1樓：匿名使用者
一般大家熟悉的破壁機都會經常用來製作米糊或豆漿，但料理機有「綿粥」的功能，選擇這項程式的時候機器不會把米打成糊，而是打碎，煮至粘稠，常規的煮粥方法可是煮不出這個口感的。我試過幾款不用的食材來製作綿粥，紫薯和大米的搭配最好吃，微微發甜，口感好，而且顏色也最為好看。
具體的做法我也分享一下吧，因為我知道有小夥伴也有這款破壁料理機，早餐時用來做這款紫薯綿粥還是很方便的，想了解制作過程就請往下看吧！
紫薯綿粥】原料】：大米40g、小紫薯2個、清水適量；
使用工具】：懶熊破壁料理機；
製作過程】：
1、準備好紫薯和大米，紫薯去皮洗淨；
2、大米洗淨，紫薯切成小丁；
3、把切好的紫薯丁與大米一起放進破壁料理機的玻璃杯裡，然後再注入清水，水量加至破壁機的最高水位線。
4、接上電源，選擇「綿粥」模式，破壁料理機開始工作，用時約30分鐘；
5、時間到，破壁料理機會發出提示音，表示工作結束，可以切斷電源，把杯身取出來了；
6、把做好的紫薯綿粥倒在碗裡，稍微放涼一點就可以食用了。
這款用破壁機製作出來的綿粥香甜、濃稠，喝起來又不像紫薯米糊那樣滑溜溜，因為紫薯米糊是紫薯和大米都被打成糊狀，喝到口中是整體順滑的口感，但綿粥卻不是，紫薯成了粉糯的稀糊狀，但大米的顆粒感還在，吃到到嘴中有點q的感覺，嚼一嚼感覺q的，有點像喝奶茶裡的小珍珠的樣子。
做好的紫薯綿粥濃稠，舀一勺再倒下，勺上會沾有很多米粥，也能看到大米的顆粒，雖然只用時30分鐘。但煮出來的米粥粘糯、香濃，口感很適合老人和孩子。
2樓：瘋小濛
①選擇南瓜的時候也是非常講究的，南瓜的品種有很多，有適合炒著吃的油南瓜，有適合熬粥的蜜南瓜，我每次會選擇海南蜜這個品種，它的形狀是頭部粗一點，尾部細一點，另外通身是黃色的，這樣的南瓜熬出來的粥不用放糖就帶有微甜的味道，特別好喝。
把南瓜清洗一下，然後去掉瓜瓤，再把瓜皮去掉，切成1cm左右的小方塊，放入一個碗中備用，注意南瓜切的不要太大，這樣方便破壁機去打糊。
接下來把剩下的四樣食材都放入一個容器裡，今天我用的是小米，糯米，白芝麻和枸杞，之所以用糯米而不用大米，是因為糯米做出來的粥會更加粘稠，喝起來更絲滑，比大米要香。
把4樣穀物放在容器中，加入清水，然後用網篩過濾一下，把穀物洗的比較乾淨清澈。很多人不喜歡去洗穀物，覺得表面比較乾淨，其實不然，我們在超市裡買米的時候，大部分都是散裝的，很多人會用手挑來挑去的，也是很髒的。
清洗好的穀物，把它放在破壁機中和南瓜混合均勻，然後加入適當的清水，一家三口的話，放入800ml的清水就差不多，可以根據人的多少，適量的增減水的用量。
準備好了之後，把破壁機頂部的蓋子蓋好，然後插上電源，開啟五穀豆漿這個按鍵，點選啟動就可以啦，因為放進去的是冷水，所以時間要長一些，30多分鐘就能夠煮好，做五穀漿，會先把五穀豆類熬熟，然後再去粉碎。
等粉碎好了之後大概30分鐘會自動跳閘，聽到三聲滴滴響聲之後就可以拔電源了，然後開啟蓋子聞到一股濃濃的穀物香氣，這時直接倒出來放入碗中，冷涼一些就可以喝了，選用多種食材一起入破壁機，能夠做出來的味道更營養，更純香，喜歡不妨做來試試吧！
其實破壁機也是可以熬粥的，打到養生粥的按鍵就能夠做出非常美味的粥了，這一些穀物食材放進去也可以開啟養生粥按鍵，這樣就不會粉碎的非常細。但是如果胃口不好的建議選用五穀漿這個按鍵，這樣能夠把所有的食材打成碎末，就像豆漿一樣，非常好喝，而且特別容易消化吸收。
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【菜名】核桃糯米紅棗粥。
配料】核桃，糯米，紅棗，紅糖等。
製作步驟】1、在煮粥之前要先將食材都準備好，其實這道粥所需的食材很簡單，就是配料中提到的。核桃這裡準備的是核桃仁，可以直接買現成的核桃仁，也可以自己剝。另外就是要準備適量的糯米，因為是煮粥，用米的量肯定要比米飯少很多，然後將糯米和核桃清洗乾淨。
2、洗乾淨的糯米還需要浸泡，等到糯米淘洗乾淨之後，直接放在清水裡面浸泡一晚上，這樣煮粥的時候更容易煮爛糊，吃起來的口感也會更好。
3、煮粥之前還要將紅棗準備好，紅棗儘量是挑選大的，這樣的紅棗果肉更多。但是要提前去棗核，紅棗清洗乾淨之後對半切開，然後再將裡面的棗核去掉。
4、這裡是用破壁機來煮粥的，所以要提前將破壁機準備好。接著是將準備好的糯米，核桃和紅棗放在破壁機的攪拌桶裡面，然後倒入適量的清水，最後將準備好的紅糖塊也放進去，這樣食材就全部加進去了。
5、等到食材都加進去之後，接著是將蓋子蓋起來，直接選擇煮粥的模式就可以了，按下按鈕之後會自動工作，然後就是破壁機自己煮粥了，還是挺省事的。這個過程中可以去做其他的食物。
6、等到煮粥時間到了之後，將蓋子開啟，然後拿一個乾淨的大碗將煮好的粥倒出來，聞著就是一股滿滿的核桃紅棗香味，吃起來的口感自然不用懷疑了，肯定是特別好吃，還可以搭配自己喜歡的小菜一起吃，這樣會更加入味。這樣的一道營養粥很適合經常熬夜的人喝。
4樓：穆漪
你好他上面如果有這功能說明書上肯定有介紹啊，如果沒有就是不能煮。
用破壁機怎樣做米糊
5樓：天天額地方
五穀米糊製作方法如下：
原料。五穀米100克、純淨水適量、冰糖（可不加）20克。
1、準備好五穀米淘洗乾淨備用，浸泡半天。
2、全部放入美的破壁機，加純淨水至警戒線以下位置。
3、啟動米糊功能。
4、機器自動完成煮熟悉攪打全過程。
5、完成後即可食用。
6、五穀米糊成品圖。
怎樣用破壁機做五穀雜糧粥?
剩米飯破壁機能打成粥嗎
6樓：醜人多情
可以打成粥。
將剩米飯倒入破壁機料理杯裡。（沒有破壁機，料理機也可以）加入開水至800毫升水位線。（這個根據各家人數而定，家裡人多食材增加，水量增加）插上破壁機電源，選擇「粉碎」程式，點選開始，機器就開始工作了，時間只需要59秒。
1.因為食材裡面剩米飯是熟食，所以直接加開水攪打，只需打碎，不用再加熱煮開。只需59秒就能搞定。如果米飯換成大米粒，就需要做成米糊了，需要30分鐘。
2.也可以加入銀耳，營養更豐富，更滋補養顏。
3.想要快速59秒就搞定，不需保證每一食材都是熟的哦。不然還得另外選擇攪打帶煮好加熱的程式。
破壁機怎麼做紅薯粥，破壁機打小米粥怎麼用
7樓：伶俐又恬淡的小奇異果
如今越來越多的家庭為家裡添置了破壁機，破壁機不僅能夠幫助人們製作出更加美味營養的粥類，而且節省了不少的時間和精力。消費者可以會根據自己的喜好製作不同口味的粥類，一些朋友也在問破壁機怎麼做紅薯粥，破壁機打小米粥怎麼用呢？下面我們就來聊聊這個話題。
利用破壁機制作紅薯粥，首先是將紅薯洗乾淨之後去皮，然後切成小塊；同時稱量出合適的小米洗乾淨，將紅薯塊先加入破壁機筒中，接著再加入小米，最後是新增差不多800毫升的水，將機蓋蓋好之後接通電源，選擇多功能米粥的按鍵啟動，這樣稍等一段時間美味的紅薯粥就製作完成了。紅薯粥不僅僅口感美味甜美，而且富有營養能夠補氣通便，對於腸胃功能不是很好的人來說喝紅薯粥也能滋養腸胃，每天早上利用破壁機給自己和家人制作一碗美味的紅薯粥，既能保持營養健康，又不用花費很長的時間和精力，確實是兩全其美了。
破壁機除了可以製作粥類之外，其實也可以用來製作蔬菜汁和水果汁、寶寶輔食等等，消費者可以進行自由搭配，製作出更多營養美味的食品。
破壁機熬粥的做法
8樓：丹的葵奎
對於每一個家庭來說，每天早上能夠喝上一碗暖暖的粥是非常幸福的事情，市面上的破壁機也成了媽媽們製作寶寶輔食、果泥等的得力助手，不同於傳統熬粥的做法，破壁機能幫助人們更加便捷快速的製作粥類，接下來我們就來看看破壁機粥的100種做法之五，如何利用破壁機制作美味粥類。
第一種做法是無糖甜味粥，先把洗乾淨的粥放進料理機中，然後再用剪刀去除紅棗的棗核，一同放進去之後搭配相應的配料，開啟養生粥的模式，就可以等待粥類製作完成；第二種是養胃粥，這種粥類的做法是加入燕麥黑米等材料，加礦泉水或者自來水1300毫升最左右，然後按下成糊的模式就可以了；第三種是五穀養生粥，放入相應的大豆、小米等配料後開啟綿粥模式，這樣的粥營養豐富；第四種是紅豆薏米粥，將薏米洗乾淨加入紅棗放進料理杯，新增水後開啟豆漿模式，製作後可以加入蜂蜜調味；最後一種是南瓜粥，放入南瓜、大米和冰糖以及水，按下米糊鍵，就能製成美味的南瓜粥。
用破壁機制作粥類健康美味，同時節省了人們的時間，是家庭保持營養健康的不二之選。
9樓：況興運
用料：大米50克、西蘭花10克、胡蘿蔔10克、蛤蜊4只、飲用水750毫升、姜1片、蔥1小段、鹽。
克米洗淨，提前浸泡2小時。
2、蛤蜊吐沙後洗淨，用姜水煮熟，胡蘿蔔切絲、西蘭花撕小朵、蔥姜切絲。
3、除蛤蜊外所有食材一次性倒入破壁機。
4、加水後蓋好蓋子，選擇「智慧」—「綿粥」。
5、煮制好的綿粥放入蛤蜊，加少許鹽即可。
破壁機是一種先於腸胃將果蔬細胞壁打破，可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工裝置。破壁機制作果汁時，由於不產生果渣，果汁的顆粒感比較明顯，破壁機對水果中總膳食纖維的保留比較好，比較適合給老人和孩子製作輔食。但由於破壁機工作時轉速很高，在製作過程中，果汁的溫度會升高，果汁中的泡沫也較多，對果汁口感有不利影響，因此對於多汁類的水果不建議用破壁機制作果汁。
10樓：柳笛輕揚
破壁機版滋補養胃粥的做法。
把食材都準備好，小米和大米先用水浸泡1個小時。
請點選輸入**描述。
然後把食材都放入破壁機中，加入1000克水（覺得粘稠了些，可以多放點水）。
請點選輸入**描述。
開機，按選單，選擇米糊程式啟動。接下來就交給它了
奧克斯破壁機怎麼使用不知道奧克斯破壁機好不好用？值得買嗎？
1，絲滑香濃豆漿 將黃豆用清水泡4小時以上後，倒入破壁機容杯，加入1000m 清水和冰糖，蓋好杯蓋，插上電源啟動破壁機，連按幾次破壁機觸控式螢幕上左上角選單按鍵，選擇 豆漿 按下右下角的手掌狀按鍵，機器即可啟動預設好的豆漿程式，待程式完成後自動停止，絲滑香濃豆漿製作完畢。2，全營養高鈣魚湯 將鯽魚清...
美的破壁機漏水是怎麼回事？破壁機漏水怎麼辦？
破壁機的密封圈長時間使用導致變形，出現密封不嚴實的情況，此時換掉即可。可以直接找廠家售後，這個方法最簡單直接。第二個就是自己拆開換，密封圈更換起來也不麻煩，去網上就有賣的。或者用耐磨塗層的骨架油封，或者鐵氟龍油封密封。而且這類密封圈不需要新增潤滑油，有自潤滑功能。國內的普通料理機 破壁料理機 豆漿機...
破壁機榨玉米汁的做法，玉米汁的做法破壁機
主料 甜玉米250克 水500毫升。輔料 食鹽2克。1 甜玉米切段備用。如下圖所示。2 鍋中加水，倒入玉米，加鹽，大火將玉米煮熟。如下圖所示。3 撈出玉米，剝粒。如下圖所示。4 將玉米粒倒入破壁機，加入溫水，打成汁。如下圖所示。5 倒入杯中即可食用。玉米汁的做法破壁機 如何破壁機玉米汁 材料 甜玉米...