作用不大，有用的東西不能很好的泡出來。如果假如你是年輕人或者中年人，那就還不如學下（ 徐輝經歷 的 痛苦 回憶 ）他那個裡頭的 關鍵的知識點，我原來的一位好朋友就是得益於此。
現在他每天都精神飽滿的，和他夫人之間的感情也好了很多。另外就是，除了滋補的東西可以吃一點，還有體育運動多進行一些，努力的提高一下生存的質量，人生苦短，幹嘛不對自己好點呢！！
18樓：熊貓在奔跑
覆盆子功效補肝腎，明目，縮尿止帶！中藥要互相配伍才能起作用！單個功效不明顯！
親戚送了很多覆盆子過來，有網友瞭解這種水果的嗎？
19樓：丁丁無心
覆盆子果供食用，在歐洲久經栽培，有多數栽培品種作水果用。覆盆子果實含有相當豐富的維生素a、維生素c、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分佔87%，含蛋白質0.
9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。
覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病，但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口，有「**水果」的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。
水楊酸被稱為「天然阿斯匹林」，廣泛用於鎮痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期食用樹莓，能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。
覆盆子可入藥，有明目、補腎作用。歸腎，膀胱經。掌葉覆盆子是194種覆盆子中唯一入選《中國藥典》，可入藥的覆盆子。
功效:補肝益腎，固精縮尿，明目。主陽痿**，遺精滑精，宮冷不孕，帶下清稀，尿頻遺溺，目昏暗，鬚髮早白。
一、作為水果的食用方法
覆盆子與一般水果一樣，洗乾淨了就可以直接吃。最好是把它洗乾淨後用水泡個一刻鐘(加些鹽為宜)，然後涮乾淨後就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!
二、作為藥材的食用方法
覆盆子藥用的食用方法，普通人可以將其以輔料形式新增到湯、粥中做成藥膳;陽痿**、遺精滑精的人，可單用研末服，亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精藥配伍;肝腎虧損，精血不足，目視昏花的人，可單用久服，亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
做法一、覆盆子粥
材料:粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法:首先將粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;將覆盆子洗淨，用乾淨紗布包好，紮緊袋口;然後取鍋放入冷水、覆盆子，煮沸後約15分鐘;再揀去覆盆子，加入粳米，用旺火煮開後改小火煮至粥成，下入蜂蜜調勻即可。
做法二、三子核桃肉益發湯
材料:豬肉(瘦)、女貞子、菟絲子、覆盆子(幹)、核桃以及姜、鹽適量。
做法:首先將女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗淨;核桃去殼略搗碎;瘦肉洗淨原件下鍋;然後將全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、鹽調味，去渣，即可飲用。
做法三、固精益腎豬肚
材料:豬肚、覆盆子(幹)、山藥(幹) 、豬脬以及黃酒、鹽適量。
做法:首先快速洗淨淮山藥、覆盆子;打碎山藥，加黃酒10克溼潤，備用;將豬肚、豬脬初洗一次再用細鹽將內外壁反覆擦洗，再用冷水洗淨;洗乾淨後先把山藥、覆盆子放入豬脬內;然後在豬肚切開一個大口子，將豬脬放入豬肚內，空隙部分放入糯米適量;再者用線將切口縫牢，並將豬肚的兩頭用線紮緊;然後將豬肚放入大砂鍋內，加水浸沒，用旺火燒開後加細鹽、黃酒10克，再改用小火約煮3小時;直至將豬肚燒爛則離火。稍涼後，剖開豬肚，拆線，取出糯米、豬脬、山藥、覆盆子，並將豬脬切碎，一起烘乾，研成粉末，裝瓶。
最後將豬肚切片後放入湯內，再煮片刻，離火，即可。
除此之外，還可以做覆盆子蛋糕、雪糕、曲奇餅等點心哦!
20樓：星辰傑哥
覆盆子（學名：rubus idaeus l.）是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝幹上長有倒鉤刺。
覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。
覆盆子的果實是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分佈但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價值，其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬於不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌荷爾蒙。
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