1樓：龐氏釀酒
白酒行業做好了！前途無量！我的幾位朋友這樣搞過幾年，都發了點小財，散白灑的利潤也不錯，最低價位的利潤都在對半以上，中**位的可達3~5倍利潤！
如果你去釀酒裝置單位免費學習，那是羊毛出在羊身上，表面不交學費，那高昂的裝置費用可能讓你交了幾倍的學費，他們兩三萬的裝置，讓我們自己找人做只要三四千就搞定！跟他們學不如跟我學！(本人專業釀酒)
2樓：煙糀洅美
只要自己能堅持下去，就可以支援你去學，先問問自己能堅持不，360行。行行出狀元。只要用心做。哪行都賺錢
3樓：釀酒技術張愛權
做酒很容易，但是要做好劉比較難，就像做菜一樣，人人都會做，但為什麼還要去學習培訓呢，裝置可以做酒，但釀酒酒麴是關鍵，新老工藝釀酒，都一定要加入酒麴，釀酒加曲，是因為酒麴上生長有大量微生物所分泌的酶（澱粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將穀物中的澱粉、蛋白質等轉變成糖，轉變成的糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒。
新工藝比傳統工藝釀酒流程操作簡單（糧食不需蒸煮），產量比傳統高20%-40%的關鍵是酒麴不同，溫州一本機械研發的新工藝酒麴酶火力強，轉化力率高（見酒麴質檢報告），並結合傳統酒麴的工藝採用32種中草藥材，以達到促進發酵，抵制雜菌，增香增脂，改善口感的效果。
目前我司有六個品種酒麴：高產優質酒麴、甜酒麴、茅臺大麴酒曲、瀘州老窖酒麴、麥麩酒麴、傳統酒餅粉等
我想在家裡自己釀白酒，不知道需要什麼裝置和技術？
4樓：匿名使用者
東北燒酒工藝
1 發酵
根據生產的香型選擇酵母，將高梁（玉米）粉碎後，加入酵母、糖化酶、稻殼，充分混合後，由粉料機進行粉碎，裝窖發酵一週。
2 配料
取發酵後酒料，加高梁或玉米粉、稻殼、適量一遍酒糟，混拌後，堆積約20min。堆積時間應保證。
3 燒製
至鍋爐壓力達到0.1~0.4mp a之間後，將堆積料投入酒鍋中加蒸氣進行燒製，大約在30~35min後，冷卻鍋出料口應開始出酒。
待出料口的產品酒精度低於30%（v/v）時，停止出料，清出酒糟，重新投料燒製。
4 窖存
將燒製好的酒（約40度）根據香型（濃香、濃醬兼香）、原料（玉米酒、高梁酒）不同，分別送入酒庫，裝入酒罐，還原一個月以上。
應注意香型、原料和還原時間，不可混淆。
5 調製
將罐中存放陳化一個月以上的原漿酒用泵抽至調酒罐，根據成品酒精度加入適量食用酒精，以及乙酸乙脂等香料，過濾出泡沫、雜質等，保證感官指標合格。
5樓：匿名使用者
教你做米酒（有叫老白酒的）的方法
將篩選乾淨的糯米，用水洗淨，放入鍋中用猛火蒸1小時左右，待熟透後取出。然後把蒸好的米，倒入一盆溫開水中，進行搓洗（這樣避免糯米相互粘連）再撈起濾幹。待溫度降至40℃左右，把一定量（一般酒藥每袋做米酒10斤）的酒藥研細，將80％的酒藥倒入米中，拌勻。
裝入盆中或罐中，再將餘下的20％的酒藥均勻地撒在上面。取35℃的溫開水，慢慢倒入盆中加蓋封好放在坑或鍋中，要求溫度保持30℃左右兩天即可。
6樓：別了_愛爾蘭
呵呵，做好了告訴我,讓我嚐嚐啊
我在中國黃金買的手鐲但現在老闆不賣中國黃金了我該怎麼換
如果是購買的按 克重 那一種 手鐲，這對你沒有絲毫影響，你甚至可以拿著 手鐲想到哪家店換款換錢都可以。若是選購的一口價那一類 手鐲，別人現在品牌變更了，了其他什麼品牌，能否履行之前的那些承諾就是一個問號！若是不履行 你選擇這一類商品今後換 會非常麻煩，最直接後果就是虧一大截。我在中國 買的手鐲但老闆...
我想大批買肥料，在臨沂。不知道哪家公司的肥料最好，價格最優
臨沭吧，臨沭大批量生產，沃夫特，山東臺每天下午放天氣預報之前都有廣告的，都是臨沂的生產肥料的廠家，什麼史丹利，沃夫特的 臨沭的肥料多啊，廠家多。金正大 史丹利 富士化肥 華豐 沃夫特 金大地 金沂蒙。很多 可以裡考察一下 我認為老百姓說好用的就好，怎麼說業是種出來的經驗，廣告的都不考普 臨沭富士化肥...
我在工作中受輕傷。意外險能報嗎？我在公司買的五險一金。請間在那裡報
意外險不屬 copy於五險一金bai的範疇，意外險是商du業保險。輕微受傷的話，首先看病的時 zhi候可以dao走醫保，在醫院付款時醫保會直接幫你支付一部分費用。如果構成了工傷，還可以走工傷的相關手續，具體問你們單位的人事。如果你買了意外險，並且符合意外險理賠的條件，出院後拿著單據找保險公司，保險公...