1樓：年驪燕
野生娃娃魚不可以吃，只有人工繁殖的娃娃魚子二代可以食用。
娃娃魚是二級保護動物，是不被允許食用的。任何捕殺、**、食用國家保護動物的行為均屬違法。不僅非法販賣、收購野生保護動物的人會受到處罰，非法食用野生保護動物的市民同樣也會受到處罰。
2樓：武悼天王
娃娃魚，學名大鯢，是一種食用價值極高的動物，其肉質細嫩、味道鮮美，含有優質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素，營養價值極高，被譽為「水中的人參」，一向被視為珍稀補品。但是說娃娃魚的做法，一般人是不知道的，人們知道的只是吃娃娃魚犯法。不過在很久以前，娃娃魚多的時候，那時候的娃娃魚是可以吃的，那時候的人就知道娃娃魚的做法，不過時間太久，現在也只有一些老人才知道娃娃魚的做法。
今天小廚帶來的也是很難找到的一種娃娃魚的做法--荷蘭豆清炒娃娃魚球。
材料：荷蘭豆，胡蘿蔔，上湯，娃娃魚球，生粉，鹽，料酒，糖，蔥，姜。
荷蘭豆清炒娃娃魚球做法：
1、娃娃魚肉用生粉、糖、鹽拌勻，放到5成溫油裡過油，時間為30秒，撈起後控幹油；
2、荷蘭豆汆水後撈起備用；
3、熱鍋放油，姜和蔥白爆香；
3、加入娃娃魚球翻炒，淋入上湯，加入荷蘭豆和胡蘿蔔炒勻；
4、淋入料酒調味，以生粉水勾芡即可裝盤。
3樓：好學者百科
犯法。
娃娃魚是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物，為國家二級保護兩棲野生動物，也是農業產業化和特色農業重點開發及野生動物基因保護品種，我國規定娃娃魚只有子二代可以進行食用和買賣，違法捕獲、獵殺、販賣、食用野生大鯢將受到法律制裁。
娃娃魚能吃嗎？吃了犯法嗎?
4樓：中顧法律網
當然能吃了，而且營養價值極高，只不過是國家瀕臨滅絕的保護動物不允許濫捕。屬於國家一級保護動物，最好還是別吃吧。
5樓：史省三
人工養殖的子二代以上的娃娃魚是可以食用和開發利用的。
娃娃魚的學名為大鯢，野生大鯢屬國家二級保護動物，受到嚴格保護，嚴禁非法利用。人工養殖的子代大鯢，經省級漁業行政主管部門許可，允許開發利用，需要強調的是，只有子二代以上才可以食用、開發利用，也就是『孫子』輩。野生娃娃魚繁殖出來後進行人工飼養的叫子一代，再下一代才叫子二代。
6樓：匿名使用者
娃娃魚是國家二級保護動物，娃娃魚學名大鯢是3億年前與恐龍同一時代生存並延續下來的珍稀物種也是現存最大的兩棲類動物被稱為「活化石」。 因其叫聲近似嬰兒啼哭四條又短又胖的腿前腳有四趾後腳有五趾很像嬰兒的手臂被俗稱為「娃娃魚」。
一般說的娃娃魚不能吃，是指野生的娃娃魚也叫一代娃娃魚，這種娃娃魚數量級其稀少，被列為國家二級保護動物，是禁止食用的。浙江海洋與漁業局漁政漁監處的工作人員解釋說，目前市場上正規銷售的，都是人工繁殖的「子二代」娃娃魚——通俗點說，就是以野生娃娃魚為親本，雜交出來的孫子輩。
按照國家相關法規，允許子二代娃娃魚有條件地部分銷售和食用。
**娃娃魚網網頁連結。
7樓：把酒臨鳳
大鯢是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它「娃娃魚」，是國家二類保護水生野生動物，是農業產業化和特色農業重點開發品種；是野生動物基因保護品種。
中國大鯢經濟價值高，在美食、保健、醫藥、觀賞等方面均具有廣泛開發利用的前景，因而頗受社會各界關注。
大鯢是一種傳統的名貴藥用動物。現代臨床觀察發現，大鯢具有滋陰補腎、補血行氣的功效，對貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效。其**分泌物具有止血的效果，同時，大鯢也是一種食用價值極高的經濟動物，其肉質細嫩、風味獨特、營養價值極高，其肉蛋白中含有17種氨基酸，其中有8種是人體必需的氨基酸。
大鯢具有提高智力、美容養顏、補血行氣、滋陰補腎、防止心血管疾病、防癌抗癌等功效，對**、貧血、霍亂、痢疾、癲癇、血經等病症有顯著療效。
大鯢肌肉蛋白富含17種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸。氨基酸總量高達，其中必需氨基酸含量為。
《中華人民共和國陸生野生動物保護實施條例》第三十三條規定：「非法捕殺國家重點保護野生動物的，依照全國人民代表大會常務委員會關於懲治捕殺國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物犯罪的補充規定追究刑事責任；情節顯著輕微危害不大的，或者犯罪情節輕微不需要判處刑罰的由野生動物行政主管部門沒收獵獲物、獵捕工具和違法所得，吊銷特許獵捕證，並處以相當於獵獲物價值十倍以下的罰款，沒有獵獲物的處一萬元以下罰款。」
《中華人民共和國野生植物保護條例》第二十四條規定：
對非法利用國家和省地方重點保護野生動物及其產品作菜餚的；用國家和省地方重點保護野生動物及其產品的名稱或者別稱作菜譜的，沒收野生動物及其產品和違法所得，並視野生動物及其產品種類、數量處以2000元至50000元的罰款。
非法利用國家二級保護野生動物及其產品作菜餚的，沒收野生動物及其產品和違法所得，並處以10000元至30000元的罰款。
娃娃魚可以吃嗎？
8樓：專注教育二十年
娃娃魚不可以吃，娃娃魚是保護動物。
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（iucn）2023年 ver 極危（cr）。
列入《中國重點保護野生動物》——級。
列入《華盛頓公約》（cites）附錄ⅰ級保護動物。
成鯢一般常棲息在海拔1000米以下的溪河深潭內的巖洞、石穴之中，以灘口上下的洞穴內較為常見，食性很廣，主要以蟹、蛙、魚、蝦以及水生昆蟲，及其幼蟲等為食。
9樓：弘宇航宰茹
娃娃魚也能吃也不能吃野生的是國家保護動物絕對不能吃 呵呵不過人工餵養的就不同了人工餵養的 野生子2代娃娃魚 也就是野生娃娃魚的孫子 以後在生產的娃娃魚就可以食用了。
10樓：軒轅葉雨
3、腫瘤、癌症病患：由於癌症本身為消耗性疾病，再加上手術中大傷元氣，放療和化療常引起病人食慾不振、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應，嚴重影響了營養的吸收與利用，使病人的營養低於機體需要量，致機體消瘦虛弱，抗病能力下降，最後導致惡病質(醫學上指人體顯著消瘦、貧血、精神衰頹等全身機能衰竭的現象，多由癌症和其他嚴重慢性病引起)。此時營養調理對病人的**起著極為重要的作用。
娃娃魚是一種食用價值極高的動物，其肉質細嫩、味道鮮美，含有優質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素，營養價值極高，被譽為「水中人參」,在中國香港、臺灣及東南亞市場上被視為珍稀補品。大鯢肌肉蛋白是一種優質蛋白，必需氨基酸含量高，組成比例好，完全符合人體需要量模式，其營養價值遠優於鮑魚、燕窩、魚翅和甲魚。
娃娃魚肌肉蛋白富含18種氨基酸，其中6種呈味氨基酸佔氨基酸總量的 %,8種人體必需氨基酸佔氨基酸總量的 %,必需氨基酸與非必需氨基酸比值為68.
68 %,均符合fao/who的理想模式；大鯢必需氨基酸評分高，符合人體需要量模式程度相當高， 其中含有豐富的我國主食中容易缺乏的賴氨酸， 可以與主食合理搭配食用， 以起到蛋白質互補作用。
11樓：豫龍鄉
娃娃魚學名叫大鯢 可以吃的而且味道鮮美 不過只能吃人工養殖的不能吃野生的 吃野生的就是犯法 因為那是國家重點保護動物屬於臨危物種。
12樓：魚痴大神
能吃，有人還用它做藥呢！
13樓：匿名使用者
當然能啦！只不過不可以吃野生的，那是國家保護動物，人工飼養的就可以。
14樓：匿名使用者
當然能吃，黃河的不能，伺養的能啊。
娃娃魚到底能不能吃？
15樓：愛寵大本營
回答您好，娃娃魚野生的不能吃，但人工養殖的是可以吃的，只有子二代以上的娃娃魚才可以食用、開發利用，前提條件是經營者必須持有漁政部門批准頒發的《水生野生動物經營許可證》、《水生野生動物馴養證》影印件、《運輸證》等相關證件，向經營所在地的漁政部門提出申請之後，才能銷售娃娃魚哈~
覺得好的話您可以給我點個贊哦~
16樓：帆布鞋1號
娃娃魚是國家一級保護動物，如果說到娃娃魚的做法，一般的人是不知道的，因為這是犯法的。但是在很久以前，我們國家有大量娃娃魚的時候，那時的娃娃魚是可以食用的。所以那時的人一般都是知道娃娃魚的做法的。
雖然時間過了很久，但是現在還是有一些老人是知道娃娃魚的做法的。
做法：1、取刮洗好的娃娃魚700克（活體約2斤）改刀為1釐米見方塊備用。
2、礦泉水或者純淨水1500克、雞粉20克、味精克，蒜瓣50克、鹽適量、姜20克、雞油20克、糖適量。
3、將淨鍋上中火加油，待油燒至5成熱時將蒜瓣、生薑入鍋煸炒片刻將魚料倒入迅速翻鍋，待魚肉收緊時倒入礦泉水轉大火調湯，湯至奶白色時撇去浮沫，再燉5分鐘轉中火，加入其它調料。
4、出鍋裝盤：調料放置3分鐘後撇去浮沫，淋雞油，裝入已準備好的容器內即可。
也可用每人每位容器分裝，有底火最好。
17樓：匿名使用者
養殖的可以，野生的還是別吃吧，不但是國家保護動物，也不知道它們在野外吃了什麼。
18樓：名將之花倉鼠
一般都是養殖的。野生的天價。
19樓：匿名使用者
能吃，但那都是是養殖的。
20樓：櫻桃說要變成熟
5年以下有期徒刑瞭解一下。
娃娃魚能吃嗎啊
21樓：朋芃小寵
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~您好，您的問題我已經看到哈~現在正在為您手工回覆內容，但是需要一點點時間哈，麻煩您耐心等待一下下，感謝感謝哈~
提問快點。回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~您好，娃娃魚可以吃魚食。一般喂娃娃魚是餵雞蛋的，每次就一小湯匙就可以一週不用餵了，一週後換水，繼續，就可以了，大鯢是世界上現存最大的也是最珍貴的兩棲動物。它的叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它「娃娃魚」，是國家二類保護水生野生動物。
您看是否還有別的疑問需要我幫您解答呢~
22樓：燈火難尋
娃娃魚是淮海地區的一種特色小吃，不是魚類，而是用澱粉做成的像魚形的小塊，因形狀像魚又惹人喜愛，所以被稱作娃娃魚。
做法：在鍋中加水，燒熱，調入水的一半量的澱粉，邊加熱邊攪拌，待燒開後將濃稠的糊狀澱粉倒入有許多小洞的容器上，邊倒邊用力地擠壓，使小塊的澱粉掉到容器內的冷開水中。糊狀的澱粉掉到水中，很快便凝固成半透明狀的娃娃魚了。
將冷卻了的娃娃魚盛入碗中，加入黃澄澄的香油，綠油油的香菜，白花花的蒜泥，脆生生的油炸花生米，一碗色香味俱佳的美味小吃便做成了。在寒冬，娃娃魚中加入剛榨好的辣椒油，吃起來渾身冒汗，驅寒效果明顯；在酷暑，一碗冰鎮的娃娃魚更是能帶給人們一身的涼爽。
流行區域：蘇魯豫皖交界處。
23樓：匿名使用者
可以吃，但是屬於國家一級保護動物，最好還是別吃吧。。
24樓：昂盼鑲
能吃，但是它是國家保護動物，國家稀有動物。
吃應該犯法。
娃娃魚到底能不能吃，娃娃魚能吃嗎？吃了犯法嗎
回答您好，娃娃魚野生的不能吃，但人工養殖的是可以吃的，只有子二代以上的娃娃魚才可以食用 開發利用，前提條件是經營者必須持有漁政部門批准頒發的 水生野生動物經營許可證 水生野生動物馴養證 影印件 運輸證 等相關證件，向經營所在地的漁政部門提出申請之後，才能銷售娃娃魚哈 希望我的回答能幫助到您哦 覺得好...
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