1樓:羿耀
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雞樅菌 termitornyces albuminosus(berk)heim(注:雞樅菌的「樅」字應該寫作土字旁右邊加一個從) ,現有多種寫法:雞樅菌、雞縱菌、雞棕、雞棕菌、三八菇(遵義)、三大菇(川南)等。
又稱夏至菌(廣西)、傘把菇(雲南、貴州、四川)、樅槓菌(川東北)、雞肉絲菇(臺灣、福建)、豆雞菇、白蟻菰、白蟻傘、黃雞樅(福建、廣東),粵北地區也叫夏至菇或夏至菌客家系人稱為箭頭菇,在攀枝花俗稱為三堂菌。四大名菌之一,在食用野生菌中為珍品。
雞樅菌肉厚肥碩,質細絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多,可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。
雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產。以貴州產得最多,四川攀西地區6-8月較多野生,雲南與貴州交界處偶爾會出現。
《黔書》:「雞樅,……秋七月生淺草中,初奮地則如笠,漸如蓋,移晷紛披如雞羽,故名雞,以其從土出,故名㙡。」雞樅多產於滇南,雞㙡一詞在《本草綱目》《玉篇》、《正字通》等字典中有均有記載。
2樓:eanzi56259豔
這種是雞樅菌,生長於雲南
3樓:答先知
草菇,東北的山上很常見的
4樓:
這個好像是雞樅菌。這個菇的下面是否有白蟻窩。
5樓:來自赤湖長身玉立 的喜羊羊
雞縱,就是菌的一種,很好吃,我們這裡賣60.70多一斤
這是什麼東西什麼名字
6樓:
這是菌菇的一種,名字是平菇
7樓:
平菇,可以實用,但是要十成熟才能食用,因為菌類要經過高溫後方能食用!
8樓:冰藍瀧桀
平菇,蘑菇的一種。人工養殖最常見的食用菌。
9樓:
應該是樹上摘下來的,長得像蘑菇,有些樹木鋸下來只剩樹幹了會長出來
10樓:
大球蓋菇,蘑菇的一種
11樓:那你吶女士
應該就是蘑菇吧,野生長的
12樓:匿名使用者
看著是菌類植物,像是大的平菇
13樓:句型她
野生的別亂吃,如果菜市場的,是平菇
14樓:匿名使用者
野山菌,我們這些地方很多
15樓:不經芸
這是腐爛的大樹上長的白蘑菇吧我們家以前見過
16樓:
蘑菇,有的地方叫平菇
17樓:湧瓔
平菇吧,難道你以為是靈芝
這是什麼蘑菇?
18樓:匿名使用者
這表面上看是花菇,也就是市場上賣幾元一斤的普通的蘑菇。你從樹上取得它就不是花菇是有害蘑菇。你仔細看它菇上空心,肉頭少。是不能食用的毒菇了。
19樓:路西法
蘑菇是食用菌真bai菌門擔子菌亞門層菌du綱傘菌目黑zhi傘科蘑菇的dao子實菌蓋及菌柄,通常與平菇、草專菇屬、和香菇一起並稱為對人體有益的常用「四大食用菌」。蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發成菌絲。
菌絲為多細胞有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色。
蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。
20樓:黯然銷魂天孤寂
香菇bai,又名花菇、猴頭菇、香
du蕈、zhi香信、香菌、冬菇、香菰,dao為側耳科植專物香蕈的子實屬體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。
香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇,又稱香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類。
由於它味道較香,香氣宜人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有「真菌皇后」之譽。
21樓:匿名使用者
我好像是鬆,我在樹林裡看見過這種蘑菇。這種根本就不是柳樹上,柳樹上蘑菇叫油蘑嗎?
22樓:匿名使用者
這應該是花菇吧,花蘑菇感覺看起來像。
23樓:匿名使用者
這個就是普通的香菇只是顏色稍微淡了一點,估計是品種問題。
24樓:匿名使用者
這全都是毒蘑菇:決對不能食用、
25樓:mlq天不下雨
在我們吉林它好像叫刺磨
請教大家,這種蘑菇是什麼名字……
26樓:匿名使用者
豬肚菇是一種較常見的野生食用菌,又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上,被產區人民採集食用。因其風味獨特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為「筍菇」和「豬肚菇」。
豬肚菇的子實體具清脆、爽嫩、鮮美的口感,其蛋白質含量與金針菇等相仿。其菌蓋中氨基酸含量為幹物質的17%左右,其中8種人體必需氨基酸佔氨基酸總量的45%,較一般食用菌要高,其亮氨酸、異亮氨酸含量居一般食用菌之冠;脂肪含量為11%左右;其菌柄轉化糖含量高達48%,足知其營養之豐富和全面。此外,大杯傘子實體中還含有若干種對人體有益的微量元素,如鈷、鋇、銅、鋅及磷、鐵、鈣等,其中多數元素對於調節人體營養平衡、促進代謝、提供機能等方面,有著其他元素不可替代的重要作用。
如一段時期以來,社會上流行的補鐵、補鈣、補鋅等食品包括口服液等,其中有合成性的,實質上很難對人體起到「補」的作用,而食用菌中所含有的上述成分,則由於天然性、植物性的原因,其元素物質分子結構小,可直接被人體吸收利用,這是其他型別的同種元素所無法比擬的。豬肚菇子實體清脆鮮嫩,鮮銷和制罐均可
豬肚菇是貴溪象山食用菌新開發的一種夏季上市的珍稀食用菌,其味道鮮美、營養豐富,已被市場認可。豬肚菇一般安排在2~4月份接種,5~10月份出菇.
大棚蘑菇養殖技術是什麼?
這是什麼蘑菇?像平菇一樣柄在一側,橢圓形像扇子,白色,寬25釐米,長30釐米
蜱蟲是什麼?生長在什麼地方?這種蟲吃什麼東西的
最佳答案 蜱蟲多分佈在開闊的自然界,如森林 灌木叢 草原 半荒漠地帶。而不同蜱種的分佈又與氣候 土壤 植被和宿主有關,如全溝蜱多見於高緯度針闊混交林帶,草原革蜱則生活在半荒漠草原,而微小牛蜱分佈於農耕地區,如大別山區見於牛身上的牛蝨。在同一地帶的不同蜱種,其適應的環境有所不同,如黑龍江林區的蜱類,全...
這是什麼東西,這是什麼東西?
這是法國 法西蘭 發行的一枚紀念章,材質合金金屬。喜愛就自己留著玩吧!法蘭西共和國 勞動和社會保障部,勞動勳章來的 答 親,您好!可能不是獎章喔 不知道,有點像羅馬時期的錢幣。最好問一下懂行的人幫你鑑定一下。第一張上邊字母意思是法國共和國,這應該是硬幣或者紀念幣之類的。這是1960年雅典奧運會的獎牌...
這是什麼東西,這是什麼東西?
這是洗面奶。洗面奶屬於潔膚化妝品,其目的是清除 上的汙垢,使 清爽,有助於保持 正常生理狀態。洗面奶清洗 時,清洗的物件物 即基質 是人體 粘附在上面的汙垢基本是皮脂和角質層碎片及其氧化分解物 汙垢 或者是與之黏在一起的美容化妝品殘留物。這些殘留代謝產物是不穩定的,可與空氣中的氧,或沉積分子反應。在...