1樓：網友
據瞭解，由菏澤市堯舜牡丹生物科技****制定的《牡丹籽油》企業標準日前獲得國家糧油行業標準立項，全面規範牡丹籽油技術要求、生產流程、檢驗方法等各項指標。
牡丹籽油》企業標準要求包括特徵指標、質量等級指標、衛生指標等。例如：質量等級指標分為一級、二級成品油質量指標，指標包括色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發物、不溶性雜誌、過氧化值、溶劑殘留量；特徵指標包括光指數、相對密度、碘值、脂肪酸組成等4個指標。
經油脂權威部門、多家專業機構測試表明，牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達90%以上，尤其是其中多不飽和脂肪酸——亞麻酸（屬w—3系列）含量超過40%，是橄欖油的140倍，多項指標都高於其他油種。專家表示，牡丹籽油中的重要含量是亞麻酸，標準要求其含量應在之間，在此之外的則不符合牡丹籽油的行業標準。
2樓：然鏈
有的，特徵指標包括光指數、相對密度、碘值、脂肪酸組成等4個指標；質量等級指標分為一級、二級成品油質量指標，指標包括色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發物、不溶性雜誌、過氧化值、溶劑殘留量。
3樓：網友
每一款產品行業都具有乙個標準。
牡丹籽油的牡丹籽油行業標準
4樓：凝帝系列
牡丹籽油有了行業標準2013年9月，由菏澤與菏澤牡丹產業化龍頭企業立項制定的《牡丹籽油》行業標準首次對牡丹籽油的技術要求、生產流程、檢驗方法等方面進行了量化規範，為今後牡丹籽油的生產樹立了「標杆」。
2014年11月26日，牡丹籽油行業標準在菏澤首次全國發布，規定其「α亞麻酸含量不低於38%」。
據悉，《牡丹籽油》標準全面規範了牡丹籽油的技術要求、生產流程、檢驗方法等各項指標。如標準中的技術要求包括特徵指標、質量等級指標、衛生指標及其他。
標準要求：特徵指標包括光指數、相對密度、碘值、脂肪酸組成等4個指標；質量等級指標分為一級、二級成品油質量指標，指標包括色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發物、不溶性雜質、過氧化值、溶劑殘留量。
什麼是純牡丹籽油？或者說純牡丹籽油有什麼營養價值和醫藥價值？
5樓：油用牡丹種植網
牡丹的應用最早是從藥用開始的。《神農本草經》中已有記載。藥用部分是牡丹的根皮，稱為丹皮，含有多種藥用成分，主要藥用部分是牡丹酚（c9h10o3），牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍藥甙，並含揮發性及植物甾醇等，以安徽銅陵鳳凰山生產的丹皮最佳，另有四川墊江、安徽亳州、山東菏澤等處多產丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、鎮靜鎮痛、降血壓、抗痙攣、清熱化瘀等功效，還具有防腐功能，是名貴的中藥材。目前，應用丹皮已發明了幾十個處方，同時，牡丹皮的藥用研究在化學成分、藥理作用等方面，取得了一定進展，其抗脈粥樣硬化、降血壓、降血糖、抗驚厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌細胞保護，對血液流變性，對腦組織保護等作用已被實驗研究所證實，為牡丹皮的進一步開發提供了實驗依據。
牡丹花含有豐富的營養物質，有很高的藥用價值和食用價值。目前，食牡丹花現象隨處可見已日漸成為一種時尚，並形成了許多配方，牡丹花做成牡丹飲料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹醬及牡丹鮮花糕點，食用不僅有保健功能，而且可食用花香濃郁的花瓣。經過多年摸索，已制定出完善的配方和完備的工藝流程。
目前牡丹鮮花月餅及牡丹醬已批量生產。
1、牡丹花飲料：是一種純天然的牡丹花汁飲料，不新增任何色素和防腐劑，以鮮牡丹花發酵液和浸漬液加適量蔗糖，蜂蜜及檸檬酸經特殊工藝製作而成。
2、牡丹花茶：以牡丹花為原料，開發出的牡丹花茶具有美容、安神、養血、調經、降壓之功效，對中老年人特別是婦女保健尤為有益。
3、牡丹花酒：以牡丹鮮花，多種鮮果為原料，佐以蔗糖、蜂王漿，經多年發酵精製而成，花香濃郁，清醇可口，營養豐富，數酒中珍品，牡丹液可做牡丹鮮花酒，以牡丹鮮花為原料，配以清純的糧食酒，工藝簡單，操作方便，既可喝到花香濃郁的花瓣酒，又可欣賞到豔冠群芳碩大的各色牡丹花瓣。
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