1樓：網友
雞蛋，因為雞蛋最好吃新鮮的，放久了會變壞，雞蛋液變得很散，而且味道也變差，是不能食用的。
2樓：不要讓我發呆
出芽的土豆不能吃。土豆到了成熟的時候，要趁著新鮮吃，放久了，土豆出芽了，裡面積聚了很多有毒的物質，絕對不能再吃了。
3樓：黑貓貓崽崽
像涼拌木耳放久了就不可以食用，因為木耳這種食物，放置久了會產生很多菌類的感染，食用後可能會導致食物中毒。
有沒有什麼東西是放久了還可以吃的？
4樓：無級abc老師
你好，什麼東西放久了還可以吃？比如說，豆類，木耳，幹蘑菇，蘿蔔乾。這些食物的儲存期都比較長，放久了也可以吃。
豆類是保質期很長的食物之一，紅豆、綠豆、黑豆和大豆等等豆類都含有豐富的植物蛋白，是咱們獲取優質植物蛋白的主要**之因為曬乾是一種長期儲存的手段，微生物和細菌很難在乾燥沒有水分的環境下生存，這也是幹豆不容易變質的原因所在。
豆類食材貯存不用放冰箱，也不佔地方，不僅可以搭配公尺類煮飯煮粥，還可以磨豆漿，值得一提的是，如果居家時間大大超出了你的預期，很多豆類都可以用來發芽菜，可以化解一部分蔬菜的短缺困難。
曬乾的豆子如果放在密閉的容器中，可以存放幾十年的時間。有研究人員發現，經過30年儲存的豆子總體質量有所下降，但即便如此，其蛋白質消化率依舊保持穩定，緊急情況下仍可食用。
2，木耳。曬乾的木耳可以重放很久。有一篇文章報道說，曬乾的木耳放到乾燥的地方可以存放五年，也是可以吃的。但是要注意，千萬不要受潮，受潮的黑木耳是有毒的。
黃豆。<>
木耳。其實我對你有所幫助。
5樓：丁一軒學長
一般食物的**有兩種，一種是純天然的、自然生長的食物，需要趁著新鮮時食用。一種是為了延長保質期，或者取得特殊的口味，經過加工的食物。這類食物有很多，比如：
醃漬的、糖漬的、風乾的、釀製的、新增一些物質進行密封儲存得等。那麼什麼食品可以放很久還能吃呢？
第一：蜂蜜。
蜂蜜可以放很長時間，裡面可能會結晶，但是仍舊可以食用。蜂蜜保質期長的原因是它屬於果糖過飽和溶液，具有吸溼而且有抑菌的作用。市場上要求食物必須標保質期，所以蜂蜜一般標的是兩年。
其實只要儲存得當，蜂蜜可以放很久都不壞，但是這對於蜂蜜的直接也要求。市面上賣的假蜂蜜或者是沒有成熟的蜂蜜儲存不了太長時間，而成熟蜜才是耐放的食品。
第二：臘肉
燻肉、臘肉、鹹肉存放的時間特別長，之前相傳英國女王用亞硝酸鹽醃製肉，到現在也不沒有損壞。**臘肉的話，時間長了它的表面可能會起黴斑，但是把它刮掉，裡面的肉還是非常好的，吃起來很美味。
第三：陳皮
我們應該聽說過「一兩陳皮一兩金，百年陳皮賽**」，陳皮儲存的時間特別長。像我們熟知的新會陳皮，它放得越久價錢越貴，而且味道越香。但是對於儲存環境有要求，不然會黴變，把它放在罐子裡，放在乾燥通風處。
陳皮的作用比較多樣，它作為一種中藥，可以當茶飲、入菜、煲粥，藥食同源，對我們的身體有好處。
總的來說，對於入口食用的東西，建議還是食用新鮮的東西，畢竟健康才是最重要的。
6樓：溫大善人與小瘋子
一、豆類。提到豆類，相信大部分人第一時間想到的就是黑豆，黃豆，紅豆，黑公尺等等這些食物就是我們生活當中的五穀雜糧，只要我們在平時的時候保管得當，不讓產生髮黴的情況，都是可以可以繼續食用的。
大家平時儲存種類食物的時候可以放在塑料桶中，擰緊蓋子就可以長時間的儲存，在夏天的時候，對於南方朋友來說，可能會有點潮溼，需要拿到太陽底下曬一曬之後，我們再放入回去，防止出現發黴的情況。
二、 幹木耳香菇等菌類。
木耳銀耳是經常出現在我們飯桌上的食物，這類食材準備起來相對來說是比較方便的，是沒有過期這一說法的，大家在吃之前只要進行泡發就可以進行食用了。
菌菇類的食物營養價值是非常高的，而且售賣的**也是非常高，吃一些菌類物質可以提高身體當中的免疫力和抵抗力，這樣沒有蟲子出現，儲存得當，也是可以吃，不要再隨意丟掉了。
三、醬油。醬油是我們生活當中的一種調味品，在烹飪食物的時候放入香油可以起到調味的作用，醬油在超市或商場當中可以經常看到，醬油的上面有日生產日期和保質期。
在正常情況下，醬油只要開啟也可以安全地儲存至少三年，如果是在異地的一系列沒有開啟過保質期會更長。
醬油屬於一種發酵類的一種食材，醬油在製作的過程當中會消耗很多的時間，所以它的儲存時間相對來說比較長，但對於一些劣質的醬油，保質期相對來說比較短，大家可以自行購買。
四、 鹽。食用鹽也是廚房當中必備的調味品之一在生活當中的飯菜都是離不開食用鹽的飲食，通過海水曬出來的一種礦物質，它的成分是不容易被破壞的。
鹽的結構是非常穩定的，在平時儲存很長時間也不會發生變質的情況，不過鹽很容易吸收水分，時間久了可能會有硬塊的出現，如今市面上賣的鹽也是多種多樣，加碘鹽的儲存時間相對來說是比較短，最多一年，因為這類鹽中的碘會容易蒸發。
五、糖。糖的成分和鹽的成分是類似的，糖是有甜菜或者跟著做成的，保質期相對來說也是非常長，如果他長時間暴露在空氣當中，可能也會慢慢地形成一些糖塊。
所以大家在平時儲存的時候，放在密閉的容器當中，只要儲存好了是可以長期儲存，不容易變質的一種食材。
7樓：十全小秀才
說到豆類食品，絕大部分人第一時間想到的肯定是紅豆、黑豆或者是黑公尺等等這些豆類食物，也就是我們平時生活中說的五穀雜糧，要是平時保管好的話，只要不產生髮黴的現象，都是可以食用的。
對於大家平時儲存食物的時候可以把這些倒在塑料桶中保管起來，只要把瓶蓋擰緊就可以長時間的儲存，一般在夏天的時候，對於南方朋友來說，可能會有些潮溼的現象，我們可以把它們拿到太陽下面曬一曬再放進去，儘量防止發黴的現象發生。
醬油是我們生活中最常見的一中調味品，在做飯的時候放入醬油可以起到調味的作用，在超市或者商場中都可以經常的看到醬油上面的生產日期和保質期。在平時生活中，醬油就算是開啟，也可以儲存至少三年的時間，如果是在沒開封的情況下，保質期儲存的時間可能會更長。
醬油相對來說是屬於一種發酵類食材，醬油在平時製作的過程中會消耗掉較多的時間，所以儲存起來時間會比較的長，但是對於一些劣質的醬油來說，保質期的時間會比較短，大家可以看自己的需要。
在家中最常見的調味品還有鹽，在做飯時吃的飯菜也是離不開食用鹽的，鹽時通過海水曬出來的一種礦性物質，它本身的成分時不那麼容易被破壞掉的。
當然鹽的結構也是相對來說比較穩定的，在平時儲存的時間長了也不會發生變質的問題，但是鹽很容易吸收水分，時間長了以後會出現硬塊的現象，現在市面上賣的鹽也是多種多樣的，只有加碘鹽的儲存時間相對來說時比較的短，儲存的時間最多一年，這種鹽中的碘比較容易蒸發掉。
雖然大家在買蜂蜜的時候會發現蜂蜜上的保質期，在一般情況下，蜂蜜可以儲存1~2年的時間，我們在營養健康的角度上講，蜂蜜其實是沒有具體保質期的。對那些真正的蜂蜜儲存的時間很久之後，再繼續食用並不會對我們的身體造成傷害。
但是市場上銷售的一些蜂蜜保質期相對來說會比較短，然而裡面還會參雜一些假性的成分，口感不如真的蜂蜜，儲存的時間也不會太長。
什麼樣的食物可以放很久？
8樓：玉釹仁
能長期儲存的食物。
1.大公尺：大公尺是空燃絕我國主要的糧食之一，尤其是南方人一日三餐都要吃大公尺段塵。
大公尺其實它的儲存期是非常久的，曾經做過一項研究調查，如果把大公尺放到陰涼，通風，乾燥的地方，把它密封起來，那麼它的儲存期是很久，一般可以達到30年左右，所以大公尺是長期儲存的食物之一。
2.壓縮餅乾：
壓縮餅乾相信很多人都吃過，如果是長途跋涉，或者是登高旅遊的時候，經常會帶上一些壓縮餅乾，可以充飢。而壓縮餅乾也是軍用物資，部隊在外行軍的時候，靠壓縮餅乾來充飢，而壓縮餅乾它的時間儲存非常之久，幾十年甚至上百年都沒有問題。在國外有發現一塊壓縮餅乾放了上百年，都沒有變質腐敗，所以壓縮餅乾也是可以長期儲存的一種食物。
3.幹豆類。
像綠豆，黃豆，白芸豆，紅豆，黑豆等這些幹豆類，其實它們的儲存時間也非常久，但是一定要把他們放到密封的罐子裡面，不要氧化，同時不要有一些其他細菌侵入。這樣的話呢，一般放置十年左右是不會有任何問題的。
而且烈酒放置時間長，它的酒精度也高，還能用來消毒。因此如果想長期儲存的話，烈酒也是其中之一。
5.酥油。酥油是從牛奶以及羊奶等乳製品當中，提煉出來的一種物質，它的儲存期也是很長的，一般可以達到十年之久，是很多藏民們非常喜歡吃的食物之一，也是很多乳糖不耐者能夠鬥姿吃的食物之一。
關於長期儲存的食物就跟大家推薦到這裡。但是不管是什麼食物，儲存的時候一定要講究方式方法，一定要選擇陰涼，通風，避光的地方，而且一定要密封環境下，這樣的儲存時間才會久一些，所以大家一定要學會如何儲存食物。
什麼食物能放很久不會壞？
9樓：田野牧蜂蜂蜜
蜂蜜是其中之一，放置很久不會壞。蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質，含有酸性物質和高濃度糖類物敗歷質，含水量低於20%，所以蜂蜜察禪搜可以儲存較久，蜂襲好蜜的保質期一般為18個月或者2年。
能長期儲存的食物
10樓：小美美生活百科
<>能長期儲存的食物有小麥、罐頭、豆類、臘肉、糖等。
1、小麥：只要儲存得當，可以存放2-5年。
2、罐頭：實際罐頭食品理論上可以無限期儲存，但隨著時間變長，內裝的食品色澤、味道會所有變化，通常保質期。
在1-3年。
3、豆類：各種經過乾燥過的豆類，含水分極少，注意避光低溫，能長久儲存不變質。
4、臘肉：只要注意儲存環境，能夠放置幾年的時間不壞，而且風味獨特。
5、糖：白糖、冰糖等固體糖類，由於其內部結構含水量。
較少，注意儲存環境，不讓其受潮，可以儲存幾年也不會變質。
那些食物可以長期儲存？
11樓：一網情深的阿慧
罐頭類！罐裝類的食物，一般都是密封的，各種水果罐頭，肉類罐頭，以及罐裝食物，一般可以儲存一年到一年半！
火腿腸！火腿腸也是比較容易儲存的食物，比較容易吃飽，一般保質期在半年左右！
方便麵！普通百姓都能夠接受的食物，方便食用，保質期在半年左右！
乾果零食！儲存一些比較有營養的零食，例如核桃仁，開心果，營養豐富，又好吃！
12樓：匿名使用者
小麥，無期限（必須是沒磨的麥穗）
鹽，無期限。
罐頭，三年。
土豆粉，三年。
一般來說，食品所含水分越少、包裝阻氧能力越強，存放越久。
大公尺、小麥面（乾燥過的）、風乾豆子，糖、醋、鹽、白酒等基本都可以看做無限期儲存。
紙面上，90壓縮餅乾能放4年，自熱口糧3年，美軍mre能放5年，大部分軍用罐頭3到5年。但只要儲存得法，存上個10年、20年再吃沒有問題。罐頭儲存最長記錄是南極探險家創造的，一百多年了還能吃。
老美有人做過實驗，mre放了130個月後（11年），除了乳酪、果醬等部分附件挺不過6年，花生醬、薄脆餅乾、磅蛋糕、堅果蛋糕等都毫無問題。
二戰初期，很多美軍士兵吃的是一戰時期的軍用口糧，存了20多年。
但和用橡木桶醃製儲存的鹹牛肉相比，這些都是戰五渣。二戰有幸吃到英國鹹牛肉的士兵，他們吃的有八國聯軍時代的，運氣好的甚至能吃到鴉片戰爭時代，硬的像木頭一樣，不用水煮基本甭想吃。
但上述所有食品，都要注意儲藏條件。
比如mre，在乾燥、10度條件下能放十來年；如果在50度條件下，2個月就變質了。
所以一些常見食品只要儲存得當，不計較口味和營養，幫你挺過個八年抗戰沒有問題。
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