1樓：新新青時代
黃瓜姓黃，綠豆姓綠，番茄姓番。
2樓：白新利
黃瓜不全是綠色的，但有些是黃色的。黃瓜的原名是「黃瓜」 ，是張騫在漢代下西域時帶回來的。黃瓜變成了黃瓜，從趙末年開始。
後趙王朝的創始人石樂，原本是一個摩羯座，曾進入要塞。自從他在相國(今河北邢臺)登上王位後，他開始對自己國家的人民感到憤怒，他們稱他們為胡人。十樂制定了一條法律：
無論你說什麼或寫什麼，都不會有「胡」字，違者將被要求減刑。有一天，石樂召見了山雨亭的一位**，見到了衣衫襤褸的襄國省長範談，他很不滿意。範譚，你為什麼衣冠不整地來宮廷譚凡慌了，不知道說什麼好。
他漫不經心地說： 「都是因為胡人沒有尊嚴，搶光了所有的衣服，留下我衣衫襤褸地來到宮廷。」就在他說完之後，當他意識到自己有罪的時候，他馬上叩頭，石樂看到自己有罪的時候，就不再責怪他了。
當他被叫去吃午飯的時候，史樂指著一盤西葫蘆問他」你對此知道些什麼？ 」他見石樂故意盤問他，「紫桌美食，銀盃綠茶，金盃甘露，玉盤黃瓜，」石樂恭恭敬敬地答道。從那時起，黃瓜就被稱為黃瓜，在宮廷和人民之間傳播。
到了唐朝，黃瓜已經成為南北方的一種常見蔬菜。黃瓜的種類很多，可以分為春黃瓜、架子黃瓜和旱黃瓜。我國著名的西瓜品種有北京西瓜和寧陽西瓜，外形美觀，皮薄肉厚，果肉細小。
3樓：臺陽曦
照樣推下去，番茄姓西紅。
4樓：天人和氣
黃瓜姓黃，綠豆姓綠。番茄姓什麼？
番茄姓：潘。
5樓：水色空萌
番茄（西紅柿），番薯，番木瓜，西番蓮，洋芋頭，西瓜，西芹都是外來物種。所以沒法用中文表述。就採用中文加「西」或「番」來取名。
6樓：冰月櫻舞
還用說，西紅柿當然姓紅。
黃瓜明明是綠的,為什麼姓"黃"呢?
7樓：iceer的寶箱
黃瓜名字的由來是：
黃瓜原名叫胡瓜，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。胡瓜更名為黃瓜，始於後趙。
後趙王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄國（今河北邢臺）登基做皇帝后，對自己國家的人稱呼羯族人為胡人大為惱火。石勒制定了一條法令：
無論說話寫文章，一律嚴禁出現「胡」字，違者問斬個赦。
有一天，石勒在單于庭召見地方**，當他看到襄國郡守樊坦穿著打了補丁的破衣服來見他時，很不滿意。他劈頭就問：「樊坦，你為何衣冠不整就來朝見？
樊坦慌亂之中不知如何是好，隨口答道：「這都怪胡人沒道義，把衣物都搶掠去了，害得我只好襤褸來朝。」他剛說完，就意識到自己犯了禁，急忙叩頭請罪；石勒見他知罪，也就不再指責。
等到召見後例行「御賜午膳」時，石勒又指著一盤胡瓜問樊坦：「卿知此物何名？」樊坦看出這是石勒故意在考問他，便恭恭敬敬地道：
紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜。」石勒聽後，滿意地笑了。
自此以後，胡瓜就被稱做黃瓜，在朝野之中傳開了。到了唐朝時，黃瓜已成為南北常見的蔬菜。現在黃瓜的種類很多，大致分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。
而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和寧陽刺瓜。
8樓：天龍八步半
綠色的黃瓜是沒有成熟的黃瓜，黃瓜成熟以後就是黃色的。
9樓：匿名使用者
因為最早種瓜人姓黃。
10樓：新藍聲
文化常識，大眾蔬菜黃瓜的來歷。
明明是綠色，為什麼叫黃瓜呢？
11樓：笑笑科普
提起黃瓜大家再熟悉不過了，可是黃瓜明明是綠色的，為什麼稱它為黃瓜呢？
12樓：冷事百科
黃瓜明明是綠色的為什麼要叫黃瓜？
13樓：雨慧穎
黃瓜又稱胡瓜，因張騫出使西域而帶回中原，故胡瓜意為胡人地方出產的瓜。其無論叫胡瓜還是黃瓜，作為一種太過家常蔬菜，對而言其實並沒有太大的噱頭值得深聊，誰還沒吃過黃瓜，咬一口嘎嘣嘎嘣的！不過總黃瓜黃瓜的叫著，突然發現有這麼一點點的不對勁，黃瓜明明是綠色的，為什麼要叫黃瓜呢？
既然是綠的能叫黃瓜，為什麼不能叫紅瓜，藍瓜，五彩斑斕瓜呢？是因為黃瓜頂花帶刺的那一點黃嗎？
其實關於黃瓜名字的來歷有這樣的一種說法，南北朝時期羯族人石勒建立了後趙王朝，他對漢族人貶稱羯族人為「胡人」非常不滿，於是登基坐殿後下令禁用胡字。然而有一次石勒在接見地方官時，發現襄國郡守樊坦衣衫不整來見，故此罵了起來。樊坦由於驚恐，故此言道，之所以衣衫不整，是因為衣服被一群胡人搶走了，話音剛落，樊坦突然發現自己竟然說出了「胡」這個禁字，於是連忙道歉承認錯誤，石勒見狀倒也沒有追究。
午飯期間，石勒又想起了之前發生的事，於是故意指著胡瓜，再一次問樊坦，此乃何物，意思就是看看樊坦是否漲了記性。樊坦倒也機靈，言道「紫案佳餚，銀盃綠茶，金樽甘露，玉盤黃瓜」，石勒聽罷十分滿意。自此之後這胡瓜也就成為了黃瓜！
14樓：ccc菜辣椒
黃瓜明明是綠色的為什麼叫「黃瓜」呢？其實這是因為黃瓜最開始作為食物時確實是黃色的，黃色的黃瓜才是真的成熟了，但是食用起來口感較差，也沒有水分。
而有人偶然間發現在黃瓜成熟之前其實是綠色的，而這時採摘黃瓜，使用起來口感十分好，口感清脆。受大多數人的青睞。久而久之，人們不再等黃瓜真正成熟了才食用，在它還沒有成熟的時候就被摘下來，放到餐桌上，黃瓜也因此在這種情況下變了「顏色」。
就這樣一步步綠色的黃瓜在大眾生活之中被叫做了黃瓜了。
15樓：單色bu單調
黃瓜以前的名字不叫黃瓜，它叫做胡瓜，在很多年以前就有過關於它的記載。它原來只長在熱帶較溼潤的地區，是一種野生的蔬果，味道和現在也不一樣，非常苦，完全不能吃，顏色也不是現在的綠色。後來這一植物被人們發現後，便開始對它重新栽培，然後在進行改良，時間一長就成了現在能吃的黃瓜。
黃瓜是在漢朝的時候才傳入到中國的，當時這種植物只有在西部一些比較偏遠的地區才看得見，後來是張騫把黃瓜傳入到了中國的內部地區，中國也開始大規模的種植這種蔬果，於是黃瓜就在中國傳開了，成為了生活中必不可少的蔬菜之一，一直延續到今天。
那時候人們管黃瓜叫做胡瓜，因為它是從西部傳入過來的，西部人在漢朝時被叫做胡人，所以傳入到內部的黃瓜也叫做胡瓜。不過在公元三百多年時，它就被改名叫做黃瓜了，那是因為當時的王朝統治者就是漢朝時那偏遠地區的胡人，他們進攻中原後建立了一個新的王國，自然不允許他人把自己稱之為胡人，所以下令全國上下都不準用胡字，所以胡瓜也不能叫做胡瓜了，然後就給它改名叫做黃瓜。
至於為什麼要叫做黃瓜呢，而且它的顏色又不是黃色，而是綠色，為什麼不叫做綠瓜呢？那是因為我們平時食用的黃瓜都是沒有完全成熟的，黃瓜完全成熟後，它表面的顏色就是黃色，沒有成熟它的顏色就是綠色的，不單單是黃瓜，很多植物沒有成熟前它的顏色也都是綠色。
至於我們為什麼要在它還沒有成熟的情況下就把它摘下來，那是因為如果等到黃瓜成熟了，就會變得特別不好吃。外面的那層皮又軟又厚，裡面的果肉也沒有多少水分，一點都不好吃，沒有綠色時那麼的清脆爽口，所以我們看到的黃瓜都是綠色，而不是黃色。
16樓：匿名使用者
黃瓜的名字起源是這樣的，它本來不生長在平原地區，而是長在比較偏遠的地方，那邊大多數是胡人，這瓜就叫胡瓜。不過當時胡人並不受歡迎，畢竟古代時有戰亂，胡人也比較野蠻好戰，經常搶掠平民。因而當時大多數人都不願意提到胡字。
之後有個胡人帶著瓜去見皇上，問及名字時，為了避諱，只能硬生生的變成了黃瓜。不過這麼叫也不錯，在那個時候可沒有這麼綠的黃瓜，它們的顏色是黃綠色的。
其實就連口感也有所不同，現在的黃瓜大多長得很勻稱，碧綠碧綠的那種，吃起來脆脆的。但是很早之前的黃瓜卻沒有那麼爽口，大家大多是醃製著做下飯菜的。
而且黃瓜老了之後確實有發黃的趨勢，不信的話你可以買一個回來看看，因而叫黃瓜也不足為奇。
17樓：往事只能回味
黃瓜之所以叫黃瓜是因為人們在初期食用成熟的黃瓜為黃色的，因此被稱之為「黃瓜」，後來，人們機緣巧合之下，發現綠色的黃瓜口感更好，於是漸漸以綠色的黃瓜為食，只是「黃瓜」的名稱就一直沒有改變。
黃瓜中富含大量的維生素，這類成分可以對失眠起到一個食療的作用。黃瓜還有大量的水分、微量元素等，可以為人體及時補充營養。
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫能力的效果，這類食物還可以防止酒精中毒。
黃瓜雖然有很高的營養價值，但是這類食物不建議和花生一起吃。黃瓜性味寒，經常用來生吃，花生米多油脂，性寒的食物如果和油脂相遇，可能會增加其滑利性，還會導致腹瀉，尤其是一些腸胃功能不是很好的人，不適合多吃。
黃瓜不適合和富含維生素c的食物一起吃。黃瓜中含有的維生素c分解酶如果和維生素c含量豐富的食物一起吃，很有可能會導致維生素c被破壞，減少人體對維生素的吸收。
18樓：麥小粒
明明是綠色，卻叫黃瓜，這樣的稱呼有點悖論。
類似的很多呀，老婆餅裡面沒有老婆，衛生紙有的是很髒，夫妻肺片裡面沒有夫妻，螞蟻上樹裡面沒有螞蟻。白菜，不光顏色白，而且還很綠。
約定俗成的稱呼，習慣就好。
19樓：園園的小勤快
其實有一種黃瓜它確實是黃色的，可能是慢慢的經過人們的那種種子的改造，或者是其他的那種技術越來越先進，漸漸地就開發出了更好的產品，原先的黃瓜是黃色的，但是它味道不怎麼好吃，還帶有一點點苦澀的味道，因為我們那邊有人，他自己每次留的黃瓜種子，他不去那種種子店買，所以他的那種黃哇就是黃色的。吃起來也不好吃，但是這種綠色的黃瓜嫩嫩的，它就還是原先的那種名字，但是有些人也也會叫這個瓜叫青瓜。
20樓：梅雨時節
黃瓜明明是綠色的，卻被稱為黃瓜。是因為黃瓜最起初是引進被稱作胡瓜，因為同音字的緣故，所以慢慢的就被人們傳變成了黃瓜。
21樓：沒方向盤的船
黃瓜據傳是來自於古老的西域。原名叫胡瓜。因咬文嚼字對胡瓜的拗口，念起來音不準。聽者以為是黃瓜這樣叫起來順口。
還有一種說法。我們平時吃的黃瓜。是沒有真正成熟的黃瓜，卻被叫做黃瓜是因為它還沒有成熟時是綠色的，成熟後會變成黃色。所以在民間被叫做黃瓜。
22樓：司馬晟宇
因為黃瓜在長出來的時候是綠色的，當它成熟的時候也是綠色的，但是等它長得老的時候就是金黃色，所以大家都叫他皇冠，而且這個名字也比較好聽，也比較吉利，人們都喜歡這樣的名字。
23樓：獨一無二的娜娜老師
因為黃瓜在成熟以後就會變成黃色的了，沒有完全成熟的時候是綠色的，所以叫黃瓜，平時我們吃的黃瓜並沒有完全熟透，因為這個時候口感好，所以我們一般這個時候吃。
24樓：千里走單騎
真正成熟的黃瓜外皮呈黃色，籽也是黃色的，但口感較差。人們在栽培過程中發現黃瓜生吃更清脆可口，所以就在未成熟的時候摘下來食用。久而久之，人們就以為綠色的黃瓜就是成熟的黃瓜了，黃瓜最早還叫過胡瓜，其實都只不過是一個名城罷了。
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