1樓：味廚
歐洲是西點的主要發源地，英國、法國、西班、德國、義大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當長的歷史，並在發展中取得顯著成就。
1、古埃及
據史料記載，古代埃及、希臘和羅馬已經開始了最早的麵包和蛋糕製作。古埃及的一幅繪畫，展示了公元前2023年底比斯城的宮廷焙烤場面。從畫中可以看出幾種麵包和蛋糕的製作情景，說明有組織的烘焙作坊和模具在當時已經出現。
據說，普通市民用做成動物形狀的麵包和蛋糕來祭神，這樣就不必用活的動物了。一些富人還捐款作為**，以獎勵那些在烘焙品種方面有所創新的人。據統計，在這個古老的帝國中，麵包和蛋糕的品種達16種之多。
2、古希臘
現在人們知道的英國最早的蛋糕是一種稱為西姆爾的水果蛋糕。據說它**於古希臘，其表面裝飾的12個杏仁球代表羅馬神話中的眾神，今天歐洲有的地方仍用它來慶祝復活節。據稱，古希臘是是上最早在食物中使用甜味劑是蜂蜜，蜂蜜蛋糕曾一度風行歐洲，特別是在蜂蜜產區。
古希臘人用麵粉、油和蜂蜜製作了一種煎油餅，還製作了一種裝有葡萄和杏仁的塔，這也許是最早的食物塔。亞里斯多德在他的著作中曾多次提到過各種烘焙製作。
3、古羅馬
古羅馬人制作了最早的乳酪蛋糕。迄今，最好的乳酪蛋糕仍然出自義大利。古羅馬的節日一度十分奢侈豪華，以至公元前186年羅馬參議院頒佈了一條嚴厲的法令，禁止人們在節日中過分放縱和奢華。
這以後，烘焙糕點成了婦女日常烹飪的一部分，而從事烘焙業則是男人們一項受尊重的職業。據記載，在公元前4世紀，羅馬成立有專門的烘焙協會。
2樓：廣州優美西點烘焙學校
翻糖蛋糕它源自於18世紀英國的藝術蛋糕， 18 世紀，人們開始在蛋糕內加上野果，也開始在蛋糕表面上抹一層蛋白糖（royalicing），以增加蛋糕的風味。20 世紀 20 年代，開始以三層結婚蛋糕為主流。最下層用來招待婚禮賓客食用，中間分送賓客帶回家，最上層則是保留到孩子的洗禮儀式後再食用[1]。
20 世紀 70 年代，澳大利亞人發明了糖皮（sugar paste），英國人引進後加以發揚光大，但在當時這種蛋糕只是在王室的婚禮上才能見到，因此它也被視為貴族的象徵。用它裝飾的蛋糕風行於歐美國家的婚禮、生日、派對等慶典場合。
3樓：晴紫研
古埃及，老師說的
我學西點的
4樓：匿名使用者
法國吧!別人建校都一百多年了!
5樓：匿名使用者
這個重要嗎，你是想學吧，想學我到是知道四川那個歐米奇比較可以的
西式點心起源於那**?
6樓：廣州優美西點烘焙學校
西點行業在西方統稱為烘焙業，在歐美十分發達，現代西式麵點簡稱西點，是中國人對西式甜點的統稱，西點的主要發源地是英國，法國，西班牙，俄羅斯，已經有相當長的歷史，並在發展中取得顯著成就，它是由糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，經過調製，成型裝飾等工藝製作成的具有一定色香味形的營養食品.
7樓：安徽新東方烹飪學校
源於西方是西點的傳統食物
8樓：失敗的詩
發源地是歐洲
西點行業在西方通常被稱為烘焙業(baking industry），在歐美十分發達。現代西式麵點（簡稱西點）的主要發源地是歐洲。西式麵點（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文也baked foods，即烘焙食品的意思。
在漢語口語中通常簡稱作「西點」。西點主要是指**於歐美國家的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以乾鮮果品和調味品，經過調製、成形、成熟、裝飾等工藝過程製成的具有一定色、香、味、形的營養食品 。
金魚起源於哪個國家
9樓：龍巔魚鄰
金魚的起源於中國，浙江的嘉興和杭州兩地。 據南北朝時期的《述異記》記載：「晉桓衝遊廬山，見湖中有赤鱗魚，後通過各方印證，此記載所說的「赤鱗魚」就是金魚的祖先——紅鯽魚。
在晉朝時期紅鯽魚是被當作天降神物，用於祈求好運。野生狀態下的紅鯽魚，體綠褐或灰色，唐代人們已開始特意的建築水池放養，紅鯽魚顏色也開始出現紅黃色鯽魚。宋朝人們已有家養金魚的習慣，宋徽宗不僅愛飼養金魚，而且還繪畫金魚。
相傳，南宋時期，宋高宗喜愛養寵，尤愛紅鯽魚，並特意在宮中建造水池放養，還下令從野外大規模蒐集紅鯽魚供其玩賞。其他達官顯貴紛紛效仿。紅鯽魚由原來的紅黃色金鯽魚逐步演變為各個不同品種的金魚。
到明代宮廷中盆養金魚多了起來，金魚搬進魚盆。至明末崇禎年間統稱為「金魚」。《轂山筆塵》記載：明朝皇宮中設有金魚盆，置於案頭供神宗皇帝朱翊賞玩。
10樓：大大的
作為觀賞魚，遠在中國的晉朝時代（265~420年）已有紅色鯽魚的記錄出現。在唐代的「放生池」裡，開始出現紅黃色鯽魚，宋代開始出現金黃色鯽魚，人們開始用池子養金魚，金魚的顏色出現白花和花斑兩種。到明代金魚搬進魚盆。
在動物分類學上是屬於脊椎動物門、有頭亞門、有頜部、魚綱、真口亞綱、鯉形目、鯉科、鯉亞科、鯽屬的硬骨魚類。金魚和鯽魚同屬於一個物種，在科學上用同一個學名(carassius auratus auratus)。
金魚是由野生鯽魚演變發展而成的。而野生鯽魚原產於亞洲，它的分佈只限於中國、日本、越南等國。現在歐洲和美洲一些河流中雖然也有鯽魚，但都是從亞洲移植過去的。
主要起源於宮廷貴族，後流傳到民間，成為雅俗共賞的觀賞物。
最早的金魚是飼養在皇宮和貴族花園的池塘中的，後來才慢慢的轉變到養到魚缸中，其間經歷了漫長的歲月，人們不斷的將這些金魚雜交培育，讓其遺傳性穩定，才有了現在這麼多金魚品種，所以金魚是許多代人精心培育的結晶，是國家的瑰寶。
金魚是我國人民樂於飼養的觀賞魚類。它身姿奇異，色彩絢麗，可以說是一種天然的活的藝術品，因而為人們所喜愛。根據史料的記載和近代科學實驗的資料，科學家已經查明，金魚起源於我國普通食用的野生鯽魚。
它先由銀灰色的野生鯽魚變為紅黃色的金鯽魚，然後再經過不同時期的家養，由紅黃色金鯽魚逐漸變成為各個不同品種的金魚。
11樓：匿名使用者
主要是由金鯽經人工培育演變而來的，主要起源於宮廷貴族，後流傳到民間，成為雅俗共賞的觀賞物。
最早的金魚是飼養在皇宮和貴族花園的池塘中的，後來才慢慢的轉變到養到魚缸中，其間經歷了漫長的歲月，人們不斷的將這些金魚雜交培育，讓其遺傳性穩定，才有了現在這麼多金魚品種，所以金魚是許多代人精心培育的結晶，是國家的瑰寶。
金魚是我國人民樂於飼養的觀賞魚類。它身姿奇異，色彩絢麗，可以說是一種天然的活的藝術品，因而為人們所喜愛。根據史料的記載和近代科學實驗的資料，科學家已經查明，金魚起源於我國普通食用的野生鯽魚。
它先由銀灰色的野生鯽魚變為紅黃色的金鯽魚，然後再經過不同時期的家養，由紅黃色金鯽魚逐漸變成為各個不同品種的金魚。作為觀賞魚，遠在中國的晉朝時代（265~420年）已有紅色鯽魚的記錄出現。在唐代的「放生池」裡，開始出現紅黃色鯽魚，宋代開始出現金黃色鯽魚，人們開始用池子養金魚，金魚的顏色出現白花和花斑兩種。
到明代金魚搬進魚盆。在動物分類學上是屬於脊椎動物門、有頭亞門、有頜部、魚綱、真口亞綱、鯉形目、鯉科、鯉亞科、鯽屬的硬骨魚類。金魚和鯽魚同屬於一個物種，在科學上用同一個學名(carassius auratus auratus)。
金魚是由野生鯽魚演變發展而成的。而野生鯽魚原產於亞洲，它的分佈只限於中國、日本、越南等國。現在歐洲和美洲一些河流中雖然也有鯽魚，但都是從亞洲移植過去的。
有關金鯽魚的記載，最早見之於我國戰國時期的《山海經》(公元前460年，距今2023年前)。《山海經》是一本經濟地理名著。該書中提到「睢水出焉，東南流注於江，其中多丹粟，多文魚」。
這裡的「睢水」推斷可能是今天的灘河，在今安徽、江蘇兩省境內，往東南方向經洪澤湖、高郵湖而注入長江；文魚即是金鯽魚。這說明距今2023年前，我國就已經發現了金鯽魚。但學者們普認為，中國正式飼養金鯽魚，應起始於晉朝，證明這一史實的著作有《抱朴子》、《博物志》等，特別是公肪所(公元460?
08年)著《述異記》，記載有：「晉桓衝遊廬山，見湖中赤鱗魚，即此魚也」。又云：
「朱衣鮒，泗州永泰河中所出，赤背鯽也」。這一古代文獻充分證明，金鯽魚飼養最早始於晉朝(公元265?19年)，距今約1700多年，上述文獻中所謂赤鱗魚即紅色鱗片的魚，朱衣鮒與赤背鯽同義，即紅色(或紅色背部)的鯽魚，顯然當時還不叫金魚。
在晉以後的南齊有位叫蕭銳的人在他的《高僧傳·釋曇霽傳中》，也對廬山西林寺的紅黃鯽魚有過記載：「廬山……西林院秀池中赤鮒，龍也。」古人也稱寺為院，文中西林院即西林寺；古人稱鯽為鮒，赤鮒即赤（紅）色的鯽魚。
稍後南朝的梁武帝大通三年的《叢林記拾》中對紅黃色鯽魚也有記載：「朱鮒，廬山西林寺秀池中，世界罕有……」。在其他一些史料中，也有關於紅黃色鯽魚的記載。
據可以查到的史料，廬山西林寺是最早見到紅黃色鯽魚的地方。這距今至少有2023年的時間了。不過，根據史料分析，這時的紅黃色鯽魚大概是在自然條件下生活的，和銀灰色的鯽魚處於同樣的野生環境中，只是由於體色的原因，才引起人們的特別注意。
雖然在秀到池中可見到紅黃色鯽魚的存在，但很難斷定這是從池中銀灰色鯽魚變異而來，還是人為特意放養的，所以還不能確切地說這是人為地有意識地飼養金魚的開始。但從實際所達到的效果來看，紅黃色鯽魚經多年飼養，是終於會成為金魚的。中國金魚的祖先，可能就是廬山西林寺池中的那種赤鱗鯽魚以及同期各地的野生紅黃色鯽魚。
因而我們有理由說，中國金魚的飼養，可能最早就產生於廬山西林寺和其他一些地方。晉朝始於公元265年，止於420年。因而，按最保守的推算，把公元420年作為金魚的起源年，至今也已有1500多年了。
這可以從史料及歷代生物學者用科學方法研究得出的結果得到驗證。明代李時珍在《本草綱目》中除對紅黃色鯽魚的最早發現作了記載之外，還作了如下推論：「金魚有鯉鯽鰍鱉數種，鰍鱉尤難，秋金鯽耐火，前古罕知……自宋始有蓄者，今則處處人家養玩矣。
」可見金魚原有四種，只有金鯽自宋朝以來繼續不斷有人飼養，則明朝時已經傳播到各地，處處有人養玩了。並指出金鯽魚（金魚）祖先就是晉朝桓衝在廬山發現的赤鱗魚。
金魚起源於我國。我國金魚向外傳播首先是傳入東鄰日本，而後漸及世界各地。有關金魚的日本書籍，始見於17世紀中葉之後，它們在論及日本金魚的**時，都無一例外地認為日本原無金魚，日本金魚是在400多年前的2023年從中國輸入的。
近百年來，不少日本學者論證了金魚從中國傳入日本的史實。其中，論述最詳盡、最系統的是日本著名水產專家、近代大學農學院鬆井佳一教授。鬆井佳一研究金魚數十年，有許多關於金魚的專著，他在其所著《金魚大鑒》（1972）中詳細敘述了公元649－765年間，中日兩國使者往來頻繁，日本遣唐使親眼看到的中國飼養金魚的情況；指出中國金魚是在日本德川時代，即17世紀初葉前後分多次傳入日本的事實；考證了日文「金魚」一詞，首先出現於2023年出版的《長崎學林》一書，並指出從李時珍的《本草綱目》傳入日本後，「金魚」這個名詞才在日本有了廣泛的傳播。
根據鬆井教授的研究，中國飼養金魚的技術也與金魚一道，同時傳入日本，對日本剛剛開始的金魚養殖業起了重要的借鑑作用。對此，他在《金魚大鑒》中特意刊載了《
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