1樓：柒個與十一
麻辣燙佐料我覺得一般用骨頭湯會比較的好，這樣的話也是可以增加麻辣燙的濃郁香味，然後提高我們的口感啊。
2樓：社會觀察員jy老師
您好！我已經收到了您的問題，請稍等一會，我立刻為您整理答案！
您好！麻辣燙可以加各種火鍋丸子，蔬菜可以加生菜，油麥菜，娃娃菜，小白菜，麵食可以加一些方便麵，寬粉，粉絲，也可以加一些肉片，雞腸，鵪鶉蛋都是很不錯的哦！
提問。應該加什麼丸子。
火鍋丸子種類有魚丸、蝦丸、牛肉丸、雞肉丸、豬肉丸、魚肉丸、墨魚丸、蝦仁丸、牛筋丸、龍蝦丸、貢丸、香菇丸。
提問。那應該加什麼肉？
有蟹棒，培根，午餐肉，五花肉片哦[微笑]
提問。應該還要加些什麼東西？
不用了哦！麻辣燙就是分有蔬菜類，肉類，丸子類，麵食類，這些就足夠了[比心]
提問。謝謝了。
不用謝哦！能夠幫助到您就很開心了[嘻嘻][嘻嘻]
提問。我有選擇困難症，因該選些什麼好呢？
哈哈哈，沒事的，那我告訴您我平時會選什麼好嗎。
提問。好的呢。
蔬菜的話娃娃菜，油麥菜很好，丸子的話魷魚丸，牛肉丸，魚丸，蝦丸很不錯哦！肉類可以選擇午餐肉，培根，肉片也不錯。麵食的話可以選擇粉絲和寬面
希望我的對您有所幫助！
3樓：江江問問從
麻辣燙佐料一定要用純食材熬製的才好。用牛油豆瓣加辣椒花椒白酒香辛料炒制，炒好之後加水、花椒、冰糖、老薑、大蒜、鹽、雞精味精調味即可。
4樓：真實一面
我認為麻辣燙的佐料可以選擇用火鍋底料，再加入適量的牛奶，這樣做出來的麻辣燙，湯就會非常的鮮香濃郁。
5樓：你真的很好嗎
我個人認為麻辣燙佐料用火鍋底料會比較好吃，而且在做出來的時候，可以放入適量的麻將來調，口感會非常的好。
6樓：一根藍木
可以放甘菘、花椒、草果、香葉、幹辣椒、八角，一起炒香，再放入火鍋底料和水煮，好吃的麻辣燙底料就出來啦。
開店做麻辣燙開在那個位子比較好，麻辣燙店開在什麼地方最好？
很多創業者在創業初期都面臨著如何選址的疑惑與困擾，想要更加輕鬆地解決這些困擾，可以選擇加盟廣福記麻辣燙。不僅可以為加盟合作終端提供選址服務，還能夠幫助加盟合作終端在開店初期迅速拓客，實現快速創富的夢想。1 住宅社群 住宅社群的顧客組成一般比較平均，麻辣燙小吃店加盟的就餐區就應有能足夠容納人員的餐桌位...
做冒菜好還是做麻辣燙比較好，冒菜和麻辣燙的區別
冒菜和麻辣燙的相同點 1 都是麻辣口味 2 都是通過火鍋底料煮制 3 素材都近似，有藕片 土豆片 青筍 木耳等各種素菜及牛肉 鴨腸 珺肝等葷菜。冒菜和麻辣燙的不同點 1 成品形式不一樣 冒菜是用笊籬把所有材料盛著放到鍋裡煮熟的，麻辣燙是竹籤穿著在鍋裡燙著吃。所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍地區又...
麻辣燙裡面的粉條是用什麼做的
製作方法 1.原料選擇。選用馬鈴薯或甘薯澱粉。2.制粉芡。用澱粉量50 的熱水將澱粉調成稀糊狀，然後再用沸水向調好的澱粉稀糊中猛衝，迅速攪拌，約10分鐘後，粉糊即呈透明狀，成為粉芡。在粉芡內加入0.5 的明礬，用適量溼澱粉和粉芡混和，攪揉成沒有顆粒 不沾手而又能拉絲的軟粉團。粉團要柔軟，以用指甲在上...