低脂食物是什麼 有哪一些,哪些食物是低脂的?

2022-12-20 10:35:22 字數 5388 閱讀 6200

1樓:歲年玖閱

低脂肪食物有去皮的雞肉、去皮的鴨肉、瘦牛肉、瘦羊肉、大部分魚類、蔬菜類、水果類、脫脂乳製品等。

低脂肪食物是指食物所含甘油三酯、膽固醇等比例較少,高脂飲食容易引發高脂血症、糖尿病、高血壓等慢性病,因此應注意控制食物中的脂肪含量及烹飪方式的選擇,避免油炸、煎、烤等方式,多選擇蒸、煮、燉等烹調方式有利於控制脂肪攝入。

高脂血症患者應注意均衡飲食,每日攝入適量粗糧、牛奶及奶製品、瘦肉、新鮮蔬菜、水果等。嚴格控制熱量攝入,減少攝入高膽固醇食物,如魚籽、蟹黃、肥肉、動物內臟等。減少攝入含飽和脂肪酸的食物,如肥肉、奶油、豬油、牛油、動物內臟、禽類皮、椰子油、棕櫚油等。

減少攝入高糖食物,如碳酸飲料、餅乾、蛋糕、蛋撻等。增加攝入富含膳食纖維的食物,如豆類、木耳、海帶、紫菜、菌類、蔬菜等。

2樓:賭霧

低脂食物通常指脂肪含量較低的食物,日常攝入低脂食物有助於減少脂肪的攝入,從而減少肥胖的發生,還有助於降低心腦血管疾病的發生風險,生活中常見的低脂食物主要有以下幾種:

1、蔬菜類:比如苦瓜、芹菜、西蘭花、冬瓜等,不僅脂肪含量低,還含有豐富的膳食纖維和礦物質,能夠促進胃腸道蠕動,緩解便秘的情況;

2、水果類:常見的低脂水果有芒果、葡萄、菠蘿等,其中含有豐富的維生素、抗氧化物質、鈣元素等多種營養成分,不僅可以補充營養元素,還具有潤腸排便、改善**狀態的作用;

3、穀物類:常見的有燕麥、紅薯、糙米等,其中含有大量的纖維素,但含有的脂肪含量較低,配合低飽和脂肪與低膽固醇的營養均衡膳食,可降低患心臟病的幾率,也有利於糖尿病患者的**;

4、豆類:包括黃豆、黑豆、紅豆、蠶豆、豌豆等,其營養價值很高,含有的脂肪含量較低,豆類及豆製品富含蛋白質、不飽和脂肪酸等,其中蛋白的氨基酸組成接近人體需要,其比例類似於動物蛋白,有助於調節血清總膽固含量;

5、肉類:常見的有魚肉、雞胸肉、牛肉等,這些肉類中含有的脂肪較少,但所含有的蛋白質容易被人體所消化,而且還含有大量多不飽和脂肪酸,有助於增強體質。

哪些食物是低脂的?

3樓:阿西寶唄

低脂食物種類。

(1)肉類:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。

(2)魚類及其它海產品:鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。

(3)蔬菜:蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮卜。

(4)水果:所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。

(5)乳製品:脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用乳酪。

(6)麵包和穀物等:大米、麵包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉米粉。

(7)調味品類:蜂蜜、果醬;番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。

肥胖者採用這種飲食,每週可減輕一定體重。但需注意補充口服維生素片,以補充所需營養的不足。

4樓:四川萬通汽車學院

1、菠菜。

據悉,半碗菠菜只有26卡路里,菠菜含豐富的鉀、維他命a和c,而作為深綠色蔬菜,也擁有豐富的鐵質,對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤。

不過要注意烹調方法,因為菠菜是相當容易流失營養的食材,特別提示,菠菜除了不應與豆腐同食外,也要儘量避免和富含鈣質的豆類、豆製品,以及木耳、蝦米、海帶等食物一同烹煮。

2、魔芋。自古以來魔芋就有「去腸砂」之稱,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。

雖然,不少人誤會魔芋即是果凍,但你知道魔芋幾乎零卡路里,並且不含脂肪,卻含有豐富纖維,可在腸胃內吸收水份,食用後易有飽足感,多吃也不怕。此外,魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、**、通便、開胃等多種功效。

3、西紅柿。

一箇中等大小的西紅柿,只有四十卡路里的熱量,相當於一碗白米飯的五分之一。西紅柿本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。

而且,西紅柿易使人有飽肚感,食物纖維在腸內可以吸附多餘的脂肪,將脂肪和大便一同排出。西紅柿含有豐富的維他命b群,能促進脂肪的代謝。在飯前吃西紅柿,有助脂肪燃燒。

4、麥片。麥片是最能讓人有飽腹感的食品,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麥片,吸收也很緩慢,因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素,是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。

5、扁豆。扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白質和可溶性纖維含量很高,這兩種營養物質都有穩定血糖含量的作用。吃扁豆可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加,尤其是腹部的。

扁豆的種類很多,其中紅扁豆和黃扁豆熟的最快(約需15到20分)。

5樓:m有趣靈魂

各種新鮮的蔬菜、水果、海藻、五穀雜糧、生的堅果、新鮮的生魚和肉等。

6樓:妙招榜

妙招榜:**還在節食?別傻了!

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7樓:春妙音

您好蘑菇為高蛋白低脂肪食品,有降血糖、降血脂作用。還有兔肉、牛肉、魚肉、雞肉低碳水化合物飲食包括魚、家禽肉、豆類、堅果、蔬果、全麥和植物油。

8樓:匿名使用者

有些蔬菜水果呀之類的,就是含有低脂的食物!雞蛋,燕麥片,全麥包,椰菜,茄子,.雞肉,海鮮,.土豆,.扁豆,.黃瓜 ,苦瓜,.玉米也是低脂食物。

低脂主要指哪些食物?

9樓:來自千龍湖又驚又喜的海雀

魚類、海鮮類、飛禽、牛肉,在就是蔬菜瓜果了。

10樓:網友

水果,獼猴桃 蘋果 草莓 聖女果 李子。

粗糧蔬菜 白菜 西蘭花 西紅柿 芥菜 胡蘿蔔。

肉類 魚肉 雞胸肉 蝦。

11樓:我學我知

甘油三酯、膽固醇比例較少的食物被稱之為低脂飲食。低脂飲食常用於**,但要記住,**需要堅持數月,一直堅持到獲得理想體重。然後再計算一下熱量,考慮是否在**飲食中加一點脂肪。

如果在**時搭配飯後飲用即可。

12樓:花開心灣

蔬菜、雞胸肉、牛油果等。

13樓:召博濤

土豆、綠豆芽、冬瓜、黃瓜、胡蘿蔔、番茄、菜花、磨菇、芹菜、海帶、大蔥、粉絲、木耳、青菜。

那些是低脂食物?

14樓:為誰為誰為

低脂肪食品有肉類:烤煮牛肉,牛肝,羊肉,雞肉。

魚類及其它海產品:鯉魚,鱘魚,比目魚,蛤肉,蟹肉,蝦,牡蠣等。

飲食建議。不要貪戀低脂食品。研究人員建議,標籤應寫明更準確的卡路里數,這樣才可能阻止人們吃得太多、引導大眾健康飲食。此外,消費者應選擇自然低脂肪的快餐,如新鮮的水果和蔬菜;而不是低脂肪、加工過的快餐(如餅乾、薯片)。

還有,當你有吃快餐慾望時不妨喝杯水。

15樓:筆順指點

女生要想減掉大象腿,這3種低脂食物早上代餐,脂肪「嗖嗖」掉!

16樓:北京智雲達科技股份****

所有的蔬菜,水果都是低脂食物(除了牛油果等);豬瘦肉,鴨瘦肉,牛羊肉,雞肉也是低脂食物;鯉魚、草魚、鯽魚、蟹肉、嚇、牡蠣等魚類和海鮮類也大部分是低脂食物;大米和麵粉製品,脫脂牛奶也是低脂食物。

17樓:康美(深圳)電子商務****

低脂肪食物的種類:

1、肉類:牛肉、羊肉、雞肉,豬瘦肉;

2、魚類及海產品類:如鯉魚、草魚、鯽魚、蟹肉、嚇、牡蠣等;

3、蔬菜類:蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆、土豆、菠菜、西紅柿、捲心菜、花菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白蘿蔔等。

4、水果類:各種水果。

5、乳製品類:脫脂牛奶等。

6、麵包和穀物類:大米、麵包、玉米粉等。

7、調味品類:果醬、番茄醬、生薑、咖啡茶等常見食物有:

低脂食物主要有:

蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西紅柿等。

低脂肪食品都有哪些

18樓:關注職業教育

低脂肪食物是指食物中所含脂肪含量相對較低,常見的低脂肪食物有:

1.蔬菜:如芹菜、韭菜、菠菜、小白菜、西藍花、油菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、南瓜、茄子等。

其中,南瓜脂肪含量為,絲瓜脂肪含量為,苦瓜脂肪含量為0.

1%,茄子脂肪含量為。

2.水果:如菠蘿、草莓、蘋果、梨、葡萄、橘子、香蕉、杏、西瓜等。

其中,菠蘿脂肪含量為,草莓脂肪含量為,梨脂肪含量為0.

1%,蘋果脂肪含量為。

3.豆類:如紅豆、綠豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中,紅豆脂肪含量為,綠豆脂肪含量為,豌豆脂肪含量為,豇豆脂肪含量為。

4.穀類:如大米、玉米、蕎麥、黑米、薏米、高粱等。

其中,大米脂肪含量為,蕎麥脂肪含量為,黑米脂肪含量為2.

5%,薏米脂肪含量為,玉米脂肪含量為。

5.水產類:如海參、海蜇、魷魚、草魚、桂魚、鱔魚、泥鰍、河蝦、龍蝦等。其中,鱔魚脂肪含量為,泥鰍脂肪含量為,龍蝦脂肪含量為。

6.瘦肉類:如牛肉、羊肉、驢肉、狗肉、兔肉等。其中,牛瘦肉脂肪含量為,驢瘦肉脂肪含量為,羊瘦肉脂肪含量為。

7.禽類:如雞肉、鴨肉、鴿肉等。其中,雞肉脂肪含量為,鴨肉脂肪含量為。

此外,蛋類、薯類以及脫脂乳製品等也屬於低脂肪食物。

19樓:蔡曉剛

低脂肪食物主要有葉類蔬菜,如青菜、筍尖、小白菜、大白菜、菠菜、空心菜;根莖類蔬菜,如胡蘿蔔、白蘿蔔;瓜類蔬菜,如冬瓜、西瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆;水果,如蘋果、梨、香蕉、桃子、杏仁;谷薯類食物,如大米、麵粉、小米、玉米、紅薯等皆為低脂肪食物。

20樓:太陽公公笑眯眯

低熱量低脂肪的食物指含有澱粉、糖類、碳水化合物較少的食物。有冬瓜、黃瓜、絲瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔等,不僅低脂肪還可以潤腸通便,加速體內垃圾毒素的排出,還能夠起到**的作用。還有紫菜、韭菜、海帶、綠豆芽、辣椒。

這些蔬菜都富含豐富的維生素,能補充人體所需要的營養元素。兔肉的脂肪含量也非常低,而且還含有不飽和脂肪酸,長期食用還不會引起脂肪在體內的堆積。

21樓:那要怎麼搞

一般包括以下七大類。

一、禽肉類,如牛羊肉、牛肝、雞肉等。二、魚類及其它海產品,如鯉魚、比目魚、蟹肉、蝦、牡蠣等。三、蔬菜類,如蘆筍、茄子、鮮扁豆、豌豆、馬鈴薯、菠菜、南瓜、黃瓜、辣椒、胡蘿蔔、番茄、白蘿蔔等。

四、水果類,所有的水果及果汁。五、乳製品,如脫脂牛奶、人工奶油、家用乳酪等。六、麵包和穀物,如大米、麵包、通心粉、玉米粉等。

七、調味品及其他,如蜂蜜、果醬、番茄醬、生薑、芥末、咖啡、茶等。

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