1樓：
是調的，有的可能有雞蛋清
雞尾酒倒底是不是酒
2樓：ok小
雞尾酒是酒，含有一定量的酒精。
雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
3樓：匿名使用者
你好！雞尾酒是酒，嚴格來講是混合酒。
一：雞尾酒簡介：
雞尾酒（cocktail），是由兩種以上的酒摻入果汁、香料、苦味劑等配製而成的混合酒。
雞尾酒的名稱**說法很多。一說為一位善於配製混合酒的名家在一次宴會上，因應接不暇，忙亂中拔下帽飾上的雞毛調酒，因而得名。一說為各種顏色的酒因比重不同，倒在杯中互不相混，五彩 紛呈，十分像公雞尾上的五彩羽毛而得名。
雞尾酒起源於美國，其調製技術在2023年由一位酒叫傑裡·托馬斯的人傳入英國 。雞尾酒已成為西方社交場合招待客人最常用的飲料，其配方多達2000多種。以雞尾酒為主要飲料舉行的宴會稱雞尾酒會。
雞尾酒會上備有熟肉、糕點等，由賓客持空盤自取，站立食用。
二：雞尾酒特點：
雞尾酒的特點是一年四季一般都加冰塊。配方有幾萬種，色彩、味道各不相同，常用的酒類有杜松子酒（gin）、威士忌（whisky、whiskey）、白蘭地（brandy)、特奎拉酒（tequila)、朗姆酒（rum）、利口酒（liqueur）、味美思（vermouth）、伏特加（vodka）、葡萄酒（wine）、等；果汁類有橙汁、檸檬汁、薑汁等，汽水類有可樂、七喜、湯力水、蘇打水、乾薑水等，有時加入櫻桃、楊梅、橙片等裝飾。這種酒一般在0~30度之間。
盛雞尾酒的杯子一般用較大的高腳玻璃杯。由於配置複雜，加之眾口難調，因此，即使在豐盛的雞尾酒會上，真正用雞尾酒的也很少見。佐酒的食物往往有花生、乳酪、炸土豆片、油炸蝦片，有時還配有三明治、小點心、小香腸等，多用牙籤取食。
三：雞尾酒的種類特點：
雞尾酒分為短飲和長飲。
短飲：就是短時間喝的雞尾酒，時間一長風味就減弱了。此種酒採用搖動或攪拌以及冰鎮的方法制成，使用雞尾酒杯。
一般認為雞尾酒在調好後10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數是30度左右。
長飲：長飲是調製成適於消磨時間悠閒飲用的雞尾酒。對上蘇打水、果汗等，長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。
它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，儘管如此，一般認為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依製法不同而分若干種。
長飲的型別：
果汁水酒
4樓：杭州歐米奇
雞尾酒是酒，但是一部分的雞尾酒中並沒有酒的加入，不算嚴格意義上的酒。多以基酒加飲料果汁調配而成~
5樓：張凱
雞尾酒是兩或兩種以上飲料（包括酒），有酒精，喝多了也會醉。有營養價值和欣賞價值。
6樓：黃河客棧
雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，所以開車時候不要喝。開車不能喝就說明是酒。
7樓：year劍無心
雞尾酒是酒。
雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
8樓：123我願意衝
酒，是各種酒調和在一起的混合酒
9樓：123456祥
是的呀！！
要不叫雞尾酒，不叫雞尾水！
真是個老師！！！！！！！！！！！！！
乾冰會改變雞尾酒的味道嗎？如果做一杯乾冰雞尾酒正確的製作過程是什麼
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