請問這個蜂蜜是真的嗎?現在這樣還能吃嗎?求專業人士回答

2022-11-20 09:55:16 字數 2331 閱讀 9917

1樓:李恆通

應該是結晶蜂蜜 如果是棗花蜜應該是這個顏色的聞味單花蜂蜜有本草植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味氣息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

蜂蜜滴在一張紙上,濃度高的純蜂蜜是半球形,不易浸透紙,濃度低的或假的蜂蜜容易浸透紙。

取一杯水,加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢攪動時,會有絲絲連連的現象。如果是假蜜,則很快機會溶到水裡。

2樓:匿名使用者

可以吃的,這樣才是正宗的。

3樓:一畝良田的家

像真的,層次分明,能不能吃不確定,你只要放的地方不髒,就沒事,無明顯變質。

這種蜂蜜是真的嗎?能吃嗎?

4樓:純天然巢蜜蜂蜜

搞清楚好不好,石蜜雖然有蜜,跟蜜蜂沒有一毛錢關係,那就是糖塊,人工合成

5樓:想的不是時候

怎麼我看到的都是石頭

請問今天可不可以割蜂蜜

6樓:

外面花流蜜的時候,蜂蜜把蜂巢裝滿了就可以割了,割蜜的時候要給蜜蜂在過渡期留下足夠的食物,尤其是冬天蜜源少或完全沒有蜜源的情況。

蜂蜜放了半年,是這樣了,這是真蜂蜜嗎?現在還能不能吃

7樓:匿名使用者

能吃的,好的蜂蜜可以存好多年,特別是原生態的蜂蜜,你的這個是因為天氣原因凍結一部分,如果天氣很冷會全部凍結,這個不會有事的。。。

8樓:_電_話

這個是可以吃的,是因為蜂蜜放一段時間後是會沉澱的,這樣也是可以證明這個蜂蜜是真的蜂蜜,而不是假的。

9樓:wower的神

純蜂蜜放多少年都能吃 因為蜂蜜有殺菌效果 細菌在蜂蜜裡是無法繁殖的 所以不會過期

10樓:匿名使用者

蜂蜜放久了有沉澱是自然現象,是真蜂蜜,沒有異味的話就可以吃

11樓:我在哭魚在笑

是真蜂蜜。下邊白色的是結晶。

12樓:喜愛月亮的人

看著像真的,應該可以吃。我家的放了半年也是這樣。

13樓:夢魘小狐狸

正常的結晶而已,可以吃哦。

14樓:匿名使用者

應該是蜜蜂餵了白糖,所以這樣。可以吃

15樓:匿名使用者

你買的多少錢一斤的,先問問**?

請問,蜂蜜變成這樣了還能吃嗎?謝謝。

16樓:人比黃花瘦

蜂蜜和玻璃一樣,都不是純淨物,沒有固定的熔點和凝固點。

在溫度稍低的情況下蜂蜜的葡萄糖會釋出產生結晶,尤其是濃度較高的蜂蜜!

正常的,蜂蜜的凝固是一種自然現象。

剛取出的蜂蜜,呈濃液狀,儲存過程中氣溫經過13—15℃這一區間後,就會出現結晶,由以前的澄清透亮液狀,逐漸變為混濁,出現沉澱,最後全部或大部分成為白色的粒狀體。這種狀態的改變,絲毫不影響質量。

比如買蜂蜜的時候,溫度是20度,你拿回家放進溫度只有10度的冰箱裡,那麼蜂蜜的溫度就會從20降至10,在這個過程中就經過了13-15度這個溫度,凡是經過了這個溫度的蜂蜜就會出現結晶,但是不會對質量有任何影響的,可以放心。

另外,假如要想蜂蜜不結晶,那麼就要讓蜂蜜「不經歷」13-15這個溫度,買的時候氣溫高於15度,那麼儲存氣溫就要一直在15度以上;買的時候氣溫低於13度,那麼儲存氣溫就要一直保持在13度以下。

已經結晶的蜂蜜,想要融化結晶的話,可以先把蜂蜜放在一容器當中,另外取一更大的容器裝入涼水,將裝蜂蜜的容器放在裝有水的容器中,然後慢慢將水加熱(不能加得太熱了,否則會破壞蜂蜜的質量),結晶就會慢慢融化掉了。融化後的蜂蜜儲存時要注意保持在15度以上,不要讓儲存溫度經過13-15度這個階段,否則蜂蜜又會再次結晶。(另外,我個人建議不是必要的話,最好不要溶解蜂蜜結晶,因為加熱時的溫度是很難控制的,控制得不好的話,溫度過高就會破壞蜂蜜質量了)

17樓:

純蜂蜜天冷會正常結晶的

18樓:1949的忘憂草

冬天的峰密就是這個樣子的,沒有壞儘管吃

19樓:北一

是什麼品種的蜂蜜呢?

請問蜂蜜成這樣還能吃嗎?謝謝!

20樓:白湛藍讓江

只要是原漿蜜沒問題,看一下是不是新增的,如果白色沉澱物能輕輕就用手指按化了是真密,化不了就是白糖沉澱物

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