怎樣才能讓楊梅保持長久的新鮮拜託各位了 3Q

1樓：西夏駙馬慞

新鮮的楊梅在保鮮室可以放3-4天，但不要放在速凍室，速凍過的楊梅會失去原有的風味。

怎樣讓楊梅保鮮更長久

2樓：萬能蔡掌櫃

520送的鮮花怎樣長久儲存，教你最簡單的方法，保鮮膜就能搞定。

楊梅怎樣儲存時間長又新鮮楊梅儲存時間長又新鮮的方法介紹

3樓：向陽

1、可以選擇將它放置在冰箱裡面冷藏，同時還要在隱衫陵冷藏楊梅的過程中，讓它周圍環境的相對濕度控制在85%~90%之間。

2、將楊梅清洗乾淨再用食品級的塑膠袋將它密封起來，然後把密封好的楊梅放入冰箱冷凍室裡面進行冷凍，用這種方法儲存楊梅會比冷藏它能儲存更久的時間。

3、平時在食用楊梅的時候，要先用灶戚清水將它沖洗乾淨，再把它放入鹽水裡面浸泡，這樣才能殺死楊梅表面的細菌並將它們內部蟄伏的蟲塌神子都逼出來，最後再用清水沖洗它一次才行。

如何讓楊梅保鮮

4樓：匿名使用者

楊梅成熟時，正值梅雨、多濕季節，氣溫也較高，所以在室溫下貯放的時間相當短。為了延長楊梅的貯藏時間，可選用以下兩種方法：一是冷藏。

選果後，將楊梅放在相對濕度85-90%的條件下，可貯藏1-2周。二是塑膠袋包裝貯藏。將挑選後的楊梅，裝入公釐厚的塑膠袋中，排除袋內空氣，充入氮氣或二氧化碳，在0℃和相對濕度95%的條件下，可貯藏7天左右。

新鮮楊梅怎麼儲存得更長時間？

5樓：小棟說星語

1、冰箱冷藏楊梅成熟期正是梅雨多濕季節，極易腐爛落果。如果不加任何處理，楊梅在室溫下存放的時間極短，業內有句話叫「一日味變，二日色變，三日色味皆變。」所以為了保證楊梅的品質與風味，延長它的儲存期限，你可以將楊梅放在0℃～5℃之間的冰箱冷藏室中，在相對濕度為85%～90%的環境下儲存。

值得注意的是楊梅放冰箱冷藏儲存之前千萬不能清洗！

2、冰箱冷凍將新鮮楊梅洗乾淨後，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然後放入糖水中浸泡一段時間，再放入乾淨的食品袋中，密封後放進冰箱的冷凍室裡，最好把楊梅凍成冰，這樣可以儲存久一點。

3、製作楊梅罐頭

6樓：

在乙個**子或者是臉盆裡，放大量的細鹽和少量的白糖，把乾淨的楊梅放進去以後，不斷搖晃盤子，讓每一顆楊梅都盡量多地粘上鹽和糖。

然後將粘好鹽和糖的楊梅放進厚實的食品包裝袋，埋進泥土中。你家若有小院子，埋起來很方便，實在不行，埋在室外大一點的花盆裡也行。

把包好的楊梅埋在土裡，其實是乙個發酵的過程，看濕度和溫度而定，少則20天左右，多則30天左右，然後再取出曬幹———一般來說，溫度、濕度高的話，埋在土裡的時間就可以少一點。但是發酵火候的掌握比較難，這個方法建議大家慎用。

冰凍楊梅。冰凍楊梅操作比較簡單。將新鮮楊梅洗乾淨後，放進食品塑膠袋中。然後密封，放進冰箱的冷凍室裡。

最好是把楊梅都凍成冰。慈溪當地果農說，冰凍楊梅可以一直吃到冬天，而且會比新鮮楊梅更甜。

浸楊梅酒。新鮮楊梅清洗後，等水漬自然乾掉，然後按照1斤楊梅配4到5斤白酒的比例，把酒和楊梅一起放進容器中，然後密封好。做楊梅酒的白酒，一定要高度酒，一般來說，酒精度要在45度以上。

楊梅和白酒在密閉容器裡放上20天左右，就可以吃了。酒可以直接喝，酒裡浸了20多天的楊梅也可以直接吃。楊梅酒趁新鮮的時候吃，口味比較好；超過半年的陳楊梅酒，則另有好處，楊梅酒裡面的楊梅，夏天能祛暑，還能對付拉肚子。

應急的時候，不妨一試。

7樓：極品e車行

楊梅怎麼存放時間能長，用了這個辦法，保證楊梅一星期都不會壞。

8樓：網友

冰凍的方法靠不住！楊梅會變味，口感也差好多。我可憐的六斤楊梅全凍壞了t_t

不過冰凍過的楊梅用來做楊梅湯倒是不錯：取適量冰凍過的楊梅，化冰洗淨，加入水（水的量取決於你想要的口味，想要湯楊梅味重一點就少放點水，反之就多放點），煮20分鐘左右，放入冰糖，冰糖融化後把湯取出，放涼了就可以喝了。如果把煮好的涼楊梅湯放進冰箱裡冰一下，然後再出取來喝，那就更爽了！！！