1樓：匿名使用者
鄭州十大歷史名土特產。
新鄭大棗 個大，肉厚、汁多、味甜。（雞心棗：形如雞心，特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟，彈性較強，棗肉實在。
河陰石榴 沒有渣，不但味美，而且含有多種維生素和其它營養物質，有補血、防癌的醫療作用，實為果中之佳品。
中牟大蒜 也叫宋城大蒜。特點：個頭大，色澤白，蒜瓣多，味道鮮，質純正。
鄭州櫻桃 盛產於鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝，這裡的櫻桃不僅成熟早、產量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花，5月上旬成熟。營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.
9毫克，比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素a含量比葡萄高5倍。
嵩山綿棗 中州土特名產，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生於地面，象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗，花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月，綿棗發芽長葉後，農民遍山找尋，將磷莖挖出，洗淨泥土，經過多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加點紅糖，則更甜美。
綿棗屬熱性補品，營養價值高，其性粘。綿棗風味獨特，能補養身體，久儲不壞。
滎陽柿子 柿子中含有豐富的胡羅卜素，維生素c、葡萄糖、澱粉、蛋白質、脂肪，同時還有鈣、磷、等多種元素，其中維生素c、糖分比一般水果高1—2倍。
新密金銀花。
新密是著名的金銀花之鄉，已有悠久的價值歷史，李時針的《本草綱目》記載「銀花出新密五指山」。初開時呈白色，恰如**，2—3月後變黃似金，新舊相參，黃白相映，故美稱「金銀花」。《綱目拾遺》記載金銀花「能開胃寬中，清熱解毒，治暑溫口渴，熱毒疥瘡。
民間常用金銀花煎成涼茶飲服，清爽可口，預防中暑，對感冒及腸道傳染病有一定療效。
鄭州蓮藕 藕可作美味可口的菜餚，蓮子是滋補佳品，有鎮靜、強心、降壓的作用，此外荷花還可以淨化水面，美化環境。
中牟西瓜 個大，皮薄，汁多，瓤沙，含糖量高，脆甜可口。
黃河鯉魚 金鱗赤尾，色彩豔麗，外形美觀，肉質細膩，營養豐富，俗稱銅頭鐵尾豆腐腰。
2樓：匿名使用者
柿子酒，南瓜餅，老婆餅，五香羊腦，麻辣羊蹄都好吃有好多吶。 新鄭的大棗。 滎陽的柿子， 中牟的西瓜， 鄭州的櫻桃和繪面有好多，像杏仁果核桃，清蒸水餃，酥餅。
河南鄭州特產有哪些
3樓：懂視生活
鄭州的特產有少林寺素餅、新鄭紅棗、登封燒餅、鄭州燴麵、密玉、大隗牛肉、河陰石榴、重陽花糕、少林禪茶、信陽毛尖、滎陽柿子、新鄭櫻桃。
鄭州特產一：新鄭紅棗。
新鄭紅棗是河南鄭州的傳統特色產品，有著非常悠久的歷史。鄭州有著非常優越的地理環境，土壤肥沃，氣候良好，水資源豐富，非常適合紅棗的生長，所產出的新鄭紅棗皮薄、肉厚、核小、味甜，還含有人體必需的18種氨基酸，內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素b、c、p等物質，是天然的維生素果實，營養價值極高。
鄭州特產二：登封燒餅。
登封燒餅是河南省鄭州的傳統地方名點，有著悠久的歷史，製作工藝十分精細，選用優質的純天然的小麥和白芝麻為主要原料，在採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燒餅吃起來焦中透香，還有白芝麻的味道，真是妙不可言。在登封的任何角落，你都會發現燒餅的蹤跡。
鄭州特產三：鄭州燴麵。
鄭州燴麵是河南鄭州的傳統特色小吃，同時也是河南面食的代表之一，有著悠久的歷史，興起於2023年。選用優質的麵粉為主要原料，配以小山羊肉和腿骨熬成的湯，最後採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的鄭州燴麵筋軟光滑、湯醇性溫。現在鄭州尤其以老字號「合記」的羊肉燴麵、蕭記三鮮燴麵比較有特色。
鄭州有什麼特產
4樓：旅行風光
鄭州（zhengzhou），簡稱「鄭」，古稱商都，是河南省省會、特大城市、中原城市群核心城市。以下是我為大家整理的鄭州有什麼特產，希望對大家有所幫助！
1、水冶油酥燒餅
水冶酥燒餅是一種漢族麵食小吃。流行於河南省安陽縣水冶鎮。採用麵粉、油酥、糖稀、芝麻、鹽或糖等食材手工精製，在土質火爐中高溫烘焙而成，其特點是外焦內酥，尤其以上表面的一層芝麻粒最為香脆，分為鹹味和甜味兩種，作為區別會在甜味燒餅上點上一個紅點。
2、道口燒雞
安陽市滑縣的道口鎮是全國聞名的燒雞之鄉。道口燒雞由道口鎮義興張燒雞店所產，是河南名特產食品之一。其造型、色澤、味道、軟爛被譽為四絕，冷食或熱食均回味無窮。
道口燒雞創始於清順治十八年(1661)，距今已有300餘年歷史。清乾隆五十二年(1787)，現在的燒雞大師張存友的先祖張炳，偶遇曾在清宮御膳房作過廚師的老友，從他那裡獲得八料加老湯烹製燒雞秘訣，於是名聲大振。
3、信陽毛尖
信陽毛尖茶是中國十大名茶之一，因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的。天雲、雲陽等山區山高霧重，水質極佳，出產的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質上乘，再經過後期的精工細做，成品茶純淨清澈、香味持久，回味悠長，歷史上曾被作為貢品獻入宮中，有淮南第一茶之稱。
4、密縣金銀花
金銀花又名「忍冬」、「二花」。產地：中國河南密縣。
成因：地處河南省中部，嵩山東麓。境內五指山區四季分明，雨量比較適中，非常適宜金銀花的生長。
特點：金銀花為忍冬科多年生半常綠纏繞灌木，長可達九米，莖細，中空，多分枝，皮棕褐色。葉對生，葉片卵形至長卵形，長三至八釐米，寬一至三釐米。
5、王腦蘿蔔
王腦蘿蔔」表面光滑，個體均勻，青色所佔比例在三分之二以上，以肉色青為主要特點，鮮嫩可人，汁多味美。可切開醃製、醬漬，尤以生食最佳，內含大量葡萄糖、果糖、蔗糖和維生素、脂肪、鈣、磷、鐵等多種活性物質和人體所需營養成份，其中維生素c含量是梨和蘋果的8-10倍。
鄭州特產有哪些？
5樓：今生無悔難忘
鄭州特產有：鄭州燴麵、滎陽柿餅、河陰石榴、新鄭紅棗、大隗虎家牛肉、西義興滷肉、夾津口橡子涼粉、葛記燜餅、丁家粉蒸肉等。
鄭州燴麵。燴麵是鄭州特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃。
滎陽柿餅。滎陽柿餅是鄭州傳統名吃。甜味持久，夾以 核桃 仁或 花生 米，咀嚼起來甜中透香，別有風味。
河陰石榴。河陰石榴原名安石榴，是鄭州滎陽特產，歷史悠久。河陰石榴果面著色好、具有籽粒大、無核軟渣等獨特的品種優勢。
新鄭紅棗。新鄭紅棗又名 雞心 大棗、 雞心 棗，是鄭州新鄭的特產，素有 靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜的盛讚。
大隗虎家牛肉。
大隗虎家牛肉是鄭州特色小吃，歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細，製作後具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。
西義興滷肉。
西義興滷肉是鄭州北山口鎮的特色美食。歷經幾代人不懈努力，在保留祖傳秘方的基礎上，不斷創新，精心生產出各種優質滷肉製品。
夾津口橡子涼粉。
夾津口橡子涼粉是鄭州夾津口鎮的特產。橡子涼粉用橡子粉製成的食品可保護人體的身心健康，提高人體的免疫力。
葛記燜餅。葛記燜餅是鄭州京都老號葛記罈子肉燜餅館獨家經營的一種傳統特色小吃。燜餅時，鍋內用青菜鋪底，放上餅條和罈子肉，加高湯稍燜即成。
丁家粉蒸肉。
丁家粉蒸肉是一道鄭州新鄭的傳統名菜。此菜紅光透亮，樣如水晶，香氣撲鼻，誘人食慾。
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