1樓：匿名使用者
花菜是素食。
至於和尚說不是素食，可能源起於凡生命之物皆非素食這理念。所以一般如果以佛家的素食來說，也是儘量少食，印度瑜伽甚至有的只是食水或食氣，但是你想想，你並非出家人。
當然素食主要的目的就是慈悲，不殺他生以養己身。但有時崇法自然不是更為慈悲嗎？
花菜不食多半是因為已經到了它已經是開花要結子的說法，如果食之如斷其後，是以不食之。但真的自然界中，花菜結子也早已非任由其自然結子的。花菜的種子是另外特別的植株，專取種子的。
所以與現在市面上的花菜是不一樣的。
另外說不吃，有一種可能是現在市面上的花菜，為了美觀採用了大量的化肥及農藥，對大自然來說是不良的。對食用者也是有害的，所以在無法真的界定情況下，那就乾脆不吃。
但這真的，有違一般在家修行學佛之人的可能性。其實，學佛最重要的還是心，想想牛，馬，大象都是素食，可是也不成佛哦。一要還是在心，只要你心存善念，慈悲喜捨，這才是為什麼素食，並如何修成正果的根源。
另外按科學來說，根據所有的研究得了一個結果，其實在中國道家也是這樣說法，「食到七分飽」， 這樣的既健康又長壽，只要是蔬果多樣化最健康。修行方面，努力精進，並多為善。一切都會好的。
2樓：匿名使用者
花菜是素食。
素食是一種不食肉、家禽、魚等動物產品的飲食方式，有時也戒食或不戒食奶製品和蜂蜜。一些嚴格的素食者極端排斥動物產品，不使用那些來自於動物的產品，也不從事與殺生有關的職業
3樓：土匪也瘋狂
素菜當中除了五葷菜（大蔥、洋蔥、韭菜、蒜，還有個什麼忘記了）以外的，都是素菜，包括香菇、蘑菇這樣的菌類也是素菜。但是戒有開遮持犯，比如蔥只是作為調料少量放些，蒜只是作為預防感冒少量吃點是沒問題的，只要不像北方人那樣當零食大量吃就不算犯戒。
怎麼樣看花菜才是壞了
4樓：匿名使用者
菜花好看，但也好吃
營養十分豐富，具有清涼喉，開音，咳嗽，肺部功能
最重要的是，這個菜熱量低，哦
建議輕材料不破壞香精香料菜花強效散熱的功能
菜大約八盎司它是足夠使用小刀切斷汙漬的菜花，然後切成小塊
的一個組成部分》因為它是縮短的做法，建議用一小塊豬油燒的從第七，當他給煮熟切片？大蒜和生薑的味道，等
鍋爆香姜蒜在泛黃的色拉油加入熱水倒入鍋內煸炒花菜
攪拌半分鐘左右，僅僅停留淹沒菜就行了，不要太多，因為菜花煮太爛不能好吃加少許紅辣椒成，從水一個不錯的角色
鍋，直到幾乎燒燬後，你可以勾芡，加雞精，以及鹽和味精，以及起鍋裝盤可以蔥花灑，我有食慾看，其次，洋蔥味的盤發
第一點要注意的香味是很多人用來做當水燒開菜花先來看看，但因為菜自己是沸騰的過程，所以不要煮沸它煮熟，或菜花味道
太軟第二，何時做素食白油，必須油膩。易於更換熱水的煮肉湯都可以使用，但不一定要記住肉湯調味用它豬油
第三，加雞精的作用是改變新鮮的味道，用雞湯，不新增起來，所以同樣的方法搶去菜花飄香也可以做白電油西蘭花菜食物
5樓：
不要買發黑的和軟的，那些不新鮮。
6樓：析凌春
主要因為:
花菜黑斑病為貯藏中的主要病害，最初使花芽脫色，隨後變黑.
1．症狀 在花球上初為水漬狀小黃點，後擴大並長出黑色黴狀物，即病原菌的子實體。嚴重時一個花球上有數十個黑斑。感病組織腐爛，但腐爛速度較慢。
貯藏期間有時病斑繼而被灰葡萄孢第二次寄生而混生灰黴狀物，加速腐爛程序。
2．病原菌 為半知菌亞門絲孢綱鏈格孢屬蕓薹生鏈格孢（alternaria brassicicola）。
所以花菜變黑後不可食用.
常期吃素食的優缺點..
哪些人不適合吃素 吃素的注意事項
7樓：科普中國
人民網科普中國採訪了中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅和中糧營養健康研究院研究員陳然，為我們解讀食素需要注意的那些事兒。
想做素食主義者？要注意額外補充營養
範志紅介紹，食素者大致可以分為三種：一是「全素食」者，他們不吃所有與動物有關的食物；二是「蛋奶素食」者，這類人只吃蛋和牛奶這兩種（或其中一種）動物性食物；三是「魚素食」者，除了魚類、水產和蛋奶，他們不吃其他與動物有關的食物。「素食者在維持營養平衡上比雜食更有技術含量，需要找到一些植物性食品或營養補充品來提供動物性食品中豐富的營養物質。
」範志紅在接受採訪時表示。
陳然補充道，蛋類和牛奶是最基礎的動物性食品，蛋奶素食者在飲食搭配合理的情況下還可以做到營養的平衡，但全素食者必須要額外新增營養補充劑來補充缺失的營養，純靠素食很難滿足人體所需的全部營養。
對於全素食者應額外補充的營養物質，兩位專家均表示，這類人群需要著重補充維生素b12，鈣、鐵、鋅等微量元素以及部分脂肪酸等。而在不吃魚類和水產品的情況下，範志紅建議，可以吃一些增補劑，比如亞麻籽油、海藻中提取的dha等。
食素不是「想吃就吃」，飲食搭配有技巧
「實際上，食素對人體的消化吸收功能要求更高一些，因為植物性食物中含有可能阻礙人體消化吸收營養物質的成分。因此，食素者更要注意食物的搭配和烹調處理。」範志紅解釋說，在歐美食素人群中，社會經濟地位較高的人所佔比例較大，他們有較為豐富的營養知識，甚至有自己的私人營養師，也有多種專為素食者開發的營養強化食品，在營養補充方面做得比較到位；相比之下，我國的素食者往往缺乏營養補充的意識和相關知識。
所以，素食不是「想吃就吃」的，需要科學地進行飲食搭配來完善營養的攝入。
具體來說，陳然介紹，一些蔬果、豆類中含有阻礙礦物質吸收的因素，比如，它們當中的植酸、草酸等會和鐵元素結合，導致鐵元素很難被人體吸收，因此，建議在食用草酸較高的蔬菜（例如菠菜、竹筍等）時先通過水煮過濾掉草酸，還要注意補充維生素c，來促進鐵元素的吸收。
「穀類中比如白米、面、小米等，缺乏人體所需的賴氨酸蛋白，而豆類中賴氨酸蛋白含量較高，因此穀類和豆類同時食用能夠起到氨基酸互補的作用。另外，堅果、油籽當中鋅的含量較高，可以多食用一些。」陳然補充道。
此外，範志紅介紹，素食不意味著其營養價值高，如果食物中含有大量的油、鹽，或食用的精白食物（如米、面等）較多，而五穀雜糧、蔬菜堅果較少，即使只吃素也容易患高血壓、心臟病等疾病。
哪些人群不適合只吃素？
素食者想要做到營養平衡難度很大，而且，並非所有人群都適合食素。陳然介紹，以下三類人群不適合全素飲食：
1、兒童與青少年。對於兒童和青少年來說，陳然介紹，他們在生長髮育過程中需要大量的營養物質，營養狀況對他們未來幾十年的發育有不可逆轉的影響。對此，範志紅表示，嬰幼兒的消化吸收能力不如成年人，動物性食物中的營養物質較為豐富，容易被兒童利用；同時，有些動物性食物中的成分對嬰幼兒有特殊的好處，如蛋類中的多種磷脂成分對神經系統和記憶功能的發育有好處，水產當中的牛磺酸和dha有益於視力和神經系統的發育等。
2、孕婦。範志紅介紹，孕婦的健康直接關係到胎兒的生長髮育，母體在懷孕期間對蛋白質、各種維生素、鈣和微量元素等營養物質的需求大大增加，若要僅從植物性食物中攝取這些營養物質，那麼食物的總量就必須大大增加。「人們對植物性食品中礦物質元素的吸收率比對魚、肉、蛋、奶等動物性營養物質的吸收率低，如果孕婦想食素，就必須要諮詢相關專業的醫生和營養師，合理搭配飲食並攝取補充劑等。
」陳然表示。
3、老年人。「老年人身體內的蛋白質分解增加，消化能力減弱，但對微量營養素的需求卻並沒有減少，這時，如果突然從正常飲食轉變為全素飲食，非常容易造成蛋白質、維生素和礦物質的缺乏，容易引起肌肉萎縮、貧血等一系列健康問題。」陳然建議，如果不是從年輕的時候就有吃素的習慣，並不建議進入老年後選擇全素飲食，還是應當適量攝入動物性食品，以保證均衡的營養**。
吃素食，都有什麼能吃啊
8樓：匿名使用者
除了肉類，都可以吃。
請問花菜是性平還是性溫？常吃不會上火吧？謝謝
9樓：匿名使用者
不會上火的！還有抗癌的作用。水果和蔬菜常吃有好處。除非吃的過多，當主食就不好了！
10樓：匿名使用者
不會啊，特別是西蘭花，可以天天吃
怎麼樣看花菜才是壞了
菜花好看，但也好吃 營養十分豐富，具有清涼喉，開音，咳嗽，肺部功能 最重要的是，這個菜熱量低，哦 建議輕材料不破壞香精香料菜花強效散熱的功能 菜大約八盎司它是足夠使用小刀切斷汙漬的菜花，然後切成小塊 的一個組成部分 因為它是縮短的做法，建議用一小塊豬油燒的從第七，當他給煮熟切片？大蒜和生薑的味道，等...
星星套裝門怎麼樣，星星木門質量怎麼樣？是不是木門知名品牌呢？
星星套裝門的生產主要是門套 門扇 門框的生產。這三個部分，一個也不能落下，從部分的質量來提高整體的質量。雖然說星星你套裝門主要是木門，但是，它的這些門在外形上也是十分的可觀。並且風格多樣，有歐式風格的門 有兒童系列的門 有實木系列的門 有玻璃系列的門。值得注意的是，星星套裝門中有藝雕風格的門。這系列...
怎麼樣辨別紅米note是不是真假
方法1 小米官網查詢驗證 1 小米公司提供有網上查詢服務，開啟小米官方通過該服務就可輕鬆查詢所購買的紅米手機是否為 還有其他保修服務，網上提供的保修服務甚至可以查到手機的出廠日期。2 開啟小米官網，點選頁面最下方 服務支援 那一欄裡的 自助服務 可以進行 手機銷售記錄查詢 和 手機防偽碼查詢 輸入i...