1樓：陳灬小歪
提高記憶力、讓自己更加聰明，是很多朋友都想要的，一些朋友會通過保健品來達到這個目的，其實我們只要學會吃和學會鍛鍊就可以讓大腦更聰明，以下為健腦的食物：
1、魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
2、南瓜因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的**效果。
3、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**，含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
5、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素b5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素b3)也有改善記憶力的作用。
富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
6、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素e，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅**紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
7、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素b12、維生素d的極佳**，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
8、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程後，可收到較好的補腦健腦效果。
9、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
10、獼猴桃
獼猴桃富含維生素c緩解抑鬱。維生素c在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用，可緩和抑鬱症。富含維生素c的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
2樓：
中老年人可以將健走作為一項日常的鍛鍊方法。相比普通的行走，健走時最好手腳並用，做到四肢協調。健走時，人的心率會提高13%，大腦獲氧量至少增加5%。
每週3至4次，每次30分鐘，長期堅持能夠促進腦細胞新生，提高大腦的記憶和思維能力。運動時間可以選擇在下午兩三點。此時運動能夠將白天的壓力轉換成晚上的愉悅，從而有助於睡眠。
臨睡前的劇烈運動可引起大腦興奮，反而會導致失眠。
過度運動適得其反
運動雖然對大腦有益，但也應該適量。應該避免過多、過量或充滿爆發力的劇烈運動，如50或100米的短跑，因為這類運動會使肌肉的需氧量急速增加，從而減少大腦血流，使大腦處於相對缺氧的狀態，影響其正常功能。
過量運動時，人體會消耗大量的能量。為防止能量進一步消耗，就會出現機能抑制，這時就會感覺極度疲勞、渾身無力、大腦反應遲鈍。如果長期進行過量運動，機體的「保護性抑制」機能敏感性會下降，使大腦機能受損，出現注意力不集中、失眠、健忘等症狀，長此以往會對人體的健康造成傷害。
生活中，人們常常覺得劇烈運動後不僅身體的反應遲鈍了，而且腦子也有短暫的「跟不上」現象。
3樓：匿名使用者
花生、核桃類的堅果不僅富含不飽和脂肪酸，而且優質蛋白質含量高，經常食用堅果，可以有效地改善大腦健康。
4樓：匿名使用者
健腦主食：全麥麵包 全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成，健腦水果：獼猴桃獼猴桃被成為營養的金礦，含有豐富的維生素c。分
5樓：mir半
香蕉營養豐富、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素b6的超級**，含有豐富的礦物質，
6樓：匿名使用者
南瓜南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳**，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。
7樓：法如克在路上
使人變得更加聰明食物主要有： 魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海蔘等等.多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。
這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。
8樓：來自五美景園鬥志昂揚的冬瓜
核桃核桃果仁內含豐富的不飽和 脂肪酸、蛋白質、維生素等成分，可營養大腦，促進細胞的生長，延緩腦細胞的衰弱程序，提高思維能力。每次1-2個核桃，每日2次，生吃，可增強記憶，消除疲勞，使大腦功能恢復正常。
海帶海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等藻類食物中的磺類物質，更是頭腦中不可缺少的。
黃豆被稱為植物蛋白之王的大豆中所含的谷醯氨和沙丁魚中的牛黃素是大腦必需的蛋白質。將適量的黃豆洗淨，與切成小塊的沙丁魚一起加水燉食或紅燒，隔天1次，有增強記憶、延緩腦細胞衰老的作用。
芝麻芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水吃，或買市售芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為1療程，5-6個療程後，可收到較好的效果。
南瓜中醫認為，南瓜味甘性平，有清心醒腦的功能，可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶減退的人，將南瓜做菜食，每日1次，療程不限，有較好的**效果。
葵瓜子 常食葵瓜子有一定的補腦健腦的作用。實踐證明，喜食葵瓜子的人，不僅**紅潤、細嫩，且腦子好用、記憶力強、言談有條不紊、思維敏捷、反應較快。
胡蘿蔔胡蘿蔔中所含的蛋白質、氨基酸、糖、維生素b2、鈣、磷、銅、鎂等營養成分，是強身健腦的佳品。
哪些運動可健腦？
動畫片《湯姆和傑瑞》裡的小老鼠傑瑞聰明機靈，今年又恰逢農曆鼠年，無論大人小孩都希望在這一年有個聰明的頭腦，工作生活順順利利。那平時做哪些運動有助於我們健腦呢？本期就來聊聊這個話題。
運動提高大腦功能
腦組織與其他器官不同，它沒有能源儲備。要想讓腦細胞正常工作，就必須源源不斷地**氧和葡萄糖，而血流是氧和葡萄糖進入大腦的唯一途徑。設法增加腦血流量是提高大腦功能的基礎，而運動恰恰有這樣的作用。
尤其是那些腦力工作者，他們比一般人需要更多的氧氣和葡萄糖，工作再忙也應該抽出時間運動，以提高用腦效率。
研究人員發現，如果能經常進行有規律的、適量的運動，能讓大腦中的海馬體長出更多的細胞，讓人的思維、感覺和反應都更靈敏，從而讓人變得更聰明。
哪些運動能夠益智
專家建議，規律的有氧運動結合有一定技巧性的複雜運動，能夠起到鍛鍊大腦的作用。
規律的有氧運動包括快走、慢跑、游泳、瑜伽、騎自行車等，這些運動能讓我們的心情平和愉悅，遠離失眠的困擾。如果每週能堅持4次、每次30至40分鐘的低強度有氧運動，16周後，以前從不運動的人入睡時間會縮短一半，總睡眠時間會延長1小時，這能給腦部提供最好的休息。堅持有規律的有氧運動，還能提高腦部與記憶力、注意力等認知功能有關的化學物質水平，從而提升認知能力，讓你從容應對工作，時常有靈感出現。
有一定技巧性的複雜運動，包括球類、舞蹈等，它們需要身體多個部位協調配合，有助於鍛鍊大腦的控制力。例如打籃球時，運球傳切需要眼觀六路，及時根據場上形勢做出判斷，眼到、心到、手到，協調一致。舞蹈時，不僅要舞動身體，還要融入情緒，一個眼神、一個表情都要配合到位。
常運動葆頭腦青春
近期有研究顯示，雖然大腦發育過程大部分是在孩童時期進行的，但並不是所有的腦細胞一到成年階段就不再生成。我們的大腦約有1000億個神經元，成年後神經元細胞會繼續產生和變化。雖然其中一些會隨著年齡的增長而衰退，但如果我們堅持運動，能夠促進腦組織內神經生長因子的分泌，預防大腦功能退化。
運動還是天然的抗抑鬱、抗焦慮藥物。中老年人想常葆頭腦青春，運動是必可不少的良藥。
中老年人可以將健走作為一項日常的鍛鍊方法。相比普通的行走，健走時最好手腳並用，做到四肢協調。健走時，人的心率會提高13%，大腦獲氧量至少增加5%。
每週3至4次，每次30分鐘，長期堅持能夠促進腦細胞新生，提高大腦的記憶和思維能力。運動時間可以選擇在下午兩三點。此時運動能夠將白天的壓力轉換成晚上的愉悅，從而有助於睡眠。
臨睡前的劇烈運動可引起大腦興奮，反而會導致失眠。
過度運動適得其反
運動雖然對大腦有益，但也應該適量。應該避免過多、過量或充滿爆發力的劇烈運動，如50或100米的短跑，因為這類運動會使肌肉的需氧量急速增加，從而減少大腦血流，使大腦處於相對缺氧的狀態，影響其正常功能。
過量運動時，人體會消耗大量的能量。為防止能量進一步消耗，就會出現機能抑制，這時就會感覺極度疲勞、渾身無力、大腦反應遲鈍。如果長期進行過量運動，機體的「保護性抑制」機能敏感性會下降，使大腦機能受損，出現注意力不集中、失眠、健忘等症狀，長此以往會對人體的健康造成傷害。
生活中，人們常常覺得劇烈運動後不僅身體的反應遲鈍了，而且腦子也有短暫的「跟不上」現象。
9樓：然媽養生課堂
4種補腦食物，常吃可以提高記憶力，健腦益智，緩解用腦過度
吃什麼補腦更聰明 補腦提高記憶力的食物
10樓：匿名使用者
top1、橘子
橘子含有大量維生素a、b1和c，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
top2、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
top3、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。
top4、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。
此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
top5、雞蛋
top6、魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
top7、味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。
由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。
top8、菠蘿
菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些**家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
top9、小米
小米中所含的維生素b1和b2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
top10、鹼性和富含維生素的食物
大腦在酸性條件下容易疲憊、老化，所以平時應該多吃一些鹼性食物。常見的鹼性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等。維生素類對維護腦體功能也有很大的作用，富含維生素的食物有新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜（黃花）、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等。
捲心菜：捲心菜中富含維生素b，能有效地預防大腦疲勞，從而起到增強記憶力的作用。
大豆：大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。
牛奶：牛奶富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。
鮮魚：鮮魚富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素、鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。
木耳：木耳含有蛋白質、脂肪、多糖、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。
杏子：杏仁含有豐富的維生素a、c，可有效地改善血液迴圈，保證腦供血充足，有利於增強記憶力。
擴充套件資料
提高記憶力的4個方法
飲食：食用深海魚、水果和蔬菜
深海魚（如三文魚、金槍魚、秋刀魚等）中富含多不飽和脂肪酸，尤其是一種名叫二十二碳六烯酸（即dha）的脂肪酸，對維持和提高記憶力有很大幫助。另外，多吃一些富含維生素c的水果和蔬菜，有助於提高大腦對氧的利用效率，能讓大腦保持興奮，避免出現反應遲鈍等現象。
運動：進行適當的有氧運動
進行適當的有氧運動有利於保持大腦健康，增強人的認知能力。據《生命時報》報道，腦、脊髓內神經纖維集中的地方稱為白質，是中樞神經系統的三個主要組成元素之一。白質越緊湊，神經活動越迅速、高效，記憶力和注意力也就越高。
科學研究發現，經常做有氧運動的人，大腦中的白質更緊湊。
睡眠：保證充足睡眠
據《齊魯晚報》報道，長期睡眠不足或睡眠質量過差會加速腦細胞衰退，導致記憶力下降，讓人變得「糊塗」。而充足、高質的睡眠可以讓大腦得到充分休息，有利於增強記憶力。因此，對20歲左右的年輕人來說，每天最好都能保證7個小時的高質量睡眠。
心態：保持心情放鬆
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