1樓：遠山近水
只是為了讓那不怎麼愛吃蔬菜的主，多吃蔬菜，並且可以一頓飯吃幾樣蔬菜，故此我常常用新鮮的白飯混合在切碎的蔬菜裡。稱之為「炒飯」，那著那五顏六色的『炒飯』...()
食材主料
白飯100g
火腿腸1根
胡蘿蔔80g
青菜50g
雞蛋1個輔料油
適量生抽
適量步驟
1.白飯，雞蛋，火腿腸，青菜，胡蘿蔔
2.胡蘿蔔，青菜火腿腸切粒，雞蛋打散
3.熱油鍋放火腿腸稍炒下
4.倒入雞蛋液
5.炒至蛋液凝固剷起裝盤 待用
6.胡蘿蔔倒入鍋裡，（可以不再放油）。
7.翻炒片刻放入青菜翻炒。
8.青菜炒熟了倒入之前炒好的火腿蛋翻勻。
9.加入白飯，倒適量生抽。
10.翻勻即可起鍋。
小貼士因為我用的新鮮熱飯，故不用特別炒飯。我只是想孩子多吃蔬菜才炒的。
如果用地剩飯 那間要炒到飯粒彈跳會更香。
2樓：牆邊的木偶
就叫揚州炒飯，不多要多加幾種才名副其實
炒飯可以放什麼蔬菜
3樓：匿名使用者
胡蘿蔔丁，青椒，洋蔥都可以！
4樓：匿名使用者
生菜青椒蘑菇蔥洋蔥好多都可以放看自己喜歡
5樓：悲催的一切猥瑣
胡蘿蔔，青椒，豆芽(要先把這貨弄熟)，土豆
6樓：匿名使用者
包菜、彩椒、香菇、平菇、口蘑、胡蘿蔔、荷蘭豆、白蘿蔔、南瓜、苦瓜、等都可以的
主食類（比如炒飯，水餃，點心等）放在選單上統稱叫什麼名字好聽，要有點特色的名字
7樓：名曰五味君
根據放的食材和味道命名就好。如果是大眾飯館不要花哨。
可以如下命名：
**雞丁炒飯
三鮮餃子
團圓餃子
酸菜餃子
七夕蛋糕
歡樂雞翅
極鮮牛奶
四喜丸子
香菇燉雞
給這些菜賦上好的寓意。
蛋炒飯（加蔬菜）怎麼做如何做好
8樓：無鍅戀
蔬菜最後加，飯先下去炒
蛋炒飯，是一種常見菜餚。最早的記載見於2023年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關「卵火高」的資料。經專家考證，「卵熇」是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。
有人推斷，這可能就是蛋炒飯的前身。雞蛋富含蛋白質和氨基酸，不僅如此，它還含有維生素a、b，只是不能多吃，以防膽固醇過量，專家建議一天一個即可。
炒菜炒飯的叫什麼？一把鏟子一樣的
9樓：匿名使用者
首先你的描述不是很到位，不知道中間有沒有鏤空？它們的回答都有可能是，但是像鏟子一樣的工具太多了。
10樓：√飯飯
鍋鏟 ！！！！！！！！！
11樓：匿名使用者
做奴隸人生的人們都說過來就好
蔬菜炒飯怎麼做？
12樓：妳已走遠
- 簡介 -
蔬菜炒飯的關鍵在於蔬菜，需要相應的蔬菜配上香料，加上米飯進行搭配製成的蔬菜炒飯，這道菜餚的用時大約需要30分鐘，(加上煮米飯的時間）做法比較簡單方便，為你提供方便的同時還給你帶上一道美味的炒飯。這裡的做法是來自印度的普遍做法，可以與通過互做對比，現在介紹一下這道蔬菜炒飯的細節做法，可以開始準備食材了哦，這樣搭配才營養哦！
- 原料（1~3人份） -
米飯 少許
豆丁 適量
胡蘿蔔 1個
洋蔥 1個
- 調料 -
肉桂 適量
丁香 少許
豆蔻粉 少許
辣椒 適量
鹽 少許
香菜 適量
2、炒米飯中，相應的調味品可以適當的新增減少，保證做出自己喜歡的佳餚。
- 蔬菜炒飯做法 -
1事先將大米放在水中浸泡約20分鐘，放入電飯煲中煮熟，將洋蔥切成絲狀，放入熱油鍋中翻炒約2-3分鐘，加入孜然種子翻炒均勻。
2直至洋蔥變成透明後，加入肉桂，丁香，豆蔻粉，翻炒約30秒，直至洋蔥變成深褐色，加入蒜末翻炒均勻。
3加入豆丁，胡蘿蔔丁，辣椒，鹽攪拌均勻，轉為小火，蓋上蓋子煮約5分鐘，直至蔬菜變軟，加入米飯，翻炒均勻，加入香菜葉進行點綴即可盛出鍋放在碗中食用。
- 營養密語 -
蔬菜中具有的纖維素和米飯中存有的澱粉，及碳水化合物，是比較適合人體吸收的物質營養，不僅是為你提供了美食，也為你提供了營養價值。在家方便製作，節約時間，也能創作美味是一個絕好的佳餚。
13樓：仰依風
早餐寶媽給孩子做肉丁蔬菜炒飯，來一份香煎帶魚配排骨蘿蔔湯
14樓：社會觀察員果果
回答您好，用料
涼米飯 一碗
矮腳青 一棵
雞蛋 2個
1、將青菜切碎備用！
2、熱鍋涼油，油溫七成倒入青菜梗先煸炒。
3、青菜梗炒軟後倒入青菜葉繼續煸炒至9成熟，並裝盤備用4、再少許油，將雞蛋炒散
5、倒入涼米飯不停翻炒
6、將飯炒均勻，炒出香氣
7、下入事先炒好的青菜翻炒均勻，並加入鹽調味8、又香又脆的口感哦！
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