1樓：匿名使用者
蒸餾法。蒸餾法是分離、純化液態混合物的一種常用的方法。將液體加熱至沸騰，使液體變為蒸氣，然後使蒸氣冷卻再凝結為液體，這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾。
很明顯，蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來，也可將沸點不同的液體混合物分離開來。因為八角茴香油容易揮發，所以在加熱過程中首先被蒸發，蒸汽通過冷凝後即還原為液體，也就是芳香油。
2樓：匿名使用者
利用的是茴香腦與茴香油中不同組成的熔點與沸點的不同，實現茴香腦的提取分離。
先看茴香腦的性質。茴香腦的系統名稱為：1-甲氧基-4-[(z)-1-丙烯基]苯，熔點20-21 °c，沸點234-237 °c，常溫下反式為結晶體，順式為液體。
能與氯仿、醚混溶，溶於苯、乙酸乙酯、丙酮、二硫化碳、石油醚和醇，不溶於水。
從茴香油中提取分離茴香腦的工藝過程是：將茴香油或大茴香油冷卻，析出結晶，經蒸餾並用酒精再結晶可得。也可以對茴香油精餾，收集230-234℃的餾了出物。
或減壓精餾，收集142℃（5.60kpa）或110℃（2.7kpa）餾分，即得茴香腦。
茴香油中的茴香腦基本為反式，低溫下或常溫下為結晶物。將茴香油或大茴香油冷卻，析出結晶的結晶物質基本就是茴香腦了，但其中還含有一些其他物質，還不太純。再經加熱蒸餾，只收集235 °c左右溫度下的餾分，就可以把其他成分去掉，然後再用酒精再結晶，就可以得到純茴香腦。
減壓蒸餾的原理也是一樣的，只是通過降壓，降低了茴香腦的沸點。
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