1樓：伏巧曼望量
冰粉製作]
一、原材料紅糖、冰粉粉、還有冰、碗、筷子、湯匙、85度以上的開水[冰粉製作]
二、在開水中加入冰粉粉在一碗85度以上的開水中，加入冰粉粉。一邊加一邊用筷子攪勻，直到飽和為止。冰粉製作]
三、再加入冰粉粉配料包再加入適量冰粉粉中帶的配料[冰粉製作]
五、紅糖加開水攪勻在紅糖中加開水，然後放置，等待。。。[冰粉製作]
六、冰粉粉冷卻後自然凝固看，碗都斜了，裡面的東西流不出來，說明不是水了哈。[冰粉製作]
七、把適量冰粉切小盛入小碗看你想喝多少盛多少了，呵呵。不過別把碗盛滿了，還要加冰和紅糖水呢。冰粉製作]
八、在盛冰粉的小碗中加入冰塊根據需要，隨意加入哈。[冰粉製作]
九、在冰粉中加入紅糖水根據需要，適量加入哈。看看效果。呵呵[冰粉製作]
十、做好的冰粉和剩下的半成品剩下的半成品，放到冰箱涼快涼快，想喝的時候再兌起來
2樓：蔣友易營延
冰粉是舊時四川人的傳統冷飲。雖然叫冰粉，實不用冰，是用一種植物的種子(黑色的象芝麻大小)用紗布包好,放在乾淨的水裡面不停地搓揉,搓揉過程中會產生出黏液混在水裡,然後加上一點點的薄荷,取出紗布包裹的冰粉籽。過不久這些混合物就變成透明的淺褐色的凝固物,晶顫顫的誘人。
因吃時有冰涼的感覺，形狀又像冰粉，更像魔芋呈半透明的感覺，從而得名冰粉。昔日的冰粉，有攤售、擔售兩種形式。售者用盆盛冰粉，上蓋紗布擋灰塵，另用一個半截瓦缸裝紅糖水，缸內放一隻有把竹筒，還有十來個土巴碗及湯匙。
冰粉每碗兩分錢，吃時將冰粉一起盛入碗內，再加入紅糖水，放上湯匙即可。冰粉入口有微甜、清涼、滑爽、一吸即消的特點。
冰粉到底是什麼
3樓：伏巧曼望量
冰粉製作]
一、原材料紅糖、冰粉粉、還有冰、碗、筷子、湯匙、85度以上的開水[冰粉製作]
二、在開水中加入冰粉粉在一碗85度以上的開水中，加入冰粉粉。一邊加一邊用筷子攪勻，直到飽和為止。冰粉製作]
三、再加入冰粉粉配料包再加入適量冰粉粉中帶的配料[冰粉製作]
五、紅糖加開水攪勻在紅糖中加開水，然後放置，等待。。。[冰粉製作]
六、冰粉粉冷卻後自然凝固看，碗都斜了，裡面的東西流不出來，說明不是水了哈。[冰粉製作]
七、把適量冰粉切小盛入小碗看你想喝多少盛多少了，呵呵。不過別把碗盛滿了，還要加冰和紅糖水呢。冰粉製作]
八、在盛冰粉的小碗中加入冰塊根據需要，隨意加入哈。[冰粉製作]
九、在冰粉中加入紅糖水根據需要，適量加入哈。看看效果。呵呵[冰粉製作]
十、做好的冰粉和剩下的半成品剩下的半成品，放到冰箱涼快涼快，想喝的時候再兌起來
4樓：匿名使用者
冰粉是舊時四川人的傳統冷飲。雖然叫冰粉，實不用冰，是用一種植物的種子(黑色的象芝麻大小)用紗布包好,放在乾淨的水裡面不停地搓揉,搓揉過程中會產生出黏液混在水裡,然後加上一點點的薄荷,取出紗布包裹的冰粉籽。過不久這些混合物就變成透明的淺褐色的凝固物,晶顫顫的誘人。
因吃時有冰涼的感覺，形狀又像冰粉，更像魔芋呈半透明的感覺，從而得名冰粉。昔日的冰粉，有攤售、擔售兩種形式。售者用盆盛冰粉，上蓋紗布擋灰塵，另用一個半截瓦缸裝紅糖水，缸內放一隻有把竹筒，還有十來個土巴碗及湯匙。
冰粉每碗兩分錢，吃時將冰粉一起盛入碗內，再加入紅糖水，放上湯匙即可。冰粉入口有微甜、清涼、滑爽、一吸即消的特點。
5樓：匿名使用者
我們這裡中百超市裡有賣的哦，你可以找營業員問一問，用開水衝，放冷就成了果凍了。
冰粉、涼粉和燒仙草到底有什麼區別？
6樓：匿名使用者
冰粉吃起來解辣爽滑清涼冰粉是川菜裡的著名小吃，在四川重慶風格的各種串串香和重慶小面的店裡隨處可見。吃起來解辣爽滑清涼，看上去透明而簡單——像是冰水裡泡了一塊更加軟而易碎的果凍，配上紅糖葡萄乾等可以繽紛也可以不繽紛的輔料。但真相併非如此，冰不是用魚膠粉等做果凍的新增劑做的，這種東西是純天然的，是長在樹上的。
冰粉樹也叫冰籽籽樹，傳說頗有道骨，只願意長在寺廟或者江邊等有靈氣的地方。樹年年開花結果，果實裡的籽就是製作冰粉的原材料。製作時先將冰粉果中的種子取出，剪一塊乾淨的紗布包住種子，手動反覆多次將種子的漿液碾在盆裡，再往盆裡加甘甜的井水，十個種子的籽兒一碗水，然後把放冰粉的碗浸在涼爽的水中冷卻。
四個小時後，幸運的話，冰粉成型，透明純淨，配上涼涼的糖水和葡萄乾等甜的果乾，在沒有果凍的那些年，妙不可言。
製作冰粉的種子就在冰籽籽樹的果實中這大概是十幾年前的場景。不是所有的井水都能夠讓冰粉成型，也不是所有的嘗試製作都能成功，所以冰粉很難蔓延全國，只是在產冰粉樹的各地成為當地特色。但是現在的冰粉製作卻變得極為簡單，買一包提純過的冰粉粉，按照配料放入粉末和純淨水，攪拌均勻放進冰箱冷藏，然後便萬事大吉！
雖然少了地域性的神祕感，卻簡簡單單物美價廉唾手可得，這真是科技改變生活——吃貨的。
不一定是涼的涼粉涼粉和冰粉不同。冰粉出鍋就是涼冰冰的，而涼粉出鍋是滾燙燙的。冰粉是凍出來的，而涼粉卻是熬出來的。
馬三立老先生經典相聲《對對子》中有這麼個對聯，上聯是：小老鼠偷吃熱涼粉，短長蟲纏繞矮高粱。高粱就是高，長得矮也叫高粱。
老鼠就是老，剛出生也叫老鼠，長蟲就是長，長得短也叫長蟲。涼粉就是涼、燙著出鍋涼拌著吃油煎著吃統統叫做涼粉。
西安的滷汁涼粉是以綠豆澱粉製作而成全國各地涼粉的種類不少，東北、華北、西北西南都有涼粉出沒，製作工藝和食用方法上風格各異。東北愛吃煎涼粉，紅薯澱粉製作，華北的拌涼粉和西安名吃滷汁涼粉，都是綠豆澱粉製作，四川不光天府而且天熱，各式涼粉門派最多，米涼粉，川北涼粉和傷心涼粉各有特點，這三種涼粉的原料則分別是大米，綠豆澱粉和豌豆澱粉。物以類聚，既然都是涼粉，製作上也大同小異，都是利用澱粉的特性。
100克澱粉和700克的水，小火升溫下慢慢反應，最終成為晶瑩剔透凝膠狀，剛出鍋的燙人的涼粉放入容器冷卻成型。吃時取出，切片剁塊，不碎不散，涼拌熱煎，入口光滑，方便爽口。店家的祕密往往藏在澱粉的取得、熬製的火候和調料的製作上，石頭現磨的秈米綠豆豌豆去皮去渣成漿現熬自然更地道，火候的毫釐則決定了涼粉是否能夠滑不溜口，而一份辣的過癮的調料才是決定這碗涼粉到底「傷不傷心」的祕訣所在。
燒仙草加上各種配料，口感豐富:仙人凍也叫仙草凍或者燒仙草，是多見於我國福建、廣州和臺灣地區的一種風味小吃，在做法上既似冰粉又似涼粉。說其像冰粉，是因為製作原料和冰粉類似，均是取自於大自然中的植物。
只是冰粉用的是冰粉樹的果實之籽，而燒仙草用的是晒乾切碎的仙草。說其像涼粉是因為製作過程，都需要小火熬煮並藉助澱粉的凝固作用，切碎的仙草乾和一定比例的水慢熬八小時熬出膠質（也可以加適量食用鹼縮短熬煮的時間），然後加入適量太白粉，盛出放涼，凝結成凍。加糖水，碎冰，紅豆，芋圓等各種配料，口感豐富，清心出火，降溫解暑（燒仙草長得也像龜苓膏。
龜苓膏也是熬出原料膠質，然後冷凝成凍的一種凍狀物，只不過燒仙草的原材料是仙草，龜苓膏的原材料是鷹嘴龜和土茯苓）。
7樓：dddddd坤
兩者是有區別的，主要區別如下：
1、區別之原料不同：白涼粉是用植物涼粉草製成，口感嫩滑爽口，形態晶瑩剔透，如圖例一所示。冰粉粉是用冰粉籽製成，冰粉籽中含有多種維生素和礦物質，其營養價值比玉米、小麥等農作物要高上許多，如圖例二所示。
圖例一：
圖例二：
2、區別之作用不同：白涼粉具有消暑解熱、美容養顏的功效。冰粉粉具有清熱解毒、鎮靜安神和祛痰的功效。
8樓：阿布提說育兒
冰粉、涼粉和燒仙草其實都是差不多的東西，只是食材有所差別，反正都是夏天解暑的食物，冰鎮一下拿出來吃會更加美味的。我們家也有準備這些，但一般都是超市買回來放冰箱的，很少說自己買材料來做，一方面太麻煩了；一方面做一次量很多，吃不完的。
那麼，冰粉、涼粉、燒仙草到底有什麼區別？1.冰粉
冰粉是源於四川地區的著名小吃，最早的時候是用假酸漿的植物種子製作出來的。由於製作的方法非常麻煩，還要使用到石灰水，而且也不怎麼衛生，冰粉就侷限於四川了，出了四川就很難吃到了。但隨著時代在進步，儲存食物的方式也越來越多，市面上就出現了冰粉粉，主要材料是、冰粉（假酸漿）魔芋粉、海藻粉、葡萄糖等。
2.涼粉
涼粉的製作材料就比較廣泛，這主要看各地的風俗習慣了，有的是用豌豆粉，有的是玉米澱粉，有的是魔芋粉，有的是紅薯粉。不過，大多數地方是用豌豆粉製作的，它是將豌豆粉和清水調成水澱粉，然後加入沸水中熬煮，最後倒到大盆中放涼，等涼粉成形後就切成塊就可以了。
3.燒仙草
這個是閩南地區的叫法，在廣東是叫黑涼粉的，主要原料是仙草，它是一種植物，形狀就跟薄荷葉子差不多，在低海波地區比較多生長，有清熱降火的功效，稍微有一點點的苦味。不過，現在大家很少能吃到純手工製作的燒仙草了，多數都是包裝好的粉末調製出來的，市面上家庭裝的也很多，買一包回來可以做很多次的。
9樓：就是這個範兒
冰粉是川菜裡的著名小吃，在四川重慶風格的各種串串香和重慶小面的店裡隨處可見。涼粉和冰粉不同。冰粉出鍋就是涼冰冰的，而涼粉出鍋是滾燙燙的。
仙人凍也叫仙草凍或者燒仙草，是多見於我國福建、廣州和臺灣地區的一種風味小吃，在做法上既似冰粉又似涼粉。
10樓：匿名使用者
做法就不一樣，而且**地也不同。冰粉做出來就是冰的，涼粉做出來是熱的。
11樓：啦啦嚕啦啦
這三者之間的味道首先是不同的，其次它的外形也很不同
12樓：星期一要吃糕
其實我覺得都差不多，是一個種類，都是用澱粉做成的，像果凍一樣還是蠻好吃的
13樓：不服輸的黑巖
其實原料都是差不多的，所以區別其實不是很大的
14樓：百小度
不同地區做法不一樣，口味和新增的材料也不一樣。
15樓：奧茲子
我覺得其實口感都差不多，看調料怎麼放？或者是熱吃還是冷吃
16樓：蠟筆小新快樂
這個應該是製作的原料都是不同的吧，所以口感也是不同的
17樓：
三個並不是有很大區別的，大體材料一樣的，只是做法不一樣
千萬富翁淪落到街邊賣冰粉，這究竟是怎麼回事？
18樓：琪了個
千萬富翁淪落到街邊賣冰粉，這是因為他的公司經驗不善，最終破產而導致的。
很多人也包括我在內，都很佩服他的面對困境的勇氣。人生就是這樣，起起落落，這是在歷練我們的心態，只要我們對自己有信心，有能力，是金子總會發光的！希望這位小販可以遇到賞識他的伯樂，幫助他東山再起。
19樓：不知道幾千裡也
因為他的公司破產了，老婆捲走了剩餘的錢財，所以就落得如此下場，希望他能東山再起。
娛樂圈中的cp粉到底是什麼意思，Cp粉到底是什麼意思
真情侶 比如鄧超和孫儷，他倆因戲結緣，在電視劇 幸福像花兒一樣 時，鄧超飾演霸道總裁型的 子弟，孫儷則飾演善良質樸的舞蹈演員，倆人陰差陽錯結為夫婦，婚姻生活的磨練讓二人變得更加成熟穩重，戰勝了困難。在戲裡二人濃情蜜意，在戲外沒多久也在一起了，現在更是兒女雙全，事業和順，喜歡他倆的cp粉算是搞到真的了...
餈粑冰粉的做法與配方是什麼,餈粑冰粉的做法與配方
用料 冰塊碎冰，熟白芝麻，熟黃豆粉，葡萄乾，炒花生，糯米，紅糖，紅豆，黃糖，冰糖 山楂。1 全部東西要做成 這樣就可以直接調製出餈粑冰粉了，首先我們要做的是衝調冰粉按照冰粉粉的要求比例用開水攪出來等他涼了放冰箱冷藏備用，當然冰塊也得提前凍好。2 紅豆沙也要提前備好，因為紅豆需要提前一天浸泡發脹以後加...
愛到底是什麼，愛到底是什麼？
第一，愛是一種感覺 愛是一種感覺，說不清。愛賦予我們的不僅僅是一種心情，更多的時候它給予我們的是一種生活的態度。因為愛只是一種感覺，愛的全部需要只是一分真誠，一顆善良的心，一張微笑的臉，一雙溫暖的手都能感受這份愛。第二，愛是一種責任 一句簡單的話卻有著震撼人心的力量，愛，在某種程度上說是種責任。即使...