1樓：匿名使用者
其實學烘焙是最簡單也最困難的，需要老師的指點才能掌握烘焙的技巧，好像曼思歡樂廚房有教烘焙的老師，能到那看看哦。
2樓：網友
中國西點烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，但由於中國市場巨大，西點烘焙行業遠遠還沒有飽和，市場對於人才的需求非常迫切。有權威資料顯示，中國西點烘焙行業產值年均複合增長率(cagr)為。
與此同時，西點行業高速發展同時也帶來了巨大的人才需求缺口。各大中城市，西點師、麵包師受到了行業企業的追捧，十分走俏。
企業想要招到具有良好基礎的西點人才變得十分困難。為了解決西點師的「人才荒」，業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，應該更多地依靠專業的職業培訓機構的力量。因此，飪學校開設了經典西點專業，技能+學歷教育，專門培養優秀的西點師。
學習烘焙，是選擇在蛋糕店裡學習好還是去報培訓班好？
3樓：熳點教育
學習烘焙，是選擇在蛋糕店裡學習好還是去報培訓班好，首先要考慮的問題是：
很多人去學西點烘焙不瞭解**被坑，最好先了解學費多少錢，點選測試一下學費要多少錢。
4樓：烘趣烘焙培訓學院
建議選擇報培訓班，原因如下：
1、雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術。但是進去你發現每天的工作就是打雜，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你，在學習的過程中你還會缺少自己動手去實操的機會。師徒還存在競爭的關係，學習技術也會受到限制。
正規的烘焙培訓學校實行實操教學制確保每一位學員快速掌握所學技術。正規的烘焙培訓學校倡導學員理論與實踐結合，所以他們在講授烘焙製作理論的同時，也注重全程實操教學的法式，不斷地組織各種活動，確保每一位學員能夠將所學西點製作知識和實操技術融會貫通。
5樓：深圳金領蛋糕西點學校
邊工作邊學習是很難的，師傅不會教你很多，建議你還是先到專業的培訓院校進行學習，這樣才能學習到真正的知識，體系化認知，接受到基礎的培訓有利於你更快的上手，得到認可。
6樓：山西新東方烹飪學校
學習烘焙還是蛋糕店裡都是很不錯的，想要包學習班的話還是很不錯的，學習蛋糕西點的內容就有很多，包的培訓班有很多的，培訓班的內容學習的話要5到6個月的時間。
7樓：新疆新東方烹飪學校
1、西點行業需求不錯，工作很好找，而且工作環境也不錯。2、西點行業的工作與社會接觸都比較緊密，緊跟潮流，基本都是在星級酒店工作，也有利於以後自己的發展。3、學習西點入手比較快，學習難度不是很大。
4、西點是最適合女生學的職業，工作不累。
8樓：匿名使用者
烘培技術涉及到配方等技術，如果你只是個人愛好，可以去蛋糕點學習，如果你想成為這方面的大神，那就要去專業的學校跟著專業老師學習啦！
9樓：安徽美味小吃西點學院
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！
10樓：瀋陽新東方烹飪學校
在學校學的更系統，更完善，畢竟做學生和學徒是有區別的，而且在學校學完之後，有完善的就業系統，不用擔心就業問題。
11樓：安徽新東方烹飪學校
大部分學習西點的人都是零基礎的，建議去正規專業的學校學習，老師會從最基礎的開始教你。
12樓：貴陽新東方烹飪學院
在店裡當學徒不是不可以，只是，學習的時間沒那麼多，相對來說打雜的時間多一些，也不能系統專心的學，師傅教你肯定會有所保留。這是必然的，因為很多擔心把你教的好了，自己會被代替。
我建議去正規的培訓學校去學，學校雖然花點錢，但是不浪費時間啊，學校學習起來比較輕鬆，學習的時間也比較多。有專業的老師指導訓練很快就可以入門。
13樓：安徽新東方烹飪學院
報培訓班好點，學徒還得根據師傅心情來學習。
14樓：武漢歐米奇學校
學徒不建議哦！因為現在的師傅是這樣的：
1.不教你真技術，還天天叫你幹活。
2.是師傅的出氣桶。
3.沒有做好經常捱罵，失去了學習的信心。
4.沒有一個好的環境學習廚師理**化。
5.就業問題很受限制，沒有發展空間，只能在大排檔裡混，沒有高階的空間發展。
6.好的選擇，改變一生。
15樓：匿名使用者
學校學的是理論和少量的實踐，蛋糕店就是實踐，就算你從學校學完也要進店實踐，那還不如直接進店學習呢。
16樓：熳點教育
學烘焙，建議去專門學烘焙的學校，更加專業，裝置設施、教學條件更加齊全，專業的西點學校有豐富的教學經驗和師資，專業的西點烘焙學校，有固定的合作企業，學成可以直接推薦就業。
17樓：太原歐米奇西點學校
西點行業在我國發展迅速，全國各大城市的西點餐廳湧現。但是西點人才卻是非常稀缺，全國各大知名酒店、飯店都出現了「西點人才荒」的現象。
學習西點，成為專業的西點師，好就業，工作環境好，工資高，西點師的工作選擇有很多除了在蛋糕房、連鎖甜品店、大型酒店工作外，還可以自己創業，開蛋糕房麵包店，做蛋糕店的投資小，風險小，非常適合創業。
不管是對於女生還是男生來說，學習西點，都是手藝活，做做蛋糕，麵包，甜點，糕點類，工作輕鬆，不用出體力。
18樓：網友
建議還是去學校學習比較好，專業老師，專業的教學裝置，學習輕鬆也快，去店裡面學，當學徒打扎得多一些吧，學習時間比較長。
19樓：石家莊新東方廚師學校
跟蛋糕店相比，到專業學校學習還是非常有優勢的！
第。一、學習內容。
到蛋糕店能學到的產品技術有限，不如學校的課程豐富全面，從蛋糕、裱花到甜點、餅乾等各種烘焙產品都能學到，掌握紮實技術，將來就業前景更廣闊！
第。二、學習環境。
一般在蛋糕店剛開始都是從學徒做起，需要負責店裡的各種雜活，學習時間緊張有限，也沒有師傅整天有時間帶你學習。但是在學校，實操課程豐富，老師細心指導，能讓我們更快學到專業技術！
第。三、就業。
到專業學校學習，掌握紮實技術，畢業可到大型酒店、西點品牌連鎖店工作，也可自己創業開店！
20樓：網友
看你的方向 只想純粹找個工作就去店裡 如果想在這行業有長遠的打算發展做好還是去專業的學校學習。學校學習，能系統的掌握方法和技巧的學習 掌握後能創新能研發，對後續發展有很大的幫助。在店只能做重複的工作，很難學到精髓。
21樓：匿名使用者
以過來人的百身份勸你去專業學校學習，去店裡當面包學徒非常不明智。以前我沒出師的時候開始就是在麵包店當西點學徒，每個月還度有幾百塊收入，聽著好像挺不錯的，學技術不花錢，結果都是扯的。一天在做什麼問？
一天都在打雜，這裡也喊你那裡答也喊你，簡直就是被喊去的低價勞動力。然後說是學徒，店子也不傻，師傅要幫客人做單，我學了專半年都沒有上過手。要是當初我直接去西點學校學習西點了，也不至於現在走這麼多彎路啊。
22樓：新東方烹飪廈門
學習烘焙當然是要去學校會好啊，有老師教你，學的也會全面更加系統。
學烘焙都有什麼途徑？如何選擇靠譜的烘焙培訓班？ 10
23樓：臨沂新東方烹飪學校
現在做烘焙學習的無非通過兩種途徑，第一種就是以前的學徒制，是直接在烘焙蛋糕店裡進行學習。
第二種就是去專業的培訓學校學習。
烘焙店裡學習，好處是能夠較為直觀地感受到店裡的運營模式，瞭解行業內基本的事情。而且還在在學習當中拿到工資。但從學習週期來說可能會比較長，說是學徒，其實就是給師傅打打下手，乾點其他雜活。
真正想學到內容，老師也不可能會認真教授你的。 當然如果遇到一個較為負責的師傅可能會指導指導你，但你大部分時間是浪費在其他事情上了。
因此最好選擇培訓學校學習，選擇學校要選擇大型專業的學校，到實地考察，看一看學校環境、教學情況、任課老師的水平等等。
24樓：安徽美味小吃西點學院
學烘培建議還是選擇正規的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，有的人。
說貴那是因為分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，如。
果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。
25樓：廣州歐米奇西點學院
建議你如果想學習的話，還是去專業正規的連鎖院校學習比較好，這樣的學校無論是教學模式，教學質量，管理經驗，還是畢業後的創就業幫扶都是相對成熟的，有較多的校企合作關係，感興趣的話你可以上網搜尋瞭解一下學校的具體情況，有時間實地考察看看。
26樓：安徽新東方烹飪學校
西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的。
培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面。
27樓：合肥歐米奇西點學院
從**看到的關於蛋糕培訓學校的訊息，都不要著急心動，可以去學校實地考察考察，看看到底是不是如宣傳資料上所宣傳的？如果是，就可以考慮，如果不是，就更用心去尋找。瞭解背景。
一家好的蛋糕培訓學校需要一個完善的管理體系及一定的財力做職稱，無論培訓老師的篩選還是學生教學裝置、原材料的採集等，都對蛋糕成品的品質有著至關重要的影響。
28樓：羅a誒
當然是有途徑的了，技術為先 傳授烘焙西點真技術，金領烘焙學校堅持以技術為先導。
學習西點師，如果還想考證，那麼正規學校是一定要有的，首先辦學資質要檢視，大品牌信賴度更高。
第二還是要看老師，老師是否經驗豐富，可以判斷出老師的教學水平。也可以看到學習效果。
第三看環境，西點師是非常優雅乾淨的，好的學習環境其實對於學習來說，是非常有利的。
29樓：福建省新東方烹飪學校
廚師是一個高收入還永遠都不會被淘汰的行業。咱們自古以來就講「民以食為天」，所以在餐飲方面，從來不會缺乏市場。隨著生活水平的提高，不管是學習中餐還是西餐西點，都是一個很有講究的事情，出來之後無論是就業還是創業，都會有很多機會讓你去選擇，所以學習廚師還是很有前途的，當然了，這個也要看你學得怎麼樣，畢竟很多事情講究的事精益求精。
所以選對學校是關鍵。選學校要看這幾個。
1、這個學校是否有適合你自己的專業；
2、去學校實地考察，去幾次體驗課感受一下，瞭解教學環境跟師資力量；
3、問清楚學習的時間，以及會不會專案教學，這樣畢業後好就業；
4、學完後，學校是否會有創就業的相關幫助。
30樓：廈門新東方烹飪
挑選烘培學校需要注意以下幾點：
第一：學校的師資力量，一定要看這個學校是否正規，師資力量到底怎麼樣。
第二：學校的教學工具，烘焙這門技術是依託工具機器來實現的，掌握高質量的烘焙能夠幫助我們在學習和後面的工作事業中事半功倍。
第三：學習的實際操作，烘焙是一項需要動手的技術，實操佔比多比較好。
31樓：匿名使用者
給你找學校的幾點建議：
1.實地考察。不管大家從任何**看到的關於蛋糕培訓學校的訊息，都不要著急心動，可以去學校實地考察考察，看看到底是不是如宣傳資料上所宣傳的？
如果是，就可以考慮，如果不是，就更用心去尋找。
2.瞭解背景。一家好的蛋糕培訓學校需要一個完善的管理體系及一定的財力做職稱，無論copy培訓老師的篩選還是學生教學裝置、原材料的採集等，都對蛋糕成品的品質有著至關重要的影響。
3.學員口碑。自己說都都好不算什麼，學員說好才是好。
好的蛋糕培訓學校應該從學員需求角度出發，是不是兌現對學員創就業培訓扶持的承諾？是否課程如當初承諾的一樣，保質保量的完成？看看總體創就業情況如何？
想要知道這些，調查在校生，zhidao和即將畢業的學生聊一聊，力見高下。
烘焙培訓速成班多少錢，烘焙培訓班一般的學費多少？
如今，越來越多的餐廳酒店都在招聘技藝精湛的甜點師，甚至有越來越多的人想要去西點培訓學校學習西點，然後進行創業。那西點培訓班一般要多少學費？學西點技術去 好呢？一般情況下，西點蛋糕培訓學費在幾千到萬元不等，主要和學校所在地區以及學習時長有關係。北上廣這些一線城市西點蛋糕培訓學費要比二線城市貴，畢竟烘焙...
烘焙西點培訓班哪裡好，西點培訓哪家好？
我個人在這裡覺得學西點烘焙還是去比較有口碑和名氣的學校去學習，老師手把手的教，一對一輔導，自己可以親自動手操作，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面，這樣對以後的發展是很有幫助的。選擇培訓學校我個人還是建議想學習西點烘培的同學還是到歐米奇培訓學校進行培訓學習。歐米奇...
mba培訓班哪個好？求，mba培訓班哪個好？求推薦
你好，報考mba，需不需要報mba輔導班，其實很多人都會有這樣的疑問，今天就給你來講講關於要不要報班。1 mba聯考是國家統一考試，每年都會有一個分數線，分數線一下是沒有書可讀的，分數線上的考上需要看你報考的院校的招生人數與實際報名的人數，多出來的可能也沒有學上，要不就是參加調劑。現在有些高校表示，...