備孕鯽魚湯什麼時候喝好
1樓:候山
孕婦喝鯽魚湯沒有嚴格的時間限制或規定,正餐食用即可比如午餐,晚餐,早餐等等都可以喝鯽魚湯,鯽魚湯營養價值比較高,對提高孕婦抵抗力,促進寶寶發育都是有好處的。鯽魚營養價值高,鋅的含量很高,有健脾利溼,和中開胃,活血通絡,溫中下期的功效,民間給孕婦燉鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用,鯽魚還有健腦益智的作用,還可以做鯽魚燉豆腐,鯽魚燉蛋,都是很好的食材。
鯽魚湯怎麼熬。
買新鮮現殺的鯽魚兩條,個頭要適中。洗的時候要把魚鱗全部弄乾淨,魚肚裡也要洗淨,免得湯有腥味; 洗好後,在魚身上塗抹適當食鹽,醃放十分鐘; 準備好香蔥三根,洗淨,打結備用; 切好薑片若干(根據魚的大小和量);
均勻塗抹薑汁於鍋內,防止魚皮粘鍋,倒入色拉油點火; 油不宜太熱,將火旋小,輕輕放魚入鍋,同時放入薑片,把火調大; 煎至魚皮微露金黃色,將魚輕輕翻身,直至也微呈金黃色; 煎的過程中,注意轉動鍋,使魚均勻煎透;
把火調小,加冷水至淹沒魚為止,放入備好的蔥結,開大火,煮沸; 把魚翻身,再煮五分鐘,放入適量的鹽,繼續煮,直至湯呈現奶白色; 加味精,煮兩分鐘。 同時準備好吃魚的料:蘸魚的陳醋少許倒入碗中,放少許鹽,糖,味精,攪拌均勻。
將魚單獨盛在大碗裡,鯽魚湯盛在湯碗裡;魚蘸著料吃,湯即喝。
鯽魚湯初期孕婦能喝嗎
2樓:心明心誠
懷孕初期能喝鯽魚湯的。一般來講,在我們知道自己懷孕以後,一直到懷孕三個月之前我們都叫孕早期,要選擇一些比如說有利於母親進食、減少嘔吐、清淡易消化的食物來補充母體的營養,這樣有利於胎兒的發育。而鯽魚含有多種人體需要的氨基酸對孩子的腦部發育也會起到一定的幫助。
1、安胎鯽魚姜仁湯。營養分析:此湯可以安胎、止吐、醒胃。
對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有較好的療效。同時,又能增加孕婦的食慾。製作方法:
鯽魚去鱗、內臟,洗淨。春砂仁洗淨,瀝乾,研末,放入魚肚。生薑去皮,洗淨,切絲,待用。
洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。
2、砂仁鯽魚湯。主料:砂仁3克,鮮鯽魚1尾(150克)生薑,蔥,食鹽適量。
做法:1、將鮮鯽魚去鱗、腮,剖腹去內臟,洗淨。將砂仁放入魚腹中。
2、將裝有砂仁的鯽魚放入鍋內,以砂鍋最好,加水適量,用微火燒開。3、鍋內湯燒開後,放入生薑、蔥、食鹽,即可吃魚飲湯。
3樓:慈卿時令梓
你好,懷孕初期的時候,當然是可以喝鯽魚湯的,經常喝點魚湯還是有利於寶寶的大腦發育的。
備孕喝什麼魚湯最好
4樓:愛喝粥
喝桂圓枸杞鯽魚湯。
主料:鯉魚1條,桂圓肉,淮山,枸杞子各25克,紅棗幾個。蔥花,鹽,醬油,味精各適量。
做法:鯉魚去鱗,取出內臟,去魚膽,切成三段。
將桂圓肉,淮山,枸杞子和紅棗洗淨待用。
在鍋內加適量淨水或滾水,燉二個小時左右。
參加調味料舉行調味後即可食用。
營養成果:此湯平淡味鮮,營養富厚。魚湯內裡含富厚的鈣,鐵,磷這些微量元素,它們是寶寶最必要且容易吸取的,別的魚肉中的高卵白含量對母體自身也是一種調養和增補,並且枸杞子甘軟,魚肉鮮滑,補血活血,利水消腫。
喝湯要注意什麼。
第一,太燙會損傷食道。湯一般是趁熱喝的好,尤其是魚湯,放涼了還會有腥味。但理論上來說,喝湯不能太燙。
研究表明,常吃燙食的人,罹患口腔癌,食道癌等上消化道癌症的風險將會增高。因為口腔,食道等上消化道黏膜十分柔嫩,承受不了過高的溫度。如果長期食用燙食,黏膜一直處在損傷階段,就會誘發黏膜的癌前病變。
一般喝湯的溫度不要超過60°c。
第二,久熬嘌呤高。廣東人愛喝老火湯,特別是煮骨頭湯,熬上2-3小時是很正常的事情。事實上,熬太久對口味的提公升十分有限,但嘌呤含量卻會增加,並因此增加痛風風險。
熬湯最長時間不要超過小時,如果怕湯料味道出不來可以採用高壓鍋,砂鍋等的器皿內熬製,可以在較短時間內熬出口感相對較好的湯水。
懷孕能吃鯽魚湯嗎
5樓:匿名使用者
孕婦是可以吃鯽魚的。鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高啟笑,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除溼利水、悄叢含補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效,尤其是活鯽魚汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。
孕婦吃鯽魚不僅可以補充豐富的營養素,還可鄭源以預防早產、對寶寶腦部發育好、減少抑鬱症。
1、孕婦多吃鯽魚預防早產。
科學家證實,多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強壯,防止早產,從而增加嬰兒的體重。
2、孕婦多吃鯽魚寶寶腦部發育好。
孕婦多吃鯽魚有利胎兒發育,特別是腦部神經系統。這是因為鯽魚肉中除含有優質蛋白質、適量的脂肪、豐富的維生素、無機鹽外,還含有較多的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸在起作用。二十碳五烯酸能使血液黏稠度下降,防止血栓形成。
同時又能擴張血管,便於孕婦將充足的營養物質運輸給胎兒,促進胎兒的發育。
3、孕婦多吃鯽魚可減少抑鬱症。
鯽魚裡面還有一種叫做ω-3脂肪酸的營養物,可以降低產前或產後憂鬱。
懷孕可以喝鯽魚湯嗎
6樓:鄭州打老虎
可以啊,鯽魚湯是為數不多的特別適合孕婦食用的東西,富含豐富的應用物質,其主要好處在以下幾點:
1、促進胎兒大腦發育。
總所周知,胎兒的大腦發育對於dha的依賴非常高,而恰恰鯽魚湯中就富含dha和二十二六碳烯酸,這些物質對於寶寶的大腦發育是非常有用的,所以孕婦媽媽喝鯽魚湯對寶寶的大腦發育是非常有幫助的。同時,鯽魚湯和鯽魚肉對孕婦本身也是非常有用的,可以補肝養目、健腦的作用。所以孕婦多喝鯽魚湯、多吃鯽魚肉對自己和寶寶的發育都是有一定的幫助。
2、給孕婦滋補的作用。
魚類是大自然中人們所吃食物之一,同時魚類中含有大量的蛋白質和維生素,特別是對於孕婦這樣需要補充大量營養的人群來說,其對身體有很好的滋補作用。而湯是講營養物質集於一身的東西,經常和鯽魚湯可以幫助補充充足的蛋白質、脂肪以及豐富的維生素、鈣等礦物質和微量元素,能夠增強孕婦的整體抵抗力,在懷孕期間少生病。
3、開胃健脾利溼。
在中醫的觀點及理論中指出,鯽魚同時具有很高的藥用價值,其能夠起到開胃健脾、益氣生津的作用,對孕婦來說有很大的幫助,並且鯽魚湯還可以達到疏通乳汁的作用,特別適合孕婦食用。同時在懷孕的後期,或多或少的孕婦都會出現下肢水腫的情況,而鯽魚湯還可以有效的減輕水腫,是孕婦的首選營養食物。
7樓:乾楣花
必須吃,鯽魚大補氣血,孕婦多吃鯽魚,生出的孩子聰明,眼晴黑亮。
備孕期間要喝哪些湯?
8樓:網友
1、水魚湯。
排卵前後,女性的白帶變得異常透明,這種白帶對受孕有好處,但有些女性的白帶不透明而渾濁,不利於懷孕。這種飲食**可增加透明和絲狀白帶,對於一些卵泡發育不良且沒有任何***的朋友也非常有幫助。
2、豆漿。婦女每個月每天都能喝300-500毫公升豆漿,這樣可以調節自己的內分泌,改善她們的心理和身體素質。
3、蝦溫滋養腎臟。
蝦包括海蝦和河蝦,蝦體內中的蛋白質佔20%左右,其他還含有無機鹽,例如磷,鈣,鐵,胡蘿蔔素,維生素b2,維生素b1,煙酸等。蝦皮含有相對較高的蛋白質,蝦還含有微量元素硒。蝦性溫,味道甜美,可以滋補腎陽,適合疲勞,虛弱,腎壯,腰膝痠痛。
4、益母草黑雞。
材料:1只烏骨雞,500g益母草(分成4份,分別浸泡在酒,醋,薑汁和川芎汁浸透炒幹)。將雞骨頭和藥渣烤成粉末,將當歸120克,續斷60克,生薑18克加成粉末,將蜂蜜製成藥片,每片9克。
每天早上,中午和晚上服用l丸。
5、木耳海參湯。
海參具有補腎的功效,海參還富含鋅,它也是一種對女性具有很好補血作用的海鮮。
9樓:網友
備孕期間要可以喝紅蘿蔔玉公尺排骨湯,因為玉公尺中的維生素b6、煙酸等身分,具有促使胃腸蠕動、加快烘便分泌的特點,玉公尺富含維生素c等,有長命、美容作用。另外黃豆排骨湯也很不錯,帶髓排骨和黃豆為主構成。此中豬脊髓可使髓海充足,黃豆健脾養血,並富含活潑腦神經有益身分,二者一起食用能起到健腦益神、養血寧心的功效。
10樓:安靜的朵朵
最簡單又很大眾的菠菜湯。因為菠菜可以補充鐵。再有就是豬蹄兒加黃豆湯。
因為可以補充豐富的膠原蛋白。而且大豆還可以補充黃體酮。也可以適當的喝一些烏雞湯來益氣補血。
增強體質。
11樓:北魚南
銀耳薏仁雙紅湯,薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、清熱排膿等功效,薏仁還是一種美容食品,對於備孕媽媽來說,薏仁是少不了的滋補品。
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