1樓:拱靜曼
我覺得這個可以用一些黑醋,白醋的話醋味比較大一些。
2樓:我要堅挺
我認為用一些白醋會比較好,顏色上白色很乾淨。
3樓:明暗交雜一笑生花
我覺得用白醋要比用黑醋好。白醋不會對白菜進行染色。
4樓:禍起蕭牆後宮
其實對於白醋或者是黑醋來說的話,他們都是有著自身的一些特性的。
5樓:匿名使用者
因為醋酸有很好的腐蝕作用,它可以直接腐蝕昆蟲的**甚至外殼。另外,醋酸有很好的殺菌效果,所以白菜一般很少長蟲子。這種方法不僅適用於捲心菜、番茄、辣椒、黃瓜、豆類和茄子,也適用於水果。
我試著在自己的李子上噴醋,而且驅蟲效果也可以,除了不長蟲子,噴醋還可以提高產量!
但醋噴霧是完全無害的,但它與膨化元素不一樣。如果噴得太多,會有殘留,這對人不好其實還是用白醋或者黑醋比較好,白醋和黑醋的效果是一樣的,因為我們噴醋的時候需要加水稀釋,但是如果想說哪個效果最好,白醋就比較好。白醋,也就是我們常說的清醋和米醋,比黑醋含有更多的糖和有機酸,所以增產效果比黑醋好,白醋是由蒸餾酒發酵製成,或者直接使用食品級醋酸,而黑醋是由糧食製成的。
為了節省成本,我通常用白醋。
白菜噴醋,真的可以提高產量嗎?
6樓:及曉騫
是的,醋酸性物質是病菌的天敵。噴一點在白菜上面,就相當於給白菜塗了一層保護膜,醋中含有多種營養物能促進白菜的茁壯成長,能增加產量。
7樓:職場精靈兔子
可以,但要注意噴的時間和量還有醋的種類,一般來說在苗期到花蕾期,每七天左右噴一次米醋效果最好,還不要碰太多。
8樓:橄欖樹健康科普
白菜噴醋確實能起到防蟲,提高品質和產量的功效。因為醋裡含有豐富的氨基酸,有機酸,碳水化合物等物質,有利於蔬菜葉綠素合成光合作用,促進白菜健壯生長,起到增產的效果。醋還具有良好的殺菌作用,對蔬菜進行噴灑可以防治病蟲害。
9樓:咱麼名字
在過去沒有農藥的情況下,一般都是用有機肥白菜經常受到蟲害或者病害的侵擾,一般都會用土辦法來預防白菜的病蟲害,所以經常對白菜噴醋,不僅能防治病蟲害,還可以起到增產的作用。醋中的營養成分比較多可以為白菜補充一定的營養成分,讓白菜長勢更快一些,可以抵住更好的病害,同時促進光合作用。促進產量的提高
白菜噴醋好處多,現在正是包心期,只噴醋白菜就能增產嗎?
10樓:
可以增產,因為噴醋可以加快白菜葉綠素的形成,增多光合利用率和養分吸收能力,促進新陳代謝,增多白菜的吸收能力和抗逆性,起到一定的增產作用。而且醋液呈酸性,可以防病蟲害,例:防軟腐病,蚜蟲等。
噴醋之後,還能增加鈣白菜對鈣元素的吸收,從而減輕白菜乾燒心。
按理論來說,如果白菜能夠吸取醋中的物質,白菜噴醋後還是有一些效果的。現在正是白菜的包心期,也是白菜生長的重要時期,如果養分和管理跟不上,白菜容易出現包心不實,減產等問題。而現在溫度較低,病蟲害相對也變少了,白菜包心期噴醋,主要起到增加營養的作用,和葉面肥的作用一樣,但不可替代葉面肥。
如果從苗期開始堅持噴過幾次醋的白菜,在包心期到豐收前還可以繼續噴醋。但是,如果白菜長勢較差,缺少鉀、鈣等營養元素的白菜,就準備噴醋,我認為最好還是噴施葉面肥。因為包心期是白菜產量形成的關鍵期,噴醋之後,白菜葉片可能吸收較緩慢,又或者濃度較小,不能保證達到預期效果。
想要白菜高產,不能只是依賴噴醋這個方法。為了綜合考慮,最好要及時補充含氮、磷鉀、鈣等元素的葉面肥,然後效果就比較明顯,不影響白菜的生長。
所以,我覺得白菜長勢不好的,在白菜包心期噴醋之後,可以再搭配少數磷酸二氫鉀和微量元素等葉面肥效果比較好,不能只是噴醋。總之,白菜噴醋能很好的增加產量,這也是農民長期的經驗積累,總結的才智和方法,這樣既消減了農藥的噴灑,而且又生產出的綠色無汙染的蔬菜,對人們的身體健康才是有好處的。
11樓:浪子一個寶寶
食醋中含有醋酸,氨基酸,乳酸,糖類,無機鹽等多種營養元素及礦物質
12樓:匿名使用者
食醋含有較多的醋酸、氨基酸、甘油等多種化合物,噴施在蔬菜葉片上,具有改善品質、提高產量、防治病蟲的作用。
13樓:
大白菜噴醋真的有提高大白菜產量的作用,所以可以使用。
14樓:他咯兔卡
可以增產,因為白醋對於白菜來說,可以增加白菜葉綠素的形成,還可以預防病蟲害。
15樓:不羨仙
我覺得不行吧,白醋沒有增加產量這個功能你可以用一些激素。
16樓:淘淘淘奇
是的,這個主要看市場的銷售怎麼樣才能生產。
17樓:轉身回眸之間
我覺得要想得到高產的白菜,還要進行適當的管理栽培。
18樓:
並不是這樣的,有些白菜噴了醋以後也並沒有增產。
19樓:
應該是可以增產的吧,噴一些醋可以促進白菜的生長。
20樓:四十隻獅
這個說法是錯誤的,因為沒有任何的科學依據。
醋?是白醋好還是黑醋好?
21樓:奧特曼的心事
黑醋好黑醋是高粱發酵釀造而成的,富含多種礦物質和多種氨基酸。經常適量地飲用有降降血脂,降低血液粘度,降低膽固醇。推遲和消除疲勞。
調解血液的酸鹼平衡。 幫助消化,利於吸收。能幫助人有效的攝入鈣質。
預防衰老。 增強腸胃道的殺菌能力。 增強肝臟機能。
擴張血管,防止心血管疾病、糖尿病的發生。 增強腎功能。
白醋是烹調的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵製成,或直接用食品級別的醋酸兌制。
無色,味道單純。用於烹調,醃製酸辣菜、酸蘿蔔等風味小吃,也可用做家用清潔劑,例如清洗咖啡機內部的積垢。
因為黑醋是釀造醋,本身有很多物質,而白醋是經過提取的,雖然主要成份是一樣的,但其他的成分就不同了,我用的效果是黑醋好,不過不要用到假醋了
22樓:澈澈
我國食醋的品種較多,由於釀製原料和工藝條件的不同,風味各異,尚無統一的分類方法,而按制醋的工藝流程,則可分為釀造醋和人工合成醋兩大類。釀造醋品種因選料和製法不同,其性質特點略有差異,但總的來說,以酸味純正、香味濃郁、色澤鮮明為佳。使用時應注意清潔,存放陰涼低溫處,防止生醭、汁液混濁、香氣散失、醋味淡薄、出現異味。
人工合成醋也稱醋精,它是用可食用的冰醋酸稀釋而成。其醋味很大,但無香味,冰醋酸對人體有一定的腐蝕作用,使用時應進行稀釋。這種醋中不含食醋中的各種營養素,因此它不容易發黴變質,只起到調味作用。
所以若無特殊需要,人們還是以吃食醋為好。食醋按風味來分,有陳醋、薰醋、甜醋。亦可按產地命名,如山西老陳醋、鎮江香醋、四川保寧醋、福建紅曲醋等。
白醋多為勾兌醋多食對身體有害,黑醋多為釀造醋。
23樓:qu生活
黑醋白醋區別這麼大?看完才知道,這麼多年吃錯了
24樓:k莫問
有各的用處。 因為陳醋畢竟是黑的 白醋是白的 可以用在不同的地方。 比如說 在用番茄醬做松鼠魚的時候 那個酸味就得用白醋了。
如果用黑醋的話不僅影響了顏色。還看起來黑黑的。
25樓:十六夜
要說味道肯定是黑醋好吃,白醋只能拌冷盤好吃
26樓:揭慕凝
不同的醋有不同的功效,看你需要什麼,喜歡什麼再去考慮。
27樓:化昕昕
米醋好,是釀造的,味正。
麻煩採納,謝謝!
白菜噴白醋有什麼作用
28樓:匿名使用者
奇怪!農民為啥給白菜噴醋,這到底有什麼用呢?
首先我們瞭解一下食用醋的成分,食用醋中最多的成分是氨基酸,其次還含有核苷酸、乳酸、糖類等多種成分。把食用醋經過用水稀釋之後,噴施在大白菜的葉面上,就有類似於噴灑葉面肥,能夠讓大白菜的葉子直接吸收,可以起到調節白菜生長的作用,從而達到增強白菜的抗性,能讓白菜更加健壯的生長。
因此,白菜噴醋有促進白菜增產增收的作用,同時白醋中的氨基酸等成分被白菜吸收之後,生長出來的白菜口感會更加可口。
其次,由於食用醋中的酸性物質,能夠對白菜的白腐病、灰黴病等病菌有一定的抑制作用,能夠減少病害的發生。食用醋的酸性,並不適合像蚜蟲、菜青蟲等害蟲的生存環境,對部分害蟲能夠起到一定的防控作用。因此來說,食用醋作為白菜防治病蟲害製劑使用,也是天然無公害的,不用擔心任何有害物質的殘留。
採用食用醋對大白菜進行噴施之前,需要把食用醋用清水進行稀釋,否則,由於醋的濃度太高,噴施後不僅對白菜起不到作用,反倒會腐蝕白菜的葉子,造成傷害,所以說噴施醋的方法要掌握好。
具體用醋噴施白菜的使用方法,筆者下面根據自己以往的作業經驗,總結分享給大家,供參考。
噴施的食用醋種類,無論是白醋、米醋等,用哪一個品種都可以,但以白醋為憂,無論我們選用哪一個品種的食用醋,在噴施之前,都必須要經過400倍左右的清水稀釋,現噴現稀釋,儘量不要稀釋後存放,以防揮發後失去了成效。
對大白菜噴醋作業,可以選擇白菜不同的生長階段,在天氣晴好的傍晚進行,採用噴霧器均勻噴灑到白菜的葉面上。可以間隔10天左右的時間再行噴灑一遍,一般情況下,在白菜的整個生長季,可以噴醋三次,對於大白菜的生長以及病蟲害的防治,就可以起到良好的作用。
其實,食用醋不僅能用於白菜的噴灑使用,對於其他多種蔬菜品種,同樣也都有可使用的價值,具體使用方法,可以參考大白菜的噴施。願我的經驗分享,能夠幫助到你。
29樓:生活小百科多多
回答❤️❤️
親親可以的哦,具體可以按照下面的方法
4、利用保鮮膜包裹住整顆白菜。最後將包裹好的白菜放置通風陰涼處儲存,高度白酒能夠起到消毒殺菌的作用,而且還可以鎖住白菜裡面的水分。用保鮮膜包裹能夠防止白菜裡面的水分往外面流失。
這樣就能夠有效地延長白菜的保鮮期。
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30樓:吾明照四方
去年我種的白菜沒有噴白醋。所以我也不太清楚到底有什麼效果。我感覺可以殺滅小飛蟲。
正常食用白醋好,還是黑色的醋好?
31樓:匿名使用者
有各的用處。 因為陳醋畢竟是黑的 白醋是白的 可以用在不同的地方。 比如說 在用番茄醬做松鼠魚的時候 那個酸味就得用白醋了。
如果用黑醋的話不僅影響了顏色。還看起來黑黑的。所有的醋成分都含醋酸,只不過**不同。
相對而言紅醋更好一些
黑醋一般是以麥皮為主料加入藥曲或辣蓼法制造酵母,以麥皮進行醋酸發酵,將醋陳釀增酯而製成的。
而白醋則分為一般白醋和米醋兩種,米醋是由大米,高粱,黃豆等加工的,**也就要高些。而一般白醋大多會有化學成分,是由食用醋酸、冰乙酸之類勾兌的。誰好誰壞就不用我說了吧。
不過現在的東西說不清楚,誰能保證你買到的黑醋就不是化工原料勾兌再加上色素的呢?
至於用法,因為白醋是無色的,多是在製作一些淺色菜餚時使用,黑醋就用在一些有色菜餚裡。不過只要你不計較菜品的色澤美觀問題,就無所謂了,愛用哪種用哪種,成菜的味道口感是一樣的。
醋有白醋與黑醋之分。它的主要功用是提味、去腥、幫助消化、增進食慾,還有防腐的作用。白醋常使用於色澤鮮豔的菜餚,而黑醋使用於色澤較深的菜餚。
平時所講的「黑醋**法」,喝黑醋可以幫你消除腹部的脂肪。 白醋主要成分是醋酸,黑的是陳醋,以高粱為原料,特曲發酵,經夏晒東冰,一年時間,醋的濃度、香度提高,才成為陳醋,營養方面陳醋比較好。
黑醋中的胺基酸是白醋的10倍,可提高人體的免疫力、使血液清澈、穩定血壓
和血糖,並具有預防癌症的功效。
黑醋含納量較白醋高,對高血壓和有心血管疾病的患者較為不利.
醋又稱食醋,是一種含醋酸的酸性調味料。醋有米醋、陳醋、香醋、麩醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、薑汁醋、保健醋等。因原料和製作方法的不同,成品風味迥異。
醋是用得較多的酸性調味料。每100ml醋中的醋酸含量,普通醋為3.5g以上,優級醋為5g以上。
由於醋能改善和調節人體的新陳代謝,作為飲食調料,需要量不斷增長。