1樓：匿名使用者
有啊！也叫銀杏核啊。藥店買的是晒乾的。不是晒乾的可以吃，白果粥或者其他當菜吃。但是白果有一定的毒素，不能多吃。多吃會中毒。吃適量就好。
2樓：律途之諍
白果，也叫銀杏。為銀杏科落葉喬木銀杏的種子。性味甘、苦、平，有小毒。入脾經。
功能：定痰喘，止帶濁。
用於咳嗽痰多氣喘、白帶、白濁及小便頻數等症。
用法：每次5-15克，或5-10個，打碎煎服。種仁好吃，但有小毒。炒熟也不易多吃。
3樓：
銀杏的果實即為白果
炒用或生用。白果仁：揀淨雜質，除去硬殼。熟白果：取揀淨的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去殼。
9－11月，當外種皮呈橙黃色時，或自然成熟脫落後， 採集果實，採後堆放在陰溼處，還可以浸泡在缸裡，使果肉 腐爛。然後取出，於清水中援去肉質外種皮，沖洗乾淨，晒 幹，貯存備用，同時，打碎外殼，剝出種仁，稱為生白果仁。 以蒸、炒、根等方法加工，打碎外殼，取去種仁，即為熟白果仁。
白果藥理：
1.白果各部分，特別是白果酸，能抑制結核桿菌的生長，體外對多種細菌及**真菌有不同程度的抑制作用。過食白果可致中毒，出現腹痛、吐瀉、發熱、發紺以及昏迷、抽搐，嚴重者可呼吸麻痺而死亡。
2.本品能抑制結核桿菌的生長，對多種革蘭氏陰性及陽性菌和**真菌有不同程度的抑制作用。有祛痰和微弱的鬆弛支氣管平滑肌的作用。有抗衰老作用，銀杏甲素有抗過敏作用。
【臨床應用】
一、.治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。
1.斂肺平喘，減少痰量：適用於咳喘氣逆，痰多之症，無論偏寒，偏熱均可。
2.收澀止帶，除溼：用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或溼熱下注、帶下黃濁者，隨症配伍，均可使用。
3.祛痰定喘：用於**喘咳痰多，能消痰定喘。
4.收斂除溼：可**赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿。
二、**肺結核
對改善症狀有一些作用。服藥後部分病人的發熱、盜汗、咳嗽、氣喘、咳血、食慾不振等，可見不同程度的好轉。用法：
在中秋節前夕，將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無損的大顆粒)摘下，不用水洗，亦不去柄，隨即浸入生菜油內，浸滿100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小兒酌減)，飯前服，視病情連服1～3個月。
【用法用量】4.5~9g，水煎服。內服：煎湯，1.5～3錢；搗汁或入丸、散。外用：搗敷。
【宜忌】有實邪者忌服。
①《日用本草》："多食壅氣動風。小兒多食昏霍，發驚引疳。同鰻鱺魚食患軟風。"
②《綱目》："多食令人臚脹。"
藥店有售
4樓：
有啊,是銀杏的果實,化痰止咳,有小毒,藥店可以買到
開心果與白果是一樣嗎
5樓：匿名使用者
開心果與白果是不一樣的，這兩個根本上就是不一樣的東西。它們的區別是：
1、開心果，是一種乾果，俗稱開心果，又名「無名子」，類似白果，開裂有縫而與白果不同。白果是銀杏的種仁。
2、開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點。白果富含澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分。
3、開心果吃起來是脆的，白果吃起來綿軟，口感類似於紅薯幹。
4、白果主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地。開心果主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培。
6樓：匿名使用者
兩者是不一樣的
白果就是銀杏樹的果實，它一般在九月份到十月份左右成熟，新鮮的白果有一層外表皮，其具有毒性，白果果仁中間的綠色胚芽含的氫氰酸最多，毒性也就最大，所以在吃白果的時候一定要將這個綠色的胚芽剝除。
開心果是我們平時常吃的一種乾果，外型上和白果很相似，但是它卻不是銀杏樹的果實，而是開心果樹的果實，開心果樹又名叫阿月渾子，從南歐傳入中國的邊遠地區，在新疆有栽培。
擴充套件資料
白果營養：白果含有豐富的蛋白質、粗脂肪、胡蘿蔔素、核黃素、鐵、鈣、磷等量元素，是一種藥食兩用的食物，一般都是製作乾果食用或烹飪燉湯或做甜品食用。食用白果有益肺止咳、祛痰定喘的作用，並還能保護肝臟和血管，有降低血壓、血脂的功效，女性食用白果還能起到美容養顏和防治**疾病的作用。
開心果營養：開心果作為乾果中**較貴的乾果，營養也是十分豐富的。開心果中含有豐富的維生素a、葉酸、磷、鐵等營養物質，具有很高的食療價值。
常吃開心果能降低血脂，它所含的精氨酸能防止動脈硬化、降低膽固醇;開心果的果衣有花青素，能抗氧化，而果仁含有葉黃素，對視力有好處，不過相比較白果來說，營養價值是差一些的
參考資料
7樓：千衣百順
開心果和白果是不一樣的，白果有堅硬的白色外殼，看起來和我們常吃的開心果和很像，所以很多人就把白果和開心果混淆了，其實它們並不是同一種食物，雖然在外形上有很大的相似度，但是本質上就不是同一種東西。
擴充套件資料：
一、開心果和白果的區別
1、白果就是銀杏樹的果實，它一般在九月份到十月份左右成熟，新鮮的白果有一層外表皮，其具有毒性，白果果仁中間的綠色胚芽含的氫氰酸最多，毒性也就最大，所以在吃白果的時候一定要將這個綠色的胚芽剝除。
2、開心果是我們平時常吃的一種乾果，外型上和白果很相似，但是它卻不是銀杏樹的果實，而是開心果樹的果實，開心果樹又名叫阿月渾子，從南歐傳入中國的邊遠地區。
二、開心果和白果兩者的營養價值分析
1、白果的營養
白果含有豐富的蛋白質、粗脂肪、胡蘿蔔素、核黃素、鐵、鈣、磷等量元素，是一種藥食兩用的食物，一般都是製作乾果食用或烹飪燉湯或做甜品食用。食用白果有益肺止咳、祛痰定喘的作用，並還能保護肝臟和血管，有降低血壓、血脂的功效，女性食用白果還能起到美容養顏和防治**疾病的作用。
2、開心果營養
開心果作為乾果中**較貴的乾果，營養也是十分豐富的。開心果中含有豐富的維生素a、葉酸、磷、鐵等營養物質，具有很高的食療價值。
常吃開心果能降低血脂，它所含的精氨酸能防止動脈硬化、降低膽固醇。開心果的果衣有花青素，能抗氧化，而果仁含有葉黃素，對視力有好處。
8樓：
不是，兩者根本不是一種東西。
開心果又稱必思答，綠仁果，阿月渾子，無名子等，是無患子目漆樹科黃連木屬，開心果果樹的果實。而白果其實就是銀杏果的果核，不過普通的銀杏杏果是黃色，這種杏果是白色，為了區分，被稱為白果，和開心果完全不同，他們完全是兩種不同的堅果。
開心果是白果完全是兩種品種，一個是開心果果樹的果實，而另一個則是銀杏果的果核。不過，外在鑑別的話，開心果開裂有縫，能直接看到綠的果仁，比較好剝，而白果都是密封的，比較難剝開，食用時一般都需要開果器幫助。這是開心果與白果外在最大的不同之處。
9樓：茶茶xi允在
白果（銀杏果）和開心果不是一樣的東西。開心果吃起來是脆的，白果吃起來綿軟和紅薯乾的口感有點像，但是不甜。
開心果，又名必思答，綠仁果等，是一種乾果。開心果是阿月渾子pistachio的俗稱，又名「無名子」，俗稱開心果，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。
它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。中國新疆亦有栽培，開心果適合在該區正常生長，且有很好的經濟效益，同時可以作為一個優良的水土保持樹種。
白果又稱銀杏、公孫樹子，是銀杏的種仁。除澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。
10樓：
不一樣哦！
白果是銀杏樹的種子，有一定的藥用價值。
白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽。
白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外，還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養豐富。
性平、味甘、略苦澀，有毒。目前醫藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。
開心果類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐。
中國新疆亦有栽培，開心果適合在該區正常生長，且有很好的經濟效益，同時可以作為一個優良的水土保持樹種。
銀杏(又叫白果)有營養嗎?吃多了會中毒嗎?小孩能吃嗎?銀杏是涼性的還是熱性的?
11樓：簡凡
銀杏又名白果，據說銀杏是世上最古老的活化石生物，銀杏一身是寶．銀杏果的營養價值和經濟價值都很高.銀杏比較有營養，是滋補佳品．但稍微帶點毒性，少吃有益於身體，多吃傷身．
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