1樓：帳號已登出
是的，南韓因為颱風天氣的原因，導致白菜產量大幅下降，這樣就使得白菜的**漲得很高，一顆白菜的**需要大概六十人民幣左右，這樣就使得大多數南韓的人民放棄自己醃製泡菜，轉而購買加工泡菜，泡菜進口需求大幅上公升，南韓「泡菜大國」的稱號也名存實亡了，而且據報告顯示，南韓的泡菜主要是由中國進口的，中國泡菜行業國際標準的誕生，意味著未來一段時間，大量的泡菜行業都將會按照中國的標準來進行生產 ，南韓「泡菜大國」的稱號也名存實亡了。相信對於美食比較感興趣的朋友對於南韓的泡菜應該有著一定的瞭解，而中國已經主導了泡菜行業的國際標準，這也就意味著在未來的一段短時間內，大量的泡菜行業都將會按照中國的標準來進行生產，下面我們就來聊一聊「泡菜國」是否「名存實亡」。
一、南韓由於颱風天氣的影響，國內的白菜大量減產，導致國內白菜的**飛漲，大多數劇名都放棄自己醃製泡菜，轉而購買加工泡菜。南韓的白菜由於颱風的影響，產量急劇下降，這也導致白菜的**飛漲，許多人民只能夠去購買加工泡菜。
二、南韓的泡菜進口需求大幅度上公升，而且其中大多數泡菜都是有中國進口的。南韓所進口的泡菜其中大量都是由中國進口的，所以南韓就不再是泡菜大國。
三、未來一段時間的泡菜生產標準將由中國主導，所以南韓的「泡菜國」名號已經名存實亡。由於中國主導泡菜行業國際標準正式誕生，這也就意味著未來的一段時間，時間的泡菜生產標準由中國主導。
2樓：情感備忘
我覺得中國人也吃泡菜，南韓人也吃泡菜，只是做法和口味的不同而已。南韓還是泡菜最早起源的地方，只是中國生產泡菜的數量更多，標準也更嚴格，所以就出臺了國際統一的標準。
3樓：次元小拾
我認為泡菜國確實已經名存實亡，因為南韓大部分泡茶其實都是從中國進口的，在這方面中國自然比南韓更有話語權。
4樓：肖靈秋桐
我覺得不一定呀，什麼事都不能搞得太絕對，雖然說我們國家已經制定了乙個標準，但是南韓吃泡菜的人數很多，基本家家戶戶都吃，這是兩個不同的方面，不能說泡菜國名存實亡。
5樓：網友
泡菜國現在確實已經名存實亡了。如果我國主導了泡菜行業的國際標準，那麼我國每年會大量生產泡菜出口的，就沒有泡菜國什麼事情了。
6樓：二丁目木木木
是的，泡菜國已經名存實亡。其實世界上流通的大部分泡菜都是中國生產的。
國外泡菜研究現狀
7樓：
摘要。1國外醬醃菜產業現狀和研究進展國外醬醃菜產業現狀國外有特色醬醃菜品種的主要是南韓和日本。南韓的醬醃菜主要是以南韓泡菜為代表。
1國外醬醃菜產業現狀和研究進展國外醬醃菜產業現狀國外有特色醬醃菜品種的主要是南韓和日本。南韓的醬醃菜主要是以南韓泡菜為代表。
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我國主導制定泡菜業國際標準？
8樓：暴走愛教育
是的，11月24日，一項由中國主導制定、四川省眉山市市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準正式誕生，這是中國泡菜產業實質性參與國際標準化工作的直接體現，也是我國在iso框架下制定的第6個食品標準。
相關專家表示，該項國際標準的成功問世，實現了四川省在iso框架下的食品標準制定「零」的突破，將大大提公升中國泡菜在國際市場的地位和影響力，也將進一步擴大「東坡泡菜」的國際知名度，對我國泡菜產業向更優、更強方向發展，將起到巨大的推動作用。
中國主導制定泡菜業國際標準，我國泡菜市場規模有多大？
9樓：阿瑤說遊戲
大多數人在聽到泡菜的時候，都會率先想到南韓，畢竟在南韓幾乎是家家都要做泡菜。不過中國泡菜在今後，將開始引領時代。現在由中國主導指定的泡菜行業國際標準正式誕生，這是我國在iso框架下的第6個食品標準。
該食品標準，現在已經得到多個國家的認可。而我國的泡菜市場，主要集中在四川、重慶、山東等地，每年還有大量的出口。
1、中國製定泡菜國際標準從2017年開始，四川省眉山市就開始提出關於泡菜國際標準的制定。在相關部門的配合下，推出了一項國際標準的提案。這一提案在2019年進行第一輪投票，由5個成員國專家參與。
在經過交流和討論之後，給出相應意見並且修改標準文字。直到2020年11月24日，這項標準經過了兩個月的投票，得到了大眾的認可。而這次泡菜國際標準的制定，也是我國在iso框架下，制定的第六個跟食品相關的標準。
2、中國的泡菜市場提到泡菜的時候，人們往往會想起南韓，實際上我國也有大量的泡菜市場。主要集中在四川、重慶、山東等地，這些地方每年都有大量的泡菜產出。而四川省眉山市，更是佔據了我國泡菜市場的半壁江山。
而隨著泡菜市場的增大，我國的泡菜在世界各地也受到大量歡迎，在2015年的時候出口量達到了萬噸。現在的泡菜出口量與之俱增，已經在國際上佔有一定的地位。
3、飲食觀念各地的飲食觀念不同，喜歡的東西也不同。可隨著市場的擴大，越來越多地區的傳統食物，開始向全國推廣，開啟市場的同時，也得到了大眾的支援。而隨著泡菜市場的擴大，中國泡菜行業的發展，也會越來越好。
10樓：拉布拉斯不變換
我國泡菜市場規模全球最大。因為我國是世界第一人口大國，擁有14億人口。
11樓：劉心安兒
中國主導制定泡菜業國際標準，我國泡菜市場規模非常大，同時因為這個門檻非常的低，所以導致競爭比較強烈，而且泡菜出口量非常大。
12樓：你到底敢不敢
中國主導制定泡菜業國際標準，我國泡菜市場規模可以說是非常的大，而且種類非常的繁多，並且已經往國際上銷量。
13樓：彩虹巧克力糖豆
我國的泡菜市場規模是非常大的，已經延伸到了海外這方面，相信未來會有越來越好的發展。
14樓：二丁目木木木
我國的泡菜市場規模非常大。因為我們國家物產豐富，盛產大白菜，所以規模巨大。
我國主導制定的泡菜業國際標準是什麼？
15樓：小舞影視說
11月24日，由中國（眉山）主導制訂、眉山市市場監管局牽頭負責的國際標準iso 24220《泡菜（鹽漬發酵蔬菜）規範和試驗方法》順利通過國際標準化組織最終國際標準草案階段（批准階段）為期2個月的投票。
這標誌著歷時3年零7個月的泡菜國際標準制定工作走完全部流程，正式進入出版階段。這是中國泡菜產業實質性參與國際標準化工作的直接體現，也是中國在iso框架下制定的第6個食品標準。
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