1樓：踏雪醉尋梅
材料準備。木瓜1只、牛奶1袋、吉利丁片3片、白糖適量。
製作過程。1、準備下材料；
2、吉利丁片先在冷水裡泡軟；
3、將木瓜在頸部一刀割下；
4、用小勺子把裡邊的籽掏光；
5、用小火將牛奶加熱、適量加點白糖；
6、關火將泡軟的吉利丁片放進牛奶；
7、用勺子不斷攪拌；
8、待牛奶稍冷倒進木瓜裡；
9、蓋上切下來的蓋子，放進冰箱冷藏一個小時以上；
10、拿出來牛奶已經很好的凝固了；
11、將木瓜橫向切片；
12、再十字切成小塊即可食用； [1]
做法二。。材料準備。牛奶、砂糖、木瓜、吉利丁片。 [2]製作過程。1、原料備用。
2、木瓜洗淨，用勺子挖去籽和少量的果肉。
3、牛奶倒入奶鍋中加熱。
4、調入適量的砂糖。
5、待牛奶不太熱的時候，加入吉利丁片。
6、攪拌使吉利丁片全部融化。
7、把晾涼的牛奶倒入木瓜中，包上保鮮膜入冰箱，使液體凝固。
8、凝固後取出切大塊即可食用。
木瓜牛奶凍怎樣做牛奶不會化 10
2樓：威度母
1、木瓜牛奶是臺灣相當流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣，在木瓜和牛奶兩種主料之外，可以新增許多其它水果。一種較常見的配方為：
木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，檸檬半個。將木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一點威士忌酒，就可作為正餐的飲品。
2、木瓜鮮奶露。
材 料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，冰糖200g。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加冰糖煮滾，然後放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾，約30分鐘，即可食用。
功 效：鮮奶＋木瓜＝雙重美白效果，而且常食用木瓜製作的食品可使**光滑。
木瓜鮮奶露（榨汁機的做法）
做法一：材 料：木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.
鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超"30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。
鮮奶中的鈣質，木瓜中的維生素c，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。
做法二：材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。
做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。
做法三：材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做 法：選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
做法四：材 料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
做 法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功 效：含有豐富的維生素c，胡蘿蔔素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。
木瓜鮮奶凍的做法步驟圖，木瓜鮮奶凍怎麼做
3樓：夢裡依稀望水鄉
材料準備。
木瓜1只、牛奶1袋、吉利丁片3片、白糖適量製作過程。
1、準備下材料；
2、吉利丁片先在冷水裡泡軟；
3、將木瓜在頸部一刀割下；
4、用小勺子把裡邊的籽掏光；
5、用小火將牛奶加熱、適量加點白糖；
6、關火將泡軟的吉利丁片放進牛奶；
7、用勺子不斷攪拌；
8、待牛奶稍冷倒進木瓜裡；
9、蓋上切下來的蓋子，放進冰箱冷藏一個小時以上；
10、拿出來牛奶已經很好的凝固了；
11、將木瓜橫向切片；
12、再十字切成小塊即可食用；
4樓：畸形的豬
食材明細。
主料木瓜半個。
牛奶120毫升。
輔料白砂糖15克。
魚膠粉20克。
甜味口味。煮工藝數小時耗時。
普通難度。木瓜牛奶凍的做法步驟。
準備所需要的食材。
木瓜挖去籽，成木瓜盅備用。
牛奶，白砂糖和魚膠粉倒入容器中。
用小火邊加熱邊攪拌。
加熱至牛奶液開始沸騰後關火。
牛奶液倒入木瓜盅內，晾涼後放入冰箱冷藏1小時以上。
冷藏好的木瓜凍切塊裝盤。
冰爽香甜的木瓜凍上桌了。
小竅門木瓜牛奶凍裡的魚膠粉主要是起到凝固作用的，可以用果凍粉，瓊脂代替。
木瓜牛奶凍的做法，木瓜牛奶凍怎麼做好吃，木瓜
5樓：幸在我家
木瓜牛奶凍的做法。
1.吉利丁片用清水泡軟；牛奶加入白糖用小火加熱(不用沸騰，溫熱就好)；
2.將泡軟的吉利丁片擠去多餘的水分，加入到牛奶中，攪拌均勻，讓吉利丁片完全融合到牛奶中，放涼備用。
3.木瓜切去頂部的一小部分，然後用小勺輕輕挖空中間的籽4.在木瓜底部放一個小碗，這樣比較穩當，然後將牛奶輕輕倒入木瓜中，蓋上頂部的蓋子，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏兩個小時。
5.牛奶完全凝固後，取出切成小塊即可。
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