1樓：晴朗天
植物乳桿菌，植物乳桿菌是乳酸菌的一種，最適生長溫度為30~35,厭氧或兼性厭氧,菌種為直或彎的桿狀，單個、有時成對或成鏈狀，最適ph 6. 5左右，屬於同型發酵乳酸菌。此菌與其他乳酸菌的區別在於此菌的活菌數比較高，能大量的產酸，使水中的ph值穩定不升高，而且其產出的酸性物質能降解重金屬；由於此菌是厭氧細菌（兼性好氧），在繁殖過程中能產出特有的乳酸桿菌素，乳酸桿菌素是一種生物型的防腐劑。
在養殖中後期，由於動物的糞便和殘餌料增加，會下沉到池塘的底部，並且腐爛，滋生很多病菌，生成大量的氨氮和亞硝酸鹽，使底部偷死現象嚴重。如果長期使用植物乳酸桿菌，就能很好的抑制底部糞便和殘餌料的腐爛，也就降低了氨氮和亞硝酸鹽的增加，大量減少了化工降解素的用量，使養殖成本降低。
主要作用
1、淨化水質：特別是養殖中後期，有機質過多，黑水、老水、濃茶水、鐵鏽水等水質老化池塘。
2、分解塘底有機物，除臭，消除藻類毒素，營造良好棲息環境。
3、降解水體氨氮，亞硝酸鹽等有害物質，降低有機耗氧量，間接增氧，改良水質。
4、維持澡相，菌相平衡，降低穩定水體ph值。
植物乳桿菌具有很多的保健作用，如下：
①有一定的免疫調節作用；②對致病菌有抑制作用；③降低血清膽固醇含量和預防心血管疾病；④維持腸道內菌群平衡；⑤促進營養物質吸收；⑥緩解乳糖不耐症；⑦抑制腫瘤細胞的形成等。
2樓：紅葉黃花醉
植物乳桿菌是乳酸菌的一種，它具有很多的保健作用：
有一定的免疫調節作用；
對致病菌有抑制作用；
降低血清膽固醇含量和預防心血管疾病；
維持腸道內菌群平衡；
促進營養物質吸收；
緩解乳糖不耐症；
抑制腫瘤細胞的形成等。
植物性乳酸菌是什麼？
3樓：初驕摩夜
是一種從日本京都傳統食物「酸蘿蔔醃菜」中發現的植物性乳酸菌。與乳酪和酸奶中有的動物性乳酸菌相比，其更耐鹽分和酸性。
4樓：匿名使用者
以植物為營養源的乳酸菌
5樓：肽素生物
乳酸菌是益生菌的一種，指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢，革蘭氏染色呈陽性細菌的總稱，它對人體健康的強大保護作用，主要是通過它們的代謝產物（細菌素、胞外多糖、短鏈脂肪酸、維生素、乳酸）來實現的。
乳酸菌含有三大屬：①乳桿菌屬（例如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、德氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、副乾酪乳桿菌、植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等）、②雙歧桿菌屬（如青春雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌等）③嗜熱鏈球菌屬。
從發酵型別來看乳酸菌又分為：
①以奶或奶製品等動物性食源為培養基發酵而成的動物性乳酸菌，其特點為高熱量、抗熱抗酸性差，只進行初級代謝發酵培養，產品中含有乳酸及乳酸菌，不含對人體有重要作用的菌的次級代謝產物。
②以純天然糧食作物或果蔬類為培養基發酵而成的植物性乳酸菌，其特點為低熱量、抗熱抗酸性強，是以乳酸和乳酸菌的初級代謝或者次級代謝發酵為主，兩者皆有。
6樓：沙礪中所誕生的
日本三得利株式會社健康化學研究所最近公佈了一項新的研究成果，一種稱作「lactobacillus pentosus s-pt84」的植物性乳酸菌對提高人體免疫力有良好的效果，這種乳酸菌主要來自芝麻、大豆、海帶的發酵物。
該物質具有改善th1/th2平衡，增強nk活性，抑制免疫力降低，抗過敏性，預防細菌感染等作用，為了更好地說明作用所在，研究所做了一項實驗，在對攝取和不攝取發酵物的動物，進行檢測，結果顯示攝取該物質的動物nk活性更強一些，這樣抵抗力也得到了進一步的提高。
植物性乳酸菌具體是指什麼，有什麼用
7樓：匿名使用者
植物性乳酸菌是一種從日本京都傳統食物「酸蘿蔔醃菜」中發現的，與乳酪和酸奶中含有的動物性乳酸菌相比，其更耐鹽分和酸性，有改善體內環境的作用
什麼是植物性乳酸菌？
8樓：本盼芙小童鞋
是一種從日本京都傳統食物「酸蘿蔔醃菜」中發現的植物性乳酸菌。與乳酪和酸奶中有的動物性乳酸菌相比，其更耐鹽分和酸性。
9樓：肽素生物
乳酸菌是益生菌的一種，指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢，革蘭氏染色呈陽性細菌的總稱，它對人體健康的強大保護作用，主要是通過它們的代謝產物（細菌素、胞外多糖、短鏈脂肪酸、維生素、乳酸）來實現的。
乳酸菌含有三大屬：①乳桿菌屬（例如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、德氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、副乾酪乳桿菌、植物乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等）、②雙歧桿菌屬（如青春雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌等）③嗜熱鏈球菌屬。
從發酵型別來看乳酸菌又分為：
①以奶或奶製品等動物性食源為培養基發酵而成的動物性乳酸菌，其特點為高熱量、抗熱抗酸性差，只進行初級代謝發酵培養，產品中含有乳酸及乳酸菌，不含對人體有重要作用的菌的次級代謝產物。
②以純天然糧食作物或果蔬類為培養基發酵而成的植物性乳酸菌，其特點為低熱量、抗熱抗酸性強，是以乳酸和乳酸菌的初級代謝或者次級代謝發酵為主，兩者皆有。
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