1樓：匿名使用者
多數植物油bai都富含不飽和脂肪du酸，其中橄欖油、菜籽油zhi
、花生油dao等含有較多的單不飽和脂回肪酸，玉米油、答大豆油、葵花籽油、亞麻籽油等含較多的多不飽和脂肪酸；多不飽和脂肪酸又分為ω-3不飽和脂肪酸，和ω-6不飽和脂肪酸，建議多食用富含ω-3不飽和脂肪酸的食用油，如亞麻籽油、紫蘇籽油等。ω-3不飽和脂肪酸中對人體最重要的兩種不飽和脂肪酸是dha和是二十碳五烯酸的英文縮寫，具有清理血管中的垃圾（膽固醇和甘油三酯）的功能，俗稱"血管清道夫"。
dha是二十二碳六烯酸的英文縮寫，具有軟化血管、健腦益智、改善視力的功效，俗稱"腦**"。
哪些植物油富含多不飽和脂肪酸
2樓：尋常功力細微真知
比較常見的油料植物有：大豆、花生、油菜（注意芥酸）、橄欖、油棕、油葵、玉米胚等、山茶、亞麻等。不飽和脂肪酸主要有那麼幾種是人類真正需要的，最主要是油酸，又叫十八碳烯酸，大豆油裡含量非常高，相對不易氧化，是人體重要的儲能物質，但這個人體也能自己合成，只是沒有從食物裡來得直接，人不能光合作用，也是從其他物質代謝。
另外兩種是亞油酸和亞麻酸，都是多不飽和脂肪酸，我們平時所說的歐米伽-3和歐米伽-6其實是兩種不飽和脂肪酸系列，像什麼dha，epa之類都是歐米伽-3；在我們人體中都可以從亞油酸和亞麻酸中合成得到，但亞油酸和亞麻酸是人體不能合成的，都是要從植物油中攝取，大豆、油菜、亞麻中都很豐富；還有一種方式就是從海魚中直接攝取像dha之類的。根據現在的研究，這些物質主要都是腦部所需營養，因此就有人說這些會影響智力。個人觀點認為這種論點樂意信就信，反正多吃海魚也沒什麼不好，但是不是能提高智力現有技術很難測定，但要是吃得太胖了肯定不太好。
有一種是花生四烯酸，與亞油酸和亞麻酸共同成為人體必需脂肪酸，因為都不能靠人體合成，但實際上花生四烯酸也是歐米伽-6的一種，人體可以從亞油酸合成得到。
食用油哪種好?
3樓：說生活出品
食用油五花八門，這幾點一定要看清楚。
4樓：檀曼華辛霜
從健康角度看，橄欖油最好，但**昂貴，且不適於炒菜。從味道看，花生油最好，超出的菜香味濃郁。大豆油最差，其一是因為大豆油主要是有國外轉基因大豆製成，是否對人體有害爭議激烈。
大豆油多是用化學物質提取，會有殘留有害物質。葵花油近年來銷量不斷上升，其主要原因是，葵花油含有大量不飽和脂肪酸，有利於降低血脂，預防心血管病，其炒菜香味比花生油略差，但比其它油毫不遜色，**也低於花生油，綜合看葵花油最佳。
5樓：匿名使用者
其實建議隔段時間換一下，因為每一種油所含的營養成分都不太一樣，換著吃更均衡，我們家裡一般備幾種油，魯花的花生油（主打款），長安花的高原小粒菜籽油（這個品牌的油很香，原料用的很好，口感也不錯，家裡人很喜歡），多力的葵花籽油（葵籽油相對菜籽油更加清淡，比較適合中老年人），這樣更能兼顧吧~選取幾個自己認可的油品種，自己搭配更好，儘量不吃調和油，因為調和油有時候配方不公開，不如自己調換著吃更踏實。
6樓：匿名使用者
花生油植物油吃多了對身體好。一般用於化肥。
金龍魚品牌聲譽好並不容易。
7樓：匿名使用者
建議吃純的花生油、玉米油、葵花油、菜籽油，盡是不吃調和油，因為調和油說白了就是混和油、每樣油各吃一段時間，換著吃。
8樓：匿名使用者
食用油的主要成分就是脂肪，它是人體主要能量和熱量的**。食用油哪種比較好？油脂專家趙亮教授講到，一款好油的標準有四點；
1、產品質量要安全，符合國家的食用油標準，2、產品要營養，脂肪酸對人體很重要，人體有一半以上脂肪要通過吃食用油來獲取。所以我們每天所吃食用油的脂肪酸構成對我們健康很重。認為趙教授講的營養就是指脂肪酸的結構要均衡，全面，尤其像人體必需脂肪酸（亞麻酸和亞油酸的比例要適中最好在1:
4之內），按照脂肪酸結構合理性來推薦，像核桃油、芥花油、牡丹籽油都不錯，飽和脂肪酸含量低，歐米伽（3、6、9）含量豐富，比例適合。
3、好吃，光安全和有營養，不好吃也不行，這就要考驗食用油廠家的生產工藝水平。
4、食用油作為好油，**要實惠，有市場才有未來……
5、關於各種食用油的介紹和科普歡迎登陸中外高階食用油招商網——中國最高階食用油招商**網路平臺，裡面有很詳細的各種食用油知識科普。謝謝……
哪種食用油最好？
9樓：蠟筆咬金
什麼種類的油有營養、不容易長脂肪、而且做出來的菜好吃？這個問題是仁者見仁智者見智的，因為每個人的想法不同，所以這樣的問題也就有著很多種答案，筆者的說法也不會一定對，但是就這題給大家說說筆者自己的看法。
人們越來越注意自己的飲食健康問題了，也漸漸的開始注意日常飲食的每一個細節。像是我們日常生活所用的油鹽醬醋，在日常生活中，我們不難聽到這樣的抱怨，希望自己的父母在做菜的時候可以少放一點油來防止自己長胖，可見人們對於油的要求已經不是單單停留在健康這個層面上了。人們希望有這樣一種由它不僅健康而且人食用也不會太容易漲脂肪，並且做出來的菜非常好吃。
那這究竟是一種什麼樣的油呢？且聽我一一道來。
在這裡我還是建議大家根據不同的情況來使用不同的油。
首先就是大豆油，它含有豐富的不飽和脂肪酸。在我們日常生活中，用來燉煮菜餚是非常合適的。它其中所含有的各種營養物質可以有效地減少類似於心臟病疾病以及高血壓，血管栓塞發生的概率，但是這種油也是有壞處的，如果我們將大豆油反覆的煎炸或者受熱，他就會因為氧化聚合而生成其他物質，從而對我們的身體健康產生危害。
再其次就是花生油了，它的脂肪酸的配比是非常合理的，這也導致它非常適合用來炒菜，因為它本身的味道非常的好。它其中所含有的花生蛋白質以及大量的維生素，膳食纖維等，都可以有效地起到降低血膽固醇以及有害膽固醇的效果。
總得來說，在我們的日常生活中，我們可以根據不同的要求來使用不同的油，雖然這樣會很麻煩。以上就是我個人對於這個問題的一點不成熟看法，不代表任何參考建議，如有不妥不周之處，希望批評指正哦。
10樓：匿名使用者
可以供選擇的食用油有很多，大牌子的會食品安全好一些。
品牌有魯花，金龍魚、福臨門、多力、胡姬花等。
橄欖油：是目前營養學界所推崇的地中海飲食模式的重要內容，其富含單不飽和脂肪酸，作為烹調有助於平衡整體膳食脂肪酸比例，減少炎症。但是煙點較低，更適合用於涼拌。
山茶油：最健康環保的食用油脂，不飽和脂肪酸高達90%以上，單不飽和脂肪酸即油酸的含量達到80-83%，甚至比橄欖油更高。其中還含有豐富的維生素e。
單不飽和脂肪酸對於改善血脂模式和降低心血管疾病的風險都有意義。它耐熱性較好，適合用來日常炒菜，而且完全可以替代橄欖油用於化妝和護膚用途當中。
玉米油：特點是維生素e較多，如果是玉米胚芽油可能含有較多的植物淄醇等有助於降血脂的成分，但是要注意玉米油不耐高溫，容易氧化，不能用來油炸。
葵花籽油：特點是風味突出，其中的亞油酸含量可達60%，亞油酸屬於n-6系列多不飽和脂肪酸。考慮到國人的飲食結構、脂肪酸平衡，油攝入過多之虞。
花生油：花生油對油溫要求並不苛刻，一般炒菜都可以，味道也不錯，但是考慮到國人的飲食結構，花生油的脂肪酸結構就談不上多健康了。建議選擇超市裡的壓榨工藝花生油，不建議自己榨油，真的要自己榨油的話，一定要選擇新鮮衛生的花生黴變花生含有強致癌物黃麴黴毒素。
大豆油：非常常見的食用油，其中以亞油酸為主，但是亞油酸不適合高溫，煎炸都會使其氧化，產生對人體有害的物質，因此大豆油只適合用來燒菜、燉菜。
菜籽油：菜籽油與橄欖油的成分相似，甚至單不飽和脂肪酸還略高一點，由於以國產為主，比較物美價廉。
建議儘量少的攝入！
無論選哪一種，都要記得，每日用量是25-30克。並且不要長期使用一種油哦，因為長期食用一種油會導致營養單一，不利於身體健康。
11樓：a拉絲是我
花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油，易於人體消化吸收。
12樓：寂雨
植物油。植物油做出來的菜不僅口味清新，不油膩，還有更加有利於身體健康。
13樓：鑼夎帀鑾夝煒
我覺得最好的就是普通大豆油就可以了，畢竟其他的豆油雜質和成份都很多，所以我覺得大豆油才是最正確的。
14樓：小珉珉
從健康角度用橄欖油最好，其他要看個人條件，地域，口味，做什麼菜等情況啦！用多少油，那要看這家人家喜歡大油水，還是小油水，還要看家庭經濟狀況而定。相用橄欖油或茶樹油最好了，只是比較貴。
15樓：一杯之量
菜油，植物油，橄欖油等，這些油比較有營養，不容易長脂肪，做出的菜也好吃，植物油脂極大多數是不飽和脂肪酸，相比動物油來說對人的更好吸收。
食用油有哪些，哪種最好
16樓：說生活
食用油五花八門，這幾點一定要看清楚。
17樓：匿名使用者
要光看牌子，要看實用價值。
如何選購保健營養的食用油豆油、
18樓：繆美賁石
食用油應該換著吃，有條件的就吃。
橄欖油，營養高。
然後是花生油。
、菜籽油。、玉米油。
調和油營養也比較全面。
豆油分轉基因。
與非轉基因。
的，非轉基因的好。
19樓：泡泡貓
優質橄欖油最好。食用油有很多！
動物類的脂肪油都是，常用能購買到的有，豬油，牛油，魚油。地區性質的還有鯨魚油，海豹油，馬油等。
植物類的，常用能購買到的，花生油，玉米油，葵花籽油，茶子油，菜子油，大豆油，椰油。
接著就是混合油，也叫調和油。某品牌廣告語：1:1:1**比例。
黑心油的就混入棉籽油，地溝油。
20樓：食品招商網
中國十大食用油品牌。
/名牌食用油。
1 金龍魚(中國名牌，十大食用油品牌，嘉裡糧油出品)2 福臨門(中國名牌，十大食用油品牌，中國糧油食品集團)3 魯花(中國馳名商標，中國名牌，山東魯花集團)4 香滿園/胡姬花(含元寶/鯉魚，中國名牌，十大食用油品牌，嘉裡糧油)
5 多力(十大食用油品牌，葵花油一流品牌，上海佳格食品)6 海獅(十大食用油品牌，上海名牌，上海良友海獅油脂)7 盛洲(十大食用油品牌，福建名牌，廈門中盛糧油)8 紅蜻蜓(十大食用油品牌，重慶名牌，重慶市油脂公司)9 刀嘜/紅燈(十大食用油品牌，新加坡/香港名牌，深圳南順油脂)10 鷹嘜(十大食用油品牌，廣東省名牌，中山市鷹嘜食品。
21樓：匿名使用者
魯花6s安全壓榨調和油，也可以買進口的，不過要看加工原料是不是轉基因的，最好不要買轉基因的。
22樓：連雲港樹人科創
按原料種類分的話食用油有很多種，你可以開啟食用油哪種好，盤點10種常見健康食用油的優缺點來看一下，這裡有網友非常詳細的解答。
作文，冬天裡最喜歡哪一種植物，你最喜歡哪一種植物？介紹一下這種植物（作文最多200字最少50字
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這是哪種多肉植物，這是哪一種多肉植物？
厚臉皮原產地是在南非，又稱為燕子掌 景天樹 叫玉樹 豆瓣掌等，是一種常綠小灌木植物。其生長生性比較耐旱，但是不耐寒，對於溫暖陽光充足的環境是非常喜愛的，同時它還可以生存在半陰的環境之中。在冬季的生存溫度和環境不能低於6 厚臉皮植物生於山坡 溝邊路旁溼潤的草地上，各地溫室和庭園常栽培。主要分佈於福建 ...
植物神經紊亂是屬於哪一種神經疾病？
植物神經紊亂是屬於心腦血管疾病的一種功能性神經疾病。植物神經功能紊亂多數情況下見於中樞神經系統方面的疾病，比如說顱腦外傷，或者是一些器質性腦內的疾病，比如急性慢性硬膜下血腫 腦挫裂傷 腦水腫 細菌，病毒性腦炎引起的後遺症，都會表現為植物神經功能紊亂。主要臨床表現為失眠多夢 易醒 入睡困難，伴有噁心嘔...