1樓：tiffany家的
de值是還原糖（以葡萄糖計）佔糖漿幹物質的百分比。
國家標準中，de值越高，葡萄糖漿的級別越高
2樓：
飴糖 甘，溫。歸脾，胃，肺經。
功用作用：
1,補脾益氣，緩急止痛：主要用於脾胃氣虛，中焦虛寒，納少乏力，脘腹冷痛。每與益氣溫中養血藥同用。
2,潤肺止咳：適於肺虛久咳，氣短氣喘，乾咳少痰，常配止咳藥。
此外，單用本品還可用於炙草烏，川烏，附子中毒。
糖是糕點、糖果等食品加工業和醫藥工業的重要原料，其甜度適中，氣味馥香，製造飴糖的傳統方法，是先將原料加工成澱粉，然後液化糖化，最後過濾濃縮製成飴糖。用玉米等直接生產飴 糖。玉米、紅薯等制飴糖技術 ，是以玉米粉碎粒為原料，經液化和糖化過濾出渣，最後濃縮製成飴糖。
直接生產飴糖，工藝簡單，成本低，而且出糖率從原來的60%提高到80%左右，所得的糖渣制酒，每100千克可出酒8千克，用酒糟餵奶牛出奶量比原來提高12%，是發展農村企業的好專案。
加工過程：
玉米-→淨化-→浸泡-→粉碎-→粉胚分離-→磨漿-→調漿-→液化-→糖化-→過濾-→過濾-→飴糖
主要引數：
(1)磨漿:細度60目佔80%為宜;
(2)調漿:濃度20-23波美為宜;
(3)液化:用-澱粉酶新增，用碘液檢驗液化程度，以碘反應呈紅棕色時作為液化終點，此時的de值為15%;
(4)糖化:冷卻至62度，新增1-4%麥芽漿，在攪拌下60度保溫2-4h進行糖化，當de達到40%左右即升溫到75度，以終止反應並使糊精棄分得以糖化，在此溫度保溫30min，再升溫到90維持20min;
(5)過濾:ph5.2-5.4;
(6)過濾:一般採用常壓和真空蒸發相結合的方法，固形物含量75-80%
主要原料：
穀物--玉米
參照標準：
qb/t 2347-1997麥芽糖飴（飴糖）
有機化學裡面d.e.值表示什麼？
3樓：古菊貢峰
1.順反異構命名：
當結合在雙鍵兩個碳原子上的兩個相同基團在同側時，為順式，而在異側時為反式。把順（或反）字寫在烯烴命名的前面，並用一根**相連。
2、z、e命名：
當與雙鍵碳原子所連線的兩個優先基團處在雙鍵平面同一側的為（z）構型，命名時在名稱的前面附以（z）字。反之，若不在同一側的則為（e）構型，命名時在名稱的前面附以（e）字，均用一**連線。根據iupac命名法，字母z是德文zusammen的字頭，指同一側的意思。
根據iupac命名法，字母e是德文entgegen的字頭，指相反的意思。
注意：在（1）式中，優先基團（ch3-和-c2h5）在雙鍵異側，故為（e）構型，又因為相同基團（ch3-）在雙鍵同側，也可稱為順式構型。同理，（2）式既是（z）構型，又可稱為反式構型。
由此可見，順、反與z、e是兩種不同的表示烯烴幾何構型的方法，在大多數情況下，不存在對應關係。即順式不一定是z構型，而反式不一定是e構型。
這**有.
其他的懶得找.勇哥
4樓：
e值一般是指有兩個及以上的手性中心的化合物中的非對
映體過量。例如兩個手性中心的，有四個非對映體：（r,r），（r,s)，（s,s），（s,r)，兩兩為一組。
可以把（r,r）和（r,s)看作一組，（s,s）和（s,r)看做一組，這樣兩組之間就有一個de值。如果前面那組佔80%，後面組佔20%，則dr值為4:1，de值為（80%-20%）/(80%+20%)=60%.
當然也可以把：（r,r）和（s,r)看做一組，（r,s)，（s,s）
看作一組。情況和前面類似。但是不能把（r,r)和（s,s），（s,r）和（r,s)看作一組。因為它們是對映體。
5樓：匿名使用者
d.e 是還原糖（以葡萄糖計）佔糖漿幹物質的百分比;
國家標準中,de值越高,葡萄糖漿的級別越高.
麥芽糊精的de值什麼競思？
6樓：匿名使用者
麥芽糊精以玉米澱粉為原料,經生物酶製劑作用,再經精製噴霧乾燥而成。 de值是還原糖（以葡萄糖計）佔糖漿幹物質的百分比。 國家標準中，de值越高，葡萄糖漿的級別越高。
de值是還原糖（以
葡萄糖計）佔糖漿幹物質的百分比。
國家標準中，de值越高，葡萄糖漿的級別越高
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不是吧 好象有點不對 我以前也是不知道讓高手帶升級會提高cof指數 最近知道了 就不敢讓別人帶了 我自己一邊打怪 不時的看cof指數下降的速度 本來我的cof好象是20多 打幾分鐘就會降低0.幾的cof指數 並不像你說的 需要升1級才能降低cof指數0.1 0.2 其實也挺快的 我現在就剩11.多c...