1樓：陽光趙大地
1、魚和海鮮。
隔夜的魚和海鮮會產生蛋白質降解物，吃了之後會損傷肝、腎，所以晚上吃魚蝦蟹要下決心做個飽死鬼！
2、綠葉蔬菜。
對於上班族來說，每天吃各種外賣都不好啦，所以可能會前一天晚上準備好各種蔬菜、肉類打包好第二天帶公司吃，但隔夜的綠葉蔬菜含有亞硝酸鹽，所以最好別隔夜吃。
3、雞蛋。雞蛋也中招？其實未煮熟的雞蛋才不能隔夜吃，但即使雞蛋煮熟透了也最好儘快吃完，新鮮做新鮮吃啊。
4、銀耳。相信大家都知道銀耳是不能隔夜吃的，煮熟的銀耳放太久會有亞硝酸鹽。
5、涼拌菜。
涼拌菜隔夜後受到的汙染比較多，即使冷藏也容易變質。
6、散裝滷味。
散裝滷味最好當天吃完，因為即使放在冰箱中也不保險，冰箱也容易滋生各種細菌。
2樓：請用膳吧
這些食材隔夜不能吃。
3樓：茉莉說生活
下面就給大家分享3種隔夜菜，很容易會受到細菌感染，最好不要吃。
4樓：周若兔
第一各種綠放置過久的綠葉菜，營養成分所剩無第二魚和各種海鮮隔夜的魚和海鮮蛋白質會降解。第三放置過久的豆漿細菌會成倍滋生。
5樓：養生有約
夜飯不僅是指過夜的食物，而是超過8~10小時都算隔夜。這些食物千萬不要隔夜吃，小心吃壞身體。
6樓：吳娜養生堂
以前吃隔夜菜是因為貧窮、節儉，而現在吃隔夜菜可能是因為懶，工作的時間太長，沒有時間做飯所導致的。 那麼今天就提醒一下大家，有哪些食物是不能過夜食用的。
哪些食物不能隔夜吃
7樓：養生有約
夜飯不僅是指過夜的食物，而是超過8~10小時都算隔夜。這些食物千萬不要隔夜吃，小心吃壞身體。
8樓：網友
茶、剩菜（各種青菜和肉類）不能隔夜吃，因為這些食品隔夜之後，營養容易流失，而且發酵變質、變味，對人體身體健康不利。
9樓：古木風揚
不變質，都可隔夜吃。
什麼食物不能隔夜吃
10樓：網友
1、魚和海鮮：隔夜的魚和海鮮會產生蛋白質降解物，吃了之後會損傷肝、腎。
2、綠葉蔬菜：隔夜的綠葉蔬菜含有亞硝酸鹽，所以最好別隔夜吃。
3、雞蛋。4、銀耳：煮熟的銀耳放太久會有亞硝酸鹽。
5、涼拌菜：涼拌菜隔夜後受到的汙染比較多，即使冷藏也容易變質。
6、散裝滷味。
11樓：劇琳溪
如果是新鮮煮的食物，儘量都不要隔夜吃。例如海鮮、蔬菜特別要注意~
12樓：時到飛雀把歌忙
可能真正不能隔夜吃的是這幾種食物，而不是隔夜飯。
哪些食物隔夜不能吃
13樓：亦舒堂
海鮮，豆漿，還有沒吃完的青菜，這些東西儘量一頓吃完，都不能過夜。
14樓：
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。 隔夜開水都不能喝 把自來水燒開3—5分鐘，亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量最低，最適合人們飲用。 亞硝酸鹽在**內可形成致癌的亞硝胺。
有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。 而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯公升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的倍。
我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水。 也不要喝煮沸時間過長的開水。 隔夜銀耳能不能吃 銀耳湯是一種高階營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生有害成分。
因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。 人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液迴圈、血液裡的紅血球裡有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。 但是亞硝酸起反作用，使**中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造**體缺乏正常的造血功能！
隔夜葉菜不要吃 由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。
因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。 如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。 隔夜湯不要喝 廣東人喜歡煲湯，喝不完的湯放入冰箱裡，第二天煮滾了再喝。
這種隔夜湯對身體好嗎？ 健康吃法：最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。
因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 海鮮品不能隔夜 不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。 魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。 涼拌菜由於加工的時候就受到了較多汙染，即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，應現制現吃。
15樓：乘風歸去摩羯
這個隔夜的飯菜不能吃的說法是因為有這個亞硝酸鹽的物質會造成食物中毒！最好不要食用所有的隔夜飯，對身體才有好處！
16樓：匿名使用者
茶，雞蛋，開水，海鮮，蔬菜。。。
17樓：養生有約
夜飯不僅是指過夜的食物，而是超過8~10小時都算隔夜。這些食物千萬不要隔夜吃，小心吃壞身體。
18樓：易君真蕩
過夜熟剩菜會產生亞硝酸鹽，不易食用。
那些隔夜食物不能吃？
19樓：氣質大小姐
隔夜海鮮。
海鮮隔夜了，就會有腥味。
哪些食物不能隔夜吃？
20樓：養生有約
夜飯不僅是指過夜的食物，而是超過8~10小時都算隔夜。這些食物千萬不要隔夜吃，小心吃壞身體。
21樓：網友
海鮮，魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。還有銀耳也不行。
22樓：網友
1、隔夜的雞蛋不能吃。
2、隔夜茶不能喝。
2、隔夜茶不能喝。
5、隔夜葉菜不要吃。
6、隔夜湯。
7、海鮮品不能隔夜！
8、家庭滷味糟貨不要隔夜吃。
哪些食物不能隔夜吃，什麼食物不能放到隔夜吃？
綠葉菜儘量都不要隔夜吃，白菜是絕對不能隔夜吃的！以前吃隔夜菜是因為貧窮 節儉，而現在吃隔夜菜可能是因為懶，工作的時間太長，沒有時間做飯所導致的。那麼今天就提醒一下大家，有哪些食物是不能過夜食用的。夜飯不僅是指過夜的食物，而是超過8 10小時都算隔夜。這些食物千萬不要隔夜吃，小心吃壞身體。下面就給大家...
隔夜不能吃的東西有哪些？哪些隔夜食物不能吃
第一各種綠放置過久的綠葉菜，營養成分所剩無第二魚和各種海鮮隔夜的魚和海鮮蛋白質會降解。第三放置過久的豆漿細菌會成倍滋生。以前吃隔夜菜是因為貧窮 節儉，而現在吃隔夜菜可能是因為懶，工作的時間太長，沒有時間做飯所導致的。那麼今天就提醒一下大家，有哪些食物是不能過夜食用的。哪些隔夜食物不能吃 哪些隔夜的食...
哪些東西不能一起吃？不能同時吃的食物有哪些？
兩小時內不能同吃的食物 1 羊肉與西瓜同吃傷元氣。2 柿子與螃蟹同食腹瀉。3 雞蛋與糖精同食中毒。4 兔肉與芹菜同食脫髮。5 洋蔥與蜂蜜同食傷眼睛。6 黃瓜與花生同食傷身。7 香蕉與芋頭同食脹腹。8 豬肉與菱角同食肚子痛。9 豆腐與蜂蜜同食耳聾。10 蘿蔔與木耳同食得皮炎。食物相剋。驢肉忌黃花菜，同...