1樓:杭州新東方烹飪學校
學廚師對老師、教學環境、設施、食材的要求都是比較高的
建議還是到實地考察一下,選擇專業的學校
一、學廚師收入高好就業
如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才,去專業的烹飪技術學校學習,掌握這門技能的話,就能夠成功的立足於社會,無論是自己當廚師還是開店當老闆,都是非常有前途的。
二、就業方面
如今我國經濟正在飛速發展著,目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了,但每年依然有100萬以上的廚師缺口,這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著,廚師成為了搶手人才,這種就業優勢是其他行業無法相比的。
三、創業方面。
廚師去創業的話,擁有較多的優勢,如今人民生活變得富裕了很多,很多人都成為了吃貨,連外賣行業也非常的發達,廚師創業投資成本小,但利潤非常高,可以說是風險較低的創業專案了。
四、越老越吃香。
雖然很多行業收入也很高,但是對年齡卻有一定限制,很多人都是吃青春飯的,比如說模特、公關、空姐等等,但任何人都不會年輕一輩子,所以應該另謀出路,此時學廚師便是較好的選擇了,因為隨著你年齡的增長,經驗的增多,你只會越來越吃香,甚至可以達到百萬年薪。
2樓:匿名使用者
呵呵··~不怕·!你現在都能想出來你以後怎麼辦了·!就比那些在家吃父母的人強很多了·!至少你有一顆上進心·!
你現在的想法跟我那年一摸一樣·!把自己的目標找好·!
我不知道你是**人·!
要靜靜的想一下·你是想當兵還是想做廚師·!要是去了部隊·!可就脫離社會2年·!不過在那裡也能把人生的價值觀~找到位·!
廚師的話·!看看你喜歡那個餐飲·!那個菜系~!中的還是西的·
廚師·!找到一個好的飯店·!找個~香港或臺灣或是國外的師傅·!
跟他們學·!我知道他們很保守·!對·!
如果你是想成才得話·!就默默的跟他們學·!我是跟著臺灣人學的~學了4年~!
不知道受了多少淚水和汗水·!終於換來結果~!我用真誠的信心~換來了他們的手藝·!
學的 時候~有很多次想退縮·!但是要想想以後·在努力一點就會有結果了·!為什麼不在努力一下呢·!
就是這樣的信念·4年後那個臺灣師傅收我做他的大徒弟了·!
現在我也單利門戶了~!也是一家餐廳的廚師長了·!
學東西不怕學不好·!就怕你不肯學~不下苦功夫去學·!是學不到真不是的·!
個人經歷·!僅供參考·!
3樓:匿名使用者
學廚師 要去 中等的酒店 食街啊 這些, 生意好菜色多, 水平也不錯。 勤快點 多做多問, 學一下爐臺,和改刀 有個4.5年經驗 差不多能獨擋一面。
4樓:張志成我
別去培訓班 ,騙人的。最好到大一點的酒點去學。只要有決心,不怕吃苦就行。
5樓:
學廚師沒問題,只要你用心學肯定能學好。
我表弟當初也貪玩,後來到徐州彭祖廚師學校學了廚師,現在還乾的挺不錯的。
6樓:匿名使用者
學廚師到彭祖廚校啊!
只要你用心學,彭祖廚師學校一定不會讓你失望的!
7樓:沒有眼淚要擦
沒事啦! 才20歲而已,男人30而立!
沒事看看報紙上的招聘資訊,招聘的廚師學徒,或者網上的各大招聘**!
但是小心上當! 你有燒菜的底子,應該很好找的!
這東西天天弄,時間長了就連打下手的都能看會!找工作慢慢來!學成後覺得自己能獨擋一面了,就跳槽! 聽哥的沒錯
8樓:燕兒
只要用心學,什麼都能學會的
去大酒店做廚師學徒,又大概要學多久才得出師呢?誰能跟我說說嗎?
9樓:安徽新東方烹飪學院
個人覺得可以應該去學校學習,因為酒店畢竟是服務客人為主的,每天不可能花費大量的原材料讓你去練習,廚師如果不去練習,那肯定也學不好。
10樓:北京新東方烹飪學校
首先看師傅願意不願意教你自己的手藝,畢竟那是自己的飯碗用青春和努力一點點換來的,其次看自己夠不夠機靈,會不會來事兒不管是討好師傅還是偷學方面的,再者就看自己對學廚肯付出多少的努力了,可以去酒店當幾個月學徒試試,感覺酒店學徒不適合你的話可以參加個專業的培訓課程進修下,一般情況兩年到三年就可以出師了。
11樓:匿名使用者
有機會學的話二至三年可成,要勤勞,講衛生,以後再變通,**,只是廚房的某崗位廚師,要縱觀廚房全域性,還要用功進取,有了結實的基礎以下的崗位就容易了.
12樓:匿名使用者
看你學的是哪國的菜。看你多大年齡。
中餐的話,大概是讓你在30歲出徒。你現在29那你1年就出徒了,你現在要是15 那你得15年出徒 大概是這樣。
別的國家的 大概2年出徒
13樓:靜月觀荷
看大廚肯不肯教你,一般都是自己悟的多。說白了就是偷學的多。
想學廚師,應該怎麼辦?~認真的說?
14樓:貴陽新東方烹飪學院
學廚師建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以瞭解的更多。
15樓:雲南新華電腦學校
1。先去專業學校學習做廚師的基本功
2。學完基礎後找一個比較大而且設施好的酒店見習,從最基本的打荷開始,然後是切配,上什,最後才可以上灶頭學習燒菜,因為在飯店裡做菜和學校學的是不一樣的,很多東西是要從新來過的,關鍵是要跟一個好的師傅。
3。如果學習西餐的話,先要了解西餐的專業知識,然後是做冷房,在是做蔬菜,然後是湯,最後才可以去做排爐。
4。做廚師很苦,著點你要想到,3年的小工是不可避免的,只要勤快你會知道其中的樂趣,當然你要先對做廚師有興趣。
選擇一所好的學校要看一下幾個方面:
(1)學校的資質是否是很牛
(2)教學裝置、師資力量是不是很好
(3)老師是否很有經驗,是否有名師
(4)教學內容是以實操還是理論為主
(5)以後就業在什麼地方
希望能幫助到你,還請及時採納謝謝!
祝生活愉快!
16樓:安徽新東方烹飪學院
可以選擇職業類院校 對分數要求不高哦 建議學個廚師挺不錯的 例如烹飪技工類的學校 有中餐 西餐 西點專業哦
17樓:徽湘情緣美食
學廚師前景好,門檻也低。現在的廚師工作好找,待遇也很高,技術好可以是白領的好幾倍,就是需要很努力。 技術行業不比高中什麼的,以前成績不行沒關係,這個行業完全需要自己一步一個腳印。
當然,如果興趣在此,學起來更不錯。
18樓:安徽新東方烹飪學院
學廚師挺不錯的,現在餐飲行業發展迅猛,廚師行業前景是很不錯的,建議去正規專業的學校學習。
19樓:頌骨
中國高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長、行政總廚、餐飲經 理、餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業前景好
20樓:安徽新東方烹飪學院
支援你的選擇啊 肯定能學到東西的
21樓:安徽新東方烹飪學院
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,老師手把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面 此外,好的學校還包就業,拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以後的發展是很有幫助的!把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,以後開店工作,保障你有一定的穩定客源和吸引力,畢竟口味最重要。
22樓:安徽新東方烹飪學校
建議選擇專業正規的學校,在選擇學校時,應注意以下幾點:
1、學校的辦學資質
2、學校的師資力量
3、學校的軟硬體設施
4、學校的教學模式,學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑,可以去學校問問學生
6、學校是否推薦就業,可以看出學校的規模及社會影響力
23樓:所尋桃
可以去廚師類的專修學院,不僅可以有效率的系統學習,還可以拿到學歷證書,推薦就業等等
重要的是可以拿到廚師證!有廚師證書,營養師證書、中式麵點師證書,這些都可以再學校邊學邊考哦,廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高階、技師、高階技師五個等級
24樓:
學廚師一直都挺好的,學起來不費力,不管什麼文化都能學,零基礎都沒關係。 關鍵是廚師還是一個高薪職業,不管你是想找工作還是自己開店,學廚師都是很適合的,學廚師沒得啥子年齡限制。可以去杭州xdf學廚師哦!
我想學廚師不知該怎麼學
25樓:
廚藝是指廚師的手藝,或者也可以說是烹飪技能。那麼廚藝差,通常是指烹飪的技能差。既然是技能那麼都是可以習得的。所有的學習都應該是學習者所熱愛的,否則很難堅持下去。
學習本身就是一件非常艱難的事,要持續地學習一件事,如果不熱愛,並且很難實用到,是很容易放棄的。所以在決定好要學習某種技能之前,一定要想一想自己是不是真的喜歡這一行,或者必須要喜歡上這一行。
學習烹飪的途徑通常有以下三種:
1、自學,從家裡的廚師轉變為專業廚師2、拜師學藝
可以快速帶你入門的那個人就叫師傅,拜師學藝是自古以來好學者學習的捷徑。所謂360行,行行出狀元。能被行業中的名師看中,傳授技藝,實為幸事。
現實中這樣的例子不是很多,名師現在都收高徒才能出高徒。
那怎麼樣才能找到一個合適的老師來學習呢?
1、經人介紹。2、先找個有酒店酒樓後廚的工作,邊工作邊尋找。3、向孫猴子一樣的尋訪民間的大師。
3、到廚師專業學校學習
廚師專業招生通常招生門檻不高,所以要到廚師培訓學校學習是最簡單的方法。但是,現在的廚師培訓學校非常商業化。教師們長期在學校任教,實戰經驗相對缺乏。
加之一堂課幾十個學生,教的負擔重,如果學生學的不專心,最終成材者不多。我曾經寫過一篇貼子《在新東方花了三萬元學費,快畢業了,確依然迷茫》就說明了這個問題。
只有極少數目標明確,能吃苦,有毅力的學生,畢業出來後,因為理論基礎好,學習實踐能舉一反三,他們通常能很快得到酒店大廚的青睞。
但是,在學校學習,可以學到過硬的專業基礎知識,在未來的實踐和提升過程中,非常有用。所以,學校畢業的廚師專業生,經過短期的實戰學習,通常能很快成為新的飯店、酒店的大廚,成為真正的專業廚師。
提高廚藝的路徑不至以上三種,但方法只有一種,就是有目的的不斷學習。
26樓:重慶新東方烹飪學院
可以選擇來職業類的烹飪技工學校去學習哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法,磨鍊廚師的基本功,平常都是實踐教學,還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦:
1.烹飪專業畢業的學生,在學校一般是理論和實操相結合授課,實操大於理論,在學校動手實踐能力得到了提升,更適合社會的發展。
2.隨著餐飲行業的突飛猛進,社會對烹飪人才需求量日益增大,供不應求。
3.人們的觀念與意識進一步提升,在飲食方面都注重營養。
4.廚師人人都需要,走哪都不開,人總是要吃飯的,所以不用擔心會失業。
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