1樓:匿名使用者
如果不知道中國菜有多好吃
建議到中國來好好地到處去吃
大江南北個地方都有其不同特色料理
簡直就是世界的美食天堂
知乎 中國菜到底有多好吃 十全大補老母雞
2樓:匿名使用者
如果不知道中國菜有多好吃
那就來中國吃遍大江南北
每個地方都有特色料理
中國就是個世界美食天堂
中國菜可以有多好吃?
3樓:屠秋生
外國人對我大中華的美食的喜愛已經是深入骨髓,無法自拔了。
4樓:三熙
在美版的知乎上,有網友提出這樣的一個問題:你認為中國的食物怎樣?網路上幾乎是好評如潮,看來外國人對中國美食的喜愛,已經無法自拔了。
5樓:知哥46781宗鴉
中餐在美國是最受歡迎的外賣,其次才是墨西哥餐和義大利餐,這足以證明中國菜的美味。
6樓:時雅蕊
在中國的餐館吃了6個星期的午餐和晚餐,從來就沒有不喜歡吃的食物。
7樓:回憶
在美國,聖誕節吃中餐已經是成為了不可缺少的一部分。
8樓:名
美國的宇航局還將糖醋里脊列入了宇航員的航天選單當中。不得不說,中餐在美國佔據有很重要的地位。
9樓:辰星
在英國,最開始的是廣東菜,後來才慢慢把帶「辣」的菜帶過去的,現在的英國,有很多新生代都非常喜歡吃中國辣。
10樓:秦以鬆
在2023年3月份的英國,中餐已經打敗了傳統的炸魚薯條,得到了「英國外賣王」的稱號。
11樓:以心
他們的評價非常地中肯:中國菜非常豐富,不同的地方有不同的烹飪方式,而且非常美味。
眾多外國人的疑問,在中國菜裡米飯到底有什麼意義?
12樓:叫張碧晨
米飯對中國人來說是不可或缺的主食,但喜歡吃西餐的外國人卻對這種主食敬謝不敏。西餐中最常出現的大米類食物就是西班牙海鮮飯,正宗的西班牙海鮮飯也不被國人認可。在中國人看來,西班牙海鮮飯中的米飯是夾生飯,但外國人卻很喜歡這種口感的大米。
此外,還有很多外國人覺得:大米是一種空卡路里的食物,大量食用不僅會造成肥胖,而且還沒什麼味道,根本稱不上美食。所以很多外國人將米飯定義為「一種不太好吃的蔬菜」。
之前,有外國網友在美版知乎上發帖詢問說:在中國菜中,米飯到底有什麼意義呢?它幾乎沒有任何味道。
外國人之所以認為米飯沒有味道,最主要的原因在於他們並不瞭解中國人的飲食習慣。在中餐裡,我們吃米飯的時候不只是單吃米飯,還會配上一些特色的炒菜,中國的8大菜系幾乎都是要配米飯的。所以米飯這種主食對中國人來說自然就顯得格外重要,鮮香濃郁的炒菜配上味道簡單的米飯,不僅更加下飯,而且也不會讓人有油膩的感覺,更重要的是,米飯非常頂飽,還不容易餓。
外國人之所以無法體會到米飯的意義,其實是因為他們在接觸中國菜之前,對食物的烹飪方式瞭解有限。外國人常用的烹飪方式就是煎和炸,但他們不知道,蔬菜和肉類食物也可以用來炒著吃,「炒」這種烹飪方式是中國人發明的。而在這樣獨特的烹飪方式下,配合各色菜式一起吃的米飯就佔據了重要地位了。
對於中國人來說,米飯搭配其他菜一起吃,不僅能解決飯菜油膩的困擾,而且還能補充人體必需的營養元素,何樂而不為呢?當然,也並不是所有中國人都喜歡吃米飯,北方人就比較偏愛麵食。但即便如此,米飯依然是中國人公認的主食,也是中國飯桌上不可或缺一道特色!
13樓:過江千尺浪
在國人心中,米飯的意義是什麼?國人對於米飯,是有些偏執的。一頓飯,沒有米飯就總覺得吃不飽,缺少點靈魂。
上萬年的歷史,幾千年的耕種與改良,讓水稻從一顆野草,變成了可以大面積種植的農作物。根據歷史記載,新石器以前人類口腔咀嚼全稻原谷。
杵臼的發明使得人類可以清理分離不宜食的穀殼與米糠。十九世紀以後,科技的發展使得碾米效果越來越好,大米的食用也就越來越精細了。
或許是貧窮的記憶太過深刻,或許是飢餓的感覺深入了血液,這一碗白花花的大米飯,似乎成了那段苦難的歷史中最值得渴望的畫面!
就如我們日常問候,「你吃飯了嗎?」,沒人會問,「你吃菜了嗎?」。就如我們喊朋友聚餐,說的是「吃飯去啊?」,而不是「吃菜去啊?」。
米飯存在的意義,在於它見證了歷史的發展,使得人們滿足基本的飽食需求,養活了祖祖輩輩的華夏兒女。
或許以後的孩子們,已經不太能懂得「誰知盤中餐、粒粒皆辛苦」中米飯的來之不易,不再知道飢餓的感覺,不能理解為什麼長輩的愛就是反反覆覆讓多吃一點。
但是他們不會忘記,初醒的清晨,被米飯的香氣所喚醒的味蕾。不會忘記放學回家,餐桌上盛好的白米飯。
這是家的味道,也是愛的味道。
那種香氣從記憶中走來,到記憶深處而去……
14樓:
米飯在中國的菜宴上只是主食再吃一些菜就已經吃的很飽了。
15樓:
米飯是中國人的一種主食,所以說他會有很重要的意義。
16樓:嘰嘰咕顧
當然是主食,吃菜不吃米飯吃不飽的,所以才會吃米飯
17樓:
我覺得這就是我們中國人自己的特色的啊對不對。
18樓:夔恰子
中國人是把米飯當做我們的主食的,是必不可少的,外國人不懂
19樓:油潑面不要蔥
米飯就像他們的麵包一樣,一天都不可以少吃吧,反正很重要
20樓:幽逗豆
對於我們中國人來說,米飯是主食,菜只是吃米飯的搭配而已
21樓:匿名使用者
米飯對於我們來說是非常的重要的,是配著飯吃的絕佳
22樓:風蜂蜜柚子茶
米飯的意義大概就是如果一天沒吃米飯,就覺得少了點什麼吧
為什麼中國菜比其他各國菜好吃那麼多
23樓:儒雅的古玩客
油大,香料又多。烹飪的手法也充分的發揮了料理本身的原味。
24樓:**專職
中國有很多種菜系分類,每一種菜系的做法和口味都是獨具特色。 較為著名的有八大菜系:粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。
而每種菜系下都會有幾個小分流,各種各樣的中國美食是數不盡吃不完的,所以沒辦法給很好吃的中國菜下一個定義,只能去品嚐每一個菜系的代表名菜,品味每一種菜系帶給人的獨特文化底蘊。
25樓:匿名使用者
就算在19世紀末到20世紀中那種情況下,都有很多外國人來中國 西方發達國家條件比中國好那是一定的,但他人口沒有中國多,市場沒有中國大,當然要到中國來尋求商業機會
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菜系,又稱 幫菜 是指在選料 切配 烹飪等技藝方面,經長期演變而自成體系,具有鮮明的地方風味特色,併為社會所公認的中國飲食的菜餚流派。中國飲食文化的菜系,是指在一定區域內,由於氣候 地理 歷史 物產及飲食風俗的不同,經過漫長曆史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味,並被全國各地所承認的地方菜餚...