1樓:白河夜船
第一個就是散養雞的口感更加豐富,營養價值更高,而且更加健康。散養雞可是在農田裡面自由活動的,不是像那一些市場上的雞,總是禁錮在一個地方,所以散養雞活動比較多,肉質比較細嫩,口感更是比市場的公雞好得多。要說營養呢,這個散養雞是農民用玉米等農作物精心飼養而成的,不像市場上的大公雞,是用飼料餵養長大的,營養自然就天差地別了,散養雞的營養也就豐富得多。
第二個就是散養雞要花費更多的人力和精力。市場上的大公雞呢都是統一管理,統一餵食,吃的也都是一樣的,還有就是總是被關在籠子裡面,沒有經常出來運動,管理成本也就下降很多了。農村的散養雞呢卻不一樣了,一隻只都是農民精心餵養的,還要經常放出來草地上面活動,管理成本也就比較高了。
2樓:毓嗣
散養的至少要六個月才能賣,而且散養的雞不會一直長肉,長到一定的重量就不會再長了。另外,散養的雞在山上到處跑,吃的蟲子和草什麼的多,活動量大,比較健康。
3樓:小可艾娛樂
因為市場上的公雞多半是餵養飼料的,肉質很差,但是農村的散養雞卻是純天然養成的,肉質很好,營養價值也更高。
4樓:農家小妹婉兒
農村的散養雞養的時間的很長的,吃掉了很多精貴的東西,這種雞吃起來口感也不錯,所以**就會比城裡的大公雞還貴得多。
5樓:小張認社會
因為農村的散養雞,它不是吃飼料長大的,是漫山遍野吃蟲子長大的,所以這樣的雞肉吃起來會比市場上大公雞香的多。
為什麼公雞比母雞貴這麼多,今天老爸去集市上把家裡散養一年多的大公雞賣了。23一斤。。我問為什麼這麼
6樓:匿名使用者
你聽說個老母雞燉湯嗎?
為什麼是老母雞燉湯而不是老公雞燉湯?也不是小母雞燉湯?
這就是因為母雞體內的雌性激素多,有抑制分泌乳素的產生,所以產婦不宜吃母雞,老母雞就不同了,老母雞體內的雌性激素降得差不多了。
再者,樓主有沒有感覺母雞體內的脂肪很多呢?
沒錯,母雞比公雞懶惰,每日的運動量比公雞少,所以公雞的雞皮薄,肌肉緊緻,雞肉味濃,母雞的雞皮厚,肌肉鬆弛,脂肪多,肌肉味較淡,我們你鹽焗雞、蔥油白斬雞、白切雞、手撕雞等等,這些雞都選擇公雞作為食材,甚至叫我們農村祭祖拜神供奉的雞也是用公雞。
再加上農村喜歡母雞下蛋,捨不得吃,不捨得吃賣,等母雞老得不下蛋了,這種老母雞的雞油不知多厚,雞皮不知多韌,肌肉不知多鬆弛,所以這就造成了母雞不好賣,賣得便宜
7樓:碾碎塵
地區和節氣而異:
城市人喜肉多脂肪少的公雞;吃法上尤其喜歡麻辣雞塊、白斬雞、紅燒雞,這些都以公雞為食材;節日聚餐更是必吃,故城裡公雞貴,母雞賤;
農村視母雞為「印鈔機」,捨不得吃,買賣多視以種雞論價,即使賣都是老得不下蛋的肥母雞,這種雞油多,燉一鍋夠一家人解饞,故農村母雞貴,公雞賤。
現在農村養土雞的人還是很多,為什麼城裡人卻很少買了?
8樓:匿名使用者
因為市場上有很多假冒的土雞。我們都知道許多城裡人都是不缺錢的,他們要的東西只要是能夠滿足要求,那麼也不會在意那一點錢,就拿著土雞來說吧,以前很多城裡人都是專門開車去農村買土雞,畢竟在城裡買的雞肉和農村的土雞是有很大差別的,吃起來味道都不一樣。
雖然說農村的土雞比較貴,甚至是比城裡普通雞貴兩三倍,但是城裡人依然願意花這個錢,畢竟農村都是個人散養的,所以絕對是比較健康的,而城裡賣的那些雞很有可能就是一些速成雞,所以城裡人是比較喜歡的,很多人都是好幾只買回家裡吃,以前農民養的土雞是根本不愁銷量。
但是近年來農村的土雞卻不那麼的好賣了,這又是為什麼呢,城裡人不是喜歡吃土雞嗎?難不成現在的城裡人都不愛吃了,其中一位農民就說出了真相。
這位老農說最近這兩年,農村出現了大量的養雞,土雞一下子就增加了很多,但是城裡買雞的人依然只有那麼多,所以農村土雞很多都是賣不出去了,而其次就是土雞的**是越來越貴了,這雞肉不是必需品,如果雞肉貴了就改吃鴨肉,鴨肉貴了就改吃魚肉,這樣一來銷量就更加的沒有那麼好了,而且現在很多人在農村辦起了養雞場,把養雞場的雞冒充是土雞,城裡人當人不可能那麼的傻,飼料雞當成是土雞,所以城裡人也不敢隨意買呀。
再者就是有些農民自己也是搞怪了,現在農村雖然說很多打著土雞的牌子,但是卻不是正宗的土雞,很多人都是把已經養大的雞,然後買回來當成土雞飼養,這樣一下就節約了很多的成本,因為從小雞開始養肯定是需要花費很多時間的,所以就直接買回來已經兩三斤的雞開始飼養,這樣的雞也是拿出來冒充土雞,畢竟現在土雞的**也不是很便宜,少則一百多一直,多則兩三百一隻雞,所以對於城裡人來說,買到的還不是正宗的土雞,還不如不吃呢,有些城裡人是當時買完後不知道,回家一吃就吃出來了,感覺自己上當受騙了,所以就不在購買了。
9樓:人間五味子
現在農村也很少有人養土雞了,就是有養的也基本是自己吃或者送親戚,因為農村現在生活條件也好了,大家都不在乎賣雞那點錢。而能拿來賣的大多數都不再是純正的散養土雞了。所以應該是想買的怕買不到正宗的土雞,養正宗土雞的人根本沒想著要賣。
10樓:一個酸的檸檬
因為現在的土雞肉質和之前相比差了很多,所以很少人吃了。
11樓:匿名使用者
因為覺得貴,來我們這玩的人好多都說市場上的雞才十幾塊一斤。十幾塊一斤多吃什麼長大,還有養幾個月。自己家養的一年,吃的玉米米糠。
12樓:wybzd哈哈哈
可能是城裡人覺得現在農村的土雞不好吃了,不純正,所以不來了。
13樓:瓶蓋缺塞兒
這是因為現在的養殖場都變得特別多了的原因。
14樓:哈哈哈
最大的原因可能是因為大家覺得吃土雞的話並不是很有營養的。
15樓:夢阿
我覺得是因為現在吃的越來越多了,所以相對買少了。
16樓:我是跳閘了
是因為大家覺得是沒有什麼營養的所以說他們都是不想買的。
17樓:風蜂蜜柚子茶
因為以前有人用假的土雞破壞了市場規則就沒人買了。
18樓:大尾巴熊
主要是買不到真正的土雞,很多雞都是籠養的拿來當散養賣
19樓:夔穀子
可能是因為沒有直接的渠道吧,所以也不想買著了
20樓:我什麼都不懂
因為很多農村的土雞也不一定都是純正的,也有可能是假的啊。
農村土雞曾經風靡一時,而為什麼現在農村土雞卻很難賣出去?
21樓:天亞是我
農村土雞很難賣出去,是基於這樣幾個原因。
1、農村土雞**昂貴,很多人選擇不買。
經過前幾年的土雞熱,土雞現在的**也是水漲船高,同樣重量的雞,土雞的**往往是人工飼養雞的好幾倍。而且兩者的比較中,也很難說到底哪一種雞的營養價值更高,除了在口感上有一定區別之外,兩者的營養功效其實沒有太大的區別。
消費者就是在這種比較下,更願意去購買**相對更低的人工飼養雞,能夠省下更多錢,**是制約消費者購買土雞的一個重要因素。
2、土雞真真假假,很難分辨真土雞。
市場上很多標榜的土雞,其實並不是真正的土雞,也是人工飼養的土雞。這種明顯賣假的行為,自然逃不過消費者的眼睛,只要上當一次,就再也不會選擇去買這種土雞了。
而農村的土雞很多也不是真正的土雞,並不是按照傳統的方法來餵養,很多土雞也是吃的雞飼料,並不夠存粹。這樣的假土雞是沒有市場的,很難有消費者來買單,消費者會覺得寧願買假的土雞,還不如去買其他的雞。
3、大型土雞養殖場的出現,搶佔了農村土雞的市場。
目前有很多專門飼養土雞的大型養殖場,它們的養殖技術更加先進專業,嚴格按照土雞的養殖方法來餵養,消費者能很直觀的看到土雞的飼養過程。而農村土雞飼養方法不夠正規,農村土雞越來越難賣。
22樓:匿名使用者
提前一個禮拜把雞放進去樹林裡,一個禮拜之後就是土雞了,身價倍增,這錢賺的
23樓:匿名使用者
1.規模化養殖場的速生雞外觀上已經土雞沒有什麼區別,不是養雞戶很難分別。
2.有些人花土雞的錢買的是洋雞**上虧了,為了防止受騙選擇不買。
3.現代烹調技術洋雞土雞味道差別不大,口感差別不小,可惜很多人很難區分。
24樓:碩陽人福
主要是現在的人他們都明白,有很多的土雞其實也是喂飼料的。
25樓:清春不打烊
因為太貴了,很多人也吃不起啊,還不如吃便宜一點的。
26樓:多肉
因為賣的人太多了呀,市場已經飽和了,就這樣。
27樓:假蘇更生
可能是因為現在專業的養殖戶越來越多了,供大於求。
28樓:你的愛很有糞量
我家土雞養一年最重的11金斤,拉去賣都說太大了吃不完,農村人自己拉去賣又不包宰,肯定不怎麼好賣。
29樓:半醉
因為現在的人們已經能夠分清農村土雞跟野生土雞的區別,覺得農村土雞也不是很有營養價值,
30樓:匿名使用者
因為根本就不是土養的。真正土養的雞,一年才能長5……7斤,,試想,一下,一年一隻雞得吃多少玉米粒?得賣多少錢一斤才能回本錢?
別說掙多少錢了!真正土養的雞,只有農民自己家養的、自己吃的才是真正的土雞。成批上市場的根本就不是土養的雞,都是騙人的。
31樓:六大爺
無論什麼土雞,肉好吃不好吃主要是看雞吃什麼,吃雞飼料的不好吃,吃雜糧和玉米亂菜葉的雞好吃
32樓:小馬叫化騰
只有去鄉下才能買到正宗的土雞街上的好多都是吃飼料都
33樓:超級阿道夫無法
現在農村的土雞蛋賣的也很好啊,可能是你們那裡不行。
34樓:匿名使用者
土雞都不夠自己吃,你們賣的是土雞,土雞蛋是母雞自己孵小雞,沒有一年兩年你想吃,你想多了,什麼叫土雞,農村裡面養的就是土雞了呵呵!!!
35樓:結
農村土雞根本沒銷路,現在農村好多好東西都沒銷路,因為不懂,消費者分辨不出來,也不懂,煮爛的是洋雞,越容易爛,飼養時間越短,越難煮爛,說明你買的好雞,不管什麼動物肉越硬,越難煮爛,飼養越久
36樓:匿名使用者
某農村人,雞自個養,自個吃,賣?人不對,哪來多餘的賣給你
37樓:川易漂人
只要飼養方法得當,**合適,還是很好賣出去的……我們當地的土公雞**在25
元__30元之間,土母雞在20元__25元之間,還算走俏吧………
38樓:匿名使用者
現在騙土雞的太多了|
39樓:匿名使用者
我的一直供不應求,七雞蛋1、5元一個,老母雞25元一市斤,閹雞36一市斤。
40樓:你總是不懂我的
主要還是**太貴了,還有很多以次充好,騙過一次就不想買了。
41樓:匿名使用者
小編是在為大型人工養雞場打廣告,片面否定農村的散養雞,所謂吃不上好的就瞎說。
在老家,為什麼「養雞」的人比「養鴨」的多?
42樓:寧靜致遠
雞鴨育種可以說是一項非常普遍的育種工程。農村幾乎每家每戶都有。當他們吃的時候,多餘的雞和鴨可以被賣掉以獲得額外的收入。
然而,如果你到農村去,你會發現一個有趣的現象,那就是雞總是比鴨多。那麼,在農村,為什麼養雞的人比養鴨的人多呢?讓我們看看這些農民的觀點吧!
在農村,雞比鴨多!為什麼?首先,鴨子屬於水禽,而雞屬於家禽!
養鴨需要更多的水,而不是養雞。一塊空地、一片森林或一片山林可以用來養雞鴨子需要池塘、水或稻田!以成本為例,養雞的成本比養鴨的成本低得多!
養雞比養雞要花更多的時間,養鴨比養雞要花更多的時間!市場對雞肉的需求應該大於對鴨子的需求,吃雞肉的人比吃鴨子的人多!
市場上有很多咖哩雞、乞丐雞、炸雞塊、炸雞翅,甚至炸雞腿。鴨子做的菜很少,而且需求量很低!雞下的蛋比鴨子高,吃雞蛋的人比鴨子多!
你可能聽說過茶蛋,但沒聽說過鴨蛋!雞肉的**比鴨子貴!例如,在農村地區,雞一般在40公斤左右,而鴨大約在10公斤左右。
在成本、市場需求和營養方面,雞肉比鴨子好。因此,在農村,雞比鴨多!
為什麼有些農村地區雞比鴨多?事實上,我想糾正這個問題。並不是說農村的雞比鴨多。
大多數農村地區只養雞,只有少數人養鴨。為什麼?首先,在育種條件方面。
雖然雞和鴨是非常常見的家禽,但它們的繁殖條件卻大不相同。所有的雞和鴨都可以放生,但鴨子離不開水,而雞沒有這樣的要求。如果你想養鴨,你必須靠近水源,這樣你才能健康成長。
沒有水的鴨子很難生存。即使存活下來,產蛋率也不高。但在農村,並不是每個家庭都有魚塘。
即使村裡有魚塘,也離得很遠,管理起來也不方便。但是養雞容易多了。
最後,雞比鴨更有用。在農村,家裡有喜慶的日子,就需要養雞,宴會上很少用鴨肉。而在農村,像清明掃墓,或一些傳統節日,他們也殺雞祭拜,但他們沒有聽說過殺鴨祭拜。
所以基於這種需要,這也是很多農民養雞的一個原因。看這裡,你已經明白了嗎?
這是一個很好的問題,這也是許多農村地區養雞養鴨的情況。在農村地區,當地的雞和鴨主要用於自己的食物,但較少**。營養價值更高,所以養雞的人也更多。
在我國農村,幾乎家家戶戶都會養雞,但養鴨的人很少。首先,雞的營養價值很高。很多孕婦會去農村買當地雞吃,而不是當地鴨。
農村土雞多以糧食、雜糧飼養,營養價值高,是孕婦補充營養的最佳原料。鴨肉是一種很涼的肉。它的營養價值遠低於雞肉。
孕婦一般不吃鴨肉,這對她們的健康和孩子不好
另外,農村土雞40元一斤,土鴨10元一斤。如果是你,你會養什麼?因為農村土雞深受很多孕婦的喜愛,是孕婦補充營養的最佳食品,所以農村土雞賣到40元一斤。
土雞在農村的市場佔有率很大,銷量也很好,而且往往供過於求。雖然農村土雞的**與市場上的**相差很大,但更多的農村人選擇土雞,尤其是坐月子的首選是不買飼料雞。農村的土鴨每斤才10元,銷量也很低。
如果是你,你會養土雞還是土鴨?
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