1樓：112333束脩
1香菇蘋果豆腐
概要：豆腐雖是容易吸收和消化的黃豆製品。但由於所含的蛋白質氨基酸不完整，需和穀類搭配食用，才可達到營養上的完整，進而幫助骨骼和腦部的發育。
內容:食材：香菇2朵、豆腐適量、蘋果半個、蔥花適量
做法：1.香菇洗淨切碎用攪拌機達成蓉
2.豆腐切成丁，與香菇蓉、蔥花一起煮爛製成豆腐羹
3.蘋果洗淨，去皮，去核，切成塊兒，放入攪拌機打成蓉
4.豆腐羹冷卻後，加入蘋果蓉拌勻即可
2冬瓜粥
概要：冬瓜含有蛋白質、vc、胡蘿蔔素、膳食纖維和鈣、磷、鐵等營養成分，且鉀鹽含量低。常食用可清熱解毒、利尿去火，很適宜寶寶夏天食用。
食材：大米50g、冬瓜20g
做法：1.大米淘洗乾淨，浸泡1小時
2.冬瓜洗淨，去皮，切成小丁
3.將冬瓜和大米一起熬煮成粥即可
3什錦水果粥
概要：詩經水果粥鮮香軟滑，可口又營養，還能幫助寶寶消化，對維持腸道正常功能及輔食多樣化有重要的意義。
食材：蘋果半個、香蕉半根、哈密瓜1小塊、大米適量
做法：1.大米淘洗乾淨，浸泡1小時
2.蘋果洗淨，去核，切丁
3.香蕉去皮，切丁；哈密瓜洗淨
4.去皮，去瓤，切丁
5.大米加水煮成粥，熟時加入蘋果丁、香蕉丁、哈密瓜丁稍煮即可
1瘦肉雞蛋羹
傳統的雞蛋羹就是純粹的蒸雞蛋，寶寶經常吃就不愛吃了，在裡邊加些調料可以補中益氣，開胃佐餐。
原料：瘦肉30克，雞蛋1個，油少許
做法：1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻，放入碗內。
2、鍋內熱油，加入適量清水，倒入拌勻的蛋液，輕輕攪散，煮成蛋花即可。
2肉末茄泥
利於小兒補充鈣質。
原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，溼澱粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許
做法：1、蒜剁碎，加入精肉末中用溼澱粉和鹽攪拌均勻，醃20分鐘。
2、圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內，將醃好的精肉末置於茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
3蝦仁豆腐泥
豆腐和蝦都含有豐富的鈣質，有利於人體吸收和利用，能幫助人體骨骼、牙齒健康生長。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
原料：豆腐50克、胡蘿蔔20克、蝦2只
調料：肉湯1小碗
做法：1、肉湯燒開，放入洗淨的豆腐，邊煮邊用器具壓成豆腐泥。
2、蝦洗淨去頭、殼和蝦線剁成蝦泥。胡蘿蔔去皮切成細末。
3、豆腐湯煮開後，放入胡蘿蔔末、蝦泥煮熟即可。
4、胡蘿蔔末、蝦泥煮熟即可。
4紫米紅豆粥
紫米含豐富的鐵質、澱粉、蛋白質，是營養價值很高的食物呢，還具有健脾、補益氣血的功效哦。
原料：紫米100克、紅小豆50克、白糖適量。
做法：1、紅小豆洗淨，用清水浸泡1小時，撈出，瀝乾水分；紫米洗淨，瀝乾水分。
2、鍋置火上，加入適量清水、紅小豆和紫米，大火煮沸後，轉小火45分鐘熬至粥黏稠，加少許白糖調味即可。
5魚肉糊
魚肉糊這道幼兒食譜軟爛，味鮮，而且魚肉中還含有大量的鐵和維生素，對嬰幼兒的發育很有幫助。
原料：草魚80克，生粉2克
做法：1、將魚肉切成小片，放入開水鍋內煮熟，撈出。
2、除去魚骨和皮，將魚肉放入碗內研碎，再放入鍋內加魚湯煮，把生粉用水調勻後倒入鍋內，煮至糊狀，盛出晾溫即可餵食。
6紅薯雞蛋粥
原料：紅薯1/6塊，雞蛋1個，牛奶2大匙。
做法：1、將紅薯去皮，燉爛，並搗成泥狀。
2、將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮，並不時地攪動。
3、粘稠時放入蛋黃，攪勻。
7胡蘿蔔玉米渣粥
助消食化滯，健脾止痢。
原料：玉米渣，胡蘿蔔
做法：先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。
8豬骨胡蘿蔔泥
豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。
原料：胡蘿蔔1小段，豬骨適量
做法：1、豬骨洗淨，與胡蘿蔔同煮，並滴2滴醋進去。
2、待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即。
9三鮮蛋羹
補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許
做法：1、蘑菇洗淨切成丁；蝦仁切丁。
2、起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。
3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。
10花豆腐
原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個，澱粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。
做法：1、將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
2、將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用中火蒸10分鐘即可餵食。
3、菜口味不宜過鹹，以利嬰兒食用。
11翡翠泥
原料：鮮蠶豆50克，京糕25克。
輔料：白糖15克，花生油5克，桂花少許。
做法：1、將鮮蠶豆剝去老、嫩皮，放入鍋內煮爛、撈出，用冷水過涼，放菜板上，砸成泥狀放入碗內。
2、將京糕切成綠豆大小的丁。
3、炒鍋置火上，放入油，加入白糖、蠶豆泥、桂花，用中火推炒，炒透後盛入盤內，撒上京糕丁即成。，即可出爐，冷卻後食用。
12雞汁土豆泥
原料：土雞一隻，土豆1/4個，姜適量。
做法：1、將土雞洗淨斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。
2、土豆洗淨去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。
3、取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。
2樓：
1個月的寶寶可以吃的輔食有很多了，可以吃麵條，饅頭，水果，麵包，米湯奶粉，魚。另外可以給孩子吃些肉沫之類的。
寶寶吃的輔食哪個好吃些，寶寶要吃輔食了，地球最好和亨氏哪個好些
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