1樓：北域名醫
吃火鍋可以喝紅酒的，因為這兩種食物是不相剋的，而且紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質和單寧酸等。
所以紅酒中的物質是可以與火鍋同吃的。而且紅酒的營養價值較高，降血脂、降血粘的。不過都是需要掌握個量，過多吃什麼都不合適。
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的「宮廷菜」，用料是山雞等野味。
上火可以喝紅酒嗎？
2樓：軒慶食品
紅葡萄酒可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養**組織，使女士們的**更嬌嫩，更具生命活力，更顯現出光彩照人的風采。對男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放鬆身心，幫助啟用免疫神經網路，起到減緩生殖系統衰老的作用。
有資料表明，紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。
最近《美國醫學論壇報》報道說，紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預防心血管並中風方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血症的人而言無疑是一條好訊息。研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。
需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經濟、安全，又滿足了需要。
可以喝的，放心啦。
3樓：董茜沈**
紅酒性溼熱，喝紅酒可引起上火，本身已經有上火症狀時，不宜飲紅酒。
4樓：匿名使用者
可以不過要適量。喝多了情緒不穩定或者飲食不正常倒是會上火的。
吃火鍋可以喝紅酒嗎
5樓：東方尚
你好朋友吃火鍋當然可以喝紅酒的，但不管喝紅酒白酒都是要適量為好，不要喝得過多。
去吃火鍋能不能喝紅酒？
6樓：北域名醫
吃火鍋可以喝紅酒，紅酒營養價值高，可解油膩還能幫助消化，適合吃火鍋時喝。
葡萄酒有哪些營養成分。
1．葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益；
2．葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米麵類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化；
3．葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用；
4．飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使**富有彈性；
5．葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀製的，故是預防癌症的佳品；
6．紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年痴呆。
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