1樓:呼時芳仝娟
我就是餘干人,銀魚(最有名)、白米糖、芝麻糖、涼粉、還有種別有風味的混面(「露子面」)。
2樓:匿名使用者
綿延曲折的信江下游,鄱陽湖南岸,坐落著風景秀麗的歷史古城—餘
餘干縣自然條件優越、氣候溫和、物產豐殷。
全縣有耕地面積72萬畝,山地79。1萬畝,湖濱草洲21。5萬畝,適宜於農林牧副漁全面發展,是江西省著名的漁米之鄉。
全國商品糧基地縣,每年為國家提供商品糧億萬斤以上,盛產菜籽、芝麻、花生、大豆、蓮子、藜蒿、芡實等。
全縣水域有漁類資源118種,是鄱湖銀魚、甲魚、蕨魚、河蟹、珍珠等珍稀產品的集中產地。
一、 工農業發展迅速
農業實行了「種養加」一條龍,「廣、精、深」開發,以公司+基地+農戶開發的烏黑雞養殖,藜蒿開發基地,三元雜交豬飼養,烏魚精養等,高科技產業正迅猛壯大,成為餘干縣產業結構高速的主力軍,覆蓋全縣35個鄉鎮場。
扶貧企業初具規模,全縣鄉鎮企業170多家,扶貧企業佔百分之八十以上,涉及醫藥、食品、建材、紡織、機械、化工等十幾個行業,新產品層出不窮。其中銘日集團的白廠絲達到出口標準,康郎系列酒、 斯春系列酒、天然涼粉、薏仁計,板雞、**玻纖廠生產撫鹼玻璃纖維紗等,正逐步引起商家及市場的注目。
寫江西餘干特產的作文
3樓:祝徵
春節是我國最重要的節日,也是一年中最隆重的節日。每家每戶都會慶祝一番。有些民族還會搞一些活動來歡度新春佳節,比如舞龍舞獅、說書唱戲、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等。
一到年關,大人小孩都忙乎開了,備年貨、掃屋子、祭祖宗忙的不也樂乎!貼春聯是必不可少的一個專案。或自己動手或請人代勞,把一年的收穫和來年的希望都寫進這小小的春聯裡。
同學們,說起春聯,還有一個故事呢!春聯,起源於桃符,它最早出現在周代,是懸掛在大門兩旁的長方形桃門板。據說,桃木有鎮鬼、驅邪的功能。
因為世上的惡鬼都畏懼「神荼」、「鬱壘」二神,所以民間就用桃木刻成他們的模樣,放在自家門口以驅鬼辟邪。後來,人們索性在桃木板上刻上兩位神的名字,認為這樣做同樣可以鎮邪驅惡。這種桃板就稱為「桃符」。
在五代十國時期,開始有人在桃符上寫字。一次,蜀國的君主孟昶在除夕之夜令學士在桃符板上寫字,因看不清學士們所寫的內容,孟昶索性自己書寫「年年約餘慶,嘉年號長春」。由此產生了中國第一副春聯。
常回家看看,回家看看,再遠的遊子也要趕回家跟家人團聚,吃上父母精心準備的年夜飯。舊時,人們把這叫做除夕守歲、熬年。這一頓飯要慢慢吃,一直要吃到深夜。
看著春節聯歡晚會的精彩節目,圍著熱氣騰騰的火鍋,聽著窗外陣陣的爆竹聲,一家人享受著天倫之樂。這時候,小孩子最開心的是長輩會發壓歲錢。據說,在魏晉時期就有這個做法。
壓歲錢也叫「押歲錢」、「壓祟錢」因為歲與祟是諧音,壓歲錢可以壓住邪祟,使小孩們平平安安過年。過年了,少不了走親訪友。親戚朋友聚集在一起,吃著豐盛的酒菜,互贈祝福,共謀發展大計。
這一活動一直要持續到正月十五元宵節之後。
餘干縣的介紹
4樓:友思禕
餘干縣,江西上饒市轄縣,位於江西省東北部,東與萬年縣接壤,西連南昌、進賢縣,南與餘江縣、東鄉縣毗鄰,北鄰鄱陽縣、都昌縣,位於東經116°13'45-116°54'24,北緯28°21'36-29°3'24。全縣總人口100萬人,通行贛語。國土面積2331平方公里,其中耕地面積81.
6萬畝,水面96.5萬畝,山林79.1萬畝,草洲21.
8萬畝,地貌以低丘和濱湖平原為主,地勢東南高,西北低,由東南部丘陵向西北緩慢傾斜,過渡到湖濱平原。縱貫全境的信江分東西支流注入鄱陽湖,基本構成為「四水三山二分田,一分道路和莊園」。下轄27個鄉鎮場,372個村委會,縣**所在地玉亭鎮位於餘干縣中心,陸路距南昌56公里、景德鎮市100公里、鷹潭68公里,位於三市之中;向東至上饒市區167公里,素有「八省通衢」之稱。
1特產主要有餘幹辣椒、紅毛鴨、盧家肉鴿、瑞洪烏魚、瑞洪神口香豬等。
江西有哪些特產?
5樓:下無寸土
1、景德鎮瓷器
景德鎮瓷器大量系藝術陶瓷、生活用瓷和陳設用瓷,以白瓷為著稱,素有「白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磐」之稱。
2、三七
三七是以其根部入藥,其性溫,味辛,具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效,有「金不換」、「南國神草」之美譽。
3、李渡毛筆
由於王羲之的緣故,李渡毛筆名聲大振。解放後,在進賢縣李渡鎮成立了專業化生產的李渡毛筆廠。
4、南昌大麴酒
南昌大麴酒,為江西地方歷史名酒之一,酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風味。
5、江西梨瓜
江西梨瓜,是我國甜瓜中的珍品,原產江西省上饒地區,「脆、甜、香」三個字恰當地概括了江西梨瓜的特點。
6樓:樓藍可兒
江西乃江南魚米之鄉,故而江西特產豐富,其中最具代表有:景德鎮瓷器、廬山雲霧茶、南豐蜜桔、安福火腿、南安板鴨、餘干辣椒、軍山湖大閘蟹、萬年貢米、瀘溪活魚、遂川金桔等,下面為這些特產的介紹。
一、景德鎮瓷器
景德鎮瓷器造型優美,品種繁多,裝飾豐富,風格獨特。瓷質「白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬」,景德鎮陶瓷藝術是中國文化寶庫中的重要財富。景德鎮瓷雕製作可以追溯到一千四百多年前,遠在隋代就有「獅」、「象」、大曾的製作。
當代的景德鎮,瓷雕工藝精湛,工藝種類齊全,有園雕、捏雕、鏤雕、浮雕等;千姿百態、栩栩如生;裝飾豐富,有高溫色溫、釉下五彩、青花鬥彩、新花粉彩等。
二、廬山雲霧茶
廬山雲霧茶,我國十大名茶之一,始產於漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為「貢茶」,是有著悠久歷史具有獨特內在品質和內在濃郁文化氛圍的地方特色產品,以原產地終年雲霧瀰漫而得碧綠明亮、葉底嫩綠勻齊的品質特點,在歷屆茶葉評比中獲得多次殊榮,2023年被評為「中國十大名茶」,2023年被列為中國綠茶之「特種名茶」,廬山雲霧茶以10.99億元的品牌評估價值位居2023年釋出的全國83個茶葉區域公用品牌價值第13位。
三、南豐蜜桔
南豐蜜桔為我國古老柑桔的優良品種之一,是江西省的名貴特產之一。歷史上就以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據古籍《禹貢》記載,早在兩千多年以前,南豐一帶所產的柑桔,就已列為「貢品」。
唐宋八大家之一,南豐籍的曾鞏,曾寫詩讚美家鄉的柑桔:「鮮明百數見秋實,錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗,**戲球相蕩摩。
入苞豈數桔柚賤,宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子,一致大樹凌滄波。
四、安福火腿
產地:中國江西安福。特點:其形如柳葉,腳蹄短小,腿身飽滿,皮薄肉嫩,精多肥少,色紅味香,經久不變質。 只要保管得當,存放
二、三年仍色味如初,精肉鮮紅似火,肥肉潔白晶瑩,是烹製 佳餚的上乘原料。而且含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵及多種氨基酸等營養成分,既 是補益身體的營養食品,也是贈送親友的上等禮物。
五、南安板鴨
南安板鴨是江南省著名的特產。外形美觀,色澤白淨,皮薄肉嫩,尾油豐滿,骨脆可嚼,味香可口,誘人食慾。成為國內外市場上的臘味珍品。
早在清朝(2023年)時,南安府(即面在的大餘縣南安鎮方屋礦一帶)就有板鴨生產。由於板鴨生產發源於南安府,故定名為南安板鴨,至今已有近百年的歷史了。
六、餘干辣椒
餘干楓樹辣:當地又稱豐收辣、餘干小辣椒,是江西餘干縣的地方名優特產,由於餘干縣洪家嘴鄉雙港村楓樹自然村所產的辣椒品質最好,最為有名,因而得名「楓樹辣」。楓樹辣果實較小,皮薄,肉質細嫩,口感鮮、香,辣味適中,吃後略帶甜味,炒食。
七、軍山湖大閘蟹
軍山湖大閘蟹為江西省進賢縣特產,中國國家地理標誌產品。進賢縣軍山湖地區的水質、氣候、生態環境非常適合河蟹的生長,逐步形成了養殖河蟹的生產規模。軍山湖的大閘蟹具有「大、肥、腥、鮮、甜」「五星」特徵,是著名的河蟹產品。
八、萬年貢米
萬年貢米顆粒大,體細長,顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質軟不膩,味道濃香; 以貢米為原料釀酒,濃而不烈。其米、其酒都品質優良,別具風味。
產於萬年縣裴梅鎮一帶。明正德七年(1512)進貢朝廷,皇帝食用後大加讚賞,遂傳旨「代代耕食,歲歲納貢」,貢米因而得名。貢米三粒一寸,粒細體長,光潔透亮,香糯不膩,蛋白質含量高,營養豐富,譽蓋五穀。
九、瀘溪活魚
瀘溪活魚:「水至清則無魚」。而清水中有魚,這魚一定是特別鮮嫩。
瀘溪河裡的魚就是如此。瀘溪河發源於崇峻嶺之中,一路穿山過峽,卵石河床,毫無汙染,清澈見底,所以河中盛產的鯶魚、鮭魚、黃角魚肉嫩味甘,沒有泥腥味,特別好吃,成為當地的名菜。
十、遂川金桔
遂川金桔與板鴨、狗牯腦(茶)被譽為「遂川三寶」。以「色澤金黃、果大皮薄味甜」而著稱,有「止咳理氣化痰」之功效,全縣現有金桔種植面積7.5萬畝,年產金桔鮮果1400萬公斤,面積、產量、果質均居全國四大金桔產地之首,2023年遂川被國家農業部命名為「中國金桔之鄉」。
江西,中國省級行政區,簡稱「贛」(gàn),又稱江右、別稱贛鄱大地,省會是南昌。因公元733年唐玄宗設江南西道而得省名,又因古為幹越之地和省內最大河流為贛江而簡稱贛。江西地處中國東南部,北緯24°29′14″至30°04′41″,東經113°34′36″至118°28′58″之間,東鄰浙江省、福建省,南連廣東省,西接湖南省,北毗湖北省、安徽省而共接長江。
是長江經濟帶重要組成部分。
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