1樓：情感神仙諮詢師
秋刀魚這個口味，日本人覺得挺好吃的，但是中國人很少有願意吃的，吃不上這個味道。
2樓：巨集盛巨集盛
因為中國人並不喜歡吃這種魚肉，而且覺得這種魚肉沒有任何的價值，吃起來的口感也不是特別好，也因為中國人不喜歡吃生肉。
3樓：雙子小黑嘿
因為秋刀魚有一種苦味，而且秋刀魚的個頭太小了。大多數秋刀魚都是凍貨。一點也不新鮮。
4樓：民生小薛老師
口感是不一樣的，其次也是因為日本人和中國人所吃的味道會有著一定的差距，所以才會出現不同的效果。
秋刀魚在日本非常受歡迎，為何中國人卻不喜歡吃？
5樓：匿名使用者
在各種各樣的魚類中，日本人吃的最多了是什麼？秋刀魚應該是排第一位的。在日本，秋刀魚是一種再普通不過的魚，也就和咱們中國的大白菜一樣大眾化。
幾乎每天都要吃一次，如果去過日本旅遊的話，應該可以看到它們的餐桌上是少不了秋刀魚的。做法也很多樣，烤制、油炸、清蒸，新鮮的剛捕撈上來的秋刀魚甚至可以吃生魚片。
中國人不喜歡吃它的原因其實很簡單，就是不符合我們大眾的口味，大多數人接受不了。因為秋刀魚的味道實在是太腥了，並且魚肉還有一股苦味，對於吃慣了草魚、鱸魚等鮮美魚肉的中國人來說，一時半會還接受不了這種味道。
6樓：阿斯達歲的說
一個秋刀魚有股苦味兒，他的個頭比較小，如果在宴席上會被別人笑話寒酸，市面上的秋刀魚都是凍貨，這就影響了人們嚐鮮的心理。
7樓：愛情來了擋不住
因為秋刀魚肉少刺多，而且味道比較苦澀，我們中國人的傳統的烹飪方式並不適合製作秋刀魚。
秋刀魚在日本非常受歡迎，中國人卻不喜歡吃，這就是所謂的飲食差異嗎？
8樓：思寧
秋天的秋刀魚正是肉質肥嫩的時候，此時的天氣由炎熱轉入涼爽，吃秋刀魚意味著季節開始更替，生活也將步入下一個旅程。
由此可見，秋刀魚在日本受歡迎不光因為「靠山吃山，靠海吃海」的傳統飲食文化，還跟季節的變遷引起人們情感上的波瀾有關係，這或許也是當地人面對平淡生活的一種儀式感吧！
但這種魚來到我們國家卻遭來了冷眼，即便**實惠可願意食用的人仍然很少。這就不免讓人感到納悶了，向來對「吃」頗有研究的國人也有不喜歡吃的東西？為何在日本人眼裡視若珍寶的秋刀魚來到我們國家卻遭到嫌棄？
通過查閱資料，我還真發現了幾點秋刀魚的「缺點」，這也正是它不被人喜歡的原因。
9樓：小白家美食
秋刀魚是一種營養成分非常豐富的魚類，而日本的海洋資源比較豐富，日本人比較喜歡吃秋刀魚，和中國的飲食習慣有很大的差別。
10樓：番茄味雞腿堡
是的，不同地區的飲食習慣是不一樣的，喜歡吃的食物也是完全不一樣的，有著很大的差異。
為什麼日本人這麼喜歡吃秋刀魚，中國人卻幾乎都沒吃過？
11樓：匿名使用者
一方水土一方人就像遼寧的南方人喜歡吃鹹魚餅，就像日本人吃秋刀魚一樣。許多中國人不習慣吃這個東西，但是如果他們喜歡鹽醃魚，大概就喜歡秋刀魚，但我不習慣這種秋刀魚，儘管它很便宜。日本秋刀魚的**與中國東北沉陽的雞架**相同。
秋刀魚的**對於其他海鮮來說是非常實惠的。由於大多數人不吃昂貴的金槍魚，便宜的秋刀魚已經成為普通百姓的首選。
12樓：bf_皆的所願
日本人喜歡秋刀魚如同我們中國人喜歡餃子一樣。日本境內，秋刀魚的產量高，日本人也是到了近代才喜歡上吃秋刀魚。起初，他們對刀魚並不感興趣，認為它是劣等魚。
後來，由於一些原因，他們改變了看法。吃的人越來越多，也就成了大家的心頭好。而秋刀魚在中國的產量有限，很多中國的老百姓都不知道有這種魚類，所以，我們對於秋刀魚自然也沒有吃的習慣。
而秋刀魚被日本人喜歡主要是以下幾點。
首先，秋刀魚非常的美味！其肉質吃起來新鮮且香，還有三分的甜美。日本最喜歡的是鹽烤秋刀魚。
在秋刀魚的食用方法中，最常見的也是有名的是不去內臟，塗鹽，用炭火烘烤，使油脂滲出，魚肉散發出濃郁的香味，內臟有輕微的苦味，用蘿蔔泥食用時，還有很多地方用酸橙、葡萄柚和檸檬汁。
其次，秋刀魚雖然脂肪飽滿，但卻是一種良性膽固醇，不會讓人發胖。難怪日本人吃得越來越瘦。同時，秋刀魚富含蛋白質、鐵和不飽和脂肪酸，對心腦血管疾病非常有益。
再次，秋刀魚**便宜，營養豐富。每條秋刀魚大概90日元的樣子，味道鮮美，這樣的食物真是老少皆宜，所以秋刀魚成了日本人喜歡吃的魚。此外，日本文化裡很崇拜秋刀魚的形狀，它有銀色的光和鋒利的邊緣，日本人對這種很尊崇。
他們在陸家嘴建的樓，形狀都是如此，可見其民族文化的影子。
13樓：禍起蕭牆後宮
造成這樣的情況是**於我們的生活習慣所帶來的一些差異。
14樓：明暗交雜一笑生花
這是因為秋刀魚是日本海獨有的產物。在別的國家沒有？
15樓：我要堅挺
我覺得這個是因為日本盛產秋刀魚等魚類，他們吃得多了。
16樓：拱靜曼
我覺得這個是因為地域差異不同，所以飲食習慣也有差異。
為什麼秋刀魚在日本如此火，在中國便宜卻很少有人吃？
17樓：網友
這種魚在中國爛便宜都沒人吃，日本人卻搶著吃，還賣的供不應求！
18樓：一夢半生
日本是一個島國，水產資源豐富，所以他們的食物有很大一部都是海鮮，魚對他們來說是最平常無奇的食物了，就像我們的大米飯一樣，並且他們吃魚的花樣繁多。然而這些不是重點，重點往下看哦！今天木有給大家說一下秋刀魚在日本很受歡迎，但在在中國卻不受待見的原因吧！
秋刀魚因為魚身細長像一把刀，加上在秋季盛產，所以叫做秋刀魚。因為捕撈和運輸成本高，秋刀魚在日本**不算低，但是秋刀魚確是日本最受歡迎的魚類之一，因為日本人認為秋刀魚營養很豐富，老人小孩吃了對身體好，有人把秋刀魚叫做"腦**"！
日本是一個島國，水產資源豐富，所以他們的食物有很大一部都是海鮮，魚對他們來說是最平常無奇的食物了，就像我們的大米飯一樣，並且他們吃魚的花樣繁多。
秋刀魚因為魚身細長像一把刀，加上在秋季盛產，所以叫做秋刀魚。因為捕撈和運輸成本高，秋刀魚在日本**不算低，但是秋刀魚確是日本最受歡迎的魚類之一，因為日本人認為秋刀魚營養很豐富，老人小孩吃了對身體好，有人把秋刀魚叫做"腦**"！日本人對秋刀魚最普遍的做法烤，然後加上檸檬汁、橄欖油，最後放上日本特有的海鹽！
這就是他們眼中的秋刀魚美食了。
然而在國內，秋刀魚是一種很常見魚類，而且**相對來說也比較便宜，但是大部分人都不會選擇買秋刀魚。很大一個原因就是秋刀魚的味道太腥了，處理不好，很可能就把一鍋湯都給毀了，再來就是秋刀魚也不能吃太多了，還有專家經過研究發現秋刀魚的魚肉中含有部分的微量毒素，平時少吃一點沒事，但是如果過量食用，這些毒素很容易就在我們體內堆積哦！
所以在國內，秋刀魚也就不是那麼受歡迎了。不過木有覺得秋刀魚很好吃的，尤其是在夜市上面的秋刀魚！大部分都是烤的滋滋響，配上燒烤攤特製的調味料，絕對是夜宵中的一霸！
最好吃的不是秋刀魚的魚肉，而是被烤到酥脆的魚皮！
19樓：問題解答***
日本人歷來喜食魚。
日本是一個四面環海的國家，因為島內的土地非常貧瘠，所以日本民眾自古以來都以捕魚為生，並且日常的食物就是魚肉，而豬肉和牛肉在日本古代是皇族才可以享用的。相比於日本，中國是一個幅員遼闊的國家，並且有著非常肥沃的土地，早在原始社會時期中國人就以粟、黍、稻、菽(大豆)等糧食為食，春秋戰國時期隨著鐵製農具與灌溉技術的出現，中國的糧食產量也是穩步上升，與水稻為主的糧食成為了大部分中國人的主食。所以中國人從來沒有將魚肉當做主食，最多是當作一種配菜佐以米飯，對於魚肉的痴迷程度也比不上日本人。
秋刀魚過於腥。
吃過秋刀魚的朋友都知道，因為秋刀魚是一種海魚，所以身上的腥味還是比較重的，就算是燒烤時候放很多的調料也不能遮蓋住，很多受不了魚腥味的朋友也會放棄食用這種魚。其實秋刀魚在中國的**也是非常便宜，一條秋刀魚的**也是不超過十元，中國人向來講究面子，如此廉價的魚是上不了大場面的，中國人更喜歡石斑魚、比目魚等腥味小，並且肉質鮮嫩的魚。雖然秋刀魚在中國不受待見，但是在日本卻是非常火的，日本人認為秋刀魚有「延緩衰老，美容美白，預防貧血 」的功效，並且將秋刀魚稱為「腦**」，可見秋刀魚在日本人心目當中的地位。
所以日本人喜歡吃秋刀魚是有歷史淵源的，這也是千百年來日本民族養成的習慣。在千年之前，日本還是一塊非常貧瘠的土地，日本民眾為了填飽肚子只能去兇猛的大海中捕魚為生，而秋刀魚在當時也拯救了很多日本人的生命。
20樓：
很大一個原因就是秋刀魚的味道太腥了，處理不好，很可能就把一鍋湯都給毀了，再來就是秋刀魚也不能吃太多了，還有專家經過研究發現秋刀魚的魚肉中含有部分的微量毒素，平時少吃一點沒事，但是如果過量食用，這些毒素很容易就在我們體內堆積哦！
21樓：崖柏生崖
說什麼秋刀魚有微量毒素，這又是扯蛋，我就不信那麼講究飲食健康的日本人把它當成美食和常用食品。其實主要原因是肉質口感差，發硬發柴，不嫩，所以在我國不受歡迎。
22樓：昝曼珍
覺得可能咱們中國人的口味不一樣，可再加上也不會製作人做的好吃，所以中國人就很少有人吃了。
23樓：匿名使用者
據說秋刀魚的魚肉中含有部分的微量毒素。
24樓：榕澤
居住地不靠海，在市場上從未見過，所以也就沒有吃過，所以便宜與否也不知道。
25樓：惠映秋
我們這9元一斤，海魚來說是最便宜了。
26樓：雙子彩虹
秋刀魚的味道太腥了，處理不好，很可能就把一鍋湯都給毀了。
27樓：網友
中國人吃不慣秋刀魚的口感和肉質。
28樓：小樊故事會
因為本身不是很好吃，中國人喜歡吃熟食。
29樓：不三不四的女子
因為不太適合中國人的口味。
30樓：隴東槍
這是因為秋刀魚的口感不好。
31樓：他咯兔卡
中國人理念不同，吃不習慣。
32樓：榷予
中國人並不喜歡秋刀魚的口感。
33樓：雪
在國內，秋刀魚是一種很常見魚類，而且**相對來說也比較便宜，但是大部分人都不會選擇買秋刀魚。很大一個原因就是秋刀魚的味道太腥了，處理不好，很可能就把一鍋湯都給毀了，再來就是秋刀魚也不能吃太多了，還有專家經過研究發現秋刀魚的魚肉中含有部分的微量毒素，平時少吃一點沒事，但是如果過量食用，這些毒素很容易就在我們體內堆積哦。
秋刀魚日本人特別喜歡吃，為什麼中國人不愛吃？
34樓：慧心學長
是因為秋刀魚裡面的腥味是特別重的，中國人根本就吃不慣，而且也覺得味道特別苦，就很難接受。
35樓：網友
因為對於中國人來說，秋刀魚他的口感非常差，又苦又腥，而且肉質非常老，中國人表示吃不慣。
36樓：蕊曦學姐
因為秋刀魚吃起來特別的苦，然後還有一股腥味，這種口感是不符合中國人口味的。
秋刀魚在日本非常受歡迎，為什麼國內不多見？
37樓：殷琬
因為國內的人們覺得秋刀魚不是很好吃，而且口味也不是很好，人們不太欣賞這種魚類，而且製作方式也不太容易，對人們的身體健康起不了很大的作用。
38樓：網友
因為在國內秋刀魚並不適合生存，而且產量極低，而且國內的人們並不喜歡秋刀魚這樣的口味，難以滿足國內人們的需求。
39樓：微風的暖星
因為我們國家的魚類品種非常齊全，很多人都不太喜歡吃秋刀魚，所以這種魚類的數量就少。
日本人愛吃秋刀魚，營養高還便宜，為何在中國沒市場？
40樓：自己滴定
主要是因為這個魚的腥味比較重，而且也是因為這個魚的個頭比較小，處理起來非常的麻煩，我們人類如果經常吃秋刀魚的話很容易過敏。
火雞在美國非常受歡迎，為何在中國少有人吃呢
當今社會交通越來越發達，各個國家相互交流也隨之加多，很多異國美食文化都慢慢的進入大家的日常生活中。在商場中，越來越多的年輕人喜歡吃西餐，很多西方的節日，例如聖誕節和感恩節，國內也有很多人過。大家都知道，火雞是美國的一種傳統美食，在感恩節的那天，幾乎所有的美國家庭都要吃火雞來慶祝，火雞就是感恩節的專屬...
日本軸承為什麼在中國國內很受歡迎
不過話又說回來了，人家的質量確實好，本身材質都不一樣，就像一個人出身不一樣啊，從出身就已經決定了你產品的質量。另外，日本的軸承比較受歡迎，主要是微型，小型，中型軸承受歡迎，特別是中小型的軸承，非常受歡迎。因為日本做小的東西是非常精密的。國內的產品除非給國家特供的，比如航天之內的，和人家去比，都要差一...
足球最受歡迎 還是籃球最受歡迎，在中國最受歡迎的運動是籃球還是足球？
2006年1月8日 參考訊息 第5版 軍事體育版 美國科學家研究表明 足球比賽最激動人心 法新社報道，題目 科學研究結果 足球賽擊敗其他體育賽事，名列最令人激動的賽事榜首 主要內容說 位於美國新墨西哥州的科學家 分析了30多萬場體育比賽，這些比賽包括美式橄欖球 美國冰球 棒球 籃球聯賽以及英超聯賽。...