解百衲是什麼意思呢,解百納是什麼意思?

2022-05-15 05:11:00 字數 3769 閱讀 1380

1樓:亂線

「解百納」屬性的幾個版本

據一位葡萄酒專家透露,業內關於解百納的說法有幾種。

一種被廣為流傳的說法解百納來自張裕。據稱,2023年,當時兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生,組織一批公司和銀行人員,在當時的煙臺國際俱樂部研究定名,他們決定秉承張裕創始人張弼士倡導的「中西融合」理念,取「攜海納百川」之意,將這種高檔葡萄酒命名為「解百納乾紅」。從那以後,解百納乾紅就一直是張裕的核心子品牌,多年來早已和張裕的文化融為一體。

另一種說法來自其它葡萄酒廠家,如長城、王朝、威龍等企業,這些葡萄酒廠家則認為,解百納一詞是由法文「cabernet」翻譯而來,解百納並非張裕所獨有。

2樓:匿名使用者

過年喝的是長城的解百納的,就知道是全葡萄的,不加其它什麼東西。不過味道不好(個人意見)

解百納是什麼意思?

3樓:晴天林語

、「解百納」不是某一具體葡萄品種的正式名稱。「解百納」一詞是法文『cabernet』一詞的音譯,其正確發音為「嘎百納」(「嘎」與「解」這兩個字在南方口音中是相似的)。

2、在我國葡萄、葡萄酒界,有時將「解百納」作為赤霞珠(cabernet sauvignon)的別名,也有將品麗珠(cabernet franc)、蛇龍珠(cabernet shelongzhu , 原名稱為cabernet gernischt)稱為「解百納」的,或將「解百納」作為這三個品種的通稱。它們是我國目前釀製乾紅葡萄酒的重要原料。

4樓:懵gary灬

是一種乾紅葡萄酒的品牌。

俗話說,七分原料,三分釀造。"解百納"產品對原料有著極高的要求,其主要葡萄品種是蛇龍珠葡萄,經過幾十年的栽培試驗,已經被證明在煙臺地區栽培表現最好,這也使得張裕解百納形成了自己獨特的區域特點及口感風味,而在其它地區,由於受地域限制,所生產出來的蛇龍珠葡萄是無法釀成如此風格獨特的產品的。

張裕公司在煙臺擁有全球最大的蛇龍珠葡萄種植基地,其產量佔了煙臺地區蛇龍珠總產量的80%,佔了全國總產量的70%。而其它仿冒"解百納"產品釀造原料紛繁複雜,品質參差不齊。原料的差異正是張裕解百納儘管受仿冒產品困擾,卻在市場上暢銷不衰的原因之一。

5樓:李向嶽

「解百納」是『cabernet』一詞的音譯,

「解百納」也就是赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄的別稱,有的還譯成解百納蘇維翁,一般指的是以該種葡萄釀製的葡萄酒,品麗珠(cabernet franc)雖然也有『cabernet』,但是通常『解百納』不包括它。

解百納酒泛指由解百納葡萄釀製的酒或者該酒由採用80%以上的解百納葡萄釀製的。

6樓:燕雲狂刀

解百娜是葡萄的一大類的統稱:包括赤霞珠 品麗珠以及中國熟知的亞種蛇龍珠等 是世界上應用最廣且種植最廣的一種釀造乾紅葡萄酒的葡萄大類 特點是單寧較重 適合長時間儲存

7樓:匿名使用者

【解百納】是一種乾紅葡萄酒的品牌,不過現在市場上的「解百納」的商標使用已很混亂,而且有關專家對解百納的**與含義也有很大分歧,張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結晶,在消費者心目中享有高認知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高階市場上抗衡的**。如果聽任這樣一個高階品牌被濫用成為一種品種的泛稱,對中國葡萄酒業將造成很大的損失,因此,關於解百納的爭議還在進行中。

上世紀三十年代,兼任張裕經理的中國銀行行長徐望之先生,為公司新研製的一款「葡萄酒」研究定名,最後決定秉承張裕創始人張弼士倡導的「中西融合」理念,取「攜海納百川」之意,將這款葡萄酒命名為「解百納乾紅」。「解」的意思就是「能夠」、「會」。從那時開始,「解百納乾紅」就成了張裕的核心子品牌。

8樓:逸香葡萄酒教育

赤霞珠(cabernet sauvignon) 解百納就是這個葡萄酒品種的音譯。

9樓:匿名使用者

解百納是葡萄酒的一個品種,是一種比較高階的紅葡萄酒的名字,現在基本上都成了一種商標在使用

長城乾紅怎麼區分等級?

10樓:虛幻之壁

有普通窖藏、精品窖藏、三年、五年、七年、九年。a標和b標:就是同一款酒貼兩種商標,投放不同的市場或區域,主要為防止竄貨。

乾紅葡萄酒(levinrouge),「幹」是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不新增任何水、香料、酒精等新增劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒後再過濾,釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為乾紅酒。

乾紅酒有兩種,一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續壓榨。壓榨的乾紅酒含單寧較多,味道更厚。法國波爾多bordeau地區的乾紅酒在世界富有盛名,英國人稱其為claret,最著名的為用解百納葡萄製造的解百納(cabernet)乾紅葡萄酒,乾紅酒味道醇厚,適合為肉類菜和深色禽類如野雞、火雞佐餐。

如何辨別「色素葡萄酒」,有一種簡易的辨別方法。取一張乾淨的白色餐巾紙鋪在桌面上,把裝有「乾紅葡萄酒」的酒瓶晃動幾下,然後將酒少許倒在紙面上,如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分佈在紙面上,或者紙面上出現了沉澱物,那麼所謂的「乾紅葡萄酒」就是「色素葡萄酒」。

11樓:清樂池

1、乾紅是按照年份區分的比如什麼94/95/98等等2、也有按照酒的規格來區分的,比如至尊等等3、也有按照生產流程的不同和製作工藝的不同來區分4、紅酒的好壞是看它生產的當年的日照,水分,原料等來區分的5、葡萄酒按酒的色澤分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三大類。

6、根據葡萄酒的含糖量,又可分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒 和甜紅葡萄酒。白葡萄酒也可按同樣的方法細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半 甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

7、按照國家標準,各種葡萄酒的含糖量如下所述:

(1)幹葡萄酒,含糖(以葡萄糖計)小於或等於4.0 g/l;

(2)半乾葡萄酒,含糖在4.1~12.0 g/l;

(3)半甜葡萄酒,含糖在12.1~50.1 g/l;

(4)甜葡萄酒,含糖等於或大於50.1 g/l。

(5)按酒中二氧化碳的壓力分為三類:

(6)無氣葡萄酒(still wine)(包括加香葡萄酒),這種葡萄酒不含有自身發酵 產生的二氧化碳或人工新增的二氧化碳。

(7)起泡葡萄酒(sparkling wine),這種葡萄酒中所含的二氧化碳是以葡萄酒加糖再發酵而產生的或用人工方法壓入的,其酒中的二氧化碳含量在20℃時保持 壓力0.35 mpa(3.5 bar)以上,酒精度不低於8%(v/v)。

12樓:

首先,長城的子品牌主打星級系列,從一星到五星不等。四級星長城葡萄酒口感不錯,市場美譽度較好,至於三星以下的建議不要選擇。另外,該廠的低端產品「長城赤霞珠乾紅」,市價40-50元,價效比不錯。

華夏長城主攻年份系列,其中的92、95、97三個年份涵蓋高、中、低三個檔次,是最受歡迎的品種。後來推出產區命名的紅酒,以a區葡萄酒最為著名,售價可達500元。今年又推出t區三年、五年、七年葡萄酒,叫好的人不少。

長城煙臺葡萄酒廠主要致力於最高階市場,長城斥資在煙臺投了一個「南王峪莊園」,主要出品千元以上的「君頂」系列葡萄酒,所以,購買長城葡萄酒最好不要離開上述選項。其餘的年份系列,如93年、94年、96、98、99、2000等年份系列,皆不如92、95、97三個年份的好。t產區的可以只關注

三、五、七年陳釀,其餘的

二、四、六年不要考慮。低檔的只看三款,窖藏04、高檔霞多麗乾白、赤霞珠乾紅。購買時注意翻看背後標牌上的廠家,三家不要搞混了。

13樓:georgeli上海

還有長城解百納怎麼劃分等級,是山寨張裕葡萄酒拿一套嗎?,大師,珍藏,特選,優選?

14樓:調酒師天線

解百納是一個葡萄品種!!!!!

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官解就是官方解鎖,官方解鎖就是解除手機的網路鎖,讓手機可以用全球的運營商的sim卡,沒有網路的限制。黑解就是不經過官方途徑,自行解鎖,或者求助高手解鎖,對黑機進行解鎖,黑機是指官網上查不到的機器,稱之為黑機,黑機和正常機器一樣。黑解就是矇蔽蘋果伺服器,讓他對a的許可權改變,變成伺服器認可的無鎖機器。...

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