1樓：在雲洞巖玩滑板的唐老鴨
一般加工的香腸都是槽頭肉和下雜肉,肥瘦都有香一點,不放心你可以買肉自己加工就行
2樓：匿名使用者
要看在**買的，網上買的基本是這種肉的，最好不要食用，畢竟為了這麼點吃壞身體不划算，如果是在市場買的可能是，但是最好建議不要食用，這個香腸你可以找附近家裡正好做香腸的人給別人錢讓幫忙帶著做些給你
3樓：鐢滅敎躍坍躍
槽頭肉，是指豬頭與軀幹連線部位的頸脖肉，一頭二百來斤的豬，槽頭肉就有十來斤的樣子。豬的這個部位氣管、血管比較多，而且還有淋巴結 (腺) ，食之對人體無益而有害，最好不要吃.
4樓：匿名使用者
你好，如果是的就別吃。應該不會吧
5樓：蟻軒
眼不見 就吃吧，如果這樣都不能吃，估計沒有可以食用的了
6樓：喵喵大人
不能吃╮(╯_╰)╭不要亂吃，現在熟食不安全
7樓：心怡
咋不能吃呢？只是沒有那麼好而已，自己弄，他弄很多毛在裡面，人家為了賺錢才不會慢慢找豬毛出來。
8樓：呼含鑲
最近的別吃，新聞看的少吧你？前幾天新聞上說江西每天都要往外運出病死豬
9樓：冷美人
腸是最髒的熟食，我是做熟食的
10樓：匿名使用者
一般不會，想放心自己加工
11樓：mrs李
能吃，吃多了不好。儘量少吃
12樓：楊曉東楊曉東
能吃啊，比病的好多了
老爸自己買肉，找加工商做成香腸，過幾天一試吃，結果發現臭了，該找那個部門處理，請大家給點建議
13樓：
你自己沒存放好吧，香腸要放室外通風的地方放置的，我家裡也買了都沒壞。
這香腸還能吃嗎
14樓：流沙鳳凰包
香腸是一種加工煮熟的產品，買來就能吃，味道香甜可口，香噴噴又有肉的味道。人人都愛吃。
最近新聞電視上網上都**兩塊錢一根的烤火腿腸，質量有問題。香腸的材料是豬肉下腳料，雜七雜八的不新鮮肉做的，加入大量的香精，肉香精，澱粉，等，吃了會對人體造成大量的傷害。
這種香腸不可以吃了，要吃就買有品牌的香腸，質量有保障，雙匯火腿腸，金鑼火腿腸，等。
15樓：韓小涵
香腸能不能吃，你也沒有配備**和描述的不清楚，怎麼給你做回答呢。一般香腸的保質期都短，開啟包裝的更不容易儲存。所以最好開啟後及時食用。而且購買小包裝的不會變質！！！
16樓：
能吃能吃，人類想吃的話，什麼都能吃
香腸之類的腸衣能吃嗎？
17樓：阿炎的情感小屋
如果是豬的腸衣是能吃的；但如果是人造的就不要吃了。
其實最好不要吃香腸的外皮，因為香腸在製作時是要在露天晾晒的，香腸的外皮上會粘上塵土；如果想吃的話，就用水沖洗一下，蒸一蒸再吃。
香腸的腸衣分為天然和人造兩種，天然的一般是豬小腸或牛腸，人工的分為蛋白腸衣和塑料腸衣兩種。除了塑料腸衣外其他的大家都可以食用。
拓展資料家畜的大、小腸經刮制而成的畜產品。主要用作填制香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可製成腸線，供製作網球拍線、弓弦和外科縫合線等用。腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。
按部位分有大腸衣、小腸衣。腸自內向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。根據畜別和加工成品的不同要求，對上面四層的處理也不一樣。
品質優良的腸衣應是堅韌半透明的。現在新興的為膠原蛋白可食用腸衣。
參考資料
18樓：在北固山登山的蝴蝶蘭
紅腸和香腸的腸衣是天然腸衣可以吃，是人造腸衣的話要看情況。腸衣大體上可分為天然腸衣和人造腸衣。
1、天然腸衣，主要利用動物內臟中最長的小腸，現在一般用羊的小腸故又稱為羊腸衣，豬小腸作腸衣便稱為豬腸衣。過去還用過牛腸和馬腸作腸衣。 這些天然腸衣的特點是透氣性好，所以對產品進行適當乾燥後，進行煙燻，煙燻成分附著在產品上，得到人們喜歡的風味，且腸衣可直接食用。
2、人造腸衣分為透氣性腸衣和非透氣性腸衣。透氣性腸衣又可分為可食性的和非可食性的腸衣兩種，可食性腸衣是以動物的皮等作為原料，其性質和天然腸衣相近似，我們稱之為膠原腸衣，其特點是有透氣性且可食用。
3、非可食性腸衣主要包括纖維素系列腸衣和玻璃紙，纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維狀腸衣，這一類腸衣的特點是有透氣性但不可食用。目前還有一種非可食性腸衣是用塑料製成，這種腸衣也具有透氣性，可煙燻，故取名叫可煙燻塑料腸衣。
4、非透氣性腸衣主要是塑料腸衣，根據材料的不同可分為聚偏二氯乙烯（pvdc）腸衣和尼龍腸衣等，根據形狀不同又可分為片狀腸衣和筒狀腸衣。這類腸衣品種規格較多，可以印刷，使用方便，光潔美觀，適合於蒸煮類產品。
擴充套件資料
家畜的大、小腸經刮制而成的畜產品。主要用作填制香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可製成腸線，供製作網球拍線、弓弦和外科縫合線等用。
腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。腸自內向外分成粘膜、粘膜下層、肌層和漿膜4層。
根據畜別和加工成品的不同要求，對上面四層的處理也不一樣。品質優良的腸衣應是堅韌半透明的。現在新興的為膠原蛋白可食用腸衣。
腸自內向外可分為粘膜、粘膜下層、 肌層和漿膜4層。加工豬、羊的鹽腸衣時，僅留粘膜下層，颳去其他3層；加工豬、羊的幹腸衣時,除粘膜下層外還保留部分粘膜；加工牛的鹽、幹腸衣時，只除去粘膜而保留其他3層。
19樓：關關
香腸的腸衣分為天然和人造兩種，天然的一般是豬小腸或牛腸，人工的分為蛋白腸衣和塑料腸衣兩種。 一般情況下，灌香腸的腸衣是用的豬小腸和羊小腸製作的，如果是人工製作就別吃，天然的腸衣是可以吃的。其實最好不要吃香腸的外皮，因為香腸在製作時是要在露天晾晒的，香腸的外皮上會有塵土;如果想吃的話，就用水沖洗一下，蒸一蒸再吃。
此外除了塑料腸衣外其他的都可以食用。區分很簡單塑料腸衣完全透明且由於其有伸縮性故香腸的兩端都用金屬卡扣封緊。
人造腸衣又分為透氣性腸衣和非透氣性腸衣。具體介紹如下：
透氣性腸衣：可分為可食性的和非可食性的腸衣兩種，可食性腸衣是以動物的皮等作為原料，其性質和天然腸衣相近似，我們稱之為膠原腸衣，其特點是有透氣性且可食用。非可食性腸衣主要包括纖維素系列腸衣和玻璃紙，纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維狀腸衣，這一類腸衣的特點是有透氣性但不可食用。
目前還有一種非可食性腸衣是用塑料製成，這種腸衣也具有透氣性，可煙燻，故取名叫可煙燻塑料腸衣。
非透氣性腸衣：主要是塑料腸衣，根據材料的不同可分為聚偏二氯乙烯（pvdc）腸衣和尼龍腸衣等，根據形狀不同又可分為片狀腸衣和筒狀腸衣。這類腸衣品種規格較多，可以印刷，使用方便，光潔美觀，適合於蒸煮類產品。
當然，奸商可能用任何看上去和腸衣相似的東西去做腸衣啊。另外，即使是可以吃的腸衣，對於燻烤的香腸如紅腸，還是不吃為好，因為燻烤過程中容易形成致癌物質。
20樓：老米仔樂樂
香腸的腸衣一般可分為天然腸衣與人造腸衣兩種，天然腸衣可食用，而人造腸衣不建議食用。腸衣是臘腸的外包裝，在臘腸加工、貯藏過程中具有重要作用，可保證臘腸在一定條件與時間內不變質，保護臘腸的品質。
天然腸衣主要是豬腸衣、羊腸衣，也有牛腸衣、馬腸衣，即由豬、羊等的小腸經清洗、刮腸等工序製成。天然腸衣的優點是彈性和保水性都很好，且煙燻味容易進入腸內，使得製作的臘腸風味較好。天然腸衣屬於動物肉，可放心食用，且口味與質感較好，安全性高。
市場上有鮮腸衣和幹腸衣兩種天然腸衣，鮮腸衣需自己清洗、晾乾，幹腸衣省去了這些步驟。需要提醒的是，自己製作臘腸時一定要小心，如果腸衣在使用中被弄破，臘腸會加速氧化變質或導致細菌進入臘腸內造成腐敗。
人造腸衣即把纖維、動物皮、塑料等加工成片狀或桶狀薄膜，根據原料不同，可分為纖維素腸衣、膠原蛋白腸衣、塑料腸衣等，除了膠原蛋白腸衣等可食用外，大部分不能食用或食用性不佳。塑料腸衣不能食用，且不能用於臘腸、薰腸等需煙燻工藝的肉製品。
臘腸屬於加工肉製品，世界衛生組織將其列為1類致癌物，過量食用有致癌風險。另外，臘腸的脂肪與膽固醇含量較高，鹽含量也不低，高血壓、高血脂人群要少吃。
21樓：
香腸包裝一般就是天然腸衣和人造腸衣兩種,其中可以吃的就是天然腸衣（也就是豬腸衣、羊腸衣），人造的除了收蛋白腸衣可以吃，其他都不可以食用。
由於天然腸衣，在加工時，可能受到汙染，所以特別不建議食用！ 至於其他的塑料腸衣
，更是不能吃了，吃到肚子裡肯定影響消化，多好的胃口能消化掉塑料袋？
我就是業內人士！ 相信我說的，不騙人！
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