1樓：匿名使用者
◇北京小吃之水晶門釘。
◇北京的魚菜。
◇杏仁茶。◇香椿魚兒。
◇豌豆黃與艾窩窩。
◇涮火鍋。◇扒糕。
◇北京的麻花。
◇饊子麻花。
◇蜜麻花。◇豆麵糕（驢打滾）
◇愛窩窩。◇葷餅餃、素餃和湯餃。
◇餡餅、燒餅和餛飩。
◇炸醬麵、麻醬麵與打滷麵。
◇爆肚與羊頭肉。
◇炒肝兒、灌腸與燻魚兒。
◇應時滿漢糕點。
◇才吃茶湯又麵茶。
◇旗人本命食——酸豆汁。
◇紅白蜂糕、碗蜂糕、米麵蜂糕。
◇薑汁排叉。
◇焦圈、半焦果子。
◇芸豆卷 ◇燒餅與火燒。
◇燒麥與湯包。
◇舒服不過倒著，好吃不過餃子。
◇冰碗、炸年糕坨。
◇褡褳火燒。
◇豆汁 ◇墩餑餑。
◇煎灌腸。◇薑絲排叉。
◇涼粉 ◇螺螄轉。
◇年糕、切糕。
◇肉末燒餅。
◇糖火燒、缸爐燒餅。
◇鹹甜酥燒餅、豆餡燒餅。
◇小窩頭。◇油茶、麵茶。
◇油條、油餅、開口笑。
◇炸糕 ◇炸回頭、牛舌餅。
◇餡餅。◇硬麵餑餑。
來這裡看看吧。
2樓：匿名使用者
建議去東方廣場吃，同學那次在那請我吃飯覺得不錯，菜很精緻而且味美，就是價不廉，呵呵！~~
3樓：匿名使用者
哎呀！當然是老北京炸醬麵啦！（不過個人口味不同啊）
4樓：匿名使用者
哇，看得我都流口水了。
5樓：匿名使用者
炸醬麵。首先你是**人？
6樓：網友
我吃的都是不清淡的。唉。
北京有什麼好吃的美食 到北京必吃的十大美食分享
北京都有什麼美食？哪個最好吃？
7樓：檸檬一家人
北京美食有：麻醬火燒、松肉、烤鴨、炭火銅鍋涮羊肉、炸饅頭片+臭豆腐、豆汁+焦圈+鹹菜絲，最好吃的有：
1、麻醬火燒。
鹹的火燒，牛街有一家火的上電視了，是傳了幾代人的。北京的麻醬火燒還是去幾個老字號裡買吧，其他店鋪的、飯館的，我都覺得不好吃，不是麻醬味不夠就是層數不夠多，要麼就是長的像火燒掰開像個發麵餅。
2、炭火銅鍋涮羊肉。
太多館子都是電磁爐平口鍋，涮涮涮……木有一點兒北京特色，還是炭火銅鍋來得爽。調料麻醬的，現在各家麻醬調料也是各種花式啊。（也是個人喜好問題啦，不喜歡你非要試，別說我沒攔著你哦）東來順現在真是貴不少，有些老牌涮肉可能排隊人也多，其他也有些不錯的，我去過窯臺涮肉、老五涮肉，匹夫等。
3、松肉。做的好吃的松肉現在也不多了（肉放的少），越來越不如炸丸子的滿街都是。（原諒我打錯名，聊太多吃的，串詞了）**來自網路，我自己有照過，但是買的都不太好。一般是羊肉的，也有做牛肉的，肉多緊實吃起來就香香噠，買了幾次都遇到炸過後肉少，炸出來的成品還不如肉丸子。
8樓：馨寶
北京美食有滷煮，豆汁，打滷麵，烤鴨，驢打滾，燒麥等，個人覺得燒麥好吃。
1、門框衚衕百年滷煮(新街口店)
火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸，肺頭剁小塊。火燒透而不黏，肉爛而不槽，腸酥軟，味厚而不膩，老湯味厚，滿口脂香。門框衚衕百年滷煮，老北京百年風味，北京純粹的東西。
雖然有時候，一些人嘗不了這滷煮的味道，覺得很衝，但是這真的是人間美味。尤其是火燒浸在這老湯之中，極其入味，不會因時間久而變得沒有嚼勁，其他的配料沒有想象中的膩，口味極其爽嫩。
這家餐廳裝修過以後乾淨明亮了很多，吃著放心，大腸和肺頭處理很乾淨，不腥不騷不膩，滷煮是大鍋燉著的，直接在店面裡，看得一清二楚。鍋裡和灶臺上看著都挺乾淨的，井井有條，味道特別香，醬香飄得老遠。炸醬麵面彈醬香，而且過水了的更好吃！
炸灌腸非常好，外焦裡嫩，配蒜汁兒棒棒噠！
2、都一處燒麥館。
這家的燒麥不管是什麼口味都十分好吃，尤其是三鮮的，每個裡面都有個蝦仁，肉質挺彈，專業做燒賣果然不一樣，就算是上面褶子部分的皮口感也不死，名副其實的紙皮兒。每一個燒麥都是飽滿多汁，只要咬一口就能吃出來是什麼肉什麼餡，可見餡料的肉是很新鮮的正宗的！這家的環境不錯，裝修有特點，服務也不錯，從各種燒麥到炒菜都非常的到位，口感非常好，吃燒麥就是要到都一處。
3、海碗居。
海碗居，一家有著多年曆史的老北京特色餐館，失傳多年的京味小吃「炸悶子三角」是新推出的一個品種，皮脆餡香軟，有濃郁的蔬菜味和豆香味，爽滑清口；這兒的豆汁採用科學工藝發酵，使之酸而不臭，喝到口中微酸味厚，再配上焦圈食之，回味無窮。
各種的老北京風味麵條，除了主打的炸醬麵，這裡還有打滷麵、醋滷麵、麻醬麵、獨茄子面，以及瓠溻子、果了幹、芥末墩、茶湯、蜂糕等等久違的京味小吃，品種豐富，味道正宗，保你眼花繚亂吃個肚兒歪。除了美味，「海碗居」還會帶給你一份吃飯的樂趣，老北京穿戴的店小二，從你一進門就笑臉相迎、大聲招呼，喜慶熱鬧的好情緒會一直跟著你。
這家的焦溜肥腸量很大，裹了少許的麵糊經過炸制，表皮酥脆，有點嚼頭兒。配上黃瓜，冬筍，木耳，顏色花花綠綠的還是蠻不錯的呢。又硬又軟的口感不錯噠，再澆上一層芡汁兒，美味極了！
9樓：咖咖
北京的美食有：豆汁配焦圈、稻香村各色點心、北京烤鴨、涮羊肉、羊蠍子等。羊蠍子最好吃。
1、羊蠍子。
羊蠍子其實就是羊脊椎骨，經過精心燉煮的羊蠍子鮮味十足，抱著大骨頭大啃，大家的吃相真好看不到**去，但是吃起來是真香真過癮，就算是男朋友在飯桌前，漂亮小姐姐吃起來矜持不起來。美味的羊蠍子可是人間美味，大家可一定不能錯過。
2、涮羊肉。
老北京的銅鍋涮羊肉可是非同一般，在刷肉的水其實就是清水，但是銅鍋的溫度高，而羊肉新鮮並且品質很高，直接涮著吃羊肉的原味是一種極致的享受。先下肥肥的羊尾油，吃起來一點兒也不膩，反而給後面涮的肉增添了不少的鮮味。吃鍋子對中國人來說是很棒的選擇，不論在什麼季節都不會拒絕，就算是在炎熱的夏季吃涮羊肉有些熱，但是為了美味一切都可以忍受。
3、北京烤鴨。
北京烤鴨可以算是北京美食中的最佳代表了，在世界範圍內北京烤鴨都極具盛名，就連國宴上也少不了烤鴨的影子。
雖然各地都有仿造烤鴨的做法來烹飪，但是和正宗的北京烤鴨相比還是有極大的區別，北京大白鴨的滋味肥美又細膩，一般鴨子可比不了。酥脆的烤鴨皮和細嫩的烤鴨肉被包裹在薄面皮中配上甜麵醬、黃瓜和蔥絲，讓人根本停不下自己的雙手。
10樓：花間
北京美食：北京烤鴨，豌豆黃，驢打滾，這三個都比較好吃。
1、北京烤回鴨。
明初年間，老百答姓愛吃南京板鴨，皇帝也愛吃，據說明太祖朱元璋就「日食烤鴨一隻」。宮廷裡的御廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺，於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。叉燒烤鴨以「全聚德」為代表，而燜爐烤鴨則以「便宜坊」最著名。
2、豌豆黃。
豌豆黃，也稱為豌豆黃兒，是北京傳統小吃，也是北京春季的一種應時佳品。製作時通常將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後，外觀呈淺黃色，味道香甜，清涼爽口。
清宮的豌豆黃，用上等白豌豆為原料做成，因慈禧喜食而出名。民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品，常見於春季廟會上。
3、驢打滾。
驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。
11樓：劇影追蹤
北京有很多的美食，其中最著名的美食就是北京烤鴨了，不過我最喜歡的還是北京人做的燒賣，北京收麥相當，其他的地方做法確實不同，而且口感也比其他的嫩滑。
12樓：匿名使用者
銅鍋涮肉、驢打滾、豌豆黃、糖葫蘆、糖火燒、芝麻燒餅，這些小吃接受度比較高。如果不怕排隊的話，可以在聚寶源嚐嚐正宗的銅鍋涮肉，手切鮮羊肉跟一般的羊肉卷完全不是一個概念。
13樓：雙雙
北京的美食當然是豆汁兒、滷煮，外地人不要輕易嘗試豆汁兒，試試滷煮吧。至於北京烤鴨，想嚐嚐味道的可以試試。
14樓：無崖子浪逍遙
北京確實有很多的美食，其實我讀書的時候就知道北京烤鴨是特別出名的，那宋老師跟我們說北京烤鴨是非常地道的非常香。
15樓：沒事喝粥吃油條
北京美食的話就是北京烤鴨呀，混沌還有老北京炸醬麵和涮羊肉。反正北京涮羊肉超級好吃，至於北京烤鴨，感覺是炒作出來的，最後我最愛吃的是餛飩。
16樓：匿名使用者
有麻醬火燒、老北京宮廷乳酪、老北京炸醬麵、松肉、烤鴨，北京烤鴨最好吃。
17樓：想寶
北京美食有：艾窩窩、炸醬麵、褡褳火燒、驢打滾等。
18樓：情感小木屋
北京烤鴨、北京豆汁。烤鴨最好吃，很香。
請吃貨介紹下北京**有好吃的？
19樓：依若煒
通州萬達廣場西門金街星巴克樓上nosh寶萊塢印度餐廳，相當正宗的印度咖哩，好吃不辣，當然也有辣的咖哩，中午有**22元起，好吃不貴。還有地中海和墨西哥菜，很有特色。
北京都有哪些好吃的食物讓你流連忘返？
20樓：深子云
有冰糖葫蘆、驢打滾、北京炸醬麵、北京烤鴨、滷煮火燒，這些食物非常好吃，每次到北京都會吃。
21樓：要天天喝
北京烤鴨，糖火燒，豌豆黃，驢打滾，老北京炸醬麵，這些食物都是讓我流連忘返的。
22樓：大事發生的
有北京的烤鴨，北京的炸醬麵，北京糖葫蘆，北京火鍋，北京炒肝都是非常不錯的。
北京有名的美食有哪些？你吃過幾種？究竟哪一種才是你的最愛？
23樓：蓉淼經驗之窗
北京可能有羊肉乾，還有羊肉泡饃以及胡辣湯，還有北京烤鴨以及北京豆腐腦，我吃過一種，北京的羊肉乾，是我的最愛。
24樓：阿斯達歲的說
驢打滾，豆汁，豌豆黃，金醬肉絲，北京烤鴨，我都吃過，北京烤鴨是我的最愛。
25樓：阿斯達歲的說
北京烤鴨，京醬肉絲，豌豆黃，炒肝 ，老北京涮羊肉，炸醬麵，這些都是非常好吃的美食；我一種都沒有吃過；我覺得老北京涮羊肉應該是我的最愛吧。
26樓：你好甜甜圈呀呀
比如北京烤鴨，煎餅果子麻辣燙，還有肉夾饃，我是比較喜歡吃北京烤鴨的，特別的香。
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