為什麼殺雞要讓雞喝白酒
1樓：黃意誠
殺雞要讓雞喝白酒的原因是：用酒把雞灌醉，這樣殺雞更容易。
雞肉的功效與作用：
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
強身健體。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
提高免疫力。現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於**虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
補腎精。可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
促進智力發育。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
2樓：匿名使用者
殺雞要讓雞喝白酒，主要是雞喝酒後，雞的血管擴張，拔毛時能拔的更乾淨。
3樓：
讓雞暈死。或者是跟雞說。兄弟。喝點酒就上路了。要不然就是消毒之類的。
4樓：匿名使用者
一般情況下是不用的。如果想弄雞肉有白酒的香味。就讓雞喝白酒。
5樓：傷ゆ變壞
雞也有脾氣；“不給我白酒，再砍我也不死，死了變厲鬼 ~~給啤的也不行！！！白的！！！
只好給了~~~
6樓：不會忘記
讓雞一路走好。
砍人頭前都是要給人喝酒的。
看雞頭前也是一樣的~
7樓：匿名使用者
是不是做米酒燉雞 這樣做的雞有白酒的問道更好哇~
雞都殺了 還管她同步痛苦。
做雞時為什麼放白酒
8樓：遇見若陽
可以去除腥味。
準備原料：三黃雞1只/2斤左右、青尖椒1個、紅尖椒1個、料酒2勺、蔥5段、姜6片、蒜3瓣、八角2個、花椒30粒、香葉3-5片、糖1勺、鹽適量、老抽2勺、生抽4勺、蠔油1勺。
1、生水里加入3片姜，1勺料酒，煮開關火，撈出雞肉，裝盤。
2、拉出裝盤。
3、**，下油適量，放入調料炒制30秒，下煮好的雞肉大火翻炒，依次加入一勺料酒，兩勺老抽，4勺生抽，1勺蠔油！炒制1分鐘。
4、炒制一分鐘的效果。
5、加開水沒過雞肉，加一勺糖，適量鹽，大火燒開10分鐘以後，轉中小火慢慢燉！這時候要嚐嚐鍋裡湯料口味，缺啥添啥！
6、小火慢慢燉十五分鐘左右，加入青尖椒和紅尖椒！
7、完成。
9樓：飲酒者
做雞時放入白酒除了去腥還能提高風味，實際上傳統的做法是在做雞時放入類似“玉冰燒”這類的豉香型白酒。這種酒除了去腥，還能提高雞湯的風味。放其他的白酒不太合適。
10樓：木桶腰
去除禽肉腥味，並可以使肉更“緊”。
為什麼看到別人殺雞感覺雞可憐心裡特別難受
因為你是一個善良的人，對殺生懷有不忍之心。甚至踩死一隻螞蟻都讓你傷感不已。你內心的想法很多，感情豐富，對外界比較敏感，活得比較累，很難真正無憂無慮，快樂開心。我看到殺動物就很心痛，我吃肉但從不殺動物，如果要我去殺我寧願不吃 能不可憐麼，雞都掛了。所以別看了，兄代。心地善良啊，大部分人都有這種感覺，我...
為什麼要喝醬香型白酒，為什麼說喝醬香型白酒有益身體健康
醬酒酒香而不嗆，微苦不澀回口甜，入口飽滿回味好，酒醉心明不頭疼 真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香 酒香 糟香明顯 入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好 存留時間很長，喝後不口乾 不頭疼，醉酒之後甦醒較快，不會刺激大腦，最關鍵的是人醉酒之後處於酒醉心明白的狀態，第二天不難受 不乏力...
啤酒為什麼不能和白酒一起喝，白酒為什麼不宜和啤酒一起喝？
啤酒跟白酒可以一起喝嗎？白酒和啤酒一起喝的話容易醉，更容易傷胃。啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因為啤酒有碳酸，刺激胃和腸蠕動，加快人血液迴圈和吸收，而之所以啤酒的度數不是很高，就是因為怕和酒精一起二者使人易醉，所以啤酒的度數一般不高，而人單喝啤酒，因為酒精量不是很多，所以不是很容易醉。...