1樓：網友
冬天感冒，咳嗽的人太多了，可以用梨加貝母，加幾塊冰糖，隔水蒸吃，治咳很好。
煮梨治咳嗽的做法
2樓：
摘要。親，首先要準備雪梨，要選用汁多皮薄的雪梨，洗乾淨以後去皮切成塊，在鍋中放入少量的水，剛好沒過梨子就可以了，大火燒開以後，加入冰糖，改中火，待冰糖完全融化以後，再改小火燉上20分鐘，關火，再悶十分鐘左右，需要注意的是，冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做，才有更好的止咳效果。另外，在冰糖雪梨中加入川貝一起煮，對**風熱咳嗽效果也很好。
對於體虛久咳的人，可以加些滋補的藥，既可以緩解梨的寒涼之性，又可以起到補虛的作用。
親，首先要準備雪梨，要選用汁多皮薄的雪梨，洗乾淨以後去皮切成塊，在鍋中放入少量的水，剛好沒過梨子就可以了，大火燒開以後，加入冰糖，改中火，待冰糖完全融化以後，再改小火燉上20分鐘，關火，再悶十分鐘左右，需要注意的是，冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做，才有更好的止咳效果。另外，在冰糖雪梨中加入川貝一起煮，對**風熱咳嗽效果也很好。對於體虛久咳的人，可以加些滋補的藥，既可以緩解梨的寒涼之性，又可以起到補虛的作用。
您也可以在鍋中加入桑葉，止咳的效果更好喔。
止咳梨的做法
3樓：你好
很多人都知道梨子具有清肺止咳的功效，用梨子熬成梨水不僅美味可口，而且具有藥用價值。但是很多人卻不太會做梨水，只知道將梨水是將梨子煮一煮就完事了。其實不然，尤其是火候問題，一不小心就容易讓糖水粘鍋糊掉。
尤其到了秋季，天氣乾燥，總覺得嗓子不舒服，想喝一口梨湯，要怎麼做呢？
食材食譜熱量：2243(大卡)
主料大梨子1個冰糖若干。
方法/步驟。
1、將梨子削皮，切成小塊。如果怕熬的時間太長或者梨子不好熟的話可以將梨子切的小點，這都可以的。
2、切好的梨放入燉鍋中，放入清水，大火熬開。一個例子大概放小碗一碗半水就可以了，不要放太多，因為梨子本身就出水的。
3、鍋開後，放入準備好的冰糖，倒入鍋中，改成小火慢燉。放入冰糖的鍋要看著，別讓冰糖糊鍋。
4、熬大概半小時左右放入枸杞點綴。枸杞可以適量放點都沒問題的。
5、再熬半小時後就可以喝了。如果覺得不甜的話，根據個人口味新增糖。
注意事項。熬的時間越久越好。
喝梨水能止咳嗎。
1、梨水含有充足水分，能緩解因乾燥引發的咳嗽，但其中並沒有特殊的止咳成分。關於梨成分分析的文獻中沒有找到一個關於止咳成分的研究報告。僅有一個網頁上，表示梨中的配糖體是止咳的成分，其實這裡所說的配糖體的大名就是「苷」，它們是可以水解成糖的一類物質，在植物中廣泛分佈。
並且，梨中的苷並沒有什麼特別之處。這種生物鹼確實有鎮咳的作用，而萊陽梨的成分，多半是為了平衡口感才出現的。不難發現，大梨補充水分不假，多少能緩解因為乾燥引發的咳嗽。
特別是咽炎的朋友，吃上兩個鴨梨，補充水分，應該是有效的。但是論到止咳，還是找靠譜的藥物比較保險。
2、並不是所有咳嗽都適合和梨水，一定要分清是什麼原因引發咳嗽再進行食療緩解。有很多人認為咳嗽喝點梨水很好，其實並非如此，大家都走入了一個誤區，並不是所有的咳嗽都適合喝梨水的，有些時間吃了不但沒有好轉，而且還可能會咳得更厲害了。所以大家一定要分清是什麼原因引起的咳嗽再進行食療緩解。
止咳梨湯的做法
4樓：網友
把梨挖個洞，然後放冰糖在洞裡，放在微波爐裡高火蒸3分鐘。
5樓：網友
做法：·將豐水梨切開，去殼，切塊；
將整粒的川貝搗碎（一般在藥店買可以幫忙搗碎）；
冰糖搗碎待用；
把切好的豐水梨塊，川貝粉末，冰糖放入鍋內，大火煮開，小火慢燉30分鐘即可。
要點：·梨一定要去核(核苦燥，一般川貝燉梨是潤肺止咳的，梨核與其效用不合。其次食用的時候有核不好服食，容。
易嗆到，所以都會去掉的)。
**咳嗽如何燉梨
6樓：匿名使用者
兩種吃法都非常有效，不妨一試：買個梨(大些的),去了皮，切下梨頭(留些肉),當蓋子，淘去梨心，梨心裡放入藥店裡買來的(貴一些的川貝，得讓藥店將川貝磨成粉),蓋上原切下的梨蓋子，邊上插入二根牙籤，放個大碗里加清水，隔水dun,十分鐘後再放入冰糖。這時也可以將牙籤取下一根，讓湯裡有些川貝。
得將湯和梨全吃了。連吃二天，一天一個，不能多，因為口感好，小孩子吃著也不錯川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ）
用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。
製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙籤將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。
**久咳不愈，痰多，咽乾，氣短乏力。.「梨味甘性寒，具有清熱、化痰、生津止渴等功效，對嗓子幹痛、熱性咳嗽，特別是咳黃痰，有很好的緩解作用。」在接受《生命時報》記者採訪時，北京中醫藥大學營養學教授周儉說。
羅氏會約醫鏡》這樣記載：梨外可散風，內可滌煩。生用，清六腑之熱；熟食，滋五臟之陰。
在吃法上，周儉指出，生吃梨或者榨成梨汁，都能有效緩解咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。「但梨性寒，對於老年人和孩子來說，最好把梨切成塊，煮梨水，這樣會更溫和一些。」周儉強調，由於梨的含糖量較高，糖尿病病人糖尿病人應適當食用。
而梨的品種也有很多，酥梨、鴨梨、雪花梨、香水梨、糖梨等，其中鴨梨和雪花梨最好，用嗓多的人不妨多吃一些。如果去唱歌，可以先吃個梨，或者選擇一杯鮮榨的雪梨汁，飲下後肯定能讓你的歌聲更嘹亮動聽。
7樓：村裡那點事ta傰
清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。 一種做法是把內部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是帶皮切塊，放到碗裡再蒸，碗裡最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。 三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。 四是將銀耳泡發後，和梨一起放到涼水中煮湯，根據口味不同可再放入枸杞、棗等。
另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖後食用，也能清熱、**咳嗽。
8樓：bsm柒柒
把梨當中的心挖掉，再把冰糖放裡面一同蒸就成了。我家就老這麼做的。
如果煮的話效果沒有蒸的好。
還有，這麼做出來的梨會很爛，我一般只喝他當中的汁。
冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。 有條件加貝母同燉更好。此外，梨，可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀；肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀；
高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩症狀減輕；
肝炎和肝硬化患者經常吃梨，可保護肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰；
雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
梨怎樣蒸治咳嗽
蒸梨子 咳嗽方法比較簡單，而且使用這種方式又不需要擔心，對身體健康產生其他不良的影響是比較，好的一種 咳嗽方式，例如蜂蜜蒸梨，或者是用冰糖來燉梨，做法又比較簡單，而且對於風寒引起的感冒咳嗽，或者是上火問題其實都有很好的調理以及保健效果。一 蜂蜜蒸梨。生津潤燥，止咳化痰。材料 梨1顆，蜂蜜50克。作法...
幹百合和梨怎麼做能治咳嗽
冰糖雪梨不但味道鮮美，外形美觀，還是一道非常有用的食療藥膳，它對一些症狀起到的功效與作用也十分顯著。冰糖性溫，養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽 乾咳無痰 咯痰帶血都有很好的 作用。廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳，對肺燥...
有沒有治咳嗽的偏方啊，治咳嗽的偏方有哪些
清肺梨 可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內部掏空，放入川貝 冰糖 蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗裡再蒸，碗裡最好再放上冰糖，煮好後可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜 蜜棗 豬骨一起煮湯，有清肺熱 開胃作用。四是將銀耳泡發後，和梨一起放到涼水中煮湯，根據口味不同可再放入枸杞 棗等...