1樓:偶凝海
白果在外面量,晚上是可以減回來的,沒有任何的問題。
白果用放在太陽下曬乾嗎?
2樓:匿名使用者
千萬別曬,曬太陽後,白果會外幹內熱且溼潤,極易黴變。正確的儲存方法是:
1、晾乾 新鮮白果要放在通風陰涼處晾乾。
2、冷藏。最好將它放在冰箱冷凍室冷藏。
3、最最最可靠的辦法是剝掉外殼,將果仁放在冰箱冷凍室裡保鮮。
3樓:網友
我曬了一週都沒曬乾有問題沒有。
怎樣處理剛採摘下來的白果?
4樓:匿名使用者
1、可直接煮熟食用,也可晾乾,以備以後食用。
2、食用方法:
1)白果燉雞,或燉肉。
2)甜品。3)衝牛奶或豆漿。
白果的益處:
1、美容養顏。
吃白果有什麼好處呢?現在我們來看看吧。白果中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素c、脂肪、蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素, 經常食用白果的話,可以美容養顏,抗衰老,擴張微血管,促進人體的血液迴圈,使人的肌膚細嫩、面部紅潤有光澤,精神飽滿,是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳餚哦 。
2、化解瘀血、增強記憶力。
吃白果有什麼好處很多人都不是很清楚,可你知道吃白果還有化解瘀血的作用哦。白果在化解瘀血上市食療中是上等食材。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分,它有通暢血管、增強記憶力的功效了。
根據科學研究法發現,如果長期食用白果的話還能有效的預防腦供血不足和老年痴呆症等功效。建議中老年的朋友們可以經常買一些白果回來吃哦。
3、延緩衰老。
由於銀杏果含有豐富的維生素c、核黃素、胡蘿蔔素等,因此可以抗氧化,保護細胞的完整性,延緩衰老。
4、預防心腦血管疾病。
含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液迴圈,防止血栓的形成,黃酮則能擴張血管,消除自由基,防止動脈硬化,防止心肌梗塞等,並提高人體免疫力。
5、鎮咳平喘。
因為白果中的維生素 d2是脂溶性的,所以連油脂一起食用,較容易被吸收,也可提高鎮咳效果。**咳嗽以砂糖調味的水煮白果為佳,氣喘則用熬煎的,每日各吃 10 粒左右即可。
6、消滅殺菌。
銀杏果具有抗過敏作用,消炎殺菌功能,抗腫瘤作用,對生殖系統,消化系統,泌尿系統等都有一定的作用。
5樓:手機使用者
首先要把外皮去掉,這個外皮對**有很大的傷害,注意保護好手。
6樓:網友
放在塑料袋裡悶幾天,外皮有點爛了,就在袋子外面搓,然後用水洗,這樣就很容易把外皮去掉,還不沾手。把白色的硬皮露出來,就初步處理好了,冷凍。吃的時候取出剝去硬殼和果實上的薄皮,大功告成。
每次食用不要超過7顆。
白果可以晾乾存放嗎?
7樓:北域名醫
可以的。晾乾。
有些白果買回來的時候就很溼潤,如果不晾乾就放入冰箱,會發生黴變,所以應該把剛買回來的白果放在通風陰涼處,一天翻一次即可。直到搖晃時,能聽見果仁的晃動再把白果收集起來放入冰箱。但是切忌把白果放在太陽底下暴曬,因為曬太陽後,白果會外幹內熱且溼潤,這樣白果會更容易發黴。
冷藏。新鮮白果儲存的最好方式就是冷藏。如果室內室溫27攝氏度以上,把白果放在冷藏室是沒有作用的。
因為經常會開啟冰箱門,室溫會竄到冰箱裡面,因此還是會變質。所以,把白果放在冰箱冷凍室冷藏是最好的選擇。並且白果的果仁放在冰箱冷凍室裡可以更保鮮。
罐裝。找幾個密封性好的玻璃瓶子,把白果倒入瓶子之後,把瓶口密封好,這樣空氣和其它細菌就無法接觸白果了,這種儲存方式也可以讓白果儲存很久的。
真空袋裝。如果時間允許的話,可以買那種抽氣的小氣管,再買那種專門用來儲存食物的塑料袋,把白果放入塑料袋之後,用小氣管把塑料袋內部的空氣全部抽乾淨,再把塑料袋密封即可。
白果的功效。
性味:味甘、苦、澀;性平,有毒。
歸經:入肺、腎經。
功能主治:斂肺氣,定喘嗽,止帶濁,縮小便。治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。
剛摘的白果怎麼處理
8樓:小黎三農問答
新鮮的白果摘下來需要謹慎處理,其處理方式如下:
1、首先把白果從樹上摘下之後,一般要泡水一週。要戴上手套剝掉皮,不可以觸及到**,之後可以把它放在通風處晾乾,但是切記不可以暴曬。
2、晾乾之後的白果可以生吃,也可以熟吃。但是一定要記得,切忌貪食。新鮮的白果去殼是比較簡單的,用小錘子輕敲外殼就會破裂,這樣就會容易撥開,要記住不要太用力,否則會把裡面的果肉都敲碎。
3、在撥開後的白果外面還有一層膜,這個時候可以用溫開水泡一泡,然後退去,褪去膜後的果仁可以泡在水當中,也可以放入冰箱裡冷藏。在農村的時候,就是直接把帶著殼的白果直接放入火堆裡燒著吃。
白果的介紹:
白果(學名:ginkgo biloba),又名鴨靈眼,是銀杏的種仁,白果主要分為藥用白果和食用白果兩種,主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地,其含有多種微量元素和營養物質。
白果的果實表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2-3條稜線,中種皮(殼)質硬,內種皮膜質。一端淡棕色,另端金黃色。種仁粉性,中間具小芯,味甘、微苦。
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