小根蒜怎樣才能快速洗淨?怎樣才能快速去除大蒜皮?

2023-07-15 07:12:22 字數 2446 閱讀 2129

1樓:星辰大海遨遊天外

小根蒜苗清洗步驟:

1)先用水沖洗下根部的泥土,然後整齊切掉根鬚。

2)撥下最外層的短一截的初葉(一般都枯萎)。

3)從根部開始,自上而下清洗。先洗根頸部,再洗葉子。

小根蒜洗淨,放在清水裡泡24小時後,取出控去水分 2 把食醋,醬油,辣椒麵,食鹽,白糖,蒜泥放在一起,攪拌均勻,做調味汁。

4)葉子反覆沖洗後,倒過來,沖洗葉子芯。多洗幾遍。將小根蒜擇洗乾淨,控去水分;

2、加入鹽、白糖,海鮮醬油,帶上一次性手套,稍微用力地揉搓至小根蒜有些蔫軟(將小根蒜揉搓至蔫軟是為了便於入味,實在不會或者不想揉搓的,可以忽略這一步!只完成調味料加入拌勻即可。

2、蒜苗雞蛋的家常做法:

材料:蒜苗一把,雞蛋兩個,食鹽適量。

步驟:(1)蒜苗一小把,洗淨切段。雞蛋兩個打成蛋液也備用。

2)鍋內熱油。

3)油熱至七成時,倒入蛋液。

4)將蛋液快速劃散,翻炒均勻。

5)倒入蒜苗段。

2樓:匿名使用者

清洗步驟:(1)先用水沖洗下根部的泥土,然後整齊切掉根鬚。

2)撥下最外層的短一截的初葉(一般都枯萎)。

3)從根部開始,自上而下清洗。先洗根頸部,再洗葉子。

4)葉子反覆沖洗後,倒過來,沖洗葉子芯。多洗幾遍。

怎樣才能快速去除大蒜皮?

3樓:匿名使用者

快速去除蒜皮需要準備的材料:大蒜、容器、清水。

具體步驟如下:

1、首先,準備一個容器,樣式不限,能裝水就可以了。

2、將需要剝皮的大蒜掰成小瓣,並放入準備好的容器中。

3、在容器中倒入適量的清水,注意要是涼水,水量要沒過大蒜。

4、倒完水後,讓大蒜在水中靜置三分鐘,時間不要過長。

5、泡過水之後,大蒜皮已經泡軟,很容易就能剝下來了。

4樓:罌粟緣

先將一個大團蒜頭一小粒一小粒的剝下來,然後放到菜板上把刀放平將它拍扁,後扯下蒜皮就掉了。

方法有:用刀拍或押蒜,容易去皮;用冷水或熱水提前泡一會兒,去皮快;在微波爐里加熱一下,易去皮;裝個袋子甩兩下,好去皮;兩隻手反方向擰兩下,去皮也快。

將大蒜掰為小瓣後放在熱水中浸泡數分鐘,然後撈出,其皮便可很容易剝下。

亦可將蒜瓣放在案板桌上,用菜刀輕拍幾下,皮即極易剝掉。

大蒜快速去皮法。

掰成小瓣,放入溫水中浸3~5分鐘,用手一揉,蒜皮即脫落。

掰成小瓣,在砧板上用刀背輕輕拍打,即能去皮。

5樓:匿名使用者

在切菜板上用刀把蒜拍拍,拍裂開,皮很好除掉,

6樓:熔熔公

去買一個剝蒜器。。。很好用。。

大蒜苗怎麼洗

7樓:匿名使用者

大蒜的葉子都是一片一片包著的,我都是將大蒜從蒜白與蒜葉中間用刀切開來,蒜白很容易洗,衝一下兩下就乾淨了,蒜葉被刀切開後葉子就能一片一片分開,葉子上的泥也能很容易就洗掉,先在水盆裡一面掰一面洗,每片葉子都洗淨然後再一起在流水下衝幾次就ok了。

8樓:匿名使用者

蒜苗葉子裡的泥比較多,要泡在水裡時間長些,然後把葉子一片一片掰開,在水龍頭下洗。

9樓:翎羽葑菟

拿水泡會,然後用水衝, 邊衝邊搓,一根根的洗太麻煩。

10樓:鋃飛劇場

(1)先用水沖洗下根部的泥土,然後整齊切掉根鬚。

2)撥下最外層的短一截的初葉(一般都枯萎)。

3)從根部開始,自上而下清洗。先洗根頸部,再洗葉子。

4)葉子反覆沖洗後,倒過來,沖洗葉子芯。多洗幾遍。

希望我的答案可以幫助到你。

蔥跟蒜要怎麼洗?

11樓:理白夏侯

哈羅~我洗蔥都是先切成2段,放在水龍頭下衝洗,泡水泡太久,怕農藥從切口跑進去,最好是不要切就接洗比較安心~蒜頭我都是整袋放在冰箱,要用時再拿出來洗乾淨,直接拍碎就可以用了,如果你很勤勞的話,是有人說將皮拔乾淨,放在冷凍,可以儲存比較久。 檢視原帖》

蒜苗怎麼洗

12樓:老李漲知識

清洗蒜苗首先要用水沖洗下根部的泥土並整理整齊蒜苗,之後用到刀掉根鬚以及最外層枯萎的葉子,再用清水從蒜苗的根部開始自上而下清洗,沖洗乾淨後將蒜苗整體沖洗幾遍就可以。

洗蒜苗的方法

1、新買回的蒜苗要先用水沖洗下根部的泥土,再整理整齊蒜苗並切掉根鬚。

2、用刀切下最外層的短一截的初葉,也就是枯萎蒜苗枯萎的葉子。

3、從蒜苗的根部開始自上而下清洗,清洗時先洗蒜苗的根頸部,再洗蒜苗的葉子。

4、葉子反覆沖洗後,倒過來沖洗葉子芯,沖洗乾淨後將蒜苗整體沖洗幾遍即可。

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